【主要原料】
糯米粉,豆沙
【产品特征】
制作精细,形态美观,香松软润,甜肥带卤
【制作方法】
先将糯米粉加温水揉成粉团,上屉蒸熟,熟后晾凉,加入白糖,揉匀。取1/2的粉团、揉匀,擀成长方形薄片,在薄片上面抹一层豆沙馅,然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片,放在上面,即成。再将豆沙糕的四边切齐,切成长条,然后改刀切成菱形状。
【需求场合】
馈赠亲友
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