法式欧蕾

时间:2023-12-31 05:44:27编辑:coo君

欧蕾是什么

欧蕾是法文中的au lait的译音,翻译成中文是“牛奶”的意思。欧蕾咖啡法语是Cafeaulait,意思是加入大量牛奶的咖啡。在法国,这种被加入大量牛奶的花式咖啡,是早餐的好伴侣,用它来搭配可颂面包。

奶茶店中的所谓草莓欧蕾、玫瑰欧蕾、苹果欧蕾奶茶等就是平常喝的奶茶而已,只是做法可能稍有不同,把奶茶起名叫欧蕾,显得比较洋气好听些。

欧蕾咖啡可以被看成是法式的拿铁咖啡,与美式拿铁和意式拿铁都不太相同。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。

欧蕾奶茶的制作方法

首先准备好抹茶粉、白砂糖、牛奶、热水

1、先将在杯子里面倒入适量的抹茶粉。

2、加入适量热水进行搅拌,水量大约是杯子的三分之一。

3、搅拌均匀后再加入三分之一的热水继续搅拌。

4、加入适量的白糖,根据自己口味决定。

5、搅拌均匀后加入纯牛奶。

6、再次进行搅拌。搅拌均匀后即可完成。。

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