海虾怎么做好吃又简单
海虾白灼好吃又简单：用料：海虾适量、油适量、蒜适量、凤球唛生抽适量。步骤：1、海虾解冻，清洗干净后，用刀割开其腹部，去掉虾线。2、取一小锅，加适量的水烧开，倒入海虾，煮至水再次烧开即捞出。3、取一炒锅，烧热下少量的油，下入蒜泥，爆香后倒入调味碟，加入生抽搅匀即可。4、去掉虾壳，蘸满调味料就可以开吃了。
海虾的做法
其实海虾的做法并不复杂，而且海虾的肉质比较松软，吃起来比较容易消化和吸收，因此对于身体虚弱或者手术后 的患者食用，有很好地补身和补虚等作用。下面我为大家介绍一些关于海虾的做法吧。 关于海虾的做法大全 南瓜炖海虾 材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。 做法： 1、南瓜洗净去籽去皮。 2、切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)。 3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。 4、葱切碎备用。5、锅中倒入适量油，热锅。 5、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。 6、放入海虾翻炒。8、放入少许酱油，不停翻炒。 7、炒至海虾变色，大概有六七成熟。 8、放入切好的南瓜块，不停翻炒。 9、倒入少许醋，翻炒。 10、倒入清水，刚好没过南瓜块。 11、放入一小勺盐。 12、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。 13、炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。 香炸海虾 材料：海虾500g ;佐料：淀粉30g、面粉50g、鸡蛋2个、葱20g、盐10g、调和油 做法： 1、海虾洗净滤水，去后筋，拌上淀粉、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀腌制30分钟。 2、起锅下油，分片状油炸，变金黄可以装盘。 香煎海虾 材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许 做法： 1、先将明虾洗净，沥干备用。 2、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅(切记炉火不能 太旺)。 3、装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周撒入鲜酱油，美食即可上桌。
海虾怎样煮好吃
海虾怎么做好吃又简单
1、海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下。锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。
2、另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了。
3、虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18％，虾干中的含量高达50％左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146克，
4、磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。
5、中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力：以虾肉炒韭菜，食之有效
野生北极虾怎样做好吃
野生北极虾的做法1.将冷冻的野生北极虾解冻，沥干水分。（快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态，然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中，会影响肉质和口感。）
2.胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段
3.锅烧热，倒入油（稍多点儿），大火烧到很热，倒入北极虾翻炒到表面变色，虾头上的壳看到膨起，盛出备用
4.用锅中余油爆香姜丝葱段和干辣椒段
5.加入一汤匙香辣酱炒出香味
6.倒入胡萝卜条煸炒到胡萝卜有些软
7.倒入北极虾翻炒，加汤匙生抽、半汤匙老抽、半茶匙白糖，翻炒均匀
8.把芹菜段倒入锅中，翻炒10秒钟
9.撒上香菜，出锅
