赶年

赶年

赶年是土家族的传统节日，土家族比汉族提前一天过年，因此叫做“过赶年”。一到腊月，土家族家家户户要杀年猪、打糍粑、磨豆皮、办年货等。到了过年这一天，每家每户都要把屋内外打扫干净，贴上春联，吃团年饭，团年饭一定要蒸甑子饭和蒸肉、煮合菜。到了晚上，寨上烧起冲天大火，土家族人围着旺火跳摆手舞，唱调年歌。

赶年有什么习俗活动

在众节日中，以“过赶年”最具特色。土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为"赶年"。"赶年"的时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例；老寨乡彭姓，腊月二十九过"赶年"；后溪乡彭姓，腊月二十四过"赶年"；可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过"赶年"。过"赶年"的方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过"赶年"时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过"赶年"时，清晨得由男子做饭。饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭"是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉， 萝卜等，合煮一锅。"年饭"做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德，祈求祖先护佑。

团年时，要先给果树和犁铧、牛栏、猪圈、鸡舍喂饭，给碓、磨、锄等贴"压岁钱"，以求五谷丰登、六畜兴旺、瓜果丰硕、财源兴隆。

土家族

建国前黔东北各地区土家族普遍“过赶年”节，现只有部分地区保留这一习俗，但其传说仍普遍流传。其来历有两种说法：一说在远古时代，有一支土家人聚居在一个鲜花盛开、果实满枝、野兽成群的山寨里。一天来了官兵，意欲占据其地，激起群愤，揭竿抵抗，与之战斗了三年零六个月。为了击败官军，乃杀猪宰羊，备酒设宴，痛饮一餐，甜睡一觉，提前一天过年。次日过年，官军们见酒肉而争食，喝得酩酊大醉，众人在首领的率领下，冲进敌营，打败官兵，取得胜利，保住家园，为了纪念这个日子，从此，遂提前一天过年。在思南一带，其说大致相同，说祖先为了打仗，争夺黄土坡，便提前一天过年，以便应战，皆以坨坨肉为食。

另一传说是，明朝嘉靖年间，由于倭寇侵犯我国东南沿海，王朝令涛广土兵与倭寇对阵，限期于腊月三十日登程，不得违误，为叙离别之情，骨肉团圆，故提前一天过节，赶赴前线，首战告捷，屡立勋功。为了纪念这一吉日便尊为俗。其他诸说，皆相类似，都与战争有关，不同的是地点移到前线，并说为了不让敌人发觉，阗夜起来做饭，不敢点灯，肉切成坨，豆腐划成块块，切菜不用刀，用晒席遮住火光，不让透亮，等等。

也有的说土家族祖先家里很穷，为逃避财主年关逼债便悄悄提前一天过年。这种说法也有一定根据。土家族过赶年不但在时间上有其独特之处，而年事活动也丰富多彩，持续时间也长。主要内容有“打粑粑”、“做团馓”、“插柏梅、贴纸钱”、贴门神“、吃团年饭”、“守岁抢年”等。吃“团年饭”很有讲究，一定要蒸甑子饭和蒸肉、煮合菜。甑子下层蒸的是小米或米粉子裹的坨子肉。饭一定要蒸多，要从过年那天一直吃到正月十五。合菜就把肉丝、萝卜丝、白菜、海带、粉丝、猪杂等煮在一起吃，并称这菜为“贺菜”，有祝贺打胜仗之意。这说明和土家族祖先的战争生活有关。

赶年

土家族赶年节的来历

关于赶年的来历，土家族民间流传着许多脍炙人口的传说。这些传说虽然故事有别或情节不一，但大都与土家族的历史、战争有关。其中流传最为广泛的是土家族人民为送子弟兵奔赴东南沿海抗倭前线而"赶年"的故事。

相传明嘉靖年间，倭寇屡犯我东南沿海，烧杀抢掠，无恶不作。朝廷下令征调湘鄂士兵前往征剿，而且限期到达指定海防前线。战事紧急，军令如山，可又新年在即，无奈，老人们决定，提前过年。让孩子们过完阖家团圆的新年再启程上路，高高兴兴地奔赴前线，驱逐倭寇，安定海疆，保卫祖国的神圣领土不受侵犯。从此，便形成了过赶年的习俗。