米糠是什么

时间:2024-06-22 21:39:05编辑:coo君

米糠是什么

稻谷是我国第1大粮食品种.目前年产2.06亿t左右。占全国粮食总产量的42%。世界上稻谷产量占粮食总产量的37%。稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10%左右的果皮、种皮、外胚乳、糊糊层和胚,传统的米糠也就是现行国家标准米糠主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质。现在美国等发达国家已经有食用米糠问世,我国也有类似产品被发明,即应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质(稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等)与益食营养物质(胚、糊粉层等外层胚乳)在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离,此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分,其中食品级米糠约占米糠总重量的80%,营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%,且占稻谷营养的约60%,是大米碾白过程中的碾下物,所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。


什么是糠?糠怎么吃?

谷糠可以加些玉米面做成糠窝头,或者加些黄豆/玉米炒熟再磨成“糠炒面”,和着米汤进食。糠窝头质地非常粗糙,难以下咽。糠炒面则是陕北农家常吃的饮食,吃起来有一股炒黄豆的香甜。糠一般指小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层,从籽粒上分离出来,特别用于家畜饲。扩展资料:米糠(现行国家标准米糠)主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。迄今为止,研究发现米糠中含有许多与降低胆固醇有关的化合物,但是现有的资料尚不能阐明其中每种化合物降低胆固醇的能力。1991年。 Rukmini和Raghuram对米糠油降低血脂作用的营养和生物化学效应进行了报道。得出的结论是:米糠油中的主要成分,如单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸及少量非皂化组成成分的共同作用使米糠油产生降低胆固醇作用。参考资料:米糠 百度百科

米糠是什么东西

米糠是稻谷加工的主要副产品。即使在过去生活条件较差的时候,米糠也会被用来喂猪,而人是很少吃的,主要是因为口味差,无法下咽。其实米糠虽然是用果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚等做成的,但是它的营养价值却是很高的,有不少的功效和作用,米糠的营养和功效作用。米糠是什么东西 由于目前生活水平的大幅度提高,因此不少人对于米糠这个物品感觉到十分的陌生,根本不知道米糠是什么东西,其实米糠就是谷物加工之后留下的一种副产品,现在的米糠是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚等组成,这种东西在过去一段时间,往往是用来喂猪的,人并不会吃,但是目前经过科学研究发现米糠的营养价值很高,含有丰富的营养元素,对于身体是有好处的,可以起到很好的保健作用。


请问米糠是什么?

在农村有一种制作面粉或者玉米粉的机器,这种机器一个口出来的是面粉、另一个口出的是糠。米糠大多是粮食的皮被打成碎片。果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。扩展资料:抗癌护肤保健作用日本朝日大学科研人员通过动物实验发现,米糠中含有的神经酰胺糖苷有抑制黑色素生成的功效.用它制造化妆品可保皮肤湿润、白净。日本和歌山县工业技术中心从米糠中提取阿魏酸,作为食品添加剂,具有吸附紫外线与防止氧化的作用.将其与柠檬酸草油中的芳香醇结合,制成抗癌物质EGMP,可预防大肠癌变,安全方便。提取米糠油米糠提取米糠油在我国已经得到较大的发展,由于米糠油主要是不饱和脂肪酸,还含有维生素E、角鲨烯、活性脂肪酶、谷甾醇、甾醇、豆甾醇和3种阿魏酸酯抗氧化剂及固形植物成分等。米糠油能减少胆固醇在血管壁上过多沉积,可用于高血脂症及动脉粥样硬化症的防治。米糠油富含的3种阿魏酸酯抗氧化剂对其抗氧化稳定性起到重要作用,且本身还有调整人体脑功能的作用.对血管性头痛、植物神经功能失调等有一定防治作用。研究还发现米糠油有镇静催眠作用。提取植酸植酸(Phytic acid)即环己六醇磷酸脂,在植物中通常以植酸钙的形式出现,米糠中的植酸钙含量可达10%~1 1%,通常可通过沉淀法或离子交换法提取。脱脂米糠经提取植酸后,糟渣可做为饲料使用,营养价值高,日本称提取植酸钙后的米糠为高蛋白质加工米糠,蛋白质含量可高达25%。参考资料:米糠-百度百科

米糠是由什么成分组成的。

摘要:米糠是具有很高营养价值和开发前景的稻谷加工副产品。本文重点介绍了米糠功能成分的研究现状与发展趋势,为米糠的综合利用提供参考。 关键词:米糠;功能成分;研究现状:发展趋势;综合利用 米糠是禾本科植物稻谷的外壳,是碾米过程中被碾下的皮层及米胚和少量碎米的混合物,约占稻谷的5%~6%,它不仅来源丰富,而且营养全面。米糠中富含不饱和脂肪酸、生育酚、生育三烯酚、脂多糖、可食纤维、角鲨烯、γ-谷维醇等生理活性物质。这些物质对于预防人体心、脑血管疾病,抗癌,增强免疫力,降低血脂,预防便秘和肥胖症具有显著的功能作用,是保健食品、医药、化工制造业的重要原料,在世界各国受到广泛重视。 同时,米糠含有活性很强的脂肪酶,这种脂肪酶能很快分解米糠中所含的油脂,使酸价迅速上升,并有可能经受脂肪氧合酶的进一步氧化作用(俗称“哈变”),在较短的时间内产生一种令人难以接受的霉味。新鲜米糠,在常温下的几小时内,其酸价可由4mg KOH/g上升到10 mg KOH/g以上,25℃气温下,米糠的游离脂肪酸(FFA)含量以约为1%/h升速增大。米糠中夹杂的害虫和微生物的生命活动也会加速米糠酸败劣变。因此,必须钝化这种酶,使米糠稳定,米糠才可进行深度开发。 米糠资源的深度开发利用,必须集约经营,否则难以取得规模效益,工艺、技术及装备等条件也难以实现。国内米糠的总产量虽然很大,但由于稻谷加工企业比较分散,生产规模也不大,再加上新鲜米糠稳定性较差,不易贮存和运输,因此难以集中生产。目前,米糠有效利用率尚不足20%,大部分作为饲料,甚至作为废料,资源浪费严重。 1 米糠的营养成分及生理功能 米糠是糙米碾白加工过程的产物。糙米碾白时,米粒(胚乳)的表皮、米胚芽和少量破碎胚乳(碎米、米粞)的混合物,通常称为米糠。米糠重量虽然不足糙米的10%,但是糙米重要营养成分却大量地集中于米糠之中。米糠含有12%~16%蛋白质、12%~23%脂肪,8%~10%粗纤维和7%~12%的灰分,此外还含有丰富维生素和矿物质,至少集中了糙米78%的VB1,47%的VB2,67%的VPP和80%铁元素。米糠蛋白质含有所有必需氨基酸,并且属低过敏性,适用于婴幼儿食品。米糠油的脂肪酸组成中油酸约占40%,亚油酸约占34%。米糠碳水化合物含量较高,但其中主要成分是膳食纤维。此外,米糠所含的γ-谷维素、生育酚、生育三烯酚和肌醇等生理活性物质是米糠具有保健功能的重要原因。据报道,米糠能够降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量、增加高密度脂蛋白胆固醇含量,具有降低血脂、调节血糖、预防癌症和脂肪肝等多种保健功能。目前在美国市场上,以米糠为原料的营养保健食品已有多种,如“Perfect Plus”、“RiSoTriene”、“RIBUS米糠饮料”等,具有良好的市场前景。 2 米糠油的生理功能及其深加工产品的研究现状 米糠中的油脂含量为14%~24%,属功能性油脂,是优质植物油。米糠中脂肪的组成,主要是由三种脂肪酸构成:软脂酸(约17%)、油酸(约40%)和亚油酸(约34%),此外,还含有亚麻酸(约1%),它们的含量合计约占总脂肪酸的92%。 2.1 米糠油的生理功能 米糠油中不饱和脂肪酸含量达80%以上,必需脂肪酸含量达35.7%,可补充人体必需脂肪酸的不足。米糠油作为高级调和油、保健油等高档油的主要原料,对人体心血管疾病有较好的疗效作用。同时,米糠油中含有丰富的亚油酸,正常人每天摄入6g亚油酸,才能维持生理代谢。亚油酸与胆固醇结合转化为胆酸和类固醇排出体外,从而防止胆固醇沉积在血管壁上,起到降低血脂、软化血管的作用。其中磷脂是人体神经系统正常运转所必需的健脑物质。含有的糖脂可起到降血糖、降血脂、抗肿瘤等功效。米糠油中不皂化的脂类总含量达4.2%,尤其是γ-谷维醇的含量居各种食用油之冠,具有重要的生理功能,能防止胆固醇的沉积,减少血浆中胆固醇、甘油三脂的含量,尤其是降低低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值(其值大,就表示容易得心脏病),起到防治心脑血管疾病的作用。Rukminid C.对米糠油进行的毒理实验表明,米糠油无毒副作用,对人体安全可靠。而Tamagawa M.等人对人鼠进行的致癌性研究则表明,米糠油无致畸变作用。 2.2 米糠油精炼副产品的深加工产物的生理功能及研究现状 米糠提油后所剩余的糠饼或糠粕,是生产菲汀(植酸钙镁)的原料。菲汀经离子交换生成植酸(肌醇六磷酸)。植酸可用于预防结肠癌、肾结石和降低胆甾醇,还可作抗凝血剂,防噬菌体感染剂,VB2、VC和VE的稳定剂,能有效地治疗粉刺,也用作油脂及肉类等食品的保鲜剂。菲汀高压水解产物肌醇,属于维生素药物,对高血脂、肝硬化、脂肪肝和胆甾醇过高有显著疗效。肌醇在生化试剂、食品强化剂、保健食品、高级化妆品及水产饲料添加剂等领域广泛应用。因此,米糠油精炼副产品的深加工产物,很多具有明显的药理和临床疗效。 2.2.1 谷维素 谷维素是数种脂肪醇与阿魏酯的混合物,具有多种生理功效,其主要的药理和临床疗效是:①对于自主的(能独立存在和发生作用的)神经系统,具有类似激素的作用。作为一种植物神经调节剂,对于植物神经功能失调,有较好疗效。②对于总胆甾醇和低密度脂蛋白-胆甾酸,以及高密度酯蛋白-胆甾醇,分别具有降低和提高作用;具有抗高血脂和抑制自体合成胆甾醇的作用。③活化能(Ea)高,Ea=33.1KJ/mol(注:VA的Ea=13.0KJ/mol~30.5KJ/mol);温升活性改变率(Q10)较低,Q10=1.30(注:VE的Q10=1.12~1.28)。抗脂质氧化作用的稳定性,稍低于VE,但高于VA。④对肠胃神经官能症,有调节和改善作用。⑤作为一种脂溶性维生素,对动物具有促进生长和繁殖作用。 2.2.2 维生素E VE系指8种天然存在的脂溶性营养素,即α-、β-、γ-、δ-生育酚(T)四个同系物和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚(T3)四个同系物。生育三烯酚(T3)能有效降低血清胆甾醇,尤其是其中与心血管疾病有直接联系的低密度脂蛋白—胆甾醇(LDL)。T3是目前最有效的自由基连锁中断抗氧化剂,用于抗衰老。T3还是很好的抗血栓剂,其抑制肿瘤生长的功能也很诱人。 2.2.3 烃类及甾醇 米糠油精炼副产品的深加工产物中总烃含量的50%~60%为角鲨烯,它具有降血脂、降胆甾醇等生理活性。同时其中还含有植物甾醇,具有合成调节水、蛋白质、糖和盐代谢的甾类激素之生理功效。植物甾醇作为治疗心血管疾病、皮肤鳞癌和顽固性溃疡的药物,已被应用或正在作临床试验。它还可用于口服避孕药和治疗高血压的类甾醇药物之原料。在化妆品工业上,甾醇也是一种原料。 3 米糠中纤维素的功能性作用 米糠纤维是一种具有很高生物价值的谷物纤维。近10多年来,食品中的膳食纤维引起了世界各国营养学家的极大关注,它可预防和控制一些与饮食有关的疾病。米糠中含有丰富的膳食纤维,特别是包含可溶性和不溶性纤维的膳食纤维。不溶性膳食纤维可减少膳食在体内的输送时间,可溶性膳食纤维能降低血清胆固醇,影响食品的结构性质、胶凝性质、稠化性质和乳化性质。不仅如此,米糠还含有丰富的其它营养素,因此它可作为功能纤维素源,并且在传统食品中作为营养素源而不影响食品原有的风味和组织结构。 米糠纤维素含有74种能消除体内活性氧自由基的抗氧化剂,有广泛的生理功能,对预防和改善冠状动脉硬化造成的心血管病具有重要的作用。可抑制和延缓胆固醇和甘油三脂在淋巴中的吸收,比麦麸纤维素的吸附能力强,还具有吸附人体内有害农药,预防肝癌和大肠癌的重要作用。米糠纤维素中还有多种最新发现的具有强生理活性的维生素E,以及多种微量元素(锌、硒、镁等)。其功能:一是降低血脂;二是能防癌,促进肠道蠕动,有利于通便排便;三是能降低血浆胆固醇,预防心血管病;四是控制肥胖,提高免疫功能;五是对胰岛β细胞功能的正常发挥至关重要,增加分泌功能,减少胰岛素的拮抗激素的产生,恢复胰岛素的降糖作用,对糖尿病具有预防、控制作用。 米糠纤维素(RBH)约占米糠纤维的50%,可分为水溶性和碱溶性RBH,由于水溶性RBH在米糠中含量相对较少,开发应用价值不大。碱溶性RBH又可分为RBHA(由中和沉淀提取)和RBHB(在中和液中添加酒精沉淀提取,又称米糠半纤维素B),RBHA一般不溶于水,分子量较大,糖醛酸含量、粘度及持水力、膨胀力、离子交换能力都低于RBHB。不少研究已证实,米糠半纤维素B主要有抑制血清胆固醇上升,改善肠道内环境和抑制大肠癌发生等三大生理功能。在20世纪80年代末,米糠半纤维素B在日本就已有工业化规模生产,主要应用于焙烤食品、冰淇淋和饮料中(产品研制和应用方法常以专利的形式出现),在日本市场上颇受欢迎。 4 米糠维生素与矿物质的功能作用及研究现状 4.1 米糠维生素 米糠中富含B族维生素和维生素E,但缺乏维生素A和维生素C,米糠的各种维生素含量(mg/kg),通常为:VB110~28,VB24~7,烟酸296~590,VB610~32,叶酸0.5~1.5,VB120.005,VE150。 4.1.1 米糠VB13 日本将粗米糠饼与含HAC的甲醇一起加热,经中和,蒸馏除去甲醇后,将残余物用丙酮处理,经重结晶、酸性离子交换树脂后,即制得杀菌剂VB13晶体。 4.1.2 米糠VB系列糖浆 日本成功地从米糠中提取了维生素B1,在100g己烷脱脂米糠中,不仅含有VB1l8~30mg,而且含有VB25.4~5.7mg,VB419~32mg,VPP308~590mg,可供制备VB系列糖浆。 4.1.3 米糠提取VE 米糠油含有一定量的生育酚,在毛油精制过程中生育酚富集于皂脚和脱臭馏出物中。皂脚用氢氧化钠、乙醇液补充皂化后再用甲醇、乙醇或丙酮等浓液萃取,经冷却、脱色可得含10%~15%生育酚的浓缩物,再经分子蒸馏,便可得更高浓度的生育酚。天然生育酚在生理活性和安全性方面均优于合成生育酚,它能预防自身脂质代谢异常,特别是身体内器脏脂肪过氧化脂质的产生和膜脂质老化。防止人体衰老,延年益寿,而且只有天然复合生育酚才有营养生理效果。 4.2 米糠矿物质 米糠中矿物质以P为最多,其次为K、Mg和Se,其余为Ca、Mn和Si,Fe和Na含量最低。糠中的P主要存在于植酸、核酸和酪蛋白中,其中植酸中的P占米糠总P量的89%。米糠的各种矿物质含量(mg/kg),有更大的变化范围,通常为:All53~369,Ca250~1310,Fel30~530,Mg860~12300,Mnll0~880,P14800~28700,K13200~22700,Sel700~16300,Na0~290,Zn50~160。 4 2.1 米糠菲汀 植酸钙镁也称菲汀,是植物与钙、镁金属离子形成的一种复盐,广泛地存在于植物种子的菊粉层中,尤以脱脂米糠中含量最高,达10%~11%,所以脱脂后的米糠饼粕是提取植酸钙的最佳原料。植酸钙镁的提取方法有醇类沉淀法、重金属分离法、稀酸萃取加碱中和法等。菲汀含有易被人体吸收的有机物、钙等化学物质,具有独特的生理药理功能和广泛的用途,菲汀能促进人体的新陈代谢和骨质组织的生长发育,恢复体内P的平衡,用于神经衰弱、佝偻病、手抽搐等的辅助治疗,还可解除铝中毒。另外,它还是提取植酸、肌醇的原料。 4.2.2 米糠肌醇 米糠是提取肌醇的主要原料。肌醇,又名环己六醇,是白色结晶或结晶粉末,无臭,味微甜,密度为1.752,熔点225~227℃,不溶于乙醇、乙醚和氯仿,水溶液呈中性,置空气中稳定属维生素类药物及降血药物,被广泛用于医药工业,此外还作为生化试剂、食品添加剂和饲料添加剂等。 4.2.3 米糠植酸 植酸又名肌醇六磷酸,含磷28.16%,为淡黄色或淡褐色浆状液体。常以植酸钙为原料,用离子交换方法去除复盐中的Na+、Mg2+、Ca2+等金属离子和混杂的阴离子,经活性炭脱色真空浓缩即可。植酸与Ca2+在很宽的pH值范围内都具有强鳌合性,这一性质形成了其医疗应用的基础。它能预防和溶解多种疾病患者的钙沉淀,降低尿中的钙离子浓度,检查肾结石的形成。在医药工业上,植酸是用发酵法生产核黄素的有效成分之一;作为发酵促进剂,可提高庆大霉素及其他氨基糖甙类抗菌素产量;可在医药上制备一种用作器官闪烁扫描剂的专用植酸胶体;还可用作抗凝血剂,防噬菌体感染剂;高压氧气中毒的预防剂;VB2、VC、VE等的稳定剂;可抑制结肠癌的发生,还能有效地治疗粉刺。 实际上,不同的米糠料,具有不同的维生素和矿物质含量,这是其稻谷品种、生长环境条件和碾米加工程度及米糠含壳率的影响结果。很显然,认识这方面的规律,有很大的实用意义。因为,可通过测定米糠料的某些维生素和矿物质含量,作为稻谷加工质量的品控指标。 还有许多经济价值比米糠直按用作饲料高得多的米糠产品,如米胚油、米糠蛋白、米糠蛋白饮料、肌醇、谷维素等等。世界各国,尤其是日本、南朝鲜及东南亚一些较发达国家对米糠的综合利用进行了大量的研究工作,我国最近几年在米糠的深加工方面也有长足的进步。 5 展望 米糠是一种具有很大潜力的优质食品原料。米糠中的功能活性成分还在不断地研究和开发中,还会有新的活性成分出现。在认识米糠功能成分的过程中,应加大对功能成分的工业应用,开发出更多更好的高附加值成品,相信米糠功能成分将会给各行各业带来新的生机。 米糠具有很高的营养价值,是健康食品之源。可提取一系列具有保健功能的物质。功能性油脂、菲汀、谷维素、谷维醇、植酸、肌醇、VB和VE等。这些功能性成分具有抗肿瘤、降血脂、降血糖、降胆固醇、杀菌、消炎、增强免疫力等功能。 米糠深加工技术及工艺方法很多,米糠深加工产品也很多,可以以食用商品米糠(稳定全脂米糠或脱脂米糠)为一级产品,也可将其进一步加工成精制米糠油、米糠蛋白水解物、米糠膳食纤维等功能性食品的二级产品,以及以米糠为原料的增效和增值传统食品。以二级产品为原料,可生产各种新型医药品,称谓米糠加工的三级产品。 米糠的开发利用范围之广、层次之深和增值潜力之大,有可能使传统的稻谷碾米工业发生导向性的根本变化。在我国这样一个拥有丰富米糠资源的大国,研制和推广适合我国国情的米糠稳定技术,布局合理地和生产经济地集中加工米糠,科学地和系列地利用米糠资源,以国际、国内市场为导向,开发米糠加工的一、二、三级产品,将使米糠增值数十倍!这不仅有利于农村产业结构调整和粮油工业摆脱困境,而且,也是应对加入WTO后的挑战,克服全球经济国际化对我国欠发达的农业和农产品加工业负面影响的有力举措。◇


米糠是否能喂鱼

可以米糠是大米碾白过程中产生的副产品。据有关研究表明,米糠虽然只占整个稻谷重量的5%左右。但其营养价值,占到了整个稻谷营养价值的50%以上。可见米糠是一种营养价值极高的食品。当然,将其作为饲料用于养鱼,效果肯定也是非常好的。注意事项:自然的米糠,是粉状的形态。因此,如果将其直接投喂,那么比较适合投喂各种鱼苗、以及一些滤食性的鱼类。因为米糠不但营养全面,而且也适合这些鱼的釆食、消化习惯。而且将米糠直接投喂这些的鱼类,这些鱼类釆食利用的效果也较好,因此浪费也少。

大米油糠怎么喂给鱼吃?

在咱们农村用大米油糠喂养鱼塘的鱼的话,七星老农认为是一种好饲料了,可惜我没有这种成本与条件,否则的话,用大米油糠喂养鱼,一年下来,一条鱼长到五六斤重一条,是绝对不存在任何问题的。用大米油糠喂鱼方便简单,它是稻谷加工的米糠,含有丰富的蛋白质,纤维素与微量元素,是喂养家禽与鱼类的上等饲料,营养丰富,并且用大米油糠喂养鱼,适合于各种各样的鱼吃,香味十足,鱼儿们可非常的喜欢吃了,而且它们吃了又肯见长,体重逐月地增加,会给你带来不错的养殖收益的。用大米油糠怎么喂给鱼吃,看季节变化来决定。七星老农今年也养殖了一塘鱼,估计养殖面积达到了一亩地方,里面养殖有草鱼,鲢鱼,湘鲫,边鱼,黄丫叫五种鱼类,养殖数量达300多尾,养殖密度非常的大。开始时我给鱼塘里的鱼苗早上喂食的大米油糠,下午的时候就割青草给它们吃,鱼苗长势非常的好,一条鱼一个月长2一3两还是不成问题的。大米油糠怎么投放?办法一,在春夏秋天气比较暖和的时候,你可以在鱼塘里设置一个投放区,按照1:0.05的比例把干油糠可以直接投放下去,让鱼儿们去自行吸食就行啦。办法二,在冬季天气渐渐寒冷起来的时候,鱼塘的鱼怕冷起来了,很少上浮,一般情况下都潜在深水区过冬去了,这时候不论你投放什么饲料,都必须要用纤维袋装上,然后再用剪刀在纤维袋上面剪几个洞儿,用一根长绳子把袋口绑定好,把油糠用水泡湿,扔到深水区让鱼儿们自己去吸食就行啦,这种办法可以解决鱼儿冬天怕冷,而不愿意浮出水面来吃饲料的问题。所以,七星老农个人认为,用大米油糠喂鱼,在天气温暖的春夏秋三季里,你最好利用早上凉快的时间,在鱼塘里设置一个投放区,直接投放油糠给鱼吃,早上水温低,天气凉爽一些,让鱼儿吃饱了油糠就去深水区休息避暑,这样子就不会造成鱼苗吃饱了死亡的,而到了下午的时候,你就别再喂油糠了,就割些青草给鱼吃更利于鱼的消化吸收了是吧。到了冬季天气寒冷起来了以后,鱼塘里的鱼儿一般情况下都长大了,食量也就大多了,这时候都潜入深水区去过冬很少会上浮来水面了,这时候你喂食油糠的话,必须要加大一些比例,按照1:0.1的比例预先把油糠用水泡湿,用纤维袋装好,用一根长绳子把纤维袋口绑定好,再用剪刀在纤维袋上剪几个小洞,把袋子扔入鱼塘里,让鱼在水里去自行吸食就行了,如果你想要投放一些青饲料的话,可以用刀切碎,拌在油糠一起投放,七星老农建议你一次投放油糠与青饲料不要太多,吃完了再把袋子拉起来再装上,要确保鱼饲料新鲜可口,以免一次性投放饲料太多,吃不完后变质,而容易造成鱼儿中毒死了是吧。

米皮糠与米糠的区别

包含的物质:米皮糠:米皮糠是颖果经加工而脱下的果皮。米糠:主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的。2、 特性不同:米皮糠:味甘、辛,性温。米糠:苦甘、平、无毒。扩展资料:米糠中的脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。因此,米糠可以经过进一步加工提取有关营养成分,如与豆腐渣合用来提取核黄素、植酸钙,米糠可用于榨取米糠油。医学研究表明米糠油具有清除血液中的胆固醇、降低血脂、促进,人体生长发育等作用,有一定的药用价值,被国内外公认为营养健康油,米糠油容易吸收,食后吸收率达90%以上,同时有良好的氧化稳定性好及优良的风味脱脂米糠还可以用来制备植酸、肌醇和磷酸氢钙等。参考资料来源:百度百科_米皮糠参考资料来源:百度百科_米糠

麸皮,麸,糠这三种有何区别

一、表达意思不同1、麸皮:指在麦粒去皮过程中收集到的外层表皮(表层)。2、麸:麦粒的壳,“麦”与“夫”联合起来表示“麦粒的外皮”。3、糠:其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。含有糠的米为粗米,而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。二、特点不同1、麸皮:富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。2、麸:多用作饲料,可以用于喂牲畜。3、糠:特别用于家畜饲料。扩展资料:麸皮蛋白比玉米高,赖氨酸含量也高,并且含有丰富的微量元素,可以促进猪的发育生长。但麸皮粗纤维多,难消化,通常不宜用作仔猪的饲料。对生长育肥猪用麸皮,可提高猪的胴体品质,产生白色硬体脂,通常饲料控制在15%~25%以内。麸皮含有丰富的纤维素和磷的有机化合物,质地膨松,具有轻泻性。在母猪生产的前后可以适量的喂一些麸皮,促进胃肠蠕动,有利于宿便排出、能够防止母猪便秘。参考资料来源:百度百科-麦麸百度百科-麸百度百科-糠

米糠有什么作用

1、通便:米糠中的碳水化合物在肠道中不与消化酶作用,因而起到与添加麦麸相同的通便效果。2、提取米糠油:米糠提取米糠油在我国已经得到较大的发展,由于米糠油主要是不饱和脂肪酸,还含有维生素E、角鲨烯、活性脂肪酶及固形植物成分等。米糠油能减少胆固醇在血管壁上过多沉积,可用于高血脂的防治。米糠油富含的3种阿魏酸酯抗氧化剂对其抗氧化稳定性起到重要作用。3、提取植酸:植酸在植物中通常以植酸钙的形式出现,米糠中的植酸钙含量可达10%~11%,通常可通过沉淀法或离子交换法提取。脱脂米糠经提取植酸后,糟渣可作为饲料使用,营养价值高。4、从米糠中提取阿魏酸,作为食品添加剂,具有吸附紫外线与防止氧化的作用。米糠中含有的神经酰胺糖苷有抑制黑色素生成的作用,用它制造化妆品可保皮肤湿润、白净。扩展资料中国粮油学会常务理事长胡承淼在2012年6月首届稻米油产业发展国际交流会上表示:如果能合理利用米糠资源,我国每年可生产230多万吨稻米油,相当于我国1亿多亩土地所产大豆的含油量,这将使我国食用油自给率提高5%到10%。中国是稻米生产大国。2011年,我国稻谷生产量高达2亿吨,而米糠量达1800万吨,米糠含油率高达15%。“我国具有推广、普及稻米油的天然优势。这是在不与粮争地的情况下,提高我国食用油自给率的有效途径之一,也是解决中国油脂油料对外依存度过高问题的有益尝试。技术限制是导致我国米糠利用率一直处于低水平的主要原因。国家粮油行业科技创新的先行者,开创了分散保鲜,集中制取,集中精炼的“一分散、两集中”的全新稻米油生产模式,攻克了米皮和米胚芽最佳保鲜状态仅为6个小时的难题,并有效扩大产能。参考资料来源:百度百科-米糠参考资料来源:人民网-如果合理利用米糠资源 我国每年可生产230多万吨稻米

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