营养粥的100种做法
方法如下：白粥适量。盐适量。胡萝卜半根。香菇4朵。瘦肉100克。青菜半颗。蚝油1勺。步骤1除了青菜，其它食材都过一下热水。步骤2捞出切成沫，蔬菜切碎。（如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点，打成蓉。）步骤3热锅下油。倒入切碎的食材翻炒，加入适量蚝油（婴儿辅食则不需要加任何调料）。步骤4倒入提前煲好的白粥。可根据各人口感加适量热水。步骤5倒入青菜，搅拌均匀，加点盐（幼儿辅食盐只需要1克，越少越好）。步骤6调好味道搅拌均匀就可以盛出吃啦。
早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法
早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法 春季是养胃的最佳季节,而养胃最好的东西就是我们常说的粥类，早餐粥的十种做法，营养早餐让你一早上充满活力，一日之计在于晨，那有哪些营养的早餐粥呢?下面是我为大家带来的十种营养早餐粥的做法，喜欢大家喜欢。 一、山药枸杞粥 原料：白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯 做法： (1)白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。 (2)锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。 功效：补血明目，增强抵抗力;促进食欲、有效消除疲劳。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。 二、糯米山药粥 原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙，白砂糖1/2杯 做法： (1)糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。 (2)山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。 (3)最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。 早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 三、状元及第粥 原料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量，油条1根。姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。 做法： (1)猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝、猪腰切丁备用，大米淘洗干净。 (2)取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的.水量煮至滚，放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干，粉肠切段、猪肚切细条状备用。 (3)大米加水烧开后，改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后，食前加入油条段、香菜、葱花即可。 功效：猪肉有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。 四、小米粥 原料：小米1杯、碎玉米1/3杯 做法： (1)小米洗净，加入碎玉米拌匀，一同加水7杯浸泡半小时。 (2)移至火上烧开，改小火，煮至米粒软烂黏稠时，即可关火，放凉食用。 五、清粥 原料：大米1杯水适量 做法： (1)大米洗净，加水5杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。 (2)改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。 六、皮蛋瘦肉米粥 原料：大米2杯，皮蛋2个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐1茶匙，酱油、淀粉各少许 做法： (1)大米洗净，加水8杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。 (2)加盐调味，并撒入葱花和香菜，即可盛出食用。 早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 七、海米菠菜粥 原料：海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵，盐适量 做法： (1)粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。 (2)锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。 功效：海米、补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。 八、希腊雪花粥 原料：白米1杯,鸡肉片1/2杯,蛋清3个,淀粉1小匙,柠檬汁3大匙,鸡汤8杯 做法： (1)鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。 (2)鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。 (3)蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。 功效：增强免疫力、消除紧张疲劳，美白、防斑、防癌、抗老化作用;拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。 早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 九、山药萝卜粥 原料：白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许,水10杯，盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法： (1)白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 (2)锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。 (3)加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 功效：滋阴补阳，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 十、紫米粥 原料：黑糯米2杯、糖1杯 做法： (1)黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。 (2)加糖调味后即可食用。 ;
天冷了，教你7款早餐粥，做法简单，营养又暖胃
粥是我国的一种传统 美食 ，自有文字记载开始，就有了粥的概念。时至今日，粥作为早餐主力军，仍被很多人喜欢。尤其是到了冬天，天气寒冷，喝一碗热粥，不仅暖胃，还能补水。好消化，好吸收，老少皆宜。天气渐冷，分享7款早餐粥，有甜有咸，温暖滋润，换着煮给家人吃吧。
1，大米淘洗干净，放在冰箱浸泡一个晚上。
2，鸡腿洗净，两面切花刀。再撒些盐抹匀，腌制20分钟。
3，将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。
4，再准备一些配菜。菠菜洗净，开水烫半分钟捞出，切成小段。香菇洗净，开水煮一分钟后捞出，切成片。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。
5，锅中加水煮开，将浸泡好的大米洗净放进来。大火煮开后转小火，盖上盖子，煮15分钟左右。
6，大米煮至开花，将香菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中，大火煮开后小火再煮10分钟左右。
7，大米煮至黏稠，最后把菠菜倒进来，再加盐、胡椒粉调味，拌均就可以了。
1，红豆提前浸泡至少4个小时，或者放在冰箱浸泡一个晚上。
2，将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净，开水下锅，搅拌开来，转小火煮20分钟。
3，红枣去核，将果肉剪成小块。
4，20分钟后将红枣倒入锅中，根据个人喜好，再加些红糖进来调味。
5，继续小火煮，待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜，枣香浓郁，非常好喝。
1，银耳凉水或者温水泡发。
2，南瓜去皮洗净，切成小块。
3，泡好的银耳洗净，剪去蒂部，再撕成小块。
4，砂锅中加水煮开，把银耳和糯米放进来，大火煮开后转小火炖25分钟左右。
5，待银耳煮出胶质，放入南瓜块，再煮15分钟左右。
6，最后加入冰糖增加风味，再煮5分钟就可以了。非常滋润的一款粥，现在吃正当时。
1，大米洗净，冰箱冷藏浸泡一个晚上。第二天早上将大米再次洗净，开水下锅，大火煮开后转小火煮25分钟左右。
2，猪肉切成薄片，用清水抓洗几遍去腥。然后加盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。
3，皮蛋切成小块。如果不喜欢溏心的，可以将皮蛋放在蒸锅蒸5~8分钟。
4，待大米煮至黏稠，将肉片和皮蛋放进来，用筷子将肉片搅散开，再煮3~5分钟。
5，最后加姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味即可。鲜香四溢，超级美味。
1，大米淘洗干净，开水下锅。大火煮开后转小火将其煮至大米开花。
2，鲜贝提前泡发，洗净后撕成小块。
3，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4，西兰花开水下锅，大火焯水半分钟后捞出。
5，大米煮至开花，将鲜贝下入锅中，再煮10分钟左右。
6，最后将西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮3分钟后加盐和胡椒粉调味就好了。不用放鸡精、味精，也是非常鲜美的一款粥。营养满满，适合吃早餐。
1，小米淘洗干净，开水下锅，盖上盖子，小火先煮15分钟。
2，山药去皮，切成滚刀小块。红枣洗净，去核后将果肉切成小块。
3，小米煮了15分钟，将山药和红枣放进来，再煮15分钟左右。
4，山药煮熟，最后根据个人口味，加入适量红糖调味，煮两分钟即可。香香甜甜，温暖滋补，冬天喝最好了。
1，薏米、糯米、大米2：1：1淘洗干净，浸泡一个晚上。
2，早上将米再次淘洗干净，开水下锅，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
3，南瓜去皮去籽，洗净后切成小块。
4，20分钟后将南瓜放入锅中，再次煮开，转小火再煮20分钟左右。
5，南瓜煮至软烂，粥就煮好了。可以根据个人口味放些冰糖或者红糖调味，当然南瓜本身有甜味，不放糖味道也很好。
以上七款粥，做法都比较简单，大家都可以尝试做一做。除了早上现煮，也可以用电饭煲预约煮粥，节约早上的时间，省事省心。
