黄姜粉的正确食用方法 黄姜粉介绍
1、姜黄粉在当调味品食用时，可以用于卤菜或者各种馅料的调制，每次取3~5克直接放进去，然后与其他食材调匀就能起到提味增香的重要作用，除了这种食用方法以外姜黄粉还能用来冲水喝，也能与其他中药搭配在一起煎煮后服用。
2、黄姜粉是一种比较有名的调味品，它目前在我国市面上很是常见。黄姜粉的食用价值很高，所以深受人们的喜欢。不过有些人却对它并不是很了解，关于它的吃法，也不是很清楚，其实它的吃法非常多，主要都是作为配料了食用。
姜黄粉末是什么？
姜黄是姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。至于姜黄粉末嘛，个人认为就是把姜黄磨成粉末……
冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，者或蒸至透心，晒干，除去须根。
【性状】本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纹锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm，表面深黄色、粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
【性味与归经】辛、苦，温。归脾、肝经。
【功能与主治】破血行气，通经止痛。用于胸胁刺痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。
【用法与用量】3～9g；外用适量。
【贮藏】置阴凉干燥处。
黄姜粉的食用方法有哪些 黄姜粉的食用方法
1、用黄姜粉炒饭吃。首先要准备好食材，需要准备的有米饭、黄姜粉、酱油、盐、香菇、木耳、胡萝卜。然后将左右的食材清洗干净，胡萝卜、木耳香菇切细一点备用。然后将锅里面加入适量的油，放入胡萝卜、香菇、木耳进去炒，然后加入适量的调料，差不多快炒熟的时候，加入白米饭进去，翻炒均匀，然后加入黄姜粉进去翻炒一下就可以了。
2、黄姜粉炸鸡丁。首先猪呢比适量的鸡胸肉，还有黄姜粉、盐、面粉、麻油、玉米粉备用。然后将鸡胸肉清洗干净，切成丁了之后在放入碗里面。在碗里面加入一些适量的面粉、玉米粉、盐、麻油等调料进行腌制。腌制好的鸡丁放进油锅里面炸，炸到两边有呈金黄色就能食用了，口感非常好。
3、咖喱虾。首先准备好适量的姜、蒜、黄姜粉、红椒、洋葱、淡奶油。然后将虾清洗干净放一边备用。将过里面加入一些淡奶油、黄姜粉、咖喱粉进行熬制。在熬制的过程中，需要不断的搅拌，以免糊锅。然后将里面加入适量的盐和糖提味。另外起锅，加入少量的油，将洋葱、姜蒜炒香，加入适量的红椒，放入虾子，炒变色之后将先前熬制好的汤汁加入进去，煮一下子就能出锅食用了。
姜黄粉是什么？
姜黄粉是姜黄干燥根茎打磨成的粉，一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。它也是咖喱的重要成分。吃法：1、黄饭：将蔬菜、豌豆等加油炒熟，加入大米、葡萄干、菜一起加椰浆、姜黄粉，以及盐用来调味，煮成黄饭。味道很香。2、咖喱时蔬：将豆腐、蘑菇等时蔬用油炒熟，加入水、咖喱、椰浆、盐等焖煮熟，撒上香菜调味。3、鹰嘴豆泥：鹰嘴豆煮熟，加咖喱粉、盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒等用料理机打成泥，蘸脆饼干吃。
黄姜粉和姜黄粉的区别？
黄姜粉和姜黄粉的区别：
1、黄姜粉是一种比较常见的香料，它是由姜所研磨出来的一种粉末，它主要的价值就是制作调料，适量的食用一些，还有舒缓牙痛、预防血癌的好处。一半人们喜欢用来制作咖喱汁，它是制作咖喱汁的一种中药的食材。
2、姜黄粉也是一种调味料，它是一种叫做姜黄植物的根部所研磨出来粉，它的药用价值很高，且具有一定的食用功效，所以深受人们的喜欢，一半我们常吃的咖喱粉，就是用这种食材制作而成的，它吃起来的口感有一点略微的苦味，还有一点辛辣味。
相关知识：
黄姜粉比姜黄粉上色更好。下面为大家推荐一种常见的黄姜上色的做法，盐焗鸡。
1、首先要将整只鸡清洗干净，然后用盐和黄姜粉均匀的涂抹它的表面，最起码要三遍以上。涂抹好的鸡可以放进冰箱里面去腌制一天，这样会更好看。
黄姜粉和姜黄粉的区别是什么 黄姜粉和姜黄粉哪个可以上色
2、然后第二天就拿出来，将一些花生油或者香油混合在一起，涂抹在鸡的身上，用纱布包好。然后再锅里面放入一些海盐，将鸡放在上面，用大火热五分钟的样子，然后转中火热半个小时以上，不过具体时间还是要根据自己的实际情况来定。
3、最后看到鸡差不多了，就能将它改小火了，等到五分钟之后，就能将它拿出来了，这个时候能看到鸡的颜色都变黄了，就能享用了。
姜黄粉可以冲水喝吗 姜黄粉的功效与作用及禁忌
【导读】：最近满流行吃姜黄，很多人会每天都吃几匙来促进健康，那姜黄粉可以冲水喝吗？姜黄粉的功效与作用及禁忌是什么？下面是我收集的相关信息和资料，一起来看看吧！ 姜黄粉可以冲水喝吗 可以 姜黄粉既有药用价值，又可以作食品调料，是一种香辛料，略有辣味、苦味，姜黄素研究证明具有一定的抗癌作用，但是并没有根治的效果，因此，如果已经切除了肾脏，尽量饮食避免油腻辛辣。可以把粉剂用煎服的中药冲服或者装胶囊服用，对心脑血管疾病、风溼等有疗效。姜黄具有活血行气、通经止痛的功效，可以用于气滞血瘀、痹症等疼痛的治疗。 不属于中药，因为不是我们国家的东西，所以中药上面没有它。原产于印度的姜科植物姜黄CurcumalongaL.的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。 姜黄粉的功效与作用 姜黄色素能够抑制人体某些部位癌细胞的生长，使用"姜黄色素"和其他化学治疗方法可以有效抑制乳腺癌等癌细胞的扩散。实验中，得克萨斯大学的科学家给患有乳腺癌的60只小白鼠做了肿瘤切除手术，之后分别给这些小白鼠服用"姜黄色素"。仅过一段时间之后，科学家发现每日饮食中含有"姜黄色素"的小白鼠患乳腺癌的机率明显要低于其他小白鼠。 目前，以姜黄素为主要成分的治疗肿瘤的药物(柚格利)已经进入SFDA新药的申报相关流程，预计在未来将成为国内首款将姜黄素用于治疗肿瘤方面疾病的药物。 姜黄粉的营养价值 用姜黄粉可以提取姜黄色素也即是姜黄素，是一种天然的、无毒的功能性色素，被许多的国家认可可以添加到食品、药品、化妆品等领域且是没有限制用量的是根据需要量添加。 姜黄粉作为调料在亚洲有着悠久的历史，可以用来减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。最近的研究显示它还能抵御糖尿病。炎症促发了很多疾病，对肥胖症和2型糖尿病也有引发作用。
姜黄粉冲水喝能治什么病 姜黄粉冲水喝的功效
【导读】：姜黄粉味道麝香味略苦，带点胡椒的辣味，一般人都用来冲水喝，姜黄粉冲水喝能治什么病？下面带来姜黄粉冲水喝的功效介绍。 姜黄粉冲水喝能治什么病 可以驱寒，体质寒性的人喝了效果最佳。姜黄粉是用姜科植物，姜黄的干燥根茎磨制成的粉。一般用做调味品和黄 *** 素，是家庭里普通使用的调味料，多用于制作咖喱粉。姜黄粉辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。 姜黄粉冲水喝的功效 抗癌 姜黄素的抗氧化特性也运用在抗癌研究中，中国医药大学也发现，姜黄素的衍生物可直接及间接抑制癌细胞的生长。目前已有研究指出姜黄素能降低乳癌、肺癌、大肠直肠癌及摄护腺癌的发生率。美国癌症学会甚至在网站上刊出姜黄的防癌研究成果。 预防心血管疾病 姜黄素还能抑制胆固醇形成，预防心血管疾病。研究证实，姜黄素对人体并无任何毒性。WHO研究指出姜黄素一天的摄取量，建议是以每公斤体重使用0～3mg来计算。在安全考量下，建议每日摄取量在200mg以内。 通经 美国注册临牀药草师表示，年轻女性若经期不规则或有经前症候羣，来潮前易 *** 胀痛、下腹酸痛及情绪起伏，可以每天使用一小匙的姜黄粉泡成250ml热开水泡开，加入些许的蜂蜜调味，每天饮用二至三杯。 姜黄可以泡水喝。建议用姜黄粉泡水喝效果更加好，因为磨成粉的姜黄更易被人体吸收，充分发挥姜黄的功效。姜黄含有的姜黄素，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用，适当的食用姜黄，具有一定的保健功效。但不是所有人都适宜用姜黄泡水喝，阴虚体质，孕妇，月经期的女性不能用姜黄泡水喝。因为姜黄性热，这三类人不适宜吃。 哪些人不宜用姜黄泡水喝 1、阴虚火旺者 对于阴火虚旺体质者来说，大量食用不仅无益健康，更可能因此上火，使嘴破、口臭等问题找上门。在食用过量偏辛温、活血行气的姜黄后，也就导致体内火气大量堆积无法消散，出现口臭、嘴破等上火症状。 2、孕妇、备孕妇女 怀孕中或是有近期内有备孕需求的妇女，也不建议任意自行服用含有姜黄成分的食品。有活血化瘀、通经走窜之效的姜黄，同时也有抗着牀，也就是抵抗受精卵着牀的作用。因此，有备孕需求的女性不建议食用。另外，由于姜黄致畸胎性不明，再加上，服用不当容易引起孕妇血行过快，而加速宫缩。为避免影响胎儿、母体健康，孕妇妊娠期间应尽量避免食用姜黄。 3、生理期间的女性 姜黄除了能活血化瘀，同时也具有抗凝血之效。因此，为避免行经期间大量出血，也不建议女性朋友于生理期间服用。
黄姜粉的功效与作用
黄姜粉的功效与作用 黄姜粉的功效与作用，姜黄粉是生活中比较常见的一种调味品，也是一种保健品，更是一种功效出色的中药材，有非常浓的辛辣味道，而且也会有一些苦味，下面分享黄姜粉的功效与作用。 黄姜粉的功效与作用1 1：保肝利胆 保肝利胆，提高人类肝胆功能是姜黄粉最重要的功效，因为姜黄粉不单能促进胆汁分泌，还能加快胆囊收缩能防止胆汁酸和胆固醇等有害物质在身体内堆积病，能阻止它对人类胆囊和肝脏造成伤害，经常服用姜黄粉可防止胆结石和肝硬化以及脂肪肝等多种高发疾病出现。 2：提高心脏功能 心脏是人体内最重要的内脏器官，如果它出现功能减退，人体就会出现多种不良反应，而在日常生活中多服用一些姜黄粉，就能提高心脏功能，防止心脏出现病变，它含有的姜黄素和类黄酮等营养物质被人体吸收后能提高心肌，能力并能促进心肌收缩，也能加快血液循环，对人类的心脏缺血和心率不齐以及心梗等症都有明显预防作用。 3：消炎杀菌 姜黄粉是一种药用功效10分出色的中药材，这种中药中含有的姜辣素和姜黄醇以及姜黄素都是天然药用成分，它们不单能消灭人体内的致病菌，还能增强人体自身的抗病毒能力，另外姜黄粉还能消灭人体内的真菌，能防止人体皮肤因真菌感染而出现炎症。 姜黄粉的食用方法 姜黄粉在当调味品食用时，可以用于卤菜或者各种馅料的调制，每次取3~5克直接放进去，然后与其他食材调匀就能起到提味增香的重要作用，除了这种食用方法以外姜黄粉还能用来冲水喝，也能与其他中药搭配在一起煎煮后服用。 黄姜粉和姜黄粉的区别 黄姜粉和姜黄粉之间是没有什么区别的，因为自然界中的黄姜也叫姜黄，都是姜科植物的一种，它们的根在收取以后，研成粉末就能得到市场上出售的黄姜粉或者姜黄粉，他们既能用来泡水喝也能用来烹调各种菜品，能提味增香也能给食物上色。 姜黄粉的功效 1：活血化瘀 姜黄粉是一种能活血化瘀的保健食材，它能加快身体内气血循环，并能促使人体内淤血消散，对女性因气血阻滞导致的痛经闭经等症有明显治疗作用，另外人脉因跌打损伤导致体内出现淤血时，及时服用姜黄粉也能让淤血尽快消散。 2：疏通经络 姜黄粉还是一种能疏通经络，加快人体内气血循环的保健食材，它能祛除身体里的风湿寒气，并能提高筋骨健康水平，对人体经常出现的风湿骨痛，关节疼痛以及肢体麻木等症，好的预防与缓解作用，它在治疗人类肢体麻木时，还可以与中药当归和防风的搭配在一起使用，那样会让它的治疗功效更为出色。 3：抗菌消炎 抗菌消炎也是姜黄粉的重要功效之一，因为姜黄粉中含有的姜黄素是一种天然药用成分，它对人体内的敏感菌和致病菌有特别好的抑制和消灭作用，能防止人体因细菌感染而出现炎症，另外姜黄粉还能消灭人体内的皮肤真菌，可防止皮炎滋生。 黄姜粉的功效与作用2 姜黄粉里面含有非常多的姜黄素，可以达到抵抗氧化，降低血脂作用，而且还可以降低血糖，能够很好的保护肝脏，对于抑郁症以及心肌缺血，病毒性疾病有着很好的治疗效果，而且食用一些姜黄粉还能够预防冠心病，癌症疾病发生。 姜黄粉可以达到很好的祛风除湿作用，可以通经止痛，当出现四肢麻木以及关节肿痛问题就可以使用姜黄粉，达到的作用是非常多的，平时也可以把姜黄粉和其他的中药材搭配在一起使用。 姜黄粉还可以达到消肿以及止痛作用，当出现牙龈肿痛或者牙齿疼痛就可以使用一些，可以在姜黄粉里面加入适量的盐以及清水煎煮成汤来漱口，每天需要使用3到5次，这样就能够让症状更快的缓解，而且对于跌打肿痛也有很好的`治疗作用，把姜黄粉研成粉末以后加一些白酒调均匀，能够让肿痛的症状更快的消失。 姜黄粉的营养价值 姜黄粉里面含有非常丰富的姜黄素，还含有双去甲氧基姜黄素，还含有倍半萜类化合物以及姜黄酮等挥发油成分，还含有钙镁，钠，钾等金属元素，可以预防血栓，抵抗肿瘤，还可以抵抗凝血。 姜黄粉不能和什么一起吃 姜黄粉最好不要和生冷刺激的食物搭配在一起吃，否则很容易造成拉肚子的症状出现，姜黄粉最好不要和酒搭配在一起吃，会对肠胃造成刺激，容易出现拉肚子的症状。 孕妇可以吃姜黄粉吗 孕妇是不能吃姜黄粉的，因为姜黄粉可以达到行气破瘀作用，如果怀孕期间吃了姜黄粉，就容易导致宫缩情况出现，所以怀孕期间的女性不要吃姜黄粉，特别是在怀孕初期是不能够使用的，如果女性在月经期间月经量过多，那么也不要吃姜黄粉，会引起血崩的情况出现。 经常喝小黄姜粉的好处 喝小黄姜粉可以起到治疗感冒，保护肾脏作用，出现感冒问题以后吃一些生姜就能达到驱寒发热效果，而小黄姜粉不仅能够解决感冒所出现的症状，而且和一些补肾的食材搭配在一起吃。 还可以达到养生暖身作用，减少手脚发冷症状，很多人的身体比较虚弱，手脚总是冰凉，没有办法变暖，这就是因为身体里面的寒气比较严重导致的，会影响到血液的循环，下半身的供血就会不足，这个时候用小黄姜粉泡一些茶来喝就能达到驱寒效果，还可以用小黄姜粉泡脚，能够让血液循环的速度变得更快。 改善睡眠，小黄姜粉可以和黑醋搭配在一起进行泡脚，能够刺激到脚部的穴位，这样身体的各个部位以及器官的新陈代谢都能变得更好，而且身体也可以更加的放松，疲劳的感觉也能够消失，晚上可以更好的进入到睡眠当中。 治疗风湿，小黄姜粉能够达到很好的驱寒作用，可以缓解手脚发凉症状，而且对于风湿疾病患者来说也是非常不错的。每天都可以用小黄姜粉来泡一下脚，最好可以直接浸泡到关节部位，这样缓解的作用才能够更好。
姜黄粉的功效与作用 姜黄粉的功效与作用有哪些
1、姜黄粉里面含有非常多的姜黄素，可以达到抵抗氧化，降低血脂作用，而且还可以降低血糖，能够很好的保护肝脏，对于抑郁症以及心肌缺血，病毒性疾病有着很好的治疗效果，而且食用一些姜黄粉还能够预防冠心病，癌症疾病发生。
2、姜黄粉可以达到很好的祛风除湿作用，可以通经止痛，当出现四肢麻木以及关节肿痛问题就可以使用姜黄粉，达到的作用是非常多的，平时也可以把姜黄粉和其他的中药材搭配在一起使用。
3、姜黄粉还可以达到消肿以及止痛作用，当出现牙龈肿痛或者牙齿疼痛就可以使用一些，可以在姜黄粉里面加入适量的盐以及清水煎煮成汤来漱口，每天需要使用3到5次，这样就能够让症状更快的缓解，而且对于跌打肿痛也有很好的治疗作用，把姜黄粉研成粉末以后加一些白酒调均匀，能够让肿痛的症状更快的消失。
姜黄粉和生姜粉是一样的吗？
不是。姜黄为一种多年生有香味的草本植物。既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。生姜粉为一种粉末，主要材料是生姜，生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生姜粉功效生姜粉性味： 辛、微温，归肺脾胃经。生姜粉功效： 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。用姜黄粉可以提取姜黄色素也即是姜黄素，是一种天然的、无毒的功能性色素，被许多的国家认可可以添加到食品、药品、化妆品等领域且是没有限制用量的是根据需要量添加。姜黄粉作为调料在亚洲有着悠久的历史，可以用来减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。最近的研究显示它还能抵御糖尿病。炎症促发了很多疾病，对肥胖症和2型糖尿病也有引发作用。以上内容参考：百度百科-生姜粉、百度百科-姜黄粉
制作面膜里说的“姜黄粉末”是什么东西啊
姜黄
姜黄又名姜花，原产亚洲热带。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。
繁殖
以分株繁殖为主，春季切取根茎繁殖，可直接盆栽或地栽，当年夏季可以开花。一般隔3－4年分株1次。
栽培
刚栽植时不宜浇水过多，以免根茎切口腐烂。生长期需经常保持土壤湿润。夏季花期应适当遮阴，可延长开花期。冬季将茎枝剪除，以便翌年萌发新枝。寒冷地区，冬季挖取根茎放室内贮藏。
病虫害 主要有炭疽病危害茎、叶，发病初期，喷50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，每旬喷1次。
应用
姜黄花形美丽，淡红色，是盆栽和切花的好材料，也可配植于小庭院内，十分幽雅耐看。
姜黄可作活血化淤药。辛、苦、温。归肝、脾经。
功用作用：
1.破血行气、通经止痛：主治气滞血瘀引起的胸胁刺痛，心腹疼痛，痛经、闭经及外伤瘀肿作痛等证。
2.驱风疗痹：适于风湿痹痛，尤以风湿肩臂痛为优。
此外，外用可治疮痈肿痛。
用法用量： 5-10g。外用适量。
姜黄粉末药店有售。
把姜黄粉末和牛奶混合后涂在脸上可以去除晒斑和减少脸上的汗毛。
姜黄粉是一种保健食物，有哪些好处你知道吗？
姜黄粉是一种香料，也可以作为一种药材食用。姜黄粉是姜黄的根茎磨成的粉末物质，有很浓的辛辣味道，也有苦味，功效很大。因此姜黄粉对氧化抵抗、血脂减少、血糖降低、肝脏保护、抑郁症和心肌缺血、病毒性疾病有很好的治疗效果，而且吃姜黄粉可以预防冠心病、癌症疾病的发生。一、姜黄粉的功效与作用姜黄粉可以起到很好的祛风除湿作用，可以缓解痛经，如果出现四肢麻痹及关节水肿疼痛问题，可以使用姜黄粉。平时也可以同时使用姜黄粉和其他的中药材进行滋养。姜黄粉还可以达到消肿止痛效果。如果牙龈肿胀或牙齿疼痛都可以使用。也可以在姜黄粉中加入适量的盐和清水，用汤煮沸刷牙。每天使用3 ~ 5次左右才能更快缓解症状，姜黄粉对摔倒浮肿的疼痛也有很好的治疗效果。如果把姜黄磨成粉，均匀地混合在一起对浮肿的症状会更好。二、姜黄粉的禁忌人群首先孕妇不能使用姜黄粉。其次外感风热或温热、热耐热、阴虚火旺、血虚血热等症状者不得服用。急性胆囊炎、胆囊痛患者应避免加重病情。然后有高血压病史的人慎重使用。因为姜黄粉擅长气血，气虚，气血或气血不能大量长期服用姜黄粉。因为姜黄具有抑制心脏活动的作用，因此心脏功能不全者等心脏病患者不能长期大量服用。虽然姜黄粉有降低血压的作用，低血压者不能大量长期服用。综上所述，姜黄粉可以和醋一起用来泡脚，可以刺激足部的血液循环，使身体各部位和器官的新陈代谢加快，身体也更放松，使人体的疲劳的感觉消失，晚上更容易入睡状态并且睡眠的质量会大大提高。
姜黄粉是一种保健食物，有什么好处你知道吗？
1、提高肝脏功能
姜黄粉对人类肝脏有特别明显的保护作用，它含有的姜黄素能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能修复受损的肝细胞和防止细菌与病毒对人类肝脏产生伤害，经常食用姜黄粉，能提高人体肝脏解毒功能，可防止肝炎，肝硬化以及脂肪肝等多种疾病出现。
2、抗衰老
抗衰老抗氧化也是姜黄粉的重要功效，因为姜黄粉中含有丰富的姜黄素，这种物质能清除身体内的过氧化脂质，并能阻止人体内自由基生成，它对维持人体健康有极大的好处。经常食用还能增强身体的抗氧化能力，并能放慢身体衰老速度，能让人体自身的抗衰老能力明显提高。
3、祛风除湿
祛风除湿，活血止痛，也是姜黄粉最重要的功效，它能加快身体内湿度代谢，而且能阻止人体内尿酸生成，对人类经常出现的风湿骨痛和风湿性关节炎以及痛风等症都有特别好的缓解作用，经常服用姜黄粉，还能提高人体的抗风湿能力。【摘要】
姜黄粉是一种保健食物，有什么好处你知道吗？【提问】
1、提高肝脏功能
姜黄粉对人类肝脏有特别明显的保护作用，它含有的姜黄素能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能修复受损的肝细胞和防止细菌与病毒对人类肝脏产生伤害，经常食用姜黄粉，能提高人体肝脏解毒功能，可防止肝炎，肝硬化以及脂肪肝等多种疾病出现。
2、抗衰老
抗衰老抗氧化也是姜黄粉的重要功效，因为姜黄粉中含有丰富的姜黄素，这种物质能清除身体内的过氧化脂质，并能阻止人体内自由基生成，它对维持人体健康有极大的好处。经常食用还能增强身体的抗氧化能力，并能放慢身体衰老速度，能让人体自身的抗衰老能力明显提高。
3、祛风除湿
祛风除湿，活血止痛，也是姜黄粉最重要的功效，它能加快身体内湿度代谢，而且能阻止人体内尿酸生成，对人类经常出现的风湿骨痛和风湿性关节炎以及痛风等症都有特别好的缓解作用，经常服用姜黄粉，还能提高人体的抗风湿能力。【回答】
姜黄粉的食用方法：
姜黄粉有多种不同的吃法，它可以当做香料，用来调制各种菜品，也可以与肉桂粉和低筋面粉等搭配在一起，制成小饼以后再吃，也可以用来做炒饭或者制作各种卤菜，如果把它当保健食材或者药物服用时，还可以直接用沸水冲调后食用。【回答】
[开心][开心]【回答】
黄姜粉和姜黄粉的区别
姜黄粉是由姜黄根茎磨成的粉，用作调味品和黄色着色剂，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。黄姜粉是由姜磨制成的粉，其味辛辣芳香，可以用来调味、腌渍、调汤等。
黄姜粉
黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨，还常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。
黄姜粉倒入碱水中产生化学反应碱水变红，传统咖喱汁除了使用黄姜粉，亦会使用花奶、椰汁，因此增加了脂肪含量。
姜黄是一种常用的中药，入汤剂的时候通常是切片使用，其中的主要成分黄姜稀、黄姜酮等。
