新鲜百合怎么保存

时间:2023-11-01 22:32:24编辑:coo君

1、冰箱冷冻保存法:将百合洗干净并沥干水分,置放于阴凉的地方,两天后用保鲜袋将其装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存半年以上的时间。2、地窖保存法:将百合用塑料袋包装好,然后放在地窖里保存就可以了,这样可以保存三个月以上的时间。3、泥土保存法:将百合用塑料袋包装好,把塑料袋中的空气除尽,再放进坚实的塑料盒中,将盒子埋入泥土中,这样可以保存三周到一个月的时间。

如何保存百合?

1、首先将新鲜百合一片片掰开,洗净后放在容器中备用,然后将洗净的百合摊开放在阴凉处沥干水分,潮湿的百合不易存放,再将沥干水分的百合用密封袋装好放入冰箱冰冻即可。放入冰箱冷冻室,可以保存半年左右的时间。2、如果新鲜百合很多,可以将百合洗净沥干水分后,使用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存处理,用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右,然后捞出晾干放置在阴凉处即可。

百合简介

百合含有营养成分,可以作为营养的食品,百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养素。百合主产于湖南、四川、等地,在全国各地均有种植,少部分为野生资源。

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