美食和食物的区别？
美食和食物的区别:1、范围不同食品是一种产品，是经由食物加工而来的。 2、成分不同食物是纯天然，食品是经过加工，使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。3、价值不同食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场，各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。
排骨的做法，简单秘制蒜香排骨怎么做好吃
制作材料： 排骨一斤，大蒜若干香菇(新鲜的)姜蒜少许调味品有盐、味精、鸡精、桂皮、八角。
秘制蒜香排骨
制作步骤：
1、排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块，回来以后洗净，大蒜捣碎，用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦，可以用大蒜粉，撒上酱油，量也要适中，味精，姜切末撒在上面，拌匀和前面一样腌上个一个半小时到两个小时。
2、将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了：添点水，加入桂皮，八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足，效果不错，而且也方便)，香菇一分为四放进锅里。
3、开始炖要不时地注意、如果水干了就加水，到排骨产生"露骨"的程度为宜，就是说肉缩了，骨头突出来感觉骨肉分离。
4、尝尝香菇的味道再适量加盐，加点鸡精，就可以出锅了。
美食排行榜是怎样的？
美食排行榜前十排名为：北京烤鸭、四川串串香、兰州拉面、重庆火锅、武汉热干面、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、糊辣汤、新疆羊肉串。一、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。北京最早的烤鸭店便宜坊的烤鸭是北京西郊玉泉山的填鸭，皮薄脯大，采用焖炉烤制，鸭子不见明火；全聚德诞生之后，打破了传统的烤制方法，采用挂炉烤制，把鸭子直接吊在火上烤，皮脆肉嫩，飘逸着一股果木的清香。二、四川串串香串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香已成为四川味道的代表之一其方式也各种各样，油炸、油卤、冷锅、火锅、砂锅、锑锅、钵钵鸡。三、兰州拉面它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
