猕猴桃是凉性水果。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。 猕猴桃也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛, 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,风味鲜美的水果。 被誉为“水果之王”的猕猴桃除味美以外,还含有丰富的营养元素 。
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