新生儿喂养知识
新生儿喂养知识 新生儿喂养知识，生下一个可爱的宝宝是一件很高兴的事情，可是对于新手爸爸妈妈来说是一件很烦恼的事情，我为大家整理好了新生儿喂养知识的相关资料，一起来看看吧。 新生儿喂养知识1 一、用母乳喂养的宝宝：如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定，只要每周体重能增加150-200克，说明喂养效果很理想;如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂一次牛奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候(下午4时-6时之间)单独加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭，而母乳又不多，那就把夜间10-11点妈妈临睡前的一次哺乳改为喂牛奶，以保证妈妈的夜间休息。 二、用牛奶喂养的宝宝：最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用担心。宝宝一个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。 新生儿喂养知识2 1、母乳喂养 母乳，是妈妈送给新生儿最珍贵的礼物。如何让新生儿吃上最优质的母乳？这需要妈妈在母乳喂养时掌握正确的姿势和步骤，还要留意哺乳期内的一些饮食秘诀与禁忌等。为了新生儿健康，母乳喂养的妈妈可得多注意自己的身体。 2、人工喂养： 人工喂养是当母亲因各种原因不能喂哺新生儿时，可选用牛、羊乳等兽乳，或其他代乳品喂养婴儿。人工喂养需要适量而定，否则不利于婴儿发育。 3、混合喂养： 混合喂养是在确定母乳不足的情况下，以其它乳类或代乳品来补充喂养新生儿，使新生儿吃饱，维持他的正常生长发育。混合喂养虽然不如母乳喂养好，但在一定程度上能保证妈妈的乳房按时受到新生儿吸吮的'刺激，从而维持乳汁的正常分泌，新生儿每天能吃到2-3次母乳，对新生儿的健康仍然有很多好处。 4、新生儿打嗝： 新妈妈会发现，刚出生不久的新生儿很容易打嗝。这有可能是由于护理不当而造成。例如喂奶姿势不正确，或者是喂完奶后没有给新生儿拍嗝等其他原因。当新生儿吃完奶后，妈妈不妨给新生儿拍拍背，这样就不会打嗝了。 5、新生儿吐奶： 新生儿吐奶是一种常见的现象，如果妈妈发现宝新生儿吐奶的时间一般在喂奶后的1个小时之内，而且新生儿也不会觉得很辛苦，那就是普通的吐奶现象，主要是由于妈妈喂养不当所造成的。所以妈妈要科学喂养和加强护理。 新生儿喂养知识3 早产儿怎样喂养长得快 1、注意喂奶时间 早产儿的喂奶时间要根据宝宝的体重来判断。如果早产儿体重在1.5千克以上，那么产后24小时即可为宝宝喂奶;如果早产儿体重在1-1.5千克，产后36小时可以给宝宝喂奶;如果早产儿的体重在1千克以下，那么产后48小时才可以给宝宝喂奶。 2、 要少量多次 由于早产儿的消化功能没有发育完全，胃部容量很小，但是又需要让宝宝每日所需营养能够达到，妈妈们需要给早产儿少量多次喂奶才可以。 3、营养成分的补充 早产儿除了早期最好采用母乳喂养外，还需要及时补充一些VE，在宝宝满月后可每天补充VA、VD，具体添加量需要通过宝宝的具体情况，遵医嘱来进行添加。 4、滴管喂养的方法 如果早产儿没有自行的吸吮能力，可用滴管喂养法。具体方法是：用滴管吸取母乳或牛奶后，沿小儿的舌根慢慢滴入，每次的量要少，速度一定要缓慢，以免令宝宝呛奶，并注意奶水的温度。
小孩喂养知识
小孩喂养知识 小孩喂养知识，孩子的成长发育是很多家长都关心的问题，特别是在营养健康方面，家长们都会害怕小孩吸取的营养成分不够，以至于影响身体的发育情况，以下是小孩喂养知识 小孩喂养知识1 1、1岁以内：添加辅食应循序渐进，辅食品种从单一到多样； 2、1-2岁：均衡营养，多食新鲜蔬菜水果；10月龄婴儿的食物可以开始加盐，食盐量为成人的1/4，不宜过咸，以免加重肾脏负担； 3、2-3岁：荤素搭配，避免食用反季节蔬菜。 母乳喂养知识及技巧 1、母乳喂养对新生儿的好处 母乳中富含各种营养物质，可满足宝宝不同阶段健康成长。母乳中的抗体可增强宝宝免疫功能，让宝宝远离很多常见疾病。母乳是宝宝最理想的、天然的的营养物质。 2、初乳喂养“法则” 初乳，即妈妈诞下宝宝7天内产出的乳汁。初乳内含有大量抗体，可以起到对孩子肠道的保护，预防细菌侵入和可能导致孩子过敏的大蛋白分子的侵入。 所以，当孩子出生后，产后的半个小时之内，甚至10分钟之内，我们要让刚出生的婴儿马上与母亲的乳进行接触，这叫做产后早吸吮。它的好处是避免孩子由于接触橡皮奶头产生错觉而拒绝吃母乳的情况。 妈妈的身体通过宝宝频繁吃奶及有效吸吮获得信号，以分泌出宝宝需要的等量母乳。 早吃奶、常吃奶是母乳喂养有个良好开端的最重要因素之一，宝宝出生后，应当按照宝宝的意愿，不受限制的哺乳，频繁哺乳不仅仅让新生儿获得营养。即使没有哺乳，也应该多和宝宝保持肌肤接触，将乳房放在宝宝触手可及的地方，不仅有助于宝宝情绪稳定，也有助于母乳喂养的顺利进行。 3、母乳喂养正确姿势 （1）橄榄球式：宝宝放在体侧的胳膊下方，他应该面朝你，鼻子到妈妈的乳高度，妈妈用手托起宝宝的肩、颈和头部。 （2）半躺式：妈妈把宝宝横倚着妈妈在自己的腹部，脸朝向妈妈的乳房，宝宝后面可以垫一个枕头；妈妈的背后用枕头垫高上身，斜靠躺卧；妈妈用手臂托起宝宝的背部，手靠在宝宝后面的枕头上，以便宝宝的嘴巴可以衔住妈妈的乳。 （3）侧躺（足球）式：妈妈在床上侧卧，背后用枕头垫高上身，斜靠躺卧；把宝宝横倚着妈妈的腹部，让宝宝的脸朝向你，妈妈身体下侧的胳膊枕在自己头下，另一只手抱着宝宝；使宝宝的嘴和你的.乳保持在同一水平线上。 （4）摇篮式：宝宝的头部枕着妈妈的手臂，腹部向内；妈妈的手托着宝宝的臀部，方便身体接触。 （5）侧卧法：您可以在床上侧卧，让宝宝的脸朝向您，将宝宝的头枕在臂弯上，使他的嘴和您的乳保持水平。用枕头支撑住后背。 4、喂养后切记要拍嗝 特别是3到4个月的宝宝，经常在吃奶后发生吐奶现象，主要因为宝宝贲门的收缩功能并未发育成熟，再者，没有掌握吸吮技巧，一旦吃得太饱，或喝奶时吞入空气又没有打出嗝来，就会发生吐奶现象。如果妈妈在喂奶后不注意拍嗝，奶水很容易会呛到肺而引起吸入性肺炎。3-6个月大的宝宝，应15-20分钟拍嗝一次。年轻妈妈要学会尽量利用喂奶过程中的自然停顿时间来给宝宝拍嗝，比如宝宝放开奶嘴或换吸另一只乳房时。而且，当喂奶结束后，妈妈也要切记适时给宝宝拍嗝！ 5、喂养禁止交替 宝宝到了一定月龄后一些妈妈乳汁开始分泌不足，担心宝宝会饿着所以必须喂养奶粉。母乳奶粉混合喂养是有讲究的。通常来说一次只喂一种奶，就是如果一天中吃的配方奶粉那就吃奶粉，吃的是母乳就是母乳，不要交替。一顿吃母乳就不要再换，即使觉得宝宝没有吃饱，也不要喂牛奶，最好的解决办法就是让将下一次喂奶的时间提前。 奶粉母乳交叉喂养，一方面会让宝宝对乳产生错觉，不利于宝宝的消化，甚至有可能会产生厌奶情况；另一方面，母乳是越吸越多的，要是妈妈担心自己奶水不足而减少给宝宝母乳喂养的量，那就会让母亲的母乳变得更少。喂养母乳的此处需均衡，不要间隔很长的一段时间都不喂养。 6、营养的膳食补充 有的妈妈很不幸，发现产后少奶或无奶，请不要轻易放弃，不妨多吃催乳特餐或药膳，多补充富含蛋白质的流质食物，多喝能催乳的汤类，如炖排骨汤、炖鸡汤、炖猪蹄、豆腐汤、青菜汤等。而且，喝高品质牛奶也利于催乳，牛奶既是流质的食物，又是含蛋白质、微量元素、各种维生素和矿物质非常丰富的饮食，所以建议产妇要多喝牛奶。 需注意，绝不是进食得越多就越好，在好的东西都应该适量。在坐月子时卧床时间多而活动减少，而摄入的却主要是高热量或肥甘的食物。如果摄入太多，不仅不能增加泌乳量，反而因造成胃肠不适而使乳汁减少。 小孩喂养知识2 辅助喂养婴儿的常用食品有哪些？ 在母乳不足或小孩年龄增长的情况，需要对婴儿辅助人工喂养，人工喂养的食物主要有以下几类。 1、奶粉 市场上有全脂奶粉及脱脂奶粉两种，脱脂奶粉脂肪含量少，适于患腹泻等消化不良的婴儿食用，但因脂肪含量少，久用易造成婴儿营养不良，故不能久用。奶粉的稀释方法是，若按容量比例，一容量的奶粉加四容量的水；若按重量比例，一份重量的奶粉加入八份重量的水，即可相当于纯牛奶的浓度，然后再根据需要稀释。 2、鲜牛奶 在母乳缺少的情况下，牛乳是最好的代乳品之一。牛奶含蛋白质较多，但大部分为酪蛋白，遇到胃酸后凝块大，要加水冲淡，以利消化，牛奶中含糖较少，因此需加适量的糖，大约每150-200毫升奶加一平汤匙的糖即可。每100毫升牛奶产热66卡，再加5克糖，可产热86卡，出生在一个月内的婴儿，牛奶内要加一半水或稀米汤，每次吃100-150毫升。2、3个月时，可改为三份奶加一份水或米汤，每次吃200-300毫升，五个月时，可以不加水或米汤，每次吃250-300毫升。一般每4小时喂一次。喂奶前消过毒的牛奶要煮沸3-5分钟。用牛奶喂养，有的家长在配奶时，往往加糖太少，造成小儿热卡不足，调配时需注意。 3、炼乳 有淡的及甜的两种，前者缺点是开罐后不易保存。喂炼乳的婴儿，开始时体重增长较快，但不久则易脸色苍白，肌肉松软，有的出现维生素A、D不足症状，故炼乳不适于做婴儿的主食，长期食用。 4、羊奶 其营养价值与牛奶大致相同，但乳白蛋白含量较牛奶高，脂肪球较小，易于消化吸收，但易患布氏杆菌病，故应用前必须消毒。由于羊奶中叶酸及铁的含量较人奶和牛奶为少，故用羊奶喂养的小儿易患贫血，使用时应适当地补充叶酸及铁质。 5、豆浆 含有大量黄豆蛋白质及维生素B。但糖、钙、钠的含量较少。每市斤需加糖30克、淀粉10克，乳酸钙1、5克。豆浆只适用于4个月以后的小儿做辅助食品。 小孩喂养知识3 婴儿正确的喂养方法有哪些 正确的喂养婴儿，婴儿才能生长发育的好，所以要科学喂养婴儿，本文通过喂养时间间隔的不同、喂奶的姿势和奶粉的配合等三个方面，让家长学会采用适合自己宝宝的喂养方式，来帮助宝宝提高抵抗力，促进骨骼发育，满足成长需要。 对于刚刚出生的婴儿来说，大都是通过母亲的乳汁喂养长大，当然也有喝奶粉长大的小朋友。由于婴儿的肠胃功能还很脆弱，所以对婴儿的喂养显然是很重要的，喂养的好坏直接影响婴儿的营养吸收和身体的发育。不正确的喂养方式对于婴幼儿的发育肯定是不利的，那么对于婴儿来说，正确的喂养方法有哪些呢？ 根据不同婴儿的喂养方式都不同的特点，将婴儿正确的喂养方法分为以下几点: 1、喂养时间间隔的不同。根据每个婴儿的作息时间、玩耍时间、哭闹时间等等来区分，每个婴儿的喂养时间间隔也是不同，有的婴儿要间隔180分钟喂养，有的婴儿要间隔240分钟喂养，按照这个间隔时间不同的情况，可以规定一个具体喂养时间间隔的标准，为每隔3个小时进行喂养一次奶，保证婴儿的正常的生理需求，但是也要因婴儿所需为宜。 2、如果母亲乳汁不能满足婴儿的所需，那么就要配合加入奶粉，奶粉的喂养时间也是按照母乳喂养时间间隔来进行，保证婴儿一个营养消化吸收，而且对宝宝喂养奶粉一定要适量，不能过多，以免因为消化不良造成宝宝拉稀情况的发生。 3、喂奶的姿势也要注意，喂奶的姿势是正确喂养宝宝的重要保证，姿势一般为宝宝在母亲的怀抱里倾斜45度角来吃奶，并尽量让宝宝将乳全部含在嘴里，这样避免进空气的现象。 以上三种是婴儿正确喂养的主要方法，当然还包括其他一些注意事项，比如在宝宝喝完奶后，要保证宝宝不呛奶，竖起宝宝的身体，拍拍他的后背，这样喝的奶不容易呛出来等等，另外就是妈妈因种种原因不能喂养宝宝的，可以采取人工喂养的方法进行。
婴幼儿喂养与营养指南
婴幼儿喂养与营养指南 婴幼儿喂养与营养指南，其实有和很多的妈妈们在婴儿时期的时候已经给婴儿们吃各种补得食物了，现在一些家长过于在意孩子的健康状况，反而过于精细喂养，对宝宝无益，下面是婴幼儿喂养与营养指南。 婴幼儿喂养与营养指南1 1、 维生素A 维生素A缺乏症是全球范围最普遍存在的公共卫生营养问题之一，也是发展中国家儿童严重感染和死亡发生的最主要营养影响因素之一，《联合国千年发展目标》中指出：维生素A缺乏被列入联合国千年发展目标重点消灭疾病之一。 2000年我国14省0-6岁儿童流行病学调查结果显示，维生素A缺乏及边缘缺乏的发生率超过50%，6个月以下婴儿发生率接近80%，以边缘型维生素A缺乏（亚临床缺乏）为主，第九版《儿科学》已将亚临床维生素A缺乏归为维生素A缺乏。 通过对2006-2016年我国国内流行病学调查数据进行检索和整理，共得到30个省、市、自治区的数据，其中0-6岁儿童的数据共涉及18个地区。由于不同地区的样本量、分布等略有差别，所得到的调查数据只能作为粗略的参考，按照世界卫生组织（WHO）对于亚临床维生素A缺乏的分级方法（血清视黄醇浓度＜0.70μmol/L计算患病率）： ＜2%，不构成公共卫生问题； 2-10%（不含10%），轻度公共卫生问题； 10-20%（不含20%），中度公共卫生问题； ≥20%，严重公共卫生问题。 需要说明的是，此结果仅为血清视黄醇浓度＜0.70μmol/L的情况，而按照《儿科学》的最新标准，如果涵盖0.70-1.05μmol/L这部分人群的话，大多数的地区均超过50%，有的地区甚至超过80%。从各地的流行病学数据来看，我国儿童（特别是婴幼儿）维生素A缺乏形势依然严峻。 维生素A在维护上皮细胞结构和功能、促进骨骼发育、维持视觉功能、抗感染、促进造血功能等多个方面具有重要的生理功能，是婴幼儿期必不可少的营养元素。一旦维生素A缺乏，儿童呼吸道感染、消化道感染的发生率显著增加，身高增长受到影响。此外，维生素A缺乏的儿童更容易出现铁缺乏和缺铁性贫血。严重缺乏则导致夜盲症、干眼症、生长发育迟缓等问题。 2 、维生素D 对于婴幼儿而言，维生素D缺乏同样不容忽视。据国内流行病学数据统计：2005-2012年我国3岁以内儿童佝偻病发病率为20.3%。最新的各地区流行病学数据显示，我国婴幼儿维生素D的缺乏现状虽然较20年前有所改善，但维生素D不足的情况仍较多见。这可能与母乳中维生素D的含量很低（20IU/L)，辅食中又不易获得有关。 维生素D最主要的生理功能就是促进钙吸收，维持体内钙磷平衡，促进骨骼发育。此外，维生素D还具有促进免疫功能、抗过敏等作用。婴幼儿期维生素D缺乏不仅会影响骨骼发育和健康，甚至会影响成年后的健康。近期多项研究表明，婴幼儿期维生素D的缺乏可能会增加成年期罹患心脑血管疾病、糖尿病的风险。 推荐新生儿从出生后开始补充维生素AD，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的推荐摄入量（RNI），婴幼儿维生素AD摄入的最佳配比为：维生素A vs 维生素D为3：1，能够同时满足维生素A和维生素D两种营养素的科学合理的摄入量。 目前市售的维生素AD滴剂（伊可新），0-1岁（绿色）规格含维生素A 1500IU，维生素D 500IU；1-3岁（粉色）规格含维生素A 2000IU，维生素D 700IU。每天一粒是安全的、有效的、合理的剂量，也是《中国国家处方集（儿童版）》推荐的预防剂量。 3、 铁 铁是儿童生长发育中重要的营养元素，《中国儿童发展纲要（2011-2020）》指出将5岁以下儿童贫血患病率控制在12%以下。虽然缺铁性贫血（IDA）的患病率呈逐年下降趋势，但是铁缺乏（ID）的发生率很高，在个别地区甚至超过40%，威胁着我国婴幼儿的健康。 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素A和一些呼吸酶的组成成分，参与体内氧和二氧化碳的转运、交换和组织呼吸等重要生命过程；铁与红细胞的形成和成熟有关。 铁缺乏会导致缺铁性贫血，造成婴幼儿营养不良，甚至出现生长发育障碍。同时，铁缺乏及缺铁性贫血会对婴幼儿的神经系统造成不可逆性损伤，尤其是对于2岁以内的婴幼儿，一旦发生损伤几乎无法逆转。WHO发布的《Comparative Quantification of Health Risks》指出，对于一个群体而言，血红蛋白每降低10g/L，智商（IQ）值会降低1.73点。缺铁不仅影响IQ，还会影响儿童的学习成绩和社会适应能力。 《儿童缺铁和缺铁性贫血防治建议》指出： 纯母乳喂养的早产儿和低体重儿应从2-4周龄开始补铁，1-2mg/kg/d，至1周岁；母乳喂养的足月儿4-6个月后需要增加强化铁的食物，必要时按照1mg/kg/d补铁。 对于已经出现ID和IDA的婴幼儿，应按照元素铁计算补铁剂量， 即每日补充元素铁2-6mg/kg，待血红蛋白恢复正常后，继续补铁2个月，以恢复机体储存铁水平。 维生素A和维生素C能够促进铁的吸收，提高补铁的效果。 4 、锌 对于婴幼儿而言，锌也是较易缺乏的营养素。尤其是出生后4-6个月开始到2岁期间，由于母乳中锌含量的急速下降，以及辅食添加不足，更容易出现锌缺乏。据流行病学数据统计，我国约有30%-60%的儿童缺锌，WHO将我国划分为中度缺锌的国家。 锌具有的催化、结构和调节三种功能，参与多种酶、蛋白质、核酸的合成以及酶的合成与激活，参与维持离子通道和生物膜的完整性，在儿童生长发育、学习认知行为发育、创伤愈合、味觉和免疫调节等方面发挥重要作用。锌缺乏会导致儿童生长发育迟缓、偏食或厌食、皮肤干燥、免疫功能降低。 研究显示，儿童腹泻与锌缺乏之间存在着恶性循环，WHO已向全球5岁以下急性或慢性腹泻患儿推荐补锌治疗，6个月以下每天元素锌10mg，6个月以上每天元素锌20mg，持续10-14天。 婴幼儿出现锌缺乏的情况，可以按照每日补充元素锌1mg/kg，持续补充1-2个月。如果持续存在锌缺乏高危因素，建议每日小剂量补充元素锌5-10mg。 小结 出生后数年的营养和健康是实现儿童生存、发展和千年发展目标的基础，婴幼儿期的营养不良可导致近期和远期的不良后果，近期表现为体格和智力发育迟缓、患病率和死亡率增加，远期后果为影响儿童智力潜能的发挥、学习和工作能力下降、生殖能力及患慢性病的危险性增加。 WHO推荐的婴幼儿最佳喂养方式为从出生到6月龄的纯母乳喂养，此后继续母乳喂养至2岁或2岁以上，同时自婴儿6月龄开始，及时、合理、适量且安全地添加辅食和补充营养素。 由于婴幼儿群体生长发育迅速和对食物供给需求的特殊性，婴幼儿期易缺乏的营养素包括维生素A、维生素D、铁、锌等，应及时、合理地补充，以满足婴幼儿的营养需求，维持良好的生长发育水平。 婴幼儿喂养与营养指南2 婴幼儿营养均衡原则 婴幼儿期，孩子生长发育迅速。例如，足月出生的正常儿体重平均3.2千克，5个月之内就将增加1倍，1周岁时达到3倍。身高也是这样，足月出生儿平均为50厘米，长至1周岁，即为初生时的1.5倍。 此外，婴幼儿的新陈代谢也远比成人旺盛。例如，婴幼儿消化系统对食物的消化，血液循环系统对养料的运输，各脏腑组织对养料的吸收及废物质排泄，呼吸系统对氧气的吸入和二氧化碳的排出等，都比成人紧张繁忙。孩子年龄越小，呼吸频率越快。 与此同时，孩子体内各组织机能的发育也一刻未曾停止。所以，婴幼儿所需要的营养，相对的比成人更多一些。 专家提倡对婴儿进行母乳喂养，但是如果母亲乳汁少或没有乳汁，则要进行混合喂养。不能单一地食用奶粉或乳制品，必须使营养摄入达到供需平衡、搭配合理，以满足婴儿期对热量和各种营养素的需求。 因此合理营养是保证他们生长发育、增进健康、预防疾病的一项很重要的措施。 宝宝营养既要全面也要均衡。合理营养是保证宝宝生长发育、增进健康、预防疾病的一项很重要的措施。 辅食也需要科学喂养 父母应掌握较丰富的营养知识和烹调技巧，在婴儿断奶后精心制作膳食，以适应婴幼儿的胃口，给孩子提供充分合理的营养。但是，并不是说要给孩子吃价格昂贵的山珍海味、鸡鸭鱼肉，而是根据现有的条件，用科学的方法合理搭配和烹调食品，花钱不多还能使婴幼儿吃得好，得到充足的.营养，从而健康地成长。 蛋白质需求 蛋白质是构成人体一切细胞和组织结构的重要成分，是生命的物质基础，人体中的肌肉、血液、膜、腱、骨骼、头发和牙齿等，都含有一定比例的蛋白质。 蛋白质是一种含氮的物质，它的基本单位是氨基酸。蛋白质对婴幼儿生长发育的重要性，实际上就是氨基酸的重要性，食物蛋白质在消化道中，经胃和胰液中蛋白酶的作用，合成氨基酸后被机体吸收。 婴幼儿机体迅速生长发育的整个新陈代谢过程，都需要足够的蛋白质。蛋白质还有调节生理的功能，婴幼儿正处于身体的生长突增阶段，蛋白质的质和量都对其有重要影响，一旦食物蛋白质供给失常或体内蛋白质新陈代谢发生紊乱，就会给生长发育带来严重的障碍，使孩子生病，严重的甚至导致死亡。 婴幼儿在生长发育时期需要9种必需氨基酸，即：赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、组氨酸。这些氨基酸在体内不能 合成，只能由食物供给，多种食物混合食用时，各种食物蛋白质的氨基酸就能在体内互相补足，所以婴幼儿的饮食应该多样化。 当蛋白质摄取不足时，婴幼儿生长发育迟缓、体重减轻、肌肉松弛、免疫力下降，出现贫血及水肿，甚至影响智力发育；如供给量过多，则大便秘结、食欲不振。 蛋白质的吸收 宝宝需要大量蛋白质，当蛋白质摄取不足时，会造成婴幼儿生长发育迟缓。 婴幼儿对蛋白质的需求 婴幼儿对蛋白质的需求量因喂养方式的不同而有所不同，一般来说，母乳喂养的婴儿每千克体重每日需要蛋白质2.0～2.5克，人工喂养者需3.5～4.0克（幼儿需2.5～3.0克）。混合喂养的婴幼儿，动物蛋白质最好不少于蛋白质总量的一半。 脂肪需求 脂肪是构成机体组织细胞的重要成分，在身体里的主要功能是供给热能、减少体热散失、维持体温；保护脏器不致震动受损和维持正常生理功能；供给人体必需的脂肪酸，维持人体正常生长发育；促进脂溶性维生素的吸收和利用。 不仅如此，脂肪还是构成大脑的重要成分。大脑中除水外，约一半干物质是结构脂肪，而结构脂肪就是由脂肪、胆固醇、磷脂、糖脂等组成的。 由于以上原因，婴幼儿食物中一定要有充足的脂肪。如果婴幼儿每天吸收的脂肪不够，日久就会造成体内脂溶性维生素缺乏，出现皮肤干燥、大脑发育不良、眼干等症状，严重的甚至可能引起夜盲症。 实际上，婴幼儿对于脂肪的'需求相对于成人以及学龄儿童更多。周岁以内的婴儿每日每千克体重所需脂肪为4克左右，由脂肪供给的热能占膳食总热量的35%～50%，因此要保证供应充足。不过，婴幼儿也不应该过量摄取脂肪，否则容易引起消化不良。 有研究表明，脂肪中含有维生素B1和DHA，都是大脑发育的重要组成元素，如果脂肪摄入不足，就会引发脑损伤，造成无法弥补的后果。在为婴儿制作菜肴时，可以适当食用豆油、菜油、花生油或色拉油，不仅可以使饭菜更加可口，也可以促进婴幼儿的食欲。 婴儿所需脂肪比大人多：实际上，婴幼儿对于脂肪的需求相对于成人以及学龄儿童更多。 婴幼儿不要摄入氢化处理过的油 虽然婴幼儿所需的脂肪量比较大，但是，在喂养的时候，一定要注意不要摄入氢化处理过的油，如植物油加工的黄油、氢化花生酱、凝固的食用油以及用椰子油和棕榈油加工的食品等。这些虽然也含有脂肪，口味也很好，但是，对婴幼儿的身体却没有好处，还是尽量避免食用。 糖类需求 糖类又叫碳水化合物，是婴幼儿生长发育的能源物质，它是膳食热能的另一种主要来源，是婴幼儿一切内脏器官、神经、四肢、肌肉等内外部器官发育及活动的强大动力。 糖类在体内可以转化为脂肪，也可以转化成部分氨基酸，但不能转化为必需氨基酸和必需脂肪酸。 糖的种类很多，归纳起来可分为单糖、双糖和多糖三类。其中单糖是糖类的基本构成单位，双糖和多糖分别是由两个单糖和几百个单糖分子连接而成的。 婴幼儿大脑细胞的增殖和神经系统的发育，都需要大量葡萄糖；糖类也是维护心脏及神经系统正常生理功能不可缺少的物质。婴幼儿每日每千克体重约需糖类12克，婴幼儿饮食所供糖类的热量约占总热量的50%。 保证婴幼儿身体糖类的供给，保持肝脏含有丰富的糖原，既可保护肝脏本身免受有害因素的损害，又能保持肝脏正常的解毒功能。同时，糖类还具有抗酮作用，能帮助脂肪氧化，使婴幼儿机体免于酸中毒。 婴幼儿如果糖类供给不足，则导致婴幼儿血糖偏低，同时也会影响其他营养素的消化、吸收和利用，这势必要由蛋白质来补偿，使体内蛋白质消耗增加，导致蛋白质缺乏症，身体消瘦，没有力气，发育不良等。宝宝天生喜欢甜味，因此对糖水比较容易接受，但糖水应控制在4个月之前，过了4个月，就要减少糖水的供应。这是因为，一方面，糖水有助于帮宝宝补充碳水化合物，宝宝小的时候，体内刚好缺碳水化合物，因此前三个月可以给宝宝多喂糖水。但另一方面，当宝宝4个月之后，随着宝宝各项器官的发育，宝宝对碳水化合物已经不那么需要，如果再喂养糖水，会引起宝宝发胖。 婴幼儿喂养与营养指南3 如果想给宝宝补充丰富的营养，就不能给宝宝添加单一的食品，因为世界上没有一种食品是能全面满足宝宝的营养需求的。在喂养宝宝的时候要保证食物的多样化，既有蔬菜类的又有动物性的食物。多种食物合理搭配，注意比例，取长补短，充分利用。偏食的宝宝免疫力低下、体质弱，要各种营养齐全，才有利于宝宝的成长。 换乳期的宝宝较容易缺乏维生素A、维生素D、维生素B，和钙、铁等矿物质。当家庭自制的食品不能强化这些营养的时候，妈妈可以去买一些食品厂的换乳期配方食品，这些食品大多是多种营养强化的，是为了增加营养而加入了天然或人工合成的营养强化荆的宝宝食品。 购买的时候也要根据厂家、食品说明来挑选，要买符合国家标准的食品。 9～10个月的宝宝有了一定的咀嚼能力，饮食逐渐变为以一日三餐为主，主要给宝宝喂主食、奶类、蔬菜、鱼、肉等混合食品。既要保证满足宝宝所需的营养，又要考虑宝宝的食量，如果量太大会影响营养素的吸收。喂养应该注意以下几点： 1、如果母乳充足，宝宝早晚睡觉前仍然可以喂一点。 2、本月的宝宝，每天的辅食可以安排两三次。 3、宝宝的辅食应该从稠粥转为软饭，并适当添加辅食，量也要比上个月增加。 4、在宝宝吃早午餐时，要适当给宝宝吃点饼干、馒头等固体食品。 肉的营养是很丰富的，而且味道很好，所以很多宝宝都爱吃肉，但是爱吃肉，不一定就健康，太偏好肉类而不爱吃其他食物，容易缺乏营养。为了宝宝的健康，必须要纠正宝宝只爱吃肉的习惯： 1、尽量把肉和蔬菜混合在一起，并把肉切碎。 2、把肉和蔬菜放在一起长时间煮熬，使菜混合了肉的香气、这样会提高宝宝对蔬菜的接受度。 3、尽量选择低脂肉类，比如鸡肉、鱼肉，而且在烹饪的时候建议用油少的方式，比如用水煮、蒸等。 宝宝不吃辅食的原因很多，有可能是宝宝不饿，宝宝不懂得如何吃食物。有的是妈妈在宝宝玩儿得正高兴的时候突然抱起宝宝喂食，还有可能是因为喂的量太大了，宝宝吃不下了。所以，妈妈喂养宝宝要耐心，不要n得快，而且要按照宝宝的食量喂养，不要喂太多的食物：不要总给宝宝吃一种食物，大人经常吃一样的东西也会倒胃口，所以饮食要有变化才能促进宝宝的食欲。
新生儿喂养指南
新生儿喂养指南 新生儿喂养指南，母乳含有多种酵素，帮助消化，宝宝主动乳房吸吮母乳，过程由他决定，对母亲对婴儿都有好处，下面新生儿喂养指南献给各位新手妈妈，希望对大家有帮助哦。 新生儿喂养指南1 1、从初生到1个月月末的新生儿的母乳喂养： 出生1至3天的新生儿母乳喂养，按需哺乳或每4小时左右喂奶一次，每次喂10至15分钟；4至14天的新生儿，每4小时喂奶一次，每次喂15至20分钟，每次喂30至90毫升；15至30天的新生儿，每隔3小时喂奶一次，每次15至20分钟。喂奶时间可安排在早上6、9、12时；下午3、6、9时及夜间12时，后半夜3时，每次喂奶70至100毫升。白天在两次喂奶中间可喂温开水或淡糖水一次，每次25毫升。从出生第15天起服浓缩鱼肝油滴剂，每日一次，每次1滴。如果奶量充足，亦可不喂水。 2、1个月至2个月婴儿的母乳喂养： 母乳充足时，每3小时喂奶一次，一天喂7次，上午6、9、12时；下午3、6、9时，夜间12时。每次喂70至150毫升。两次喂奶中间喂温开水45毫升或鲜橙子汁35毫升。水和橙汁可交替喂服。如果孩子睡觉不安静，有饥饿啼哭，在1月后5天内体重没增加150至200克，说明母乳不足，就需添加牛奶，一般是在下午4至6时另加喂一次牛奶，或将下午9时喂母乳改为喂牛奶。这样，夜间12时母乳充足，孩子可吃饱去睡觉。每日浓缩鱼肝油2次，每次1滴。 3、2至3个月婴儿的母乳喂养： 此期喂奶时间可稍延长，每3个半小时喂一次，每日6次：上午6时、9时半；下午1时、4时半、8时、晚11时。每次喂奶75至100毫升。白天在两次喂奶中间加喂鲜番茄汁、鲜橙汁，并与淡盐水、温开水交替喂服。每日加服浓缩鱼肝油2次，每次1滴。如果母乳不足，应补加牛奶，即将下午8时母乳改喂150毫升牛奶。如果婴儿体重每天增加不到20克，还应将早上6时母乳改为牛奶。如果这样5天后体重只增加100克，则应将上午11时半母乳改为牛奶喂养。加了牛奶后，婴儿大便次数增加，颜色发白。如果牛奶煮沸消毒好，大便多不是病。 新生儿喂养指南2 母乳喂哺对妈妈的好处： 有助子宫收缩，减低产后出血及贫血的风险 帮助燃烧脂肪，有助消减怀孕时增加的体重 长期授乳减低患上卵巢癌和乳癌的风险 喂哺母乳简单方便，只需妈妈在旁便可随时随地喂哺 母乳喂哺的疑虑与可能遇到的挑战 妈妈和宝宝均需时间学习正确的喂哺技巧 在首个月，宝宝索食较为频密，妈妈的休息时间会较少，需要家人、朋友或医护人员等支持及协助 因无法看得见宝宝吃了多少，妈妈或会担心他吃不够，或是自己的奶量不足 妈妈要均衡饮食，以确保母乳的质素 一些可能影响母乳喂哺的外在因素： 分娩的医院未推行「母婴友善」措施 妈妈需与宝宝分离，例如因应宝宝或妈妈的健康情况、妈妈恢复上班 母乳是大自然为妈妈和宝宝预备的一份礼物。 倘若妈妈因特定原因未能或选择不喂哺母乳，那么婴儿配方奶便是母乳的唯一替代品。 喂哺婴儿配方奶的弹性： 可由别人代为喂哺，妈妈可灵活分配时间 家人在喂哺过程中，也可以与宝宝亲密交流，并可分担在晚间喂哺宝宝的责任 可避免在公众场所喂哺母乳时，偶尔带来的不便 妈妈恢复上班后，若情况未容许以全母乳喂哺宝宝，可以配方奶补充 对一些妈妈来说，婴儿配方奶有一些方便，但其实它亦带来不少问题。 喂哺婴儿配方奶的问题 相比母乳，配方奶： 营养成分远低于母乳，未能为宝宝成长包括脑部、视力及其他器官发育提供最佳养分 以配方奶喂哺的宝宝相比以母乳喂哺的，较多患有敏感症（如湿疹、哮喘）；而且宝宝或会对牛奶的`蛋白质产生过敏 成分较难消化，故常令宝宝便秘 经提炼及加工过程造成，没有抗体及活细胞，令宝宝较易受感染（如感冒、肺炎、中耳炎、腹泻） 即使宝宝饿了，也须等候冲调奶粉，并非简单方便 惯常饮用的品牌或有缺货的机会，令家长增添不必要的担忧 新生儿喂养指南3 宝宝发育 新生儿的平均指标： 体重：2500-4000克 身长：4753厘米 头围：33-34厘米 胸围：约32厘来 呼吸：每分钟40-60次 心率：每分钟140次左右 坐高：（即顶-臀长)约33厘米 喂养指导 母乳营养丰富，钙磷比例适宜（2：1)，有利于孩子对钙的吸收；母乳中含有较多的脂肪酸和乳糖，磷脂中所含的卵磷脂和鞘磷脂较多。 保健医生 乙型肝炎疫苗没有传染性，对乙肝病毒其有很好的免疫性能。整个免疫注射要打3针，第一针（一般由产科婴儿室医务人员注射)于孩子出生后24小时之内在上臂二角肌处注射。免疫疫苗接种过程简单，一般没什么反应，个别孩子可能出现低热，有的在接种部位出现小的红晕和硬结，一般不用处理，1-2天可自行消失。 孩子在出生后第二天即可接种卡介苗。接种后，可获得对结核苗的一定免疫能力。卡介苗接种般在左上臂三角肌处皮内注射。新生儿接种卡介苗后，无特殊情况一般不会引起发热等全身性反应。早产儿、难产儿以及有明显先大畸形、皮肤病等的小儿，禁止接种。
婴幼儿科学喂养指南
婴幼儿科学喂养指南 婴幼儿科学喂养指南，喂养孩子的方法其实一直都是网络上争议比较大的，但也是现在很多人都会关注的到，喂养孩子的方法也是有很多种，以下了解婴幼儿科学喂养指南。 婴幼儿科学喂养指南1 1、产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳 初乳富含营养和免疫活性物质，有助于肠道功能发展，并提供免疫保护。母亲分娩后，应尽早开奶，让婴儿开始吸吮乳头，获得初乳并进一步刺激泌乳、增加乳汁分泌。婴儿出生后第一口食物应是母乳，有利于预防婴儿过敏，并减轻新生儿黄疸、体重下降和低血糖的发生。此外，让婴儿尽早反复吸吮乳头，是确保成功纯母乳喂养的关键。 婴儿出生时，体内具有一定的能量储备，可满足至少三天的代谢需求，开奶过程中不用担心新生儿饥饿，可密切关注婴儿体重，生后体重下降只要不超过出生体重的7％就应坚持纯母乳喂养。温馨环境、愉悦心情、精神鼓励、乳腺按摩等辅助因素，有助于顺利成功开奶。准备母乳喂养应从孕期开始。 2、坚持6月龄内纯母乳喂养 母乳是婴儿最理想的食物，纯母乳喂养能满足婴儿6月龄内所需要的全部液体、能量和营养素。此外，母乳有利于肠道健康微生态环境建立和肠道功能成熟，降低感染性疾病和过敏发生的风险。母乳喂养营造母子情感交流的环境，给婴儿最大的安全感，有利于婴儿心理行为和情感发展，母乳喂养的婴儿最聪明。 母乳喂养经济、安全又方便，同时有利于避免母体产后体重滞留，并降低母体乳腺癌、卵巢癌和2型糖尿病的风险。应坚持纯母乳喂养6个月。母乳喂养需要全社会的努力，专业人员的技术指导，家庭、社区和工作单位的积极支持。充分利用政策和法律保护母乳喂养。 3、顺应喂养，培养良好的生活习惯 母乳喂养应顺应婴儿胃肠道成熟和生长发育过程，从按需喂养模式到规律喂养模式递进。婴儿饥饿是按需喂养的基础，饥饿引起哭闹时应及时喂哺，一般每天可喂奶6~8次或更多，不要强求喂奶次数和时间，特别是3月龄以前的婴儿。婴儿生后2-4周就基本建立了自己的进食规律，家长应明确感知其进食规律的时间信息。 随着月龄增加，婴儿胃容量逐渐增加，单次摄乳量也随之增加，哺喂间隔则会相应延长，喂奶次数减少，逐渐形成规律哺喂的良好饮食习惯。如果婴儿哭闹明显不符平日进食规律，应该首先排除非饥饿原因，如胃肠不适等。非饥饿原因哭闹时，增加哺喂次数只能缓解婴儿的焦躁心理，并不能解决根本问题，应及时就医。 4、生后数日开始补充维生素D，不需补钙 人乳中维生素D含量低，母乳喂养儿不能通过母乳获得足量的维生素D。适宜的阳光照射会促进皮肤中维生素D的合成，但鉴于养育方式的限制，阳光照射可能不是6月龄内婴儿获得维生素D的最方便途径。婴儿出生后数日就应开始每日补充维生素D10μg (400 IU)。纯母乳喂养能满足婴儿骨骼生长对钙的需求，不需额外补钙。推荐新生儿出生后补充维生素K，特别是剖宫产的新生儿。 5、婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择 由于婴儿患有某些代谢性疾病、乳【母】患有某些传染性或精神性疾病，乳汁分泌不足或无乳汁分泌等原因，不能用纯母乳喂养婴儿时，建议首选适合于0?6月龄婴儿的配方奶喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉、豆奶粉等喂养婴儿。任何婴儿配方奶都不能与母乳相媲美，只能作为纯母乳喂养失败后无奈的选择，或者6月龄后对母乳的补充。6月龄前放弃母乳喂养而选择婴儿配方奶，对婴儿的健康是不利的。 6、监测体格指标，保持健康生长 身长和体重是反映婴儿喂养和营养状况的直观指标。疾病或喂养不当、营养不足会使婴儿生长缓慢或停滞。6月龄前婴儿应每半月测一次身长和体重，病后恢复期可增加测量次数，并选用世界卫生组织的《儿童生长曲线》判断婴儿是否得到正确、合理喂养。婴儿生长有自身规律，过快、过慢生长都不利于儿童远期健康。 婴儿生长存在个体差异，也有阶段性波动，不必相互攀比生长指标。母乳喂养儿体重增长可能低于配方奶喂养儿，只要处于正常的生长曲线轨迹，既是健康的生长状态。 婴幼儿科学喂养指南2 0-1岁宝宝喂养指南 1、一岁宝宝的饮食要点 主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60。 2、食物要搭配多样化 最好能经常更换花样，如小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等，以提高宝宝进食的兴趣。如果您的孩子醒来时很不高兴，可以给他一些橙子汁。这有助于宝宝的消化。橙子汁也是预防感冒的一种好选择。 0-1岁宝宝怎样护理 1、要培养排便习惯 宝宝断奶吃饭后，大便只有一两次，这时家长更应重视排便的调教，使小儿养成良好的排便习惯。这个时期宝宝还小神经发育还没到完全成熟，但是也可以慢慢训练宝宝把尿。 2、要有良好的睡眠 这个年龄段的宝宝晚上的睡眠时间在10-11个小时，每天加睡两次，每次1-2小时。每个宝宝的睡眠时间有个体的差异，要是宝宝睡眠时间过少的要注意提供一个良好的睡眠环境，帮助改善宝宝的睡眠情况。睡眠不好的宝宝也会使食欲下降。 婴幼儿科学喂养指南3 科学喂养是什么意思？ 1、《科学喂养:婴幼儿一生的.健康基石》想要表达的主题是如何合理喂养。奠定一生的健康，从出生开始，乳类为主，饮食均衡、多样。科学的喂养，不仅关乎宝宝的健康，还决定智商、情商的高低。 2、全面阐述了婴幼儿的平衡膳食配制。读者能够全面细致地了解婴幼儿的生理特点、日常生活起居、饮食喂养以及疾病的防治等，帮助满怀爱心的父母科学合理地养育出自己心爱的宝宝。 怎样进行科学喂养？ 1、宝宝一出生就需要合理的喂养，而母乳是最能满足婴儿生长发育所需的天然营养品。对此，多年来伊利母婴营养研究中心一直坚持对母乳成份的研究，并把母乳比喻为金标准。 2、母乳喂养是人类最基本的喂养方法，同样也是最科学、最有效的喂养方法。根据伊利母婴营养研究中心联合中国妇女出版社2012年推出的《婴语词典》建议，母乳喂养最好能坚持到宝宝2岁，至少要6个月左右。联合国儿童基金会、美国儿科学院也推荐婴儿应该接受至少6个月的母乳喂养。 有的妈妈认为只要孩子不想吃或者不吃了就意味着宝宝吃饱了，其实用科学的思维来想要考虑是否是因为食品不符合孩子的胃口，孩子的消化系统是否健康等原因。科学绝对不是说说而已，是要落实到实处，落实到生活中的衣食住行中。
新生儿营养指南
新生儿每天需要摄入的营养及需求量 1、蛋白质 足月儿每日每千克体重约需2～3克。 2、脂肪 每天总需要量占总热量的45%～50%。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收。亚麻脂酸和花生四烯酸是人体必需脂肪酸，亚麻脂酸缺乏时往往出现皮疹和生长迟缓，花生四烯酸对婴幼儿的生长发育以及大脑和视网膜的功能完善具有特别重要的意义。 3、 糖 足月儿每天需糖(碳水化合物)12克/千克体重。母乳中的糖全为乳糖。 4、矿物质、宏量元素及微量元素 氯：氯随钠、钾吸收； 磷：新生儿对磷的吸收一般比较好，不易缺乏; 钙：母乳中的钙，有50%～70%在新生儿肠道中被吸收; 钾：新生儿期宝宝对钾的需要量，可从母乳和牛乳中得到满足; 镁：镁和钙相互作用，相互影响。镁缺乏时影响钙的平衡，因此，要保证宝宝对镁的需要量; 锌：新生儿很少缺锌，一般不需要额外补锌。头发所测得的发锌不能代表目前的缺锌情况。因此，不要以发锌来衡量是否缺锌，发锌低不能代表血锌也低，应结合血锌综合考虑； 钠：即氯化钠，也就是食盐，能提供人体必需的钠。新生儿期宝宝通过母乳吸收营养，包括盐。因此，妈妈喂奶期间饭食不宜吃得太咸，但也并不是越淡越好。因为新生儿在生长过程中，同样需要一定的盐; 铁：母乳中铁的含量不高，一般足月儿铁的储存量，仅供4～6个月的婴儿使用。母乳喂养的新生儿，如果妈妈在孕期就缺乏铁，新生儿就可能出现铁储备不足，因此应及时给新生儿补充铁。对于早产儿，铁的储备量更少，只够出生后8周所用，如果不及时补充，则会出现缺铁性贫血，这对早产儿机体的完善以及今后的生长发育，会造成极大的影响。 5、维生素 新生儿是否缺乏维生素，需根据产妇在孕期的身体状况来进行判断。一般健康孕妇分娩的新生儿，很少缺乏维生素，因此不需要额外补充。如果孕妇妊娠期维生素摄入严重不足、胎盘功能低下或发生早产，新生儿就可能缺乏维生素D、维生素C、维生素E和叶酸，所以，需根据新生儿维生素的缺乏情况，及时给予补充。 6、食物纤维 食物纤维主要来自植物的细胞壁。人类肠道不能消化食物纤维，常以原形排除。但对肠道排便有重要的调节作用，可以增加粪便体积、粪便变软、肠蠕动加快，不仅减轻便秘，而且可以减少肠道中各种有害物质的吸收。 7、水 水是人体不可缺乏的物质，水在人体内的重要作用并不次于蛋白质及其他营养素。婴幼儿须每日定时饮水、喝汤，以便从饮料中摄取大量的水分。正常婴儿对水的每日绝对需要量大约为每千克体重75～100毫升。可是，由于婴儿从肾、肺和皮肤丢失水较多，以及代谢率较高，与较大的儿童和成人相比，婴儿易发生脱水，失水的后果也较成人严重。因此，建议每日每千克体重供给水0毫升。 新生儿摄取营养的途径 1、母乳喂养 新生儿主要是母乳喂养。母乳(尤其初乳)是婴儿最佳天然营养品。喂奶时间不固定，一般每隔三个半小时左右喂一次，每次喂15分钟左右;初乳非常珍贵，应让新生儿尽量多次吸吮。 母乳是婴儿最理想的天然食物。母乳喂养的好处有： ●营养均衡：母乳具有孩子6个月以内生长发育所需要的几乎所有营养素，包括蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素D、维生素B6、钙、铁、锌等。 ●容易被孩子消化、吸收：母乳中各种营养成分都能很容易被孩子吸收，并能减少食物过敏发生;此外，不同时期母乳的营养成分有所不同，能很好的满足生长发育不同时期孩子的营养需求。 ●能够预防孩子感染：母乳(特别是产后5天内分泌的初乳)中含有丰富的免疫物质，可增加婴儿的抗感染力。 ●能促进亲子关系和发育：母乳喂养是建立良好亲子关系的最佳途径。 ●最省钱、方便。 ●鼓励完全母乳到生后4个月。 ●注意：建议从生后15天开始适当给孩子补充维生素A、D。 2、人工喂养 在不能得到母乳的情况下，应采用鲜牛奶或经卫生部门许可出售的奶粉、配方奶粉，按指定食用方法喂养。每天喂6～7次，每4小时左右喂一次。 人工喂养应使用婴儿配方奶粉，而不是牛奶。因为牛奶中含有过多的钠、钾等矿物质，会加重婴儿的肾负荷;牛奶中的蛋白以乳酪蛋白为主，不利于婴儿消化吸收。 婴儿配方奶粉又称为母乳化奶粉，是以牛乳或其他动物乳或其他动植物成分为基本成分，适当添加营养素，可供给婴儿生长与发育所需营养的一种人工食品。 3、混合喂养 一般喂母乳后，可接着喂牛奶或配方奶粉(米粉)，也可在两次喂母乳间隔时喂。坚持每天保证喂三次母乳。 4、喂水 一般情况下母乳喂养不需要喂水。人工及混合喂养可在两次喂奶中间喂温开水，每天可喂2到3次，每次40毫升左右(可逐渐增多)。 5、辅食 4～6个月婴儿开始有吞咽非流质食物的能力，开始出牙。在这个阶段单乳类不能满足婴儿生长的需要，因此除坚持乳类喂养外，还应逐渐添加辅食。增加辅食原则是：从少到多、循序渐进。需要注意的是：孩子可能对某些食物成分、特别是某些蛋白过敏，家长应格外小心。尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D。不管婴儿是全部吃配方奶还是部分吃配方奶，选择合适的品牌是很重要的，家长应向医务或护理人员进行咨询。
幼儿园健康饮食小知识
1.幼儿养生保健知识15条
一、春季幼儿保健常识1.幼儿衣服的增减要适当，最好能根据当天天气来决定穿多少衣服。
2.在春季传染病多发季节，注意家中空气的流通。3.带孩子外出时注意不要去人多的地方。
4.教育孩子注意卫生，防止病从口入。5.孩子运动后容易出汗着凉，请在孩子运动前先脱去一件外衣，运动后再及时穿上。
6.盐水的妙用：家长可以为幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。7.保证钙质的充足供应。
春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。少让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
8.多补充维生素 C。维生素C能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。
春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用，必须及时供给。二、夏季幼儿保健常识1.饮食要讲究营养均衡 。
夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等（可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养），或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。2.忌过多食用生冷瓜果。
夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。
3.午睡时间不宜太长。夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。
但幼儿白天睡眠超过80分钟后，如果此时突然醒来会有强烈的不适感。4.大汗后不宜冲冷水澡 。
孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。因此，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
5.空调开的时间不宜太长 ：。长时间使用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少，室内干燥，幼儿皮肤的水分调节能力远不如成年人，孩子待的时间久了易产生疲乏，加之长期暴露在冷而干燥的空气中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒细菌就会乘虚而入，可引起上呼吸道感染及腹泻。
6.注意补钙。据资料，夏天也是儿童佝偻病的高发期。
天气炎热，孩子食欲差，进餐量减少，孩子从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。同时，夏季日光暴晒，孩子在户外活动的机会也不多。
这样一来，钙的摄入量少而排出量增多，易发佝偻病就就不难理解了。防范的措施是在医生的指导下服用适量钙片和维生素D。
三、秋季幼儿保健常识1.衣：由于温差较大，幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。
同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿皮鞋。2.食：多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。
在秋季，大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，比如在做菜时增加蒜末的添加，平时给幼儿煮点萝卜水、生姜水等。对于常在秋季咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。
秋季也是吃蟹的季节，蟹属寒性，幼儿的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是药三分毒，不要把服药作为预防幼儿生病的途径。
3.住：虽然天气会逐渐变冷，但在家时还是要保证一定时间的开窗通风，保持室内空气的流通。幼儿的被子需要经常晒太阳，家长可在每个星期五把幼儿的被子带回家利用双休日把被子洗、晒一下。
4.行：秋天最适合户外运动，家长有时间应多带幼儿到户外活动，多晒太阳，晒太阳可以促进提内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。四、冬季幼儿保健常识1.注意保暖 合理穿衣。
冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，合理穿衣，注意增减。有的父母给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。
同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。外出最好戴口罩，避免着凉。
夜间盖好被褥，父母应注意勤查看，幼儿踢被褥时及时盖好，以免孩子着凉。2.合理饮食。
冬季天气寒冷，幼儿需要的能量和热量也相应增加，因此应增加些能量高，热性的食物，如肉类、乳类、豆类等等。此外也要注意补充红枣、红豆等健脾补血的食物。
冬季也是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。应根据小儿生长发育的需要，均衡营养，补充蔬菜水果，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降。
冬季还要保证幼儿的饮水量。水是人体新陈代谢必不可少成分。
幼儿代谢旺盛，需水量大，每节课后都应组织幼儿喝水，个别特异性体质的幼儿还要视情况增加饮水的次数。3.注意节制。
2.幼儿饮食健康小常识有哪些
白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
经常大量食用冷饮有害儿童健康
一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。 首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。
长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
3.幼儿健康饮食的常识有哪些
幼儿健康饮食的常识如下： 1、要吃多样化食物，不要挑食、偏食 世上无任何一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。
基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。 每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。
2、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。 不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。
如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。 应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
3、要按时用餐，不要在餐间多吃零食 一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。
有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。
4、要三餐饥包包适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐 一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。 不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。
如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。
5、要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品 儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4。 若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。
6、要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物 食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。 这是因为食物属性与儿童体质不相符合。
家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。 7、要文明用餐，不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈 就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。
父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。
4.幼儿的饮食小常识有哪些
幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。
副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。 点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。
饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。 总的原则是：应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。
一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最佳睡眠状态，并可预防龋齿的发生。 幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。
幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。
在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。 应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。
烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。 还应重视饮食卫生。
幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。 同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。
只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。 幼儿有自己的意识，大人们不要忽略这一点哦，在为自己的宝宝制 *** 心食谱时要注意总结宝宝的喜好，这样宝宝才能吃的更美，长得更快。
5.儿童健康小常识有哪些
1、教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园，更不应把它放在口、鼻、耳中，以防伤害。
2、教育幼儿不能拿玩具和同伴打闹，更不能抓、咬、打同伴。
3、上下楼梯靠右边走，不从楼梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。
4、到公共场所参加游览，外出散步或户外活动时，教育幼儿要远离变压器、建筑工地等危险的地方，听老师（或者大人）的话，不得随便离开集体，有事应告诉老师。
5、教育幼儿在运动或游戏时应听老师的安排，遵守纪律，有序活动，避免互相追打、乱跑碰撞。
6、向幼儿讲解和宣传安全常识，让幼儿懂得玩火、玩电、玩水的危害，以防止意外事故。
7、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途，知道幼儿园的安全通道出口；教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯；知道各种报警电话，懂得如何报警。
幼儿园安全教育主要内容
8、下午放学后，教育幼儿要拉着大人走，不能自己到处跑，不能停留在幼儿园玩耍，以防意外。
9、教育幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、单位、家庭住址、电话，会表达清楚，紧急情况知道如何保护自己。
10、教育幼儿不随意轻信生人的话，未经允许不跟陌生人走，更不要让陌生人碰自己的身体，告诉孩子，只有家长、医生、护士才能触摸他（她）的身体，如果陌生人要这么做，一定要尽快逃开。
11、教育幼儿在家不自己动手反锁门，不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
12、教育幼儿没成人带领下不能自己过马路，过马路时，应遵守交通规则，走人行道，不在马路上停留和玩耍，上街走路靠右边走。
13、教育孩子单独在家时，不随意开门，听到敲门声不要开门，可说：“我父母不在家，请你以后再来”，以防窃贼趁大人不在时闯入盗窃。
14、到野外旅行或散步时不得随便采摘花果、抓捕昆虫，更不应该放入口内，以防意外
6.幼儿生活保健小常识
铅超标会引起多动偏食、注意力不集中 去医院时由于血铅检测比较复杂，可以先做尿铅检测，如果尿铅超标，需要做进一步血铅测定。
铅在生活中有很多来源，可能在最容易忽略的地方铅就趁虚而入了。给你一些建议，从细微处着手替孩子防铅： 1、帮助孩子养成良妈的卫生习惯。
不边玩边吃零食，不吮手指，吃东西前洗手。 2、教育孩子不要将涂有油漆的玩具或用具（如铅笔杆）放入嘴里啃咬。
3、为婴儿选购奶瓶、水杯时也不宜用印有各式鲜艳图案的制品。 4、用食品袋装食品时，要防止塑料袋上的字、画或商标与食品直接接触。
5、避免使用陶器或内部绘有彩色花纹的瓷器等容器装食品，特别是酸性饮料，如橙汁等。 6、不要用报纸、印刷品包装食物。
看过报纸要洗手。 7、少吃或不吃松花蛋，机械加工的爆米花，炭火或煤火烤制的肉串。
8、不要长期服用中药制剂。 9、不要在家中用油漆美化墙壁。
10、避免在有孩子的房间中吸烟。 11、不要携带婴幼儿在汽车来往较多的马路附近玩耍和长时间停留。
12、注意孩子的营养状况。合理、平衡的饮食，特别是增加膳食中充足的钙、锌、铁、硒、含硫氨基酸及B族维生素的供给量，有益于减少体内铅的负荷和危害。
7.幼儿健康教育小常识有哪些
您好：
一、损害小儿免疫力的膨化食品
薯片、虾条之类的膨化食品以价格便宜，口味甜美等特点成为儿童最喜欢的食品之一，但大多数家长都不知道，这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品，而且这一类的食品里面含大量的铅，长期食用，铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽，损害儿童的神经系统造成儿童智力发育迟缓，损害儿童的消化系统造成食欲降低。膨化制品还会 *** 儿童的咽喉部，造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重，因此家长一定要注意，尽量让孩子不吃或少吃此类食品。
二、无营养价值又会致死人命的果冻
果冻也是儿童最喜欢的食品之一，但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外，没任何营养价值，甚至连糖分都很少，是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出，最终会导致死亡，我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动，爱说爱笑爱哭闹，儿童在吃东西时很容易呛咳，因此，家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。
三、对健康不利的巧克力和糖块
很多家长认为巧克力是高营养价值的食物，他们不知道如何判别食品营养价值的高低，其实最简单的方法就是看食品里面蛋白质含量的高低，牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物，巧克力属于高糖高热量的食物，但其营养价值却不高，长期食
用会使孩子发胖，胖并不等于健康，从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间，吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出，因此感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。
四、滥用抗生素的危害
2005年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。
椐研究表明，预计到2015年，地球上将会出现某些无敌细菌，将会出现
患者无药可用的情况。尤其令人担忧的是中国，中国是滥用抗生素最严
重的国家，就在今年，在济南的大医院中已经提前10年出现无药可用的
现象了。不过家长朋友也不要对未来丧失信心，中国有其他国家无法比
拟的优势，我们有几千年的中医中药治疗经验，能达到西药无法达到的
治疗效果，只要我们充分发挥中医的优势，是完全可以保证孩子有个健
康的好身体的。
五、发烧，不当退时不宜退；激素，能不用时就不用
现在的家长基本都存在这样一种现象，当自己的孩子发烧时恨不得一针就把孩子的烧退下去，其实这样的想法是没有必要的。发烧也分很多种，有很多发烧尤其是低烧也是有益的，一般来说，不超过38.5度的烧不要退，发烧是人体免疫系统在发挥作用的结果，强行把烧退下去的同时也是把孩子的免疫系统强行镇压下去了。有些情况下孩子发烧是正常的，并不是病，不一定非要打针输液，尤其某些医生在给孩子退烧时不合理的使用激素那更是不可取的，经常使用激素会使孩子的免疫力越来越低，而且会影响孩子的生长发育和智力发育。
幼儿饮食健康知识
一、幼儿膳食营养健康教育 偏食 比如家长偏食;饮食过于单调;或家长常常问孩子喜欢吃什么，从而为孩子的偏食创造了条件。 有些孩子不喜欢吃蔬菜，则体内易缺乏矿物质、维生素、纤维素等;还有的孩子不爱吃肉、蛋，长此以往则体内易缺乏蛋白质、矿物质等，势必会影响孩子的生长发育。那么如何纠正偏食呢? ①可以把喜欢吃的食物与不喜欢吃的食物结合在一起; ②可以在孩子饥饿且心情愉快给其不喜欢吃的食物; ③给孩子讲解一些营养知识或孩子同大人一起做饭等。 饮食定时定量 因为人的消化器官受植物神经的调节，吃饭定时人体则会形成时间条件反射，在食物未进入身体之前，消化器官的功能就开始逐渐增强--胃肠蠕动加快、消化腺产生更多的消化液等，从而可以对摄取的食物充分的消化、吸收。其实，饮食的定量不仅可以保证身体所需的营养成分，同时也可防止营养过剩。须知供给幼儿的营养食品并非越多越好，如食之过量，对幼儿的健康也是有害的。 有一大城市曾做过一次调查，发现 大多数家长均认为自己的孩子吃饭太少，发育水平较低。所以，吃饭时总想尽一切办法让孩子多吃，其结果导致一些孩子过胖。另外，家长常希望孩子多吃一些肉等高营养食品，殊不知，肉中含有丰富的蛋白质，摄入过多，代谢产物不能及时排泄出去(因幼儿肾发育不完善)会引起慢性中毒;由于幼儿的消化器官发育不完善，消化功能较弱，过多的摄取营养会加重消化系统的负担，导致消化不良。所以说幼儿饮食决非多多益善。 进餐前后不宜做剧烈活动 因为这样会使消化器官的功能减弱，影响食物的消化吸收，尤其是饭后剧烈活动容易使孩子胃下垂。 应教育孩子吃饭时细嚼慢咽 有些孩子进餐速度较快，从而影响牙齿、唾液腺的消化功能，长此以往不仅会损伤食道，还会加重胃的负担，影响胃的功能。细嚼慢咽还能减少饭量，从而起到预防和治疗肥胖症的作用，同时能消除紧张情绪，改善头部血液循环。 合理的饮食环境 为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应创造条件使幼儿心情愉快、安静进餐。 比如，我们在进餐场所墙面贴一些水果、蔬菜的图画，进餐时播放一些轻音乐等，努力创设优雅的'环境使孩子心情愉快，增强胃肠的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。 如果一个人进餐时经常心情压抑，就会引起消化系统的疾病。因此教师在孩子进餐前后及过程中不训斥、责骂或惩罚孩子，以保证孩子愉快地进餐。 此外，日本“国民营养调查”结果表明：和父母一起进餐者食欲好的占17.7%，独自进餐则为13.4%，且独自进餐的孩子大多只吃自己喜欢吃的食物，会造成体内营养缺乏的比例增高。 可见与父母一同愉快地进餐，好处多多，孩子会吃得格外香甜，我们要建议家长营造温馨的用餐氛围，和孩子一起进餐。 总之，提供幼儿合理营养，是使幼儿健康成长的重要问题。而提倡均衡膳食、建立合理的饮食制度、培养幼儿良好的饮食习惯、创设良好的饮食环境又是这个问题的核心。我们每位教育者都该懂得，幼儿营养，贵在合理。 二、宝宝开胃菜的做法 1、香甜玉米羹 材料：玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个 做法：香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。玉米掰成玉米粒。剥下来新鲜的玉米粒放入搅拌机里，轻轻搅打几下。锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁。中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。 营养：玉米中的纤维素含量很高，宝宝多吃玉米羹，对防治宝宝便秘、肠炎具有重要的意义。 2、果仁玉米粥 材料：花生米，核桃仁，黑白芝麻，玉米面 做法：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。把果仁放进搅拌机里研成碎末。将水放入锅或碗内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀。再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 营养：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收，对人体的脑部发育非常有好处。 3、时蔬五彩羹 材料：鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜少许、食盐少许、香油少许、水淀粉少许、高汤适量、白胡椒少许 做法：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，豌豆粒洗净。豆腐洗净，切小丁。鸡胸肉洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。番茄洗净切小丁。汤锅放火上，加1:1高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。 营养：鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力、强壮身体的作用。 4、黄瓜粥 材料：大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许 做法：准备好玉米粒。准备好黄瓜丁。准备一锅子清水，煮开，加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。大火煮开，转小火细细慢煮。待米粥8分熟，加入黄瓜丁，开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠。见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿，汁更浓稠)。 营养：黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高免疫力等功效。 三、一岁多宝宝营养食谱 1、丝瓜豆腐羹 材料：丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少许盐。 做法：将丝瓜去皮洗净后切片，将豆腐切成小块;在油锅内加入丝瓜清炒，炒透后加适量水，用大火煮;水煮开后，倒入豆腐块，焖煮5分钟，加少许盐调味。 2、三色虾泥 材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根 做法：豆腐洗净，压成豆腐泥。虾仁剁成虾泥，备用。胡萝卜洗净，去皮，切末。西兰花用开水焯过，切末。炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。续炒至熟透时加盐调味即可。 3、虾皮鸡蛋羹 材料：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升 做法：鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中，虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。 4、豆腐鱼头汤 材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。 做法：鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。 5、鸡蓉豆腐汤 材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许 做法：鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。 6、蔬菜南瓜浓汤 材料：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克 做法：南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。再倒回汤中。放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。 7、混合果蔬汁 材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克 做法：将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁;芹菜、黄瓜洗净，切成段;菠萝切碎。将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。 8、椰浆蘑菇浓汤 材料：白蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量 做法：素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒。白蘑菇洗净切碎。炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。放入蘑菇。放入素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。 9、油菜豆腐 材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙 做法：海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。油菜洗净，切成小段;豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。再取油锅，烧热后，放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。 四、精选宝宝断奶食谱推荐 1、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 2、虾豆腐 虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。 3、三鲜蛋羹 把1-2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5-8分钟，停火后即可食用。 4、鸡肉粥 鸡大腿1个，糯米3大勺，香菇1朵，土豆1/2，清水4-5杯。锅中加清水，放入鸡腿，煮至烂熟后捞出，将鸡腿肉撕下剁碎，鸡汤备用;将糯米放入清水中，浸泡至米粒饱胀;香菇去蒂，切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇，加入鸡汤煮成粥;5.粥煮好后，放入切碎的鸡肉拌匀，关火即成。 5、豆浆鱼肉粥 泡好的大米3大勺，大头鱼肉30克，大葱1/4个，芝麻1大勺，豆浆1杯。将大头鱼肉和大葱放入锅中，加适量清水煮熟，捞出鱼肉，挑净鱼刺后，刮成鱼肉泥;将芝麻用臼捣碎备用;将泡好的大米和豆浆放入锅中，加入鱼肉泥，同煮成粥;待粥煮好后，撒入捣碎的芝麻，拌匀即可。 6、蔬菜煎饼 菠菜3颗，煮熟的胡萝卜末两大勺，牛奶4大勺，面粉两大勺，打好的鸡蛋1大勺，食用油少许。将菠菜用开水烫一下，沥干水分，切碎备用;面粉中加入牛奶、鸡蛋调成面糊，放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀;用干净碗巾蘸食用油在平底锅里涂匀，平底锅烧热后放入适量面糊，摊成面饼;待面饼上出现许多小孔时，将面饼翻个身，略煎片刻即成。 7、核桃糯米粥 泡好的糯米3大勺，核桃仁3粒，清水2-3杯。将糯米浸入水中泡发;核桃仁用开水烫一下，出去包衣;将糯米和核桃仁放入粉碎机中，加入少量清水磨成浆;锅中加清水并倒入糯米核桃浆，一边用木勺搅拌，一边用小火熬成粥即可。 8、菠菜鱼肉粥 鱼肉块30克，菠菜4颗，泡好的大米4大勺，海带1小段，清水一杯。海带用干净的湿布擦去表面上白色烟渍，浸在清水中泡发;鱼块煮熟，挑净鱼刺，刮成泥，菠菜用开水烫一下捞出，沥干水分，切碎备用;锅中加清水，放入泡好的海带，煮30分钟，捞出海带，在海带汤中放入泡好的大米，用小火熬煮成粥;放入鱼肉泥和菠菜拌匀，再煮开一次即成。 9、豆腐丸子汤 豆腐50克，洋葱1/8个，胡萝卜1块，菠菜2颗，食用油少许，鸡肉高汤1/2杯。用盘子压豆腐约30分钟，滤去水分;菠菜用开水烫下，沥干水分后切碎，胡萝卜煮熟后捣成泥;将洋葱切碎，锅中加香油烧热，放入洋葱丁，略炒后盛出;豆腐、菠菜、胡萝卜泥、洋葱丁放盆中均匀;锅中加清水烧开，用小勺将步骤4的材料做成小丸子放入开水中;待小丸子煮熟飘起后捞出，盛入碗中，浇上烧开的鸡肉高汤即可。 10、鸡肉红薯蛋羹 鸡蛋3个，海带汤1/2杯，鸡肉碎末两大勺，红薯30克。锅中加1/2杯清水，放入长约5厘米的海带一段，煮30分钟，捞出海带，取清汤放凉;将鸡蛋打入海带汤中，拌匀后备用;红薯带皮洗净，切成厚约7毫米的小方丁;鸡肉剁碎;将红薯和鸡肉放入碗中，倒入调好的海带鸡汤汤，放入锅中蒸15-20分钟即可。
喂养新生儿应注意的内容
喂养新生儿应注意的内容 喂养新生儿应注意的内容，才出生的新生儿大家都知道是重要的保护对象,那么新生儿的日常护理也是需要做到非常专业和细心的。新生儿处于特殊的年龄段，所以喂养时要注意，下面是喂养新生儿应注意的内容。 喂养新生儿应注意的内容1 冲调奶粉是越浓越好吗？ 原因：食物在肠道吸收后，大部分代谢废物要经过肾脏排出体外，而婴幼儿期肾脏的发育和功能尚不成熟，对营养物质代谢的调节能力有限。如果食物的渗透压和肾脏溶质负荷太高，则会引起呕吐、腹泻、脱水等表现。 这样做：为宝宝冲调配方奶时，应严格按照说明冲调，不能为了增加营养而冲配太浓，因为浓度越大，水分就越少，奶的肾脏溶质负荷就越高，使肾脏负担更重。另外，鲜牛奶因蛋白质和矿物质含量较高，会加重肾脏溶质负荷，一般2岁以内不要让宝宝食用。 为什么新生儿吃母乳容易饿？ 原因：胃排空时间随食物种类不同各异，例如，水的排空时间为1～1、5小时，母乳2～3小时，牛奶3～4小时，并且母乳所含的各种营养物质最易于消化吸收，所以母乳喂养的宝宝饿得快。 这样做：母乳喂养宝宝的喂奶间隔比奶粉喂养要短些。 米粉为什么要在4个月后就要添加？ 原因：婴儿期一些消化酶分泌不足。刚出生时，胃蛋白酶和胰蛋白酶已能充足分泌，可以满足蛋白质消化的需要；而脂肪的消化吸收率稍低些，为80%～85%；负责消化谷物
