剥小龙虾

时间:2023-12-10 00:59:18编辑:coo君

1、拿起小龙虾,一手按住虾头,一手抓住虾身,找到小龙虾腹部的第二节虾壳,开始挤压。2、除了虾头不要动以外,就要给虾身的其他部位做全身按摩挤压运动,松动松动虾身,让虾身变软。3、从虾身处往虾头的位置戳,再用力向外拔出虾身。4、再用力把虾仁从虾身中拔出即可,这样就能快速吃到小龙虾了。

剥小龙虾的方法:

1、从虾头那一边开始数,找到虾壳的第二结部分,然后用拇指和食指轻轻的捏这一结的虾壳。

2、从这一结虾壳开始一点点的向虾尾的部分捏去,这样整个虾尾的肉就已经和虾壳脱离开了。

3、捏住整个虾尾向着虾头部位推去,让虾尾进入虾头部分一些之后再用力的扯掉虾尾,这样就将小龙虾的虾头去掉了。

4、一只手拽着虾肉,一只手捏住虾尾的壳的位置,这个时候两只手向相反的方向用力,大家会发现很轻松的就可以取出来整个虾肉了。

如何清洗小龙虾:

1、先用刷子把小龙虾的腹部刷干净,然后我们再把小龙虾头部的壳给扒掉,这样可以直接去除小龙虾头部的内脏,接着再把小龙虾头部两边的鳃给去掉。

2、处理虾线,捏住小龙虾最中间的小尾巴,然后这样拧半圈,就可以直接拉出虾线了。

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