中草药：南瓜的功效与作用
南瓜 (《滇南本草》) 【异名】麦瓜(《滇南本草》)，番南瓜(《群芳谱》)，番瓜(《本草求原》)，倭瓜(《植物名汇》)，北瓜、金冬瓜、冬瓜(《广州植物志》)，伏瓜(《民间常用草药汇编》)，金瓜(《陆川本草》)，饭瓜、老缅瓜、窝瓜(《中国药植图鉴》)，番蒲(江西《草药手册》)。 【来源】为葫芦科植物南瓜的果实。 【植物形态】南瓜 一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，花冠钟状漏斗形，裂片具皱纹，向外反卷，花丝顶端连合，蜜腺盘肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盘肥厚，子房下位，花柱直，柱头二纵裂。瓠果大型，扁圆形、长圆形或卵形，形状大小每因品种不同而异；果皮一般暗绿色或绿白相间，成熟时赤褐色；果梗坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。种子多数，扁平，椭圆状卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。花期6～7月。果期8～9月。 栽培于屋边、园地及河滩边。全国各地均有。 本植物的根(南瓜根)、茎(南瓜藤)、茎卷须(南瓜须)、叶(南瓜叶)、花(南瓜花)、瓜蒂(南瓜蒂)、果瓤(南瓜瓤)、种子(南瓜子)，种子在果实内萌发的幼苗(盘肠草)亦供药用，各详专条。 【采集】夏，秋果实成熟时采收。 【化学成分】果肉含瓜氨酸20.9毫克%、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、脂肪2%、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。 【性味】甘，温。 ①《纲目》:"甘，温，无毒。" ②《医林纂要》:"甘酸，温，有小毒。" ③《随息居饮食谱》:"早收者甘，温；晚收者甘，凉。" 【归经】入脾、胃经。 ①《滇南本草》:"入脾、胃二经。" ②《本草求真》:"入脾、胃、肠。" ③《本草再新》:"入心经。" 【功用主治】补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。 ①《滇南本草》:"横行经络，利小便。" ②《纲目》:"补中益气。" ③《医林纂要》:"益心敛肺。" ④《中国药植图鉴》:"煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。" 【用法与用量】内服:蒸煮或生捣汁。外用:捣敷。 【宜忌】凡患气滞湿阻之病，忌服。 ①《纲目》:"多食发脚气、黄疸。" ②《随息居饮食谱》:"凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。" 【选方】①解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。(《随息居饮食谱》) ②治火药伤人及汤火伤:生南瓜捣敷。(《随息居饮食谱》) ③治肺痈:南瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之(勿加盐、油)，连服数次后，则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。(《岭南草药志》) 【临床应用】南瓜生食可以驱蛔 成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。 提醒您：南瓜 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。
画蛇添足的意思是什么? 寓意是什么?
画蛇添足：
画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适.也比喻虚构事实,无中生有.
画蛇添足 (发音 huà shé tiān zú)
【解 释】 画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,反而有害无益,徒劳无功.
【出 处】 西汉·刘向《战国策·齐策二》：“蛇固无足,子安能为之足?”
【用 法】 连动式；作宾语；含贬义
【示 例】 周而复《上海的早晨》第四部：“他想接上去说,又觉得是～,只好惋惜地坐着没动.”
【近义词】 徒劳无功、多此一举
【反义词】 画龙点睛、恰到好处、恰如其分
【灯 谜】 巳
【典 故】
故事发生在古代楚国.有一家人家祭祀祖宗.仪式完毕后,把剩下的一壶酒,赏给手下的办事人员喝.人多酒少,很难分配.这几个人就商量分酒的办法.有个人说：“一壶酒分给几个人喝,太少了.要喝就喝个痛快.给一个人喝才过瘾呢!”大家都这样想,可是谁也不肯放弃这个权利.另一个提议说：“这样吧,让我们来个画蛇比赛.每个人在地上画一条蛇,谁先画完,谁就喝这壶酒.”大伙儿都赞成这个办法.于是每个人折了一根树枝,同时开始画起来.有一个人画得最快,转眼之间,把蛇画好了.他左手抓过酒壶,得意地看看同伴,心想,他们要赶上我还差得远哩.便洋洋自得地说：“我再给蛇添上几只脚,也能比你们先画完.”正当他画第二只脚的时候,另一个人把蛇画完了.他一把夺过酒壶说：“蛇本来是没有脚的,你画的根本就不是蛇.还是我先画完,酒应当归我喝.” 添画蛇脚的人无话可说,只好咽着唾沫,看别人喝酒.
[提示]
画蛇,就要象一条蛇；添上脚,就成了“四不象”.做任何事情都要实事求是,不卖弄聪明,不节外生技.否则,非但不能把事情做好,反而会把事情办糟.
[原文]
楚有祠者①,踢其舍人卮酒②.舍人相谓曰③：“数人饮之不足,一人饮之有余,请画地为蛇,先成者饮酒.”一人蛇先成,引酒且饮之④；乃左手持卮,右手画蛇曰：“吾能为之足.”未成.一人之蛇成,夺其卮曰：“蛇固无足⑤,子安能为之足⑥?”遂饮其
酒⑦.为蛇足者,终亡其酒⑧.——《战国策》
[注释]
①祠（cí）——春祭.
②舍人——古代王公贵族手下的办事人员.卮（zhī）—— 古代盛酒的器具.
③相谓——互相商量.
④引酒——拿过酒杯.引,取过来.且——将要.
⑤固——本来.
⑥子——对人的尊称.安——怎么.
⑦遂——就.
⑧亡——失去.
示例 将军功绩已成,威声大震,可以止矣.今若前进,倘不如意,正如“～”也.（明·施耐庵《水浒全传》第一百十回）
英文：draw a snake and add feet to it—ruin the effect by adding sth.superfluous 蛇本来没有脚有人却给它加上脚,故事见《战国策·齐策二》.比喻做事多此一举,反而坏事.例：今若前进,倘不如意,正如画蛇添足也.——《三国演义》
梦见桃南瓜的预兆
1、梦见桃南瓜的预兆人格之木立于地格土之上，顺应天地自然之妙配，莫作木克土论，此局兆，乃必安泰自在，境遇坚固稳当，如立盘石之安泰一般，能成功发达，容易达成目的，名利双收，顺利发展，幸福长寿，但切戒贪污，否则招凶以受渎职犯法之罪惩。【大吉昌】吉凶指数：96（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见桃南瓜的宜忌「宜」宜当机立断，宜搭讪，宜洗车。 「忌」忌午后起床，忌给朋友打电话，忌对酒当歌。3、梦见桃南瓜是什么意思做生意的人梦见桃南瓜，代表把握时机尽力发挥，顺利成功。贵人扶助得财。本命年的人梦见桃南瓜，意味着常被误会或怀疑，诸事初不烦终有吉。梦见南瓜，表示家庭生活幸福舒适。梦见自己摘老南瓜，行为方面的运势有下降的趋向，提醒梦者要谨慎对待自己的言行，不能过于轻率，否则会出洋相或者发生其他尴尬的事情。上学的人梦见桃南瓜，意味着口试受阻碍，多提防，接近录取成绩。梦见桃南瓜，以往越是相处不来的人反而能衍生出更亲密的关系呢。而原本水火不容的人出现和解的迹象。人际关系上可望有些突破。另外这两天也蛮值得将时间花费在为自己寻找更好未来的事物上，像是最近想找工作的人这一天的报纸求职栏、人力网站是观察重点喔。 恋爱中的人梦见桃南瓜，说明亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。怀孕的人梦见桃南瓜，预示生女，刚有身孕，会害善，身体多保养。出行的人梦见桃南瓜，建议遇风雨则止，延后出发。梦见南瓜，意味着身体健康，放荡不羁，讨厌世俗生活。梦见桃南瓜，按周易五行分析，幸运数字是4，桃花位在正北方向，财位在西南方向，吉祥色彩是黄色，开运食物是鸭蛋。本命年的人梦见桃林结桃吃桃，意味着和气处事平安快乐，否则口舌是非官讼。怀孕的人梦见洗桃吃桃，预示生男，水边勿近，防流产。做生意的人梦见摘桃吃桃，代表遭受破坏打击，以致经营不利，亏损。梦见结满桃吃桃，你的潜意识里总有着与人比较的想法，让你看起来特别的别扭。与家人交流时，你的态度会对他们产生很大影响。 恋爱中的人梦见吃桃桃，说明互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。梦见偷桃吃桃送桃，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，幸运数字是4，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是鸡汤。孕妇梦见桃，按周易五行分析，吉祥色彩是红色，幸运数字是5，财位在正西方向，桃花位在西南方向，开运食物是辣椒。本命年的人梦见偷桃吃桃送桃，意味着诸事不顺，慎防朋友背信、陷害、惊险。梦见偷桃吃桃送桃，对地位的追求显得野心满满。甚至踩在别人头上、耍小手段的行为都可能出现。也因此对上司、长辈的落伍观念感到嗤之以鼻，不过心里想想无所谓，可不能表现在脸上喔。不过对需要冲刺业绩的贩售业务人员而言，这样的野心表现与行动倒是可获得赞赏，这两天可是一个加油日。
周公解梦梦到南瓜
周公解梦梦见摘南瓜 梦见黄瓜、南瓜结得很多,自己又摘了一大箩背回来,据说是凶兆。梦见太阳落、牙齿掉和喝酒吃肉也是凶兆,不是家里死人就是邻居死人。在现代人看来,灵魂存在的说法是一种迷信,按生物和物理学解释,精神活动归根结底是大脑的活动。在睡眠时,也不可能有什么实体...
周公解梦,梦见很高的树上结了好多南瓜和地瓜 梦见南瓜，表示家庭生活幸福舒适。
梦见吃南瓜，意味着对自由生活的向往与追求。
原版周公解梦：
见南瓜，主风流事。《周公解梦》
梦到地瓜、红薯是祥兆，预示着会有生活无忧。
梦到吃红薯、烤白薯，预示着最近喜事会接连不断。
梦到与人一起吃红薯，预示着在自己困难和需要的时候会得到别人的援助。
周公解梦女人梦见削南瓜 梦见南瓜，表示家庭生活幸福舒适。
梦见吃南瓜，意味着对自由生活的向往与追求。
妈妈做梦梦到南瓜在家里什么意思 要生贵子了
周公解梦，梦见很高的树上结了许多南瓜和地瓜 梦见树上结了许多南瓜和地瓜的梦境解释：
有著丰盛气息的日子。即使没有花什麽大钱，但气氛就是觉得丰富又满足。多留些时间给亲爱的人，坐下来好好聊聊，奢侈地将平常宝贵的时间留给自己与亲人。情侣们今晚可望有著亲密接触， *** 就像圣诞树上的灯光闪耀！较华丽的甜点，比大餐更有气氛！
赞
梦见树上结了许多南瓜和地瓜的吉凶：勤勉做事，无厄安泰，终获成功之吉兆无疑，虽然成功较迟些，但平安发展，改善境遇，家门兴隆，但过程中亦有不少困苦烦恼。如果人、地两格无凶数，则无病，若有病吃药可速愈。【中吉】
梦到嫩南瓜是咋回事 梦见别人房子上长嫩南瓜的周公解梦：吉凶指数：90（由佛滔居士数理文化得出，仅供参考）梦见南瓜，意味着身体健康，放荡不羁，讨厌世俗生活。梦见雷电击中房子，你一直有所期待的事情，可能会落空，让你很失望。还是不要太过期待，顺气自然就不会过度焦虑了。梦见自己摘老南瓜，行为方面的运势有下降的趋向，提醒梦者要谨慎对待自己的言行，不能过于轻率，否则会出洋相或者发生其他尴尬的事情。梦见别人房子上长嫩南瓜，这两天的装扮也不宜太华丽地像颗挂满吊饰的树。过于稍首弄姿的打扮反而会让对方觉得俗气、太过大胆的告白反而让对方觉得难以消受。所以，自然表现自己就好，不用刻意与平常不同，吃饭、看电影等等与平常约会差不多的感觉刚刚好。
周公解梦,生病人,梦到轻轻一碰南瓜掉了 梦见南瓜熟了，预示着梦者在工作和生活上会有收获或者新的作为，会让自己的生活过得更充实，更幸福。
梦见吃南瓜饭很香甜，预示梦者以后的生活也会像南瓜饭一样香甜。
男人梦见南瓜，预示着自己的工作或事业将会取得成功。
女人梦见南瓜，预示着自己家庭生活美满，老公很疼爱自己，另外也有可能是怀孕的暗示。
上班族梦见南瓜，表示近期自己将会有大的收获，工作上能得到上司的表扬，也有可能会得到意外的奖金。
准备参加考试的人梦见南瓜，提醒梦者不需要投机取巧作弊抄袭，考试成绩会让自己满意的。
做梦梦到摘别人家里的南瓜 梦见南瓜，梦见南瓜，意味着身体健康，放荡不羁，讨厌世俗生活。如果梦见长了很多南瓜，自己又摘了一大筐背回来，是凶兆。 梦见南瓜，表示家庭生活幸福舒适。
梦见吃南瓜，意味着对自由生活的向往与追求。
小金瓜不如南瓜甜呢？
小金瓜，甜度相较于南瓜而言较低，淀粉少。金瓜味甘性平，无毒,有润肺、止咳、定喘、化痰的功效。因其颜色红黄似金，故名。又因其外形如南瓜，但比南瓜小，而称为桃南瓜。还由于其存放时间长，并且可供观赏，故而称为看瓜。金瓜味似南瓜，虽不如南瓜甜，但适用于多种烹调技法，经精烹细作仍不失为美味佳肴。这种小南瓜外皮墨绿，瓜瓤金黄。巴掌大小。贝贝南瓜是板栗南瓜的一种，有种板栗的滋味。由于它果实含水量少，干物质含量较高，所以会比普通市售南瓜更加甘甜。切开看看，肉很厚、瓤很小。可食用部分量很大，几乎堪比大一些的小金瓜。它口感粉糯，瓜肉金黄甜度较高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，还有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香，吃一口还想吃第二口！它个头小巧可爱，吃起来口感极佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，所含的糖以木糖为主。入口软糯香醇，香软的口感，非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食。而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择。扩展资料：南瓜的好处与作用：1、解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。2、保护胃黏膜南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3、消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。4、降血糖降血压调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。5、预防中风南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。参考资料来源：人民网-南瓜竟有这些神奇功效！什么人适合吃南瓜？
什么是北瓜
北瓜学名笋瓜，原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，是葫芦科南瓜属植物。北瓜，一年生粗壮蔓生藤本;其茎粗壮，圆柱状，具有白色的短刚毛。北瓜的形状和颜色因品种而异，主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜等。笋瓜较耐低温，播种可适当提早。在中国南方栽培笋瓜，由于春季多雨，通常可采用深沟高畦栽培，以利排灌。笋瓜的整个生长过程一般在5到6个月，笋瓜生长期最适宜温度为15～25℃。笋瓜的嫩瓜，在开花后10-15天即可采收上市及时_摘嫩瓜，有利于保持植株生长势和后期结果，增加后期产量。笋瓜的耐贮性不如南瓜，应将笋瓜置于通风干燥的地方，以免造成品质下降或出现腐烂现象。原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，已传播到世界各地，中国的笋瓜可能由印度传入。中国南、北各地普遍有栽培。笋瓜对土壤要求不严格，以沙壤土、壤土最为适宜。笋瓜育苗因早春气温较低，阴雨天气多，不宜直播，而且高品质小型笋瓜种子的价格相对较高为了节约用种量，宜采用营养钵育苗。育苗用的营养土可用疏松肥沃无病虫害的田园土、腐熟的有机肥按3:1的比例及2%的三元复合肥混合而成。混合后最好过一遍筛，保证营养土粗细均匀适当。营养土太细，浇水后易板结，不利于瓜苗根系伸长。将配好的营养土装入准备好的营养钵内，并摆放整齐。中国北方地区应在日光温室、塑料大棚或阳畦中进行育苗，国南方地区可在背风向阳干燥的地块建育苗床进行育苗。
为什么没有北瓜
没有北瓜的原因如下：1、一直以来都有北瓜的说法，只不过是比较乱而已。有很多地方也会把南瓜也叫北瓜，还有一些地方，把笋瓜也叫北瓜，所以就很难区分。很多时候都是根据每个地方的叫法来区分这些瓜类的。2、嘉靖四十年酸早记载南瓜的河北《宣府镇志》即同时记载有北瓜，118种记载南瓜的方志中，南、北两瓜并载共有25种之多。3、当然，还有人说北瓜长得和南瓜极为相似。只是它没有西瓜的甜美，也没有冬瓜的清香，更没有南瓜产量高，所以导致很少有人认识它。而这种瓜也被称为桃南瓜，有润肺止咳的效果。北瓜和南瓜的区别：1、北瓜葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。2、南瓜也是葫芦科南瓜属。 山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。3、南瓜瓜柄有明显的五楞，而北瓜的是圆的，在瓜柄和瓜连接的地方，南瓜会肿胀成帽，而北瓜则干干净净;南瓜瓜顶是花脱落的一个碗口疤，而北瓜则只是一个小圆点，或者仅是柱头和花萼萎缩形成的一个环圈。4、南、北瓜的差别还有形状方面的，南瓜多是扁圆形，北瓜则多呈葫芦形。更重要的还是颜色方面的。成熟的南瓜或黄或红，而北瓜成熟时皮色多为深绿、青黑或像西瓜一样有条纹。
为什么没有北瓜
没有北瓜的原因如下：一直以来都有北瓜的说法，只不过是比较乱而已。有很多地方也会把南瓜也叫北瓜，还有一些地方，把笋瓜也叫北瓜，所以就很难区分。很多时候都是根据每个地方的叫法来区分这些瓜类的。当然，还有人说北瓜长得和南瓜极为相似。只是它没有西瓜的甜美，也没有冬瓜的清香，更没有南瓜产量高，所以导致很少有人认识它。而这种瓜也被称为桃南瓜，有润肺止咳的效果。其实，我们口中所说的北瓜一般都是由来于传说，或者根据瓜形和地方习惯来命名，它在真正意义上是不存在的。资料扩展北瓜是葫芦科南瓜，属一年生蔓生草本植物。其形状像南瓜 但是比南瓜小，又被称为桃南瓜，果皮颜色红黄，又被称为金瓜。另外，还有的地方的人们认为西葫芦就是北瓜，其实北瓜是西葫芦的一个变种，还可以作观赏用。目前，北瓜多作为蔬菜品种中的果菜食用。既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。其性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效，因此近年来也慢慢得到一些消费者的喜爱。不过北瓜种植产量不高，因此一般多是家庭自种自食。最初北瓜是南瓜的一个品种，其得名主要是因为种植在我国北京及周边北方地区，北瓜瓜型较小，产量较低，属于半野生状态，目前多是农户在自家少量种植的。
吊瓜是什么？
吊瓜攀援藤本，长达10米；块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。茎较粗，多分枝，具纵棱及槽，被白色伸展柔毛。叶片纸质，轮廓近圆形，长宽均约5-20厘米，常3-5（-7）浅裂至中裂，稀深裂或不分裂而仅有不等大的粗齿，裂片菱状倒卵形、长圆形，先端钝，急尖，边缘常再浅裂，叶基心形，弯缺深2-4厘米。上表面深绿色，粗糙，背面淡绿色，两面沿脉被长柔毛状硬毛，基出掌状脉5条，细脉网状；叶柄长3-10厘米，具纵条纹，被长柔毛。卷须3-7歧，被柔毛。扩展资料吊瓜分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。因该种为传统中药天花粉和栝楼，故在其自然分布区内、外，广为栽培。分布于朝鲜、日本、越南和老挝。培温暖潮湿气候。较耐寒，不耐干旱。选择向阳、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土地块栽培为好。不宜在低洼地及盐碱地栽培。栝楼栽后2年～3年开始结果，因开花期较长，果实成熟不一致，需分批及时采摘。然后将果实悬于通风处晾干，即为全栝楼。将鲜栝楼果实用刀切开，将种子取出晾干，即为栝楼种子，皮为栝楼皮，将根挖出晒干即为天花粉。
西葫芦又叫什么瓜
又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜，在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，而在我国的东北地区，则称之为角瓜。它还有一些别名，如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。
西葫芦可以做成：西葫芦肉饼、虾仁炒西葫芦、西葫芦肉馅锅贴、西葫芦香菇盒、韩式西葫芦饼、浇汁西葫芦、豆腐蒸蛋羹、龙头鱼汤、西葫芦糊塌子、牛脊骨杂蔬汤、剁椒西葫芦鱿鱼卷等等，味道非常美味。
西葫芦不宜生吃，但烹调时也不宜煮得太烂，以免营养损失。最好低温烹调或采用水煎方法，也可以将西葫芦切成片用水焯一下凉拌。西葫芦，以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦还是非常营养丰富。
西葫芦饼的做法：将西葫芦切成丝加上少许糯米粉，打入一个鸡蛋，均匀搅拌。加上少许五香粉和盐调味，在锅里加入少许油，摊成饼状，两面微微焦就可以了。
西葫芦又叫什么瓜？
西葫芦又叫茭瓜、白瓜、角瓜。西葫芦属于一年生的蔓生草本植物，产地是在北美洲的南部地区，现在我国的很多地区都很常见。西葫芦也有很多个品种，常见的品种有长蔓西葫芦、无种皮西葫芦、花叶西葫芦、绿皮西葫芦等，都很普遍。生长习性生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
窝瓜和南瓜是一样的吗?
沃瓜是另一种南瓜的名字。“沃瓜”脆，老年不能吃。南瓜老了还能用，味道更好。
南瓜的功效
1.多糖
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。
2.类胡萝卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼发育等具有重要的生理作用。
3.矿物元素
南瓜钙、钾、钠含量高，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白质
南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
窝瓜和南瓜的区别
窝瓜和南瓜的区别如下：1、窝瓜比较脆，老后不能吃，南瓜老后还可以使用。2、外观不同，南瓜比倭瓜更加矮小一点。3、水分不同，倭瓜的水分比南瓜水分多一点。4、二者茎叶花形状不同，大小也不同。倭瓜叶比较圆、大，蔓较长，花大瓣肥，南瓜相反。简介窝瓜又叫佛手瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物。南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
