红豆发糕

时间:2024-02-07 20:37:49编辑:coo君

红豆放入锅中,煮熟,然后捞出,沥干水分。马蹄粉放入碗中,加水冲开,快速搅拌,直到没有颗粒为止。把冲好的马蹄粉放上蒸锅蒸一下。再把煲熟的红豆铺匀在上面蒸。最后再铺剩余的马蹄粉,蒸大约30分钟,取出放凉,切成块即可。

如何做红豆糕

准备食材:

红豆200克,白糖300克,马蹄粉125克,清水适量

家常红豆糕的做法

1、红豆放入锅中,煮熟,然后捞出,沥干水分;

2、马蹄粉放入碗中,加水冲开,快速搅拌,直到没有颗粒为止;

3、把冲好的马蹄粉放上蒸锅蒸一下;

4、再把煲熟的红豆铺匀在上面蒸;

5、最后再铺剩余的马蹄粉,蒸大约30分钟,取出放凉,切成块即可。

小贴士:

蒸红豆糕的时候,要一层一层的蒸,根据每一层的厚度决定蒸的时间。

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