宣城美食

时间:2023-11-16 19:21:39编辑:coo君

安徽宣城最出名的十大美食有哪些,你都尝过吗?如果去安徽宣城游玩的话,一定要品尝一下当地的美食。

1、麻辣粉丝

麻辣粉丝是很多宣城人的心头爱,尤其深受年轻女性的喜爱。对于身处异乡的朋友,那是种倍感亲切的味道,种最熟悉的味道。这种家乡的味道,心中它永远是最美味的!

2、锅贴饺

深受中国广大人民喜爱的食品。锅贴饺子是饺子的一种做法,饺子是古老的汉族传统面食,宣城非常的流行,而且广受宣城人的喜爱。

3、辣吧麻辣小龙虾

宣城辣吧是一家土生土长的宣城本地小伙子开的。自幼对美食颇有研究,而且也是个地地道道的绝对吃货,为了让更多的宣城本地人平常到地地道道的麻辣小龙虾的味道,自己从辣吧taste总部学习归来,带着最不一样的美味。

4、腰子饼

宣城的街头巷尾都飘散着腰子饼的香味。虽然现在腰子饼从原来的5毛钱两个涨到现在1元钱一个,价格是涨了不少。但是不少宣城人只要路过摊位,买上两个过过嘴瘾。

5、臭豆腐

吃起来香"这大家对臭豆腐的描述,"闻起来臭。这也正是魅力所在臭豆腐,外表为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,蘸着辣椒酱撒上香菜,独具一番风味,宣城很多小吃摊点上均可吃到这种特殊的香味让宣城人欲罢不能。

6、洋糖糯团

许多人才知道它大名——洋糖糯团,提到这个小吃。因为平时按音起名,以为它叫“羊汤骆驼”。白白嫩嫩的外皮里面包着香香甜甜的芝麻和糖。黏软又具有韧性的糯米团,一口咬下去后,扑鼻的芝麻香和特调的浓糖汁儿就会立马在口中喷涌而出。

7、蒿子粑粑

宣城都有做蒿子粑粑吃蒿子粑粑的习俗。据祖辈老人传下来的说法,每年农历三月三日。"三月三"一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑,为的纪念死者,同时祝愿人人健长寿,不为邪恶所侵。

8、宁国粑粑

这种粑粑是将面粉用水和匀,再将一些馅料加入,包好后用擀面杖推擀成圆形,使用大平底锅热菜籽油煎熟。馅料一般是老腌菜、豇豆、肉丝,目前,一个粑粑的加钱大约是2.5元一个。

9、拉皮饺

拉皮饺有着细细长长的外表,肚子里面有时装着萝卜肉,有时装着雪菜,各领不同的风味。春归苑步行街上有位老师傅,从1983年开始做“拉皮饺”,现在也成了宣城拉皮饺的一道风景。

10、桂花糖藕

桂花风味浓郁,桂花糖藕是江南地区汉族传统小吃。桂花糖藕主要以以莲藕、糯米、桂花为料制作,站在小摊前,让老板来上一段糯糯的桂花莲藕,当老板揭开盖子的时候,就已经感觉唇齿之间有那桂花的香味。

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