在生活中，我们多吃哪种食物可以补铁？
在我们的生活中有很多的食物可以补铁，而且铁是人类所含的必需微量元素，对于人体来说有着积极的作用，首先动物肝脏可以有效的为人类补充铁元素，动物肝脏内含有铁元素，蛋白质以及微量元素等等这些，并且还可以促进人体新陈代谢的有效进行，但需要注意的是患有高血压和心血管疾病的患者不能过度的食用，其次就是蛋黄，蛋黄的营养价值是非常高的，而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂和铁元素，它可以有效的为人体补充铁元素的营养，蛋黄无论是小孩还是大人，吃了营养价值非常的高，而且它可以有效的预防贫血。其实在我们的生活中有很多人都会有贫血的现象，无论是孩子还是大人，当然不仅仅是动物肝脏可以补血，其实在我们的生活中还有很多的食物是可以补血的，例如葡萄，葡萄其实是一种非常有营养的水果，它里面含有多种矿物质的成分，当然铁的含量也很高，而且葡萄具有养肝的作用，所以在我们的日常生活中，应该多吃一些葡萄，对改善人体缺铁的症状是很有帮助的，而且很多的小孩也比较喜欢吃葡萄，葡萄的口感很好，而且营养价值很高，最重要的就是还能补充铁元素。其实铁元素是我们人体健康非常有帮助的一种元素，所以人们在日常的生活中应该经常要注意补铁，平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜和水果里面含有大量的维生素，这样就能够为身体补充充量的微量元素，当然除了吃新鲜的蔬菜和水果之外，还要多摄入一些高蛋白质的食物，例如鸡蛋，牛奶，瘦肉，牛肉等等，这些东西都是非常有营养的，平时我们最重要的就是注意营养均衡。
想补铁，在生活中该吃些什么食物呢？
铁是人体当中重要的物质，对于一些女性来说是非常容易缺铁的，如果缺铁的话，可能会造成头晕眼花，注意力不集中等问题，长期缺铁也会对身体是有一定影响的，所以就需要进行补铁。常见的补铁食物，有动物性食物，比如猪肝，猪血红肉的食物，其中都是含有丰富的铁元素，对于缺铁的人来说是有很好的作用。还有黑木耳，黑木耳当中是含有蛋白质和丰富的微量元素，对于贫血症状的患者来说，也是有着极好的作用，其中枸杞当中就有铁元素，用来进行补铁，效果也是非常不错的，日常用来泡水或者煲汤，效果都是很好的。在补铁的时候也可以适当的补充一些维生素C，维生素C是可以帮助铁元素的吸收和消化。缺铁的症状有哪些？有些患者如果缺铁的话会表现在外貌特征上，比如皮肤干燥，毛发脱落发黄，有口腔发炎出现严重贫血的患者还可能会有心力衰竭，可能会有水肿的情况，同时面色上也会显得比较苍白或者偏黄，总是感觉身体无力持续下降，有腹泻，腹胀等问题，严重的时候连吞咽也会觉得困难，有些女性可能会出现耳鸣，运动心悸，头晕，晕厥，心绞痛，月经不调等严重的情况。如何预防缺铁性贫血？想要预防缺铁性贫血，首先饮食上就应该注意合理的摄入，并没有挑食的习惯，要保证食物的充分合理的搭配，相对于一些女性来说对于铁的需求量是非常大的，所以应该更加关注对于铁元素的补充，如果平时饮食上没有进行合理的搭配，必要时还可以去服用一些含铁的钙剂来进行补铁，在女性月经期间也应该多注意一些，否则长时间的月经就有可能导致贫血症状的出现。总结最后对于贫血的患者来说，造成贫血的原因也比较多，如果长期有贫血症状，应该及时前往医院就医，并且按照医生的指导建议进行治疗。
想要补铁，我们平时应该多吃哪种食物？
常见的可以补铁的食物有：动物肝脏、牛羊肉、鸭血、葡萄干、黑木耳等。动物肝脏动物肝脏中含有丰富的容易被人吸收的铁元素，常见的动物肝脏有鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝等。肝脏可以煮熟凉拌或做小炒，没吃过肝脏的人或许不喜欢这个味道，不过猪肝是越嚼越香的类型。如果有兴趣可以尝试一下，或许会有意想不到的惊喜。只不过肝脏不能经常吃，而且吃之前一定要清理干净，要经过高温烹饪，这样才能吃得健康。牛肉、羊肉牛羊肉其实是一个代称，主要是指含铁量比较丰富的红肉。所以，除了牛肉和羊肉，猪肉、兔肉等也符合条件。红肉的含铁量高，且非常利于人体吸收。虽然没有肝脏的含铁量高，但红肉种类多，烹饪方法丰富，而且可以经常食用。相比肝脏，红肉的食用次数更多。鸭血鸭血可以算是吃什么补什么的代表，贫血缺铁的人群可以通过鸭血来补充。鸭血中的铁是血红素铁，更适宜人体吸收。鸭血粉丝是用鸭血制作的特色美食，味道又酸又辣，夏季开胃，冬季暖身，一年四季都可食用。葡萄干补铁不能只通过肉类来补充，葡萄干是休闲时品尝的蜜饯，既比新鲜葡萄方面携带，又比鲜葡萄含铁量高。而且，葡萄干在补铁的同时还能预防心血管疾病，功效又多又棒。不过，葡萄干的含糖量比较高，无论血糖是否正常，都不宜过多食用，适量的才是最好的。黑木耳说过了肉类和水果，还要说一说可以补铁的素食。其中，黑木耳就是补铁效果比较好的一种食材。它不仅影响丰富，还能够滋阴补血，最适合贫血缺铁的女士食用。而且黑木耳非常百搭，无论热炒、煲汤，还是凉拌，黑木耳都能完美容易其中。
哪些食物能补铁
铁元素对人体生长发育起到重要作用，缺铁可引起贫血，使患者出现头晕、乏力、心悸、面色苍白等症状，建议缺铁患者在医生指导下积极治疗。由于食物没有治疗作用，且需要摄入足够的量才能达到明显的补铁效果，因此只能作为辅助补铁的方式：1、蔬菜：如菠菜、苋菜、荠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜，海带、紫菜、海藻等海产品，以及黑木耳、金针菇、香菇等；2、谷物：如燕麦、黑豆、大豆、小米、糙米等，以及豆腐、芝麻酱、腐竹等加工产品；3、肉类：如猪肝、鸡肝、鸭血、猪血、羊血、猪肉、鸭肉、牛肉、羊肉、虾、金枪鱼、海蜇等；4、水果：如樱桃、草莓、番茄、菠萝、红枣、猕猴桃、紫葡萄、柑橘、龙眼、李子、柚子、无花果等；5、坚果：如葵花籽、榛子、花生、杏仁、核桃、板栗等坚果中也含有铁元素，但坚果中含有较多的脂肪，因此不建议患者过多食用。对于妊娠期妇女、正在生长发育的孩童、老年人等特殊人群，以及缺铁性贫血、铁吸收障碍、肿瘤性疾病等患者，建议在医生指导下补铁，同时通过改善饮食，增强补铁效果。
什么食物可以补铁
1 .吃水果补铁
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位；铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
2.吃肉类补铁
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3％），但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，还是很值推荐的。
煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍，从古代开始，就一直是补血佳品。人体对铁的需求有一定限制，血豆腐由于含铁量太高，反而不适合大量食用。
3.吃蔬菜类补铁
每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的人不太合适。
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
蘑菇品种丰富，并且富含大量蛋白质、维生素等，其中铁的含量非常丰富，且极易被人体消化吸收。所以大家想要补铁，最适于食用一些新鲜、幼嫩的蘑菇。
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
