郜台板鸭

时间:2023-12-31 22:59:07编辑:coo君

阜阳有哪些特产

阜阳的特产有郜台板鸭、太和樱桃、阜阳咸鸭蛋、老集生姜、黄岗柳编、临泉贡柿、吕长明牛肉、流鞍河大闸蟹、格拉条、太和贡椿、红薯粉丝、阜南杞柳、地锅鸡、太和板面。

1、郜台板鸭

郜台板鸭是湖南阜阳极具特色的特产,有着悠久的生产历史,被评为安徽十佳特产,同时也是安徽省著名商标。阜阳郜台地理自然条件优越,四季分明,空气清新,郜台板鸭就是以当地的放养鸭为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的郜台板鸭吃起来美味可口,绝对是走访亲朋好友的绝佳产品。并在2010年被认定为安徽省著名商标。

2、太和樱桃

太和樱桃是安徽阜阳的特色水果之一,太和种植樱桃有着悠久的历史,所产的樱桃在古代就被列为贡品,太和有着优越的地理环境,气候非常宜人,非常适合樱桃的生长,因此有着“樱桃之乡”的称号,太和所产的樱桃色泽鲜红,吃起来肉质细腻,酸甜可口,而且还营养丰富,除了可以食用之外,还有很高的药用价值,有润中、益脾的功效,还能治疗风湿腰疼等症状,还可以做成樱桃干、樱桃酒、樱桃酱等产品。

3、沙河王酒

沙河王酒安徽阜阳的特色名酒,且有着悠久的历史,早在元末清初的时候,安徽阜阳就已经开始生产沙河酒了,距今已有600多年的历史,在2008年被列为中国驰名商标。沙河就制作工艺十分复杂,以老五甑发酵工艺制作而成,喝起来口感细腻,回味悠长。

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