红烧肥肠面

时间:2023-12-31 17:40:11编辑:coo君

洛阳居然有这么多颜值爆表的面馆!对,你没听错面馆也能颜值爆表!

熊样功夫面

据说是知名主持人杜海涛开的店,整体的装修风格黑黄色的搭配,很有时尚和年轻的气息,主打功夫面。

熊样功夫拉面,面条劲道,汤底浓郁,搭配半个鸡蛋,肉肉,笋片,木耳等,口味清淡,特质的熊碗非常可爱,一碗的分量足够吃到饱。

另外他家的拉面还可以根据吃货的要求而作调整,喜欢吃什么配菜,不喜欢吃什么尽管跟店员说,只要店内有都没问题。

人均:35元

地址:西工区中州中路建业凯旋广场5楼

大尾巴猫鱼面

新开的一家特色鱼面店,店面以红灰为色调的门头,煞是惹眼,倒置的卡通猫造型logo显得俏皮,可爱。店内空间属纵深型,布陈讲究美感,一侧是镜面,另一侧墙壁上突出艺术元素,还有分散放置的书籍,感觉老板应该是个喜爱文学的人。

招牌的酸汤龙鱼面,只有面,加菜另外加钱。双人餐挺大的一锅,主菜为龙利鱼和面,龙利鱼肉质很鲜嫩,也没刺,吃起来没什么太多顾忌,口味上很特殊,酸爽、微甜,青辣。酸是柠檬的运用,虽然看起来汤很清,没什么辣椒,但是藤椒的辣和汤汁融合,吃起来依然很够劲。配的面筋球很虚泡,浸泡进汤汁变软,充分收汁再吃,味道更佳。

人均:25元

地址:洛龙区牡丹大道永泰街交叉口向东20米路北

1987面馆

1987面馆装潢设计时尚感很强,吸引了不少年轻人在这里就餐,而且空间很大。

因为好味道和较高的性价比,每天都有很多食客。店内售卖番茄鸡蛋面、1987招牌面、红烧肥肠面等,每一碗面都做得十分精致,色彩的搭配一看就特别有食欲。

1987招牌面结合了西安、成都、洛阳的口味,麻辣鲜香十足,配上老板秘制肉酱,加上调皮的花生碎,一不小心就满口留香。面是细面,料非常足,各种食材均衡搭配,营养均衡,细滑好次,香味醇厚,入口不干。

人均:16元

地址:西工区纱厂南路与汉屯路交叉口北侧丹尼斯超市斜对面路西

灰猫面馆(王府井店)

店如其名,猫咪造型的图案随处可见,碗筷上也有。除了猫咪,墙壁上还有各式的面孔表情,喜怒哀乐尽显人间百态。环境简约,又有吸睛点。装修风格简约现代很有个性,能看到很多猫的元素。

主要以面条为主,有浇头,有汤面,有拌面。从最便宜的素面到猫王面,不同的浇头,不同的口味,不同的价位,有点像改良版的日式拉面,面基本都是带汤的。

皮肚面,里面配了皮肚:猪肉皮,还有豆芽,青菜,木耳等,分量足,浇汁美味,面筋道爽滑,微辣的口味也更宜大众接受。浇头也可以单点,配面里或者当小菜也是不错的补充选择。肥肠面貌似最受欢迎,浓浓的肉汤汁美,一开吃就根本停不下来。吸溜吸溜吃起来美滋滋的,分分钟吃到见底。

人均:25元

地址:西工区中州路王府井4楼美食区

老洛阳面馆洛邑古城店

洛邑古城内的老洛阳面馆青砖灰瓦,古朴拙雅。既有老洛阳旧时饮食的彩绘壁画,也有老物件组成的实物景观、清代食盒、食篮、石磨、老榆木桌凳等。淳朴厚重的民俗文化与古色古香的园内街景内外交融,浑为一体。

店里经营的食品和外面的都一样,经典的蒸卤面是必点,一碗肉香十足的卤面,剥上两瓣蒜,再盛一碗秘制红薯汤,心中充盈的是满满的欢乐和享受。

人均:30元

地址:老城区九都东路与柳林街交叉口洛邑古城内

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