早餐第一步有用吗?吃过的回答,没的别乱喷!!
没用,实话,信我的话你就别买,我是今年8月30日买的,31日开始吃的,吃的时侯130斤,客服告我前五天不让吃饭,一天三顿全吃早餐第一步,饿了吃苹果,五天我瘦了3斤,从第六天开始,客服让只是早上吃早餐第一步,中午和晚上正常吃饭,我怕瘦不下来,我晚上都不吃饭,这样吃了一个月,又成130斤了,到现在,联系早餐第一步的厂家,刚开始还接电话告我联系售后那面让我耐心等待,我等了半个月,中间也打过电话给他们,他们给我的答复是忙,会给处理结果的,今天我还打了,连电话都不接了,说实话,前五天不吃饭,就是不吃他们这玩意儿也瘦3斤呢,当初在网上看了好多说不好使,我就是抱着侥幸心理花了600冤枉钱,真的,和面和和没有区别,我就当这钱给他们买棺材了,姐妹儿,听句劝,买了你就后悔,还得生一肚子气!
怎样做一顿既丰富又营养的早餐?
面食
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱(用麻油或凉开水调稀,现吃现调),味更佳。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
六,鸡蛋炒饭:
将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可.
七、虾肉大馄饨:
做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末,搅拌拌匀,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
要好吃,需要在每个大馄饨里加一个虾仁(用活的河虾,自己出虾仁,用一点点盐和胡椒少许腌一下,出虾仁剩下的虾头、虾壳可以煮水后捞出,那水用来做馄饨的汤,加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、小葱末)。
包馄饨:
大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。
大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。
小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。
八、咖喱牛肉粉(汤)
咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。
九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,
然后水开下粉,少许硬一点,
放在碗里,加红烧牛肉。即可。
馅饼的做法:
1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。
2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
3、用发好的面,将肉馅包进去,大小随意,按扁(厚薄适中)。
4、平底锅放油,点火,将做好的馅饼防入,加冷水,平馅饼的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,再翻面,也煎成金黄色,即可。
注:馅里加蔬菜的做法:
我一般用青菜(小白菜,大白菜、芹菜也可以),烧一锅水,开,放青菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆冷水里,及时冷却,(否则,青菜会黄),然后用手捞出挤干水分,剁碎,这样好剁多了,再挤干水分,拌油。
和肉馅混合,拌匀!及时用!
参考资料:经验
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100种简单早餐做法大全
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了主料:鸡蛋2个配料:剩米饭半碗调料:白糖少许1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。3:把剩米饭倒入蛋液里。4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。6:底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。▌土豆鸡蛋饼主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料:香葱适量调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺步骤:1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。4:磕入鸡蛋搅拌均匀。5:加入3大勺面粉拌匀。6:最后加入葱花拌匀。7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。9:翻面继续煎熟。10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。▌“异国风情”—披萨蛋饼主料:鸡蛋2个配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料:盐1/5茶勺步骤:1:准备好所有食材。2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。8:最后铺上切好的奶酪丝。9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。4:全程小火,我的温度是130。▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼主料:鸡蛋2个配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺步骤:1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。4:鸡蛋打入碗中。5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
如何做好早餐呢?
早餐的问题。说到早餐的制作,四年来只要在家几乎都会自制早餐的我还是有点经验的,我个人也越来越喜欢上每天早起半小时,为家人亲手烹饪早餐了。虽然现在外面的早餐店也不少,但种类少又偏贵,而且不如家里的早餐有营养,所以我还是支持大家都能够在家里做早餐的。正确的三餐应该是早午晚呈倒金字塔,所以早餐一定不能草草解决,要注意营养均衡。早上起床后,几点吃早餐最好呢?很多习惯于早起的人,在清早五六点钟起床后,就马上进食早餐,以为这样能及时补充身体所需,也利于吸收。但其实早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。起床活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。下面分享一个我自己做的2种早餐做法:一、滑蛋培根芝士三明治材料:吐司片,芝士片,牛奶,鸡蛋,培根,黄瓜1.鸡蛋和牛奶1:1倒入碗里搅拌均匀,锅热刷油,把蛋液倒进去,用小铲子从边上往中间推,重复这个动作,差不多都凝固就关火装盘,这样炒的鸡蛋很嫩;2.培根煎一下,再煎吐司,煎到两面微焦,我很喜欢吃煎吐司,表面焦焦脆脆的,直接泡牛奶很好吃;3.吐司上面依次放培根,滑蛋,黄瓜,芝士片,黄瓜,鸡蛋,培根,然后用吐司片盖住,拿保鲜膜包好,压紧实,拿刀切开就可以啦。我不喜欢放沙拉酱之类的,热量太高,一片芝士足够了,做减脂餐很合适,上班族可以晚上提前做好,第二天加热可以直接吃了😋二、香蕉蜜豆薄饼披萨材料:麦西恩卷饼,香蕉,芝士碎,蜜豆1.家里烤箱有点小,我只好把卷饼剪掉了一圈,才能放进烤盘;2.香蕉压成泥,均匀铺到卷饼上,再撒一层厚厚的芝士碎,再撒上一层蜜豆,放入烤箱,180度20分钟即可食用3.烤出来的披萨饼皮薄薄的很脆,满满都是料很好吃。