遵义旅游景点攻略

时间:2023-11-11 00:57:00编辑:coo君

简介

遵义市位于贵州省北部,是贵州第二大城市,距贵阳约2小时车程。对于希望深入黔北的人来说,遵义是一处重要的交通中转站。湘江河西岸是遵义老城的所在,几乎所有与遵义会议有关的建筑都集中在这里。而在河的东岸,由三条主要道路交汇的丁字口,是遵义较为繁华的市中心。遵义最为国人所知的原因就在于,1935年1月,中央政治局在此召开了著名的遵义会议,遵义也因此被国务院列入首批公布的24个历史文化名城之一。遵义除了有多处历史景观遗址外,它还有着丰富的自然资源,如国家级的“赤水风景名胜区”等众多森林公园,自然资源与历史文化的完美结合。此外,有着“国酒”之称的茅台便产于遵义市西北的茅台镇,可谓驰名中外。

最佳旅行时间

去遵义旅游,四季皆宜。遵义同贵州省的大部分地区一样,冬无严寒,夏无酷暑。年平均气温在13℃-18℃,雨量充沛,日照充足。温暖湿润的气候,使得遵义一年四季皆可游览,景点对季节也无特殊要求。

穿衣指南

遵义气候温和,4-5月还较微凉,需穿薄外套护体,要特别注意保暖;夏季清凉着装即可;冬季也不太冷,穿毛衣加外套即可。

遵义美食攻略

羊肉粉

许多地方都有羊肉粉,但是遵义的羊肉粉那才算是一等一的美味。遵义的大街小巷都有卖羊肉粉的摊位、餐馆,火爆程度可想而知,来到遵义尝了羊肉粉的人都赞不绝口。而且在当地还有一种习惯,就是全城不管老人还是小孩儿都在冬至这天吃一碗羊肉粉。遵义羊肉粉清香扑鼻,味道鲜美醇厚,和着滚烫的辣椒香味,直叫人垂涎三尺。做法大体是先用鲜羊肉熬汤,然后浇在米粉上,再放入羊肉片、调料等即可。

红油米皮

大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中,用沸水烫一下,加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽,根据每个人不同的饮食习惯,配上大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花,再淋上红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水,即可食用。

豆花面

遵义豆花面,这道小吃也是很有遵义特色的,是当地人的独创,味道咸鲜适口,柔嫩鲜软,爽滑无比,还有浓厚的辣香阵阵飘来,再加上豆花白嫩的色泽,还未入口就已经食欲大增了。它主要以面条、豆花和豆浆为原料,油辣椒、酱油、味精等多种调味料为配料,注意煮面条的时间不能过长,不然会使美味丧失不少。

洋芋粑粑

在遵义的大街小巷,随处可见一种遵义的特色小吃,叫做洋芋粑粑,经济实惠,好吃不贵,还可以根据自己喜欢的口味添加不同的调料,既入味,又爽口,深受大众喜爱。

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