给爸妈买什么奶好
给爸妈买酸奶比较好。历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。市场状况：《2012-2017年酸奶行业投资决策调研与趋势咨询报告》内容显示，在众多乳制品品种中，酸奶是我国乳制品中增长最快的品种，不仅产量呈现直线上升的趋势，其销量增长速度更是高达40%以上，远远高于其他乳制品细分领域发展。数据显示，过去几年来，城镇居民的年均酸奶消费量复合增长速度达到20%以上，超出居民的收入增长速度。酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
市面上有各种各样的牛奶，老年人喝哪种牛奶更好？
随着老年人年龄的增长，身体的各种机能会出现下滑的趋势，特别是容易出现骨质疏松等症状，那么这个时候，牛奶就变得极为重要，老年人喝牛奶就和幼儿喝牛奶同样重要。市面上的牛奶各种各样，从大类上划分，牛奶可以分为全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶，这三类牛奶适合不同的人群，脂肪的含量不同，也会导致其营养成分也有不同。很多人一听到全脂牛奶，就会皱眉头，认为脂肪太多而一味地抵制，虽然这种牛奶中含有3%~3.5%的脂肪，然而这些脂肪里面含有丰富的维生素A、D、E、K，牛奶的醇香也是由脂肪散发出来的。另外牛奶脂肪中还含有共轭亚油酸（CLA）、酪酸、神经鞘磷脂等物质，对防癌具有一定的作用，全脂牛奶保留了牛奶的大部分营养，是补充钙质的最佳饮品；全脂牛奶热量高，适合身体健康，没有心血管疾病的偏瘦的老年人。低脂牛奶的脂肪含量，大约是全脂牛奶的一半，这种牛奶在一定程度上保留了它的醇香，而且大部分营养物质也保留了下来；在有些国家，这种低脂牛奶才算是健康食品。科学家们研究发现，老年人每天至少饮用四杯低脂牛奶，能够降低心脏病和Ⅱ型糖尿病发生的几率。脱脂牛奶并不是完全没有脂肪，而是指脂肪含量小于0.5%的牛奶，这种牛奶就是典型的“高蛋白、低脂肪”饮品，这种脱脂牛奶非常适合身体肥胖，有心血管疾病的老年人。但是这种脱脂牛奶的一些维生素成分以及钙质，含量都比较少，所以这种牛奶营养成分有些不够，另外这种脱脂牛奶的口感比较淡。脱脂牛奶只会提供足够的蛋白质，其它的营养物质还要靠另外途径补充，而且老年人每天喝200~300ml就可以了。所以，总体上来说，这三个种类的牛奶中，比较适合老年人的，还是低脂牛奶和脱脂牛奶。
牛奶中含有哪些营养成分?
.牛奶功用－营养丰富
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
位于山东省胶东半岛的莱西市畜牧业发达，是山东最大的奶牛养殖基地，奶牛存栏5.27万头，日产鲜奶380多吨。青岛雀巢有限公司是莱西市最大的奶制品加工企业，产品畅销国内外。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
附：牛奶营养成份详解
每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
2.牛奶功用－抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。
3.牛奶功用－镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。
意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。
阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
4.牛奶功用－美容养颜
牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。
所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。
5.牛奶功用－有助减肥
奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。
研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。
6.牛奶功用－促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物�它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。
牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。
牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。
牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。
牛奶中含有铁、铜及维生素Ａ，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。
牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。
关于饮料喝牛奶的问题
目前市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加肝脏的负担。所以饮料，喜欢喝的话，可以适量喝一点，但不能把它当营养品去经常喝，更何况你还说天天喝，还是最需要营养补充的早晨。
牛奶可以补充增高所需蛋白质，钙等，但不是所谓牛奶饮料，像市面上的标示纯牛奶，那个也是饮料，里面营养成分根本不足以补充所需。还是买一些奶粉什么的来喝比较好。还要适当的多运动，像打篮球（百度百科里面查找增高，里面会有更多建议）。
矮有很多原因，但你还小，才十四岁，不用太担心。
早餐是很重要的，一定要按时吃早餐，早要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
愿你能快乐健康的成长！
