这是什么虫?它吃什么?
锹形虫\x0d\x0a为鞘翅目锹甲科昆虫的总称,锹甲在台湾地区称作锹形虫(锹型虫)或锹甲虫,在大陆俗称大夹子虫或夹子虫,其实这几者是一回事。 全世界约有1,200种。雄虫有大颚一般的角,不是用来吃东西,是用来跟别的雄虫打架,争夺雌虫。\x0d\x0a成虫在5月末左右开始出现,在8月的傍晚最活跃。以树汁和腐烂水果为食。雌虫在朽木中产卵。不像独角仙只能活一个夏天,有的锹形虫种类能渡过冬天。\x0d\x0a锹形虫的天敌有:喜鹊、獾、狐、刺猬和啄木鸟等。\x0d\x0a吃香蕉,叶子,玉米,还有菜虫,别喂西瓜一类水分太大的水果。
什么虫好吃
1. 龙舌兰蠕虫
有人就是为了尝尝里面的蠕虫而买那个酒喝,刺激之余顺便补充蛋白质。嗯,炸着吃挺香的。
2. 蚂蚁
蚂蚁吃起来简单又美味,比如切叶蚁,味道有点像烟肉,生吃有点像坚果,炸了吃又有点像爆米花。还有味道像柠檬的柠檬蚁,和微酸口感适合生吃的蜜罐蚁,喜欢甜口的朋友一定会迷上它。
3. 竹虫
人们可以用炸竹虫做一桌大餐。虽然看起来不怎样,但吃起来那鲜美香甜真是不得了。
4. 蜜蜂
听说蜜蜂幼虫和成虫都有着惊人的鲜味,有人烤了蘸牛油吃,或者炸了做蜜蜂饼干,有种熏肉和炒蘑菇的味道。所以蜜蜂吃起来不是甜的。
5. 甲虫
地球人看来很喜欢吃甲虫,消耗量占全球虫食的31%,排行首位。毕竟油炸甲虫的味道没几个人能拒绝。
6. 毛毛虫
根据数据,全球昆虫被人吃第二多的就是毛毛虫,占了18%,尤其在一些资源匮乏的地区,人们餐桌上常见这几道菜:水煮毛毛虫、油炸毛毛虫和毛毛虫干。
7. 蜈蚣
许多美食一条街常见的蜈蚣烤串,松脆可口,老外旅游必试美食之一。想在家里 DIY 的兄弟得小心,别没煮熟蜈蚣反而被它咬一口,肿起来能痛好几天。
8. 蝉
四个字,软嫩多汁。虽然看它的外表需要鼓起勇气才能吃,但听说煮熟或生吃都不错,稳妥起见还是煮一煮、杀.杀.菌比较好。
9. 蟑螂
下次在你一脚踩死它之前,可以想象它是一块炸鸡。没错,蟑螂有很丰富的营养,味道像肥美的鸡肉。前提是是你必须高温煮熟煮透,确保杀死它们身上所携带的.病.菌。
10. 蟋蟀
各地都有人吃蟋蟀,食谱都有好几十个,把蟋蟀打成糊,做成蟋蟀蛋糕、蟋蟀饼、蟋蟀汤甚至蟋蟀酱的都有。而简单的烤蟋蟀,则是常见的街头小吃。
11. 蜻蜓
挥动粘了棕榈汁的芦苇来捕捉蜻蜓,不一会儿,一盘香炸蜻蜓就出现在他们的饭桌上了。
12. 屎壳郎
它们是美味又营养的蛋白质。白煮或油炸都非常好吃,但千万别生吃,你绝对不希望它携带的细.菌跑到你肚子里。
13. 蚯蚓
富含蛋白质和铁质的蚯蚓,挖一大串煮了吃,健康又能饱肚子。
14. 蝇蛹
苍蝇的蛹,因为含丰富的铁质,被形容为 “血布丁”,有人为了健康环保而吃这货的。
15. 蚱蜢
烤生猛蚱蜢,配上辣椒和青柠,可口美味,高蛋白质高钙,吃起来有卡滋卡滋的声音。但生吃的话,味道应该不咋样,贝爷生吃蚱蜢时那紧缩的眉头就是证据。
16. 天蛾
天蛾,也叫西红柿天蛾,基本上是花园里的破坏王,把它们给煮了吃也是顺便救了你们家的西红柿,据说味道像虾。或者烹一道西红柿炒天蛾,让它们死了也在一起。
17. 蝽象(臭臭虫)
富含 B 族维生素,尝着像肉桂的味道,下次碰到可以试试,但蝽象的生命力很顽强,而且最好先浸泡一晚去掉臭味再开锅煮它们。
18. 六月虫
香香的很松脆,而且营养不错。不妨试试 DIY 一盘爆烤六月虫加啤酒。就着小电影吃风味更是独特。
19. 水蛭
如果你家附近有个池塘或者小湖泊,你就不愁没饭吃了,也不用大动干戈去捞鱼,饿了去捉几条水蛭煮了吃就行。最好的吃法是将它们磨成糊状,加点味道炒了吃。
20. 蝗虫
味道和蟋蟀差不多,口感和蚱蜢接近,烤了、炒了或者水煮都行,也可以有点创意把它们搅碎了做汤或者调味汁,比如玉米奶油蝗虫汤,或者香茅煎鸡扒拌蝗虫汁。
21. Mopane 毛虫
22. 黄粉虫
23. 蠓蝇
24. 蝎子
听说有人会把蝎子做成巧克力棒或者蝎子棒棒糖,嗯,我坚持蝎子应该吃咸的!比如广东汤水就有着名蝎子煲瘦肉,不过蝎子这东西,大家只是负责吃就好,别手贱自己去抓。
25. 狼蛛
蜘蛛除了头和脚,其它部分都能吃。据说像香辣蟹那样松脆多汁。蜘蛛和蝎子都是有毒的,不要冒险自己捉,除非你是从宠物店买来的,但它们这么可爱,你舍不得吃掉吧。
26. 白蚁
看探索频道的纪录片就经常看到一只猴子悠闲地坐在一个白蚁巢上面,拿棍子把它们赶出来,然后一把一把抓来吃。作为食物链顶端的人类,就还是多抓一点然后煮熟了吃吧。
27. 黄蜂
黄蜂饭,听说是岛国天皇最喜欢的食物之一,那么你也可以煮了黄蜂加入米饭里,作为一顿丰盛的帝王级午餐。煮的时候小心别被刺到就行了。
28. 竹节虫
听说这种虫子是吃素的,但是蜕皮的时候会吃掉自己蜕下来的皮。嗯,所以竹节虫是没有什么烟肉呀虾蟹和坚果味的了,在餐桌上也只能做个伴碟的配菜,因为吃起来有点像菜叶。吃完它的身体嫌不够饱,可以留下它们的脚用来做饵钓鱼。
29. 蜡虫
这些蜡蛾的幼虫是在蜂箱内的寄生虫,不仅味道好,还富含必需脂肪酸,无论油炸还是炒了吃,都能保持新鲜烤松子的味道。
30. 木蠹蛾幼虫
超高的蛋白质让人们不得不爱,刺身、烤、煎都行,跟吃牛肉一样饱肚子。
珠海好吃的海鲜大排档在哪
珠海海鲜很有名,不少人到珠海旅游都会去吃,珠海海鲜遍布大街小巷,不仅大酒楼有海鲜美食,很多珠海海鲜大排档也很有名,今天就为大家推荐珠海好吃的海鲜大排档,这些地方都是当地人推荐。珠海海鲜哪里好吃?三文鱼发烧友首先要介绍的就是这家三文鱼发烧友,典型的海鲜大排档,很接地气的一家餐馆,这里主要是吃海鲜的,最关键的是,海鲜都是现选的,种类也很丰富,其中,最有名的就是他家的三文鱼腩刺身,几乎是每一个到店的顾客必点的菜肴,他家的三文鱼之所以受欢迎,主要是品质好,切片厚,口感新鲜,关键是价格也比较便宜,性价比高。招牌海鲜:香煎鱼骨,椒盐三文鱼,盐水濑尿虾,椒盐明虾地址:翠华路31-32号(珠海第七中学旁第三小学斜对面)冯姐生蚝冯姐生蚝虽然是一家小店,但是人气非常高,可以说是当地的网红餐厅,他家最有名的就是生蚝,生蚝比一般的个儿要大,而且吃起来很方便,肉质新鲜,他家是一个小大排档,主要吃生蚝,一般一打生蚝菜40多块钱,鲜嫩可口,制作出来的生蚝完全没有任何的腥味,拌上他家特有的酱料一起吃,味道相当不错。招牌海鲜:烤生蚝,全家福,鲍鱼,铁板白贝地址:迎宾南路1025号(拱北华润万家旁)新享乐海鲜在珠海,有一家经营很多年的老字号海鲜大排档,就是这家新享乐海鲜餐厅,地道的粤式风味,海鲜类粤菜尤其受欢迎,他家的三文鱼是一大特色,鱼肉肥美,新鲜无腥味,吃海鲜一定要来试试这家新享乐海鲜,他家装修简单,就是大圆桌,典型的广东大排档,但是人气高,品质卓越,椒盐九吐鱼非常有特色。招牌海鲜:三文鱼,炒花甲,椒盐濑尿虾,椒盐生蚝,盐水濑尿虾地址:珠海市香洲区翠华路31-32号叠石酒家这家餐厅的海鲜种类齐全,想要吃丰富的海鲜美食,就要来这里了,他家的做法也很讲究,旨在保留海鲜的原汁原味。叠石酒家非常符合当地人的口味,所以人气很高,价格很公道,厅堂宽敞,装修虽然不算好,但是却是老字号餐厅,多年来一直很受欢迎,各类海鲜,粤菜都有。招牌海鲜:清蒸龙利,铁板生蚝,濑尿虾地址:港湾大道鸡山车站旁(中山大学旁)珠海海鲜哪里好吃大家都知道了吗?这些珠海海鲜大排档不仅好吃,价格也很实惠,绝对值得推荐。相关推荐》》》珠海有什么好吃的餐厅 珠海好吃的餐厅推荐珠海本地人去哪吃海鲜 珠海吃海鲜的好地方在哪珠海有什么必吃的美食 珠海必吃美食攻略
珠海最好吃的大排档
亲亲,我认为珠海最好吃的大排档是湛记海鲜大排档,店里的生蚝真的一绝,蒜香味十足呢~而且每天基本店里都是爆满的状态呢~地址位于 广东省珠海市香洲区海河街3号,我觉得大排档最适合三五好友一起吃了呢~喝喝小酒美的很,除了这家店以外,俊兴大排档也很不错哦~位于横琴镇宝兴路上,都是开了很久的店呢~亲亲可以参考一下哈~选择自己想吃的店前去品尝呢~[心]【摘要】珠海最好吃的大排档【提问】亲亲,我认为珠海最好吃的大排档是湛记海鲜大排档,店里的生蚝真的一绝,蒜香味十足呢~而且每天基本店里都是爆满的状态呢~地址位于 广东省珠海市香洲区海河街3号,我觉得大排档最适合三五好友一起吃了呢~喝喝小酒美的很,除了这家店以外,俊兴大排档也很不错哦~位于横琴镇宝兴路上,都是开了很久的店呢~亲亲可以参考一下哈~选择自己想吃的店前去品尝呢~[心]【回答】【回答】
请问珠海有什么特色美食?
1,香鸽鱼鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足。2,花雕双蟹花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹,采用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料,色、香、味皆为上品。3,金汤对虾金汤对虾也是珠海十大美食之一,对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。4,鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品。5,金鳗戏鳝金鳗戏鳝鲜香微辣,醒胃美味。 以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。 主料:海鳝鱼,干葱,香芹菜,姜片。 调料:百搭酱,花生油。参考资料来源:百度百科-珠海十大名菜
珠海有什么好吃的 5大美食必须品尝
1、大明虾:是八大海鲜珍品之一,吃新鲜、细腻、细腻的肉是很有弹性的。保持虾的原味,满足你的口味。
2、珠海的鸡爪:这是早茶中不可缺少的一道菜。它们富含胶原蛋白,使人们在吃完后想吃东西。味道醇香。这是一道无止境的菜。
3、沙蚬:是生活在流沙地区的贝类,味道鲜美,是珠海的文化遗产之一,尝起来又肥又漂亮。
4、海蟹:它是一种可以在每个沿海城市食用的海鲜,在珠海,海蟹的蟹肉更美味,令人难忘。
5、横琴蚝:横琴蚝生长在咸水和淡水的交汇处,因其适宜的温度和清洁的水质,所以生长在这里的牡蛎富饶、美味、甜美。
中山美食排行榜前十
中山美食排行榜前十是鸽子、蕉蕾粥、崖口云吞、粤式早茶、芦兜粽、脆肉鲩、中山杏仁饼、海洲鱼饼、五桂山米仔头糕、沙溪大煎堆。中山市石歧镇的鸽子,是中山华侨从国外引进的优良鸽子。它们与当地鸽子杂交后繁殖,它们又大又嫩,胸肉又厚,在广东省很有名。炖鸽、脆鸽等鸽子菜是来中山的必备菜。蕉蕾粥是中山的传统小吃,将香蕉的花蕾去壳,然后去除雄蕊。将中间部分切成盐水,去除涩味,然后飞入水中,与鸡丝或鱼茸一起煮粥。味道鲜美,荤素结合,具有消食开胃的功效。虽然广东有馄饨,但中山南朗镇的崖口馄饨仍有其独特的地位,在中山、香港和澳门都很有名,崖口馄饨具有皮薄馅嫩的特点。中山景点中山詹园,又名中山大宅门,座落于中山市南区北台,是目前岭南最大的私家庭园。中山詹园建于1998年,占地百亩,由詹园主人黄远新亲自设计,并从苏州征调百名园林能工巧匠历时五年共同建成的。其建园初衷出于为母亲建造一处淡雅精致、颐养天年的静心居所,特以母亲的姓氏命名为詹园。孙中山纪念堂位于石岐城区中心,纪念堂高35米,总面积为3万多平方米,建筑面积为8400平方米。以上内容参考:百度百科—中山
广东中山有什么好吃的?
问题一:中山有什么好吃的 中山特产:
小榄菊花肉
特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。
长江脆肉鲩
特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。
三乡濑粉
特色介绍: 以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。
神湾菠萝
特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。
三月红荔枝
特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的迎春使者。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。
荼薇花食品系列
特色介绍: 小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷,是以鸡旦浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄的出口和内销均旺的产品。荼薇肉:主要以荼薇花瓣和猪肉为原料,其制法同制菊花肉差不多,香味是荼薇花香型。荼薇酒:是以荼薇花作为香精原料,同粮食酒米曲一起酿制而成。具有陈年米酒的香醇特征,又有荼薇花的特殊香味,酒色澄清晶莹,是一种色、香、味俱全的美酒。
石硖龙眼
特色介绍: 中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。其特点是果大、核小,可食部份为67%至69%,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁,平均单果重9.36克。
家乡芦兜粽
特色介绍: 中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。
中山粉果金吒
特色介绍: 中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。
杏 仁 饼
特色介绍: 称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词谓之“手信”,经济而传神。
杏仁饼在进入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道,一跃成为中山手信食品的首选,土气的炒米饼已为人们渐......>>
问题二:中山有什么好吃的 特色餐饮
石岐乳鸽
椒盐水蛇
水蛇,过去属价值较低的水产品,一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥,十多年前也只卖几角钱一斤。钵仔禾虫
禾虫,产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔,历来盛产禾虫,每年上半年立夏至小满,下半年寒露至霜降的节令之间,禾虫钻出泥面,这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,营养价值高,味道非常鲜美、香甜,极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种,有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等,其中钵仔禾虫最受食客喜爱。由于禾虫味甘香、性温,能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气,属滋补食疗上品。
杂交三黄鸡
沙溪扣肉
子姜焖鸭
五香狗肉
小榄菊花宴
菊花炸鱼球
罗氏沼虾
罗氏沼虾是中山近年来引进发展起来的优良品种,最早以沙朗养殖得最好而成为镇内的拳头产品,在市内也一枝独秀,现在已推广到各镇,成为中山水产养殖的名牌产品。这种虾形状如河虾(大头虾),但体型比河虾大得多,一般每只重约25克(半两)以上,煮熟后外壳色泽鲜红美观,虾头呈蛋黄色,味如羔蟹,虾肉爽脆、鲜甜可口。
三乡小炒
三乡小炒是三乡人的饮食特色。
行
一般有如下方式:坐公交、坐摩托、打的、人力车、步行。
坐公交:相比来说,坐公交省钱,特别是要到镇区去,因为中山是市镇两级,没有县的编制,市下面直接管辖数十个镇区,所以如果不在市区找到工作就只能去镇区,坐公交是最佳选择,但中山公交有如下特点,对于新来者不可不察:
1、 公交车费和珠三角相差不远、当然比全国其他地方要贵点的;一般上车最低两块,(11路、12路等旧车如果行程不超过4站价钱为一元,例如从富华总站到富华酒店就是一元)超过三站加五角,所以随便出行一次至少要三元的零钱,如果到镇区一般是四到六元(单程),最高的达到七元。全程(单向)最低价两元的很少,2006年的12月时,中山市公交线路进行了大调整,从价格、线路优化上都进行了不错的变化,同时,中山公交也换上了不少的新车,保证让你安全舒适的到达目的地。
2、站点停靠:有人说中山的公车到站不停,但是从我一年多的经验看,是没有这样的事的。一般来说,公到站前都会用国语粤语双语说一次站点的名字,问问车上有没有在下一站点下车的朋友,这时你最好回答一下,如果没有下车的,公车可能会不开后门的停一会。当然您也可以提前和售票员打一下招呼,到站了人家会通知你的。
3、公车间隔时间长:一般来说,公车是十到十五分钟一班,但是如果你哪天不幸运,那班公车坏车或者外派的话你就要等一会了,不过一般来说不会超过30分钟的,另外,很多公车服务时间是到晚上九点止的,如果您没什么事就早点回家吧,这一点个人觉悟得挺反感的,如果晚上回家只能打的了。而且有观光公车载你到各种景点。
打的。打的起步价为七元,晚上十点半后起步价提高到8元左右,所以务请收入不高的人注意,如果到镇区一般要30-50元左右了,但视距离而言,如果自己清楚距离,又要赶时间也可选择此方式。中山汽车总站中也会出现拒载的情况,这时你就可以打电话投诉那个的哥了。
坐摩托:虽然市区不让有摩托搭客,然而下岗人太多,不让打摩托别人没有饭吃,所以睁一只眼闭一眼了,只在需要钱的时间去查一查了。摩的遍步市、镇区,市区起步要三元,但可以讲价,镇区相对便宜很多,可以见机行事。但是,摩的安全系数不高,个人不建议使用!!
人力车:这是我来中山前从没有见过的,但此种交通工具环保,所以留下来,已经成为独特的一种文化,在孙文步行街头就是人力车师傅的雕像。人力车价格不......>>
问题三:中山有什么好玩的好吃的?? 中山主要旅游景点:孙中山故居 ・浦江世泽坊 ・岭南水乡 ・翠竹林漂流乐园 ・中山翠亨 ・郑观应故居 ・烟墩山塔 ・龙瑞塔 ・安堂牌坊 ・雍陌石板路 ・陆皓东故居 ・安堂石板路・升平人瑞坊・茅湾石板路・百龄流芳坊 ・狮山海蚀遗址 ・美溪塔 ・双美桥・步月桥 ・曹边石板路・期颐偕老坊 ・杜婆桥 ・石岭山海蚀遗址 ・探花及第坊 ・古鹤石板路・石岐青云桥 ・紫马岭公园 ・濠头青云桥 ・小琅环洞・来青亭 ・中山市博物馆・孝义坊牌坊・乐善好施坊 ・中山温泉・鸦岗苑阁・五桂山逍遥谷・孙文纪念公园・詹园 ・鹿鸣湖 ・小揽镇人民公园 ・仙沐园温泉 ・泉林山庄 ・中山翠竹林漂流乐园 ・长江水库 ・孙文西路步行街
吃
特色餐饮
石岐乳鸽
椒盐水蛇
水蛇,过去属价值较低的水产品,一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥,十多年前也只卖几角钱一斤。钵仔禾虫
禾虫,产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔,历来盛产禾虫,每年上半年立夏至小满,下半年寒露至霜降的节令之间,禾虫钻出泥面,这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,营养价值高,味道非常鲜美、香甜,极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种,有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等,其中钵仔禾虫最受食客喜爱。由于禾虫味甘香、性温,能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气,属滋补食疗上品。
杂交三黄鸡
沙溪扣肉
子姜焖鸭
五香狗肉
小榄菊花宴
菊花炸鱼球
罗氏沼虾
罗氏沼虾是中山近年来引进发展起来的优良品种,最早以沙朗养殖得最好而成为镇内的拳头产品,在市内也一枝独秀,现在已推广到各镇,成为中山水产养殖的名牌产品。这种虾形状如河虾(大头虾),但体型比河虾大得多,一般每只重约25克(半两)以上,煮熟后外壳色泽鲜红美观,虾头呈蛋黄色,味如羔蟹,虾肉爽脆、鲜甜可口。
问题四:广东中山有什么特色小吃? 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。 做法: 原料: 水磨大米粉500克,...
制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、水晶饺、艇仔粥 。
问题五:中山有什么好吃的 介绍几款中山的特色餐饮给你
石岐乳鸽
椒盐水蛇
水蛇,过去属价值较低的水产品,一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥。
钵仔禾虫
禾虫,产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔,历来盛产禾虫,每年上半年立夏至小满,下半年寒露至霜降的节令之间,禾虫钻出泥面,这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,营养价值高,味道非常鲜美、香甜,极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种,有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等,其中钵仔禾虫最受食客喜爱。由于禾虫味甘香、性温,能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气,属滋补食疗上品。
杂交三黄鸡
沙溪扣肉
子姜焖鸭
五香狗肉
小榄菊花宴
菊花炸鱼球
罗氏沼虾
罗氏沼虾是中山近年来引进发展起来的优良品种,最早以沙朗养殖得最好而成为镇内的拳头产品,在市内也一枝独秀,现在已推广到各镇,成为中山水产养殖的名牌产品。这种虾形状如河虾(大头虾),但体型比河虾大得多,一般每只重约25克(半两)以上,煮熟后外壳色泽鲜红美观,虾头呈蛋黄色,味如羔蟹,虾肉爽脆、鲜甜可口。
三乡小炒
三乡小炒是三乡人的饮食特色。
问题六:中山有什么好吃的 说真的中山其实没什么好玩的地方,如果真的要介绍,那就说几个,翠亨村孙中山故居、中山影视城(在孙中山故居旁)、民众镇岭南水乡、三乡泉林山壮、五桂山逍遥谷(烧烤、踏青、户外拓展训练)、长江水库水世界(水上乐园)。说到吃的就有翠亨村涯口吃海鲜(有一家叫燕石围的比较好)、中国脆肉脘之乡东升镇脆肉脘(以红日食店最正宗)、沙溪粥城(香港亚视美食节目介绍过)、三角镇三敦焖鹅(盐油饭最正),先说这么多,其他有待你慢慢发现
希望能解决您的问题。
问题七:中山有什么好吃? 三乡乌石濑粉,杏仁饼,禾虫,菊花肉
问题八:中山哪里有好吃的 南朗有好多海鲜食,
港口镇的坤记,
西区的轩记,
可以去逢源街,基本上逢源街成条街的二楼都有好多好吃的。
黄埔镇腊味最多,又好食,
石岐好多糕点店的小吃都Ok,
其实中山好多地方都有好吃的,细心发现就好了。
问题九:中山有什么好吃的东西 ? 石岐乳鸽,海州鱼饼.......
晚上夜钓的技巧?
一、夜钓装备及使用
除了要带好平日里出钓所带的钓具和钓饵之外,还要准备好夜光棒、头灯(或其它小型灯具)、驱蚊花露水(最好是喷雾型的)、酒精棉球(擦手用),有条件的最好带上帐篷和气垫,着装应以长袖衫和长裤为首选,料盆、饵盘、擦手毛巾等用具最好使用白色的,以便在黑暗中容易看到,减少开灯的次数。使用多根抛竿的钓友,鱼铃最好使用单个的,双铃声音太大,虽然铃声大作很让人兴奋,但在安静的夜晚不停的铃声也很让人讨厌,特别是相邻的钓友会更讨厌,要在每一个铃铛上用胶布缠上一个夜光棒,稍有响动即可看到是那一根竿在动,有时铃铛被甩掉了也便于寻找。驱蚊可使用花露水,也可使用蚊香(夜晚多无风,有风的夜晚蚊子很少),使用花露水驱蚊时,必须使用酒精棉球擦手,否则手上有花露水的气味弄到钓饵上鱼是不会吃钩的。照明灯具要尽量少开,切不可使灯光在水面上晃来晃去,更不能直射窝区和钓点,灯光不停的在水面晃动,不仅会使水下的鱼受惊,还会另对岸的钓友非常讨厌。有夜钓经验的钓友都很注意这一点。
二、出钓时间的选择
选择适合夜钓的天气和选择白天出钓的天气同等重要,在不适合出钓的夜晚是很难钓到鱼的。比如:在夜间水面起雾之后、在月光皎洁的夜晚、在有3级以上偏西风的夜晚,都很难钓到鱼。我的体会是:在时间上要尽量选择农历每月的二十五日至下月的初十之间这段没有月亮的黑夜;在天气上最好选择偏北风和偏东风的天气。要在日落之前到达钓场,天黑之前要选好钓位,调整好钓具,打好窝。若能抓住天黑之前,在鱼眼进入变光期之前的一段摄食时间钓几钩更好。天黑下来之后,鱼眼进入变光期,此时鱼眼的视力最低,一般会蛰伏不动很少摄食,这段时间约需要两个小时,从晚9点半到12点左右这段时间是鱼在夜间摄食的第一个高峰期,第二个高峰期是凌晨2点半到4点(秋季是3点到5点)。在12点半到2点半这段时间可以放弃守钓休息一下,养精蓄锐,以便有精力再钓个第二天早晨6点到8点的摄食高峰期。
三、选择钓位和钓点
夜钓的钓位和钓点选择与白天相比,有相同之处也有不同之处。若是以钓鲤鱼为主,要选择岸向水中凸出的铧尖部位、有小水面与大水面相连的大水面一侧、进出水口的缓流处等,下钩点不要离岸太远,要找到水底岸向水中伸出的斜坡底部作为钓点,竿伸的太长,离坡底太远了反而会无鱼咬钩。若是以钓草鱼为主,要选择岸边凹陷的背风湾处、选择岸边水中有水草的前沿、大树下、有与大水面相连的小水域内,只要与大水面之间的通道通畅,相连的小水面不怕小,有几十平方以上就足够。因为在小水面内往往会有水草等丰富的食物,到了宁静的夜晚,草鱼便会结群潜入抢食。若要夜晚排钓鲶鱼或黑鱼,要在天黑之前进行观察,选择天黑之前水面小鱼较多的岸边,或者选择天黑前风向的下风处的岸边,要尽量选择无立杆高草的岸边,以便于排钓插竿。(钓不同的鱼有不同的选位和选点方法,限于篇幅此处不能一一详述)。另外,从人为的角度讲,在很少有人夜钓的水域夜钓鲤鱼或草鱼,要首选白天经常有人钓的位置,若是在几乎天天都有人夜钓的水域,就要尽量选择无人夜钓过或相对夜钓次数较少的钓位。
2009-7-1 23:33 回复
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四、钓具使用和钓法
夜钓多以鲤鱼、草鱼等大型鱼为主钓对象,也有钓友喜欢夜钓鲫鱼,钓鲫鱼当然是以台调钓具和钓法最为轻快灵便,但要钓草鱼和鲤鱼等,最好用矶竿双钩加漂包食钓法,可一竿在手大小统杀。若使用多竿抛投钓,则以炸弹钩钓组为首选,只是夜钓时炸弹钩的装饵方法与白天略有不同,夜间抛投,饵团入水时的声音很大,因此要尽量减少抛投次数,不上鱼尽量少提竿,这就要求饵料和钩要能较长时间的保持在一起不分家,所以装饵时要先在炸弹钩的饵簧上捏上一小团比较粘硬的饵料(象核桃大小),然后在外面再包上一层比较软散的糟食饵(包好后的饵团如鸡蛋大),钩就压进外面的糟食饵中,饵钩抛入水中之后,外面的饵料很快散落在钩的周围,饵簧上的一小团饵料却可以保持很长时间,既不影响上鱼速度,又可以长时间保持钩上有饵。这是抛竿炸弹钩夜钓的装饵绝招,效果很好。也可以在炸弹钩的饵簧上装上糟食饵,在每个钩上挂煮熟的玉米粒或麝香玉米粒,这种装钩方法虽然也可以保持钩上始终有饵,但钓草鱼效果不错,钓鲤鱼效果就差的很远了。夜钓使用的夜光棒最好使用小号的,以保证灵敏度。不管是使用手竿还是使用矶竿双钩钓法,脑线都要略长一些,最少也要在25厘米以上,我夜钓大鱼时一般使用的脑线长度是40厘米。
五、饵料的使用
夜钓使用饵料的范围很广,因为没有小鱼闹钩,腥、香、甜、酸、臭可根据所钓对象鱼的喜爱任意组合。我对夏季夜钓饵料使用的体会是:钓鲤鱼为主,使用腥、香、微甜、微臭的混合味;钓草鱼为主,使用香、微酸的混合味;若要鲤、草统杀就使用以清香为主的香、腥混合味。比如:药酒米加泡散的颗粒饲料粉加菜籽饼粉加拉丝粉加龙5(商品饵)。夜钓使用的窝饵要尽量在天黑之前一次打足,夜间不再专门补窝,挂钩的饵料要软,口感要好,而且附钩时间要长,因此饵料的状态要比白天使用的饵料粘一些,以减少提竿的次数,尽量不提空竿。
有很多钓友对在饵料中使用中药很感兴趣,我介绍几种自己用过的中药,钓鲫鱼常用的有:公丁香、甘草、神曲等;钓鲤鱼常用的有:公丁香、桂皮、阿菋、神曲等;钓草鱼常用的有:公丁香、桂皮、草果、灵草、神曲等。用中药饵料量很难掌握,要经过多次反复试验才能得出好的效果,如果用量不对有时甚至会适得其反,所以建议初学者不要迷恋于此道。“饵料的好坏很重要,但饵料的正确使用更重要”,这句话我以在其它文章中说过多次,也是我多年垂钓的切身体会,只要在饵料的用法上多动脑筋、多下功夫就不愁没有好收获。
番禺有什么好吃的特色菜?
1、煎芋饼:芋饼皮脆馅香,是广东广州番禺地域一道正宗的汉人传统式小吃。古时候家中贫困者没钱买中秋月饼就以‘煎芋饼’替代。下午拜祖结束,大家就以贡品作为当天午饭。2老火靓汤:别称广府汤,是广州地区汉人传统式特色美食。即广府人承传几千年的食补养生祖传秘方,温火煲煮的中华民族老火靓汤,熟度足,时间长,既取药补之效,又取通道之香甜。3沙湾水牛奶:即广州广州番禺区沙湾镇黄牛挤下的奶。用沙湾水牛奶制作的特色美食,除开有大家熟识的沙湾姜埋奶,也有牛奶、奶霜、麻薯等。4、蒸莲藕粉:采用纯正的广州番禺新垦莲藕,研磨成粉,加冷水拌成黏稠,配上瑶柱、鱼青(鱼片茸)。蒸出去的莲藕粉香嫩香甜,可口感美。广州番禺区归属于广东广州,位于广东东南部,坐落于穗香港澳门的自然地理 管理中心部位,北与广州广州海珠区相连,东邻狮子洋,与广东省东莞市对望,西与东莞市佛山南海和佛山顺德、广东中山市邻近,南滨长江口,与黄埔区交界,为各代的通商口岸,是华南地区核心区之地,知名的“ 江南水乡”,也是潮汕文化、广东音乐的起源地之一,是中国最好的珠宝饰品生产生产制造产业基地,有着“文化之乡”的美名。
禾虫看起来很恶心耶,那为什么有一个地方很喜欢吃?怎么做啊
主料辅料〕
禾虫1000克去壳鸡蛋200克
肥叉烧75克炸油条50克
炸蒜肉50克陈皮未1.5克
柠檬叶5克榄角25克
精盐7.5克味精5克
黄糖5克胡椒粉2克
芝麻油5克花生油100克
〔烹制方法〕
1.将禾虫洗净捞起,用洁净毛巾轻轻吸于水分,盛入瓦钵,加入花生油l00克,静置10分钟。
2.将叉烧切成中粒,榄角洗净粗粒,炸油条横切,成5毫米的小块。柠檬叶切成细丝。
3.把鸡蛋、叉烧、油条、陈皮末、蒜肉、精盐、味精、糖、胡椒粉、麻油,一并放入禾虫瓦钵里拌匀,入蒸笼用中火炖约1小时至熟,转放在小炉上用微火烤干水分盛起,淋油50克,撒上胡椒粉、柠檬丝即成。
〔工艺关键〕
1.禾虫身软如蛋,外表青黄,中有白浆产于海滨沙田禾根。
2.榄角是广东所产的乌榄。色紫黑,夏秋采集加工成榄角,其核可取榄仁。为岭南著名食品之一。
3.炸蒜肉制法:去皮蒜切去两端,放入五成熟的油中炸至金黄便成。
4.食用炖禾虫时,不要加酱油,否则影响香味。
〔风味特点〕
1.禾虫是沙蚕的一种,身体分节明显,体节两侧突出成具有刚毛的疣足,用以行动,能游泳。身长10厘米左右。平时栖息于泥沙中。生殖季节或夜出觅食时方游出水面。我国黄海和渤海沿岸很多,同属有多种,分部于长江口的日本沙蚕,欲称“水百脚”,秋季常由海上溯河日或到田中生殖。广东的禾虫,每年于农历4月和8月乘潮而出。一向是盘中佳肴。《顺德县志》载:“禾虫,制之作酱或腌咸晒为干,味皆美,长州学士陈璋竹枝词云:“粤人生性嗜鱼生,作脍无劳刮镬鸣,此士何来多性味,禾虫今亦列南烹。”
2.此品膏状,虫条与虫膏均匀交错,色泽金黄,味道鲜香,含高蛋白,营养丰富,是珠江三角洲老少皆喜食的佳品。
珠海特色美食是什么?
珠海特色美食如下:1、珠海横琴岛以出产的鲜蚝著名。横琴蚝不仅身体肥硕,而且鲜嫩质美,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉周边。在珠海,蚝的烹饪方法有很多,如酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等,每一种都有其特色。2、虾米糍:这已经是斗门区的非物质文化遗产,可以说是珠海最有名的小吃之一。虾米糍好吃,而且营养价值高,正宗口味的虾米糍在制作上很讲究。其需要把数十斤的优质粘米研磨成米浆,把米浆摊在蒸笼上,用蒸笼把它蒸熟,在最上面撒上一些虾米和葱花,这道珠海小吃就完成了,口感清爽,Q弹鲜香,不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。3、台山家乡碌鹅是很传统的粤菜口味,跟“太阳与海”的茶皇鸭,恕我直言,其实鹅和鸭我确实不怎么能吃得出来区别,味道倒是差不多,茶皇鸭更甜一点,碌鹅的酱汁很醇厚,入味,配饭吃简直是一流,下饭神器。4、虾堆是很多人童年记忆不可或缺的一部分,放学后约上小伙伴百米冲刺跑向卖虾堆的小摊,盯着油锅里慢慢变得金灿灿的虾堆流口水,买到新鲜出炉的虾堆就忍不住想咬一口,明知道很烫也要咬。虾堆是虾、韭菜裹着粘米糊煎炸而成了,一口咬下,就能感受到虾的鲜,韭菜的香,和面衣的嘎嘣脆,每天都要吃下一个虾堆,才能心满意足地回家做功课。5、台山家乡碌鹅是很传统的粤菜口味,跟“太阳与海”的茶皇鸭,恕我直言,其实鹅和鸭我确实不怎么能吃得出来区别,味道倒是差不多,茶皇鸭更甜一点,碌鹅的酱汁很醇厚,入味,配饭吃简直是一流,下饭神器。
珠海美食排行榜前十
1、将军帽海洋贝类动物,万山海岛海边缘石生长,形若清代朝廷将军的帽子,其肉质富弹性,韧若鲍鱼。食法有清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥等。2、唐家湾茶果唐家湾茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系,已有几百年历史。茶果分三类:白团,用粘米粉加豆沙;萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。3、大赤坎叉烧排骨斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目。传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。选取本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉。食之酥脆柔嫩,清香绕喉。4、南屏脆肉鲩南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼。特色是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,故烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。5、鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。鲍汁扣横琴蚝采用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料,色泽艳丽、蚝嫩汁美。6、黄金风鳝黄金风鳝肉爽滑、少碎骨、口感好,炒食清脆香爽,焖食胶滑甘香,打边炉吃爽滑,豉汁清蒸,鲜味香浓,当地人多喜欢用瓦缶掌火局,别具风味,素为食家所推崇。7、芝士香蚝芝士香蚝香气逼人,鲜美甜嫩。把蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干。锅里放牛油、洋葱粒、蒜粒,炒香后加上鲜奶,芝士煮溶,放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱,放进烤箱五分钟即可。8、斗门重壳蟹珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。9、白藤粉藕以白藤湖出产的莲藕最靓。白藤粉藕以肥硕、多粉、松化无渣,藕断无丝而驰名,又名无情藕。生食似马蹄(荠)爽甜,煲、炒、焖皆可,拌之荤食风味更佳。制成糖藕,味道清甜如饴蜜。10、白藤水鸭珠海斗门的白藤湖,水资源丰富,水中物种繁多,特别适合水鸭的生长。这里的水鸭个个膘肥体胖,肉质肥美鲜嫩,成为当地的一大风味佳肴。白藤水鸭营养价值很高,用淮山、圆肉、枸杞子炖的白藤水鸭,滋味鲜香,甘腴爽口,补而不燥。