胃肠炎吃什么

时间:2024-06-23 11:16:12编辑:coo君

得肠胃炎的人吃什么食物比较好

肠胃炎饮食应注意什么 1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。 2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。 3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。 4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性强的调味品。 5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。 进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。 一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。 二、宜节 饮食应有节律,切忌暴饮食及食无定时。 三、宜洁 注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。 四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。 五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。


肠胃炎吃什么食物好?

饮食不当会引起肠胃炎,肠胃炎无论是急性还是慢性,都要注意正确的饮食方式,和选择适宜的食物,这样才有助于肠胃炎的痊愈,加快肠胃的恢复。
肠胃炎不管吃什么食物,要选择非刺激性、非油腻、清淡、软质食物。
急性肠胃炎治疗过程中,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等,硬质和高纤维食物也不宜食用,酸性食物和碳酸饮料等不宜食用,这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎症的恢复。
炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般熬煮稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。不可暴饮暴食。

慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,建议经常适量喝酸奶。

对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
无论是急性肠胃炎后期养护,还是慢性肠胃炎平时养护,都可以采用食疗方式。


有肠胃炎的人,应该多吃什么食物来调理?

肠胃炎是指因为各种各样的原因引起的肠胃部分黏膜出现炎症,主要表现在会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等等症状。肠胃炎分为急性肠胃炎与慢性肠胃炎,一般来说急性肠胃炎比较常见,通常都是由于细菌感染,寄生虫感染或者是病毒感染导致。 患有肠胃炎的患者就是消化系统出了问题,因此消化能力相对于普通人来说要更为薄弱一些,所以在饮食方面需要十分谨慎,那么肠胃炎患者吃什么食物能有调理的作用呢? 第一种,菠菜。菠菜具有滋养肠胃、润燥养肝、通便的作用,因为菠菜可以促进胃和胰腺分泌,不仅能帮助人们增加食欲,快速消化食物,还由于菠菜中纤维素的含量比较多,能够加速肠道的蠕动,有利于人体的排便。 第二种,粥。对于慢性肠胃炎患者来说,因为消化功能和吸收功能十分薄弱,所以饮食要偏向于更容易吸收的流食。每天晨起的时候喝一碗粥,而且一整天保持少食多餐的状态,这样不仅能通过粥来达到滋补胃气的作用,也能减轻胃部的负担。 第三种,酸性的食物。因为对于萎缩性胃炎的患者来说,胃液分泌太少,这个时候就要刺激胃酸分泌,然后达到刺激食欲的目的,所以可以在餐前适当吃几个山楂,刺激胃液的分泌,也可以选择酸性的水果或者是果汁、酸奶也可以。 要注意一点的是,对于高酸性胃炎患者,也就是由于胃酸分泌过多而导致胃炎的患者来说,尽量少喝鸡汤、鱼汤这一类食物,而且所有食物要尽量做的够软够烂,并且不要采用煎、炸、炒的方式,尽量选择蒸、煮、炖的方式,通过这样做出来的食物食用后能够减轻胃部的负担。

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