大虾去虾须，开背去虾线洗净。蒜切末，白菜切丝。油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生。加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。
大虾面怎么做好吃
食材：
拉面100克、白菜20克、大虾适量、高汤适量、小葱3根、大蒜3瓣、生抽1勺
家常大虾面的做法
1、大虾去虾须，开背去虾线洗净；
2、蒜切末，白菜切丝；
3、油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生；
4、放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生；
5、加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
可以用清水煮，但用高汤煮出来的拉面口感更加鲜香。
