花甲的沙子怎样弄干净

时间:2024-03-11 19:51:40编辑:coo君

花甲去沙的方法:1、将买来的花甲冲洗一下,再换一盆水,在浸泡花甲的水里加上少许食盐搅拌均匀,泡半个小时左右。2、再换一盆水,将花甲放到盆子里,倒入适量的50度左右的温水,浸泡10分钟左右。3、浸泡10分钟左右水就变得很浑浊了,再用清水冲洗干净就可以了。

还可以拿一个盘子扣住花甲,然后来回摇晃,力度要适当不要太用力了,避免把花甲摇碎了,大约摇晃一两分钟后洗净,然后再继续加水摇晃,如此反复三次左右就可以把花甲泥沙处理的很干净。

在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。

还可以加醋,醋具有一定的刺激性,也会刺激花甲开壳,加速花甲吐沙。加了醋之后浸泡2-3个小时,花甲就能泡的很干净了,最后用清水冲洗干净就可以了。

上一篇:驴肉的功效与作用

下一篇:dozo