云南红河州，最值得去玩的景点和吃的特色美食有哪些？
到云南红河州旅行，个人感觉最值得去游玩的景点不外乎这两个，元阳梯田和建水的朱家花园。元阳梯田是云南红河州最靓丽的一张名片，梯田规模宏大，气势磅礴，绵延整个红河南岸的红河、元阳、及其他几个县。元阳梯田是个一年四季都适合游玩的地方；梯田在不同季节有不同的色彩和景观；春季是元阳梯田最美妙艳丽的时候，周围的野花红的、白的满山遍野，开得繁盛；夏季是一望无际绿得沁入心扉；秋季是色彩最饱满浓郁的季节，从山脚到山顶，层层叠叠，一片金黄灿烂，而到冬季， 烟雨迷蒙下的元阳梯田，像是一幅水墨画般的田园风光景象，隐隐绰绰、充满神秘、静谧的诗画意境。从昆明到元阳梯田一般都要经过建水，朱家花园就在建水古城的一条小巷子里，进入朱家花园，视觉上简直可以说是让人震撼，每座建筑上画满的绘画、精美的木雕，多到数不胜数的房间，一路逛着感觉像进了迷宫一样。 处处精美有特色的亭台楼阁，让人目不暇接。有人说这里是“滇南的大观园”，确实名不虚传。云南红河州的特色美食很多：建水的肠旺米线、弥勒的卤鸡、特有的弥勒竹园镇的玫瑰花宴。最让人赏心悦目的特色美食肯定是玫瑰花宴，宴席上最喜欢的是玫瑰鸡汤火锅，服务员在我们面前将新鲜采摘的玫瑰放入熬好的鸡汤中，随着汤底逐渐沸腾，花瓣慢慢消失在汤汁中，夹杂着那玫瑰花香的鸡汤味愈发强烈，加入花瓣熬制的鸡汤，甘甜中带着淡淡的苦涩，说不出的奇妙滋味。
河口美食
河口美食有越南小卷粉、河口烧猪肉、牛肉粉、烤鱿鱼、越式灌肠、河口魔芋豆腐等。
1、越南小卷粉：越南小卷粉，最好是河口、越南一带生产的米做的，做出来才会白嫩、透明和润滑。卷粉还要包裹进肉末和香菇，保证它的鲜美味，配料也很重要，肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全，味道也就丰富多样。
2、河口烧猪肉：是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩，色泽金黄，香气诱人，是传统的地方风味佳肴。
3、牛肉粉：牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种作料后，下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。
4、烤鱿鱼：是胡志明市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鱿鱼干。鱿鱼大小随顾客自己挑，鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后，再压成又长又大的薄片，然后涂上黄皮酱、辣椒酱等作料，卷起来吃。
5、越式灌肠：用猪瘦肉末和各种香莱，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料即可。
6、河口魔芋豆腐：河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。魔芋豆腐既可单独烹食，也可佐其它菜肴共食，其味清爽，令人回味。
