孕妇的饮食禁忌是什么
孕妇饮食禁忌二十五条
孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优主。
一、不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
二、不宜高蛋自饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O－100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
四、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
五、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
六、不宜酸性饮食
孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
七、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
八、不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2一3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂颤或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外，母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，极不利胎儿的正常生长发育。
九、不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害。
十、不宜喝刺激性饮料
医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。
十一、想要孩子忌饮“可乐”
美国哈佛大学医学院的科学家们，对目前出售的三种不同配方的可口可乐饮料，进行了杀伤精子的试验，得出的结论是，新婚男子饮用可乐型饮料，会直接伤害精子，影响男子的生育能力。若受损伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不足。
医学家们将成活的精子加入到一定量的可乐饮料中，一分钟后测定精子的成活率。试验表明，新型配方的可乐饮料能杀死58％的精子，而早期配方的可乐型饮料可全部杀死精子。他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告，奉劝她们少饮或不饮为佳。因为多数可乐型饮料都含有咖啡因，它在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。因此，专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻，除应禁忌烟酒外，还不宜饮用可乐型饮料。
十二、孕妇不宜营养过剩
孕妇适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妇体质，促进胎儿发育。但若营养过剩，危害非浅。单纯地追求营养，使营养过剩，结果孕妇出现血压偏高，胎儿过大 (超过3500克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰，其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是“巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妇不宜营养过剩。
十三、孕妇不宜只吃精制米面
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素（占人体总重量的99.95％），还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素（只占体重的0.01％）。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一系列疾病，甚至出现死亡。人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说更需要，因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意不偏食，尤其是孕妇，尽可能以“完整食品”（指未经细加工过的食品，或经部分精制的食品）作为热量的主要来源。例如，少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素（铬、锰、锌等）及维生素Bl、B6、E等，它们在精制加工过程中常常被损失掉，如果孕妇偏食精米、精面，则易患营养缺乏症。
十四、孕妇不要过多喝茶
孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造成危害。茶叶中含有2～5％的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮白开水者铁的吸收率为21.7％，而饮浓茶水者，铁的吸收率仅为6.2％。因此，孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量淡茶为宜。
十五、孕妇忌喝烈性酒
据美国的统计数字，因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形，每年大约有5万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害，称为胎儿酒精综合征。据调查，在美国所有的智力迟钝者当中，胎儿酒精综合征就占了20％，因而成为威胁美国儿童智力发育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为，酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样，只影响中枢神经的发育，它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害，从而引起发育迟缓，颜面畸形，智能低下等严重后果。由于怀孕最初3个月，正是胎儿形成的重要阶段，这时饮酒，对胎儿的损害特别严重。整个孕期都贯穿了胎儿大脑的发育过程，胎儿生长的高峰是在妊娠的6个月以后，这时如继续饮酒，将会给胎儿带来更严重的损害。在妊娠初期的1～2个月，孕妇即使少量饮用一些含酒精饮料，也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此，孕妇不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝。育龄妇女在孕前有饮酒习惯者，如在计划怀孕前就停止饮酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。
十六、孕妇不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。
十七、孕妇不宜多吃油条
在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病，后经过科学家试验，发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，结果这些动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达正常人的30倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。
十八、孕妇不宜吃桂圆
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血，桂圆性甘温，如孕妇食用桂圆，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇是不宜吃桂圆的。
十九、孕妇不宜吃热性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。所以，孕妇不宜吃热性香料。
二十、孕妇不要多吃冷饮
孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。
二十一、孕妇不要喝咖啡
对正常人来说，偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可，况且咖啡可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用，大多数人会患失眠症，并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡，还可使心跳节律加快，血压升高，并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱，还有破坏维生素B1的作用，以致缺乏，出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等；严重的可发生神经组织损伤（如多发性神经炎）、心脏损伤（心脏扩大，心跳减慢）、肌肉组织损伤（萎缩）及浮肿。对于怀孕妇女来说，如果嗜好咖啡，为害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例不胜枚举。经过研究，专家们认为，每天喝8杯以上咖啡的孕妇，她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮。因此，孕妇不要喝咖啡。
二十二、孕妇不宜多吃山楂
大部分妇女怀孕后有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。
二十三、孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品
有些孕妇为了使胎儿健康活泼，盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时，血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等，这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故；另一个可能是由于孕妇在妊娠期间，大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要，应按医嘱服用。
二十四、孕妇忌食用过敏食物
众所周知，吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大。而孕妇食用过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上，孕妇食用过敏食物不仅能流产、早产、导致胎儿畸形，还可致婴儿多种疾病。
据美国学者研究发现，约有50％的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或罹患疾病。因此，可从下面五个方面进行预防：
(l) 以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。
(2) 不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。
(3) 在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘、或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。
(4) 不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
(5) 食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类，奶类，鱼类应烧熟煮透。
二十五、孕妇不要过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
孕妇忌口
病情分析：这18种食物对胎儿的危害分两类：容易造成流产类；损伤胎儿发育类.容易造成流产的食物有：1.螃蟹,性寒凉,有活血祛淤之功,但对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用；2.甲鱼,滋阴益肾,性味咸寒,通血络,散淤块,也有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；3.薏（音同意）米（苡米或薏仁米,超市有售）,其质滑利,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能.4.山楂,孕妇爱吃酸,但山楂吃多了会使子宫收缩,易流产,宜少吃.5.马齿苋,实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多,强度增大,易造成流产.对胎儿有害的食物有：1.罐头食品,有太多的添加剂,如人工合成色素,香精,防腐剂等,孕妇吃多了有损母子健康；2.菠菜,含大量草酸,会影响锌,钙吸收,而孕妇体内钙,锌含量减少,影响胎儿骨骼和智力发育；3.猪肝,现代化养猪一般都在饲料中添加了催肥剂,其中维生素A含量较高,大都蓄积在肝脏内,孕妇多吃猪肝,可能致胎儿畸形；4.久存的土豆,放置时间越长的土豆,含生物碱越高,孕妇多吃久存的土豆,也可能导致胎儿畸形；5.热性作料,像茴香,八角,花椒,桂皮,五香粉等,易引发便秘,孕妇用力屏气解便时,使腹腔压增加,会压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安,早产；6.味精,主要成分是谷氨酸钠,易与血液中锌结合后从尿中排出,孕妇多吃会缺锌,影响胎儿发育；7.桂圆,荔枝,性温热,易致胎热；8.石榴,贫血者少吃；9.腌酸菜,含有亚硝胺,可致胎儿畸形；10.西瓜,每天食量不宜超过半斤,因其有利尿作用,多吃易造成孕妇脱水；11.浓茶,孕妇喝浓茶易患缺铁性贫血,影响胎儿营养供给；12.咖啡和可乐饮料,胎儿对其所含的咖啡因和生物碱特别敏感,可能致腭裂,四肢畸形等；13.酒,孕妇饮酒是胎儿畸形与智力迟钝的重要原因.指导意见：营养原则1：孕早期的膳食以清淡,易消化吸收为宜. 营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物. 营养原则3：为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类,蛋类,豆类,硬果类食物. 你好：怀孕的期间是不能吃狗肉的,多次有营养的如鲫鱼,牛奶,鸡蛋,水果蔬菜,汤类等.注意保暖,定期做好孕检.祝你好孕. 病情分析：孕妇如何忌口辣味：芥末,山俞菜,辣椒,咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没什么关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产,早产,是应控制的食品. 若孕妇的肾脏欠佳或血压高更应该避免食用辛辣的食品. 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻,有可能造成流产. 不仅是冷饮,冷开水也要少喝. 饮料：咖啡,可可,红茶这些饮料就是在怀孕以前喝多了,也会使人兴奋而难以入睡,而孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝. 特别是咖啡,一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对怀孕有不良影响,应尽量少饮用. 咸的食物：孕妇应控制对食盐的摄取量,否则会加重肾脏的负担,从而发生浮肿.调味时应尽量清淡,但是,味道太淡了,又会影响食欲,最好是能做到既清淡又不失味道可口. 比如,可用酸食品或香料代替盐或佐料.还可以灵活地使用醋,柠檬,柚子,芝麻来调味.对一些食品使用多些油炒或油炸便可做到用盐少又不失味道好,若加进一些柠檬,味道会更好. 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻,有可能造成流产. 指导意见：孕妇如何忌口辣味：芥末,山俞菜,辣椒,咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没什么关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产,早产,是应控制的食品. 若孕妇的肾脏欠佳或血压高更应该避免食用辛辣的食品. 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻,有可能造成流产. 不仅是冷饮,冷开水也要少喝. 饮料：咖啡,可可,红茶这些饮料就是在怀孕以前喝多了,也会使人兴奋而难以入睡,而孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝. 特别是咖啡,一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对怀孕有不良影响,应尽量少饮用. 咸的食物：孕妇应控制对食盐的摄取量,否则会加重肾脏的负担,从而发生浮肿.调味时应尽量清淡,但是,味道太淡了,又会影响食欲,最好是能做到既清淡又不失味道可口. 比如,可用酸食品或香料代替盐或佐料.还可以灵活地使用醋,柠檬,柚子,芝麻来调味.对一些食品使用多些油炒或油炸便可做到用盐少又不失味道好,若加进一些柠檬,味道会更好. 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻,有可能造成流产. 病情分析：不要吃辛辣的刺激事物,口味以清淡为主,多吃抵脂肪高蛋白得食品指导意见：前3个月,此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同.如有恶心,呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物.为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼,饼干,烤馒头干,面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜,水果等偏碱性食物,以防酸中毒.病情分析：民间俗信,胎儿的成长,以及日后生下小儿的形象,禀性,都与孕妇的饮食有关.因此孕妇的饮食一定要注意,不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后小儿某种缺陷的食物忌食狗肉 黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉,否则,将来生下的孩子爱咬人,吃奶时爱咬奶头.河南也有孕妇禁食狗肉的习俗.豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉.据说孕妇吃了黑狗肉,会化胎,流产.旧时汉族未生育的妇女也禁忌食狗肉,以为狗肉不洁,食之日后有孕时会导致难产. 指导意见：孕妇怀孕期间应该避免食用的食物： 烹调时避免使用红花油,葵花油 虾,蟹虾,蟹的荷尔蒙十分旺盛,对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说,最好不要吃,因为可能加剧荷尔蒙失调的形. 猪肝许多人认为猪肝很补血,然而它却有破血之效,会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血,故反易造成早期流产. 韭菜,麦芽(糖)产后退奶时很有效,但会影响荷尔蒙的分泌,且易造成恶心,呕吐. 薏仁其作用为消除体内异常细胞,但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞,故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长,所以应尽量避免摄取. 生冷食物例如生菜沙拉,生鱼片,冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补,但生菜类,生鱼片因未经过煮熟杀菌,容易造成腹泻的状况,且冰冷的食物会影响呼吸的器官,造成宝宝过敏体质. 太咸,太辣,烤焦及油炸的食物太咸,太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响,两者都容易造成宝宝有过敏体质. 病情分析：黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉,否则,将来生下的孩子爱咬人,吃奶时爱咬奶头.河南也有孕妇禁食狗肉的习俗.豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉.据说孕妇吃了黑狗肉,会化胎,流产.旧时汉族未生育的妇女也禁忌食狗肉,以为狗肉不洁,食之日后有孕时会导致难产. 当然这是迷信说法,但很多类似习俗还是有道理的,只不过古人解释不了,就变成了迷信的说法.反正狗肉性子太热,孕妇能不吃就不要吃了 要“忌口”的六种食物一,辛辣热性作料.辣椒,花椒,胡椒,小茴香,八角,桂皮,五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛,痔疮,便秘.便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安,早产等不良后果.不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃.二,有兴奋作用的饮食.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心,呕吐,头痛,心跳加快等症状.咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育.茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心,肾负担,不利于胎儿的健康发育.三,甜食.糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿,骨骼的发育.过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了. 四,味精.味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃.味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育. 五,人参,桂圆等补品.医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应,水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用.六,含有添加剂的食品.罐头食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品.油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎.指导意见：孕期营养,既要满足胎儿的需求,更要随着母亲的生理变化酌情增量.但是,孕妇常常会不经意地走进一些误区,导致了不必要的麻烦. 误区一：孕期需要的热量,越多越好! 怀孕前1-3月体重约增1-2公斤,4-6个月时约增4-5公斤,7-10个月时约增5-6公斤,整个孕期约增10-12公斤是比较理想的.除了孕前体重不足的妇女,一般体重正常的孕妇,吃了过多的热量食物,不但对自己和胎儿无益,而且可能导致子痫前症,难产的危险!孕期每日热量摄取建议为2300-2700卡.怀孕早期要比未怀孕前每日增加150卡,而后期约350卡,但是原本较肥胖的妇女则应减少摄取,较瘦者则反之. 误区二：多补充叶酸对胎儿有益 50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在怀孕早期应像准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形.叶酸是一种水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产.叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血.然而叶酸并非补得越多越好.专家发现,过量摄入叶酸导致某些进行性的,未知的神经损害的危险增加.大量的临床数据显示,孕妇对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效.误区三：不需要吃太多的蔬菜水果,只要多吃维生素丸就可以了 细胞成长的要素之一就是维生素!这种物质人体无法自行制造,完全依赖食物供给,多存在于蔬菜水果之中,倘若母亲摄取不足或缺乏某一种维生素,即会立刻影响到胎儿细胞的构造和生长发育.但专家提醒,补充维生素是因人而异的.大部分维生素可从每天的膳食中得到满足,如果膳食单调不合理则应补充维生素.如果盲目地认为自己维生素摄入不够,每天吃不同的维生素补充,反而有可能损坏健康.水溶性维生素多吃后可以从尿中排出,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官.例如大剂量服用维生素C,可能刺激胃黏膜引起出血.而脂溶性维生素如维生素A,维生素D等摄入过多时,不能随尿直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒,并可能引发骨骼脱钙,关节疼痛,皮肤干燥,食欲减退,肝脾肿大等中毒症状,还可导致高血钙症,厌食,恶心,呕吐,弥散性肌肉乏力,肌肉疼痛等.食物特别是蔬菜中的维生素是按一定比例存在的天然成分,是多种维生素的集合体;而维生素制剂多数是人工合成的,两者在性质上会有所差别.蔬菜中还含有虽然不是维生素,但对人体的作用与维生素类似的天然物质如叶绿素等,所以蔬菜对健康的作用更全面,是维生素制剂不可替代的.误区四：每天吃很多的水果 水果含有一定量的碳水化合物,丰富的无机盐类和维生素.“准妈妈”多吃水果,可以减轻妊娠反应,促进食欲,对胎儿的健康成长有好处.但对有些孕妇信奉“多吃水果,孩子将来皮肤好”,因而孕期大量进食水果的做法,妇幼保健的专家明确提出了不同意见.“准妈妈”多吃一些水果是有好处的,但一般来说,孕妇每天摄取500克水果已经足够.水果除了提供维生素,膳食纤维外,其他营养成分并不多,反而含糖量不少,多吃极易造成热量积聚,导致肥胖等疾病.病情分析：有医学根据的饮食禁忌 1.不要过量吸取维他命A. 孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食. 2.要限制饮用含咖啡因的饮品. 摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指,脚趾畸形的情况,也会增加流产,早产,婴儿体重过轻的情况.最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶. 3.避免喝酒 如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝.2杯啤酒,或1杯葡萄酒为极限. 4.避免高糖,高脂肪食物 吃太多高糖,高脂肪食物如汽水,糖,薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病,妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难. 指导意见：孕妇营养七忌 (1)忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品,有的只吃荤菜,不吃素菜,有的不吃内脏如猪肝等,有的不吃牛奶,鸡和蛋.造成营养单一. (2)忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量.想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,喜欢吃的东西拼命吃.有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子.有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤.造成有的孕妇胖,胎儿巨大.有的只是孕妇自己胖,胎儿却很小. (3)忌食品过精,过细：孕妇是家庭的重点保护对象,一般都吃精白粉和精白米,面,不吃小米粥和粗粮,麦片.造成严重微生素B1严重缺乏和不足. (4)忌摄入过多植物脂肪,如豆油,菜油等,造成单一性的植物脂肪过高,对胎儿脑发育不利.也影响母体健康.应提倡摄入一定量的动物脂肪,如猪油,肥肉等. (5)忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆,说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆.孕妇不能吃河蟹,说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫,也不能吃鱼,虾,生下的胎儿会得过敏性疾病等等. (6)孕妇忌吃刺激性食物：咖啡,浓茶,辛辣食品,饮酒,丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至制胎儿畸形. (7)忌随意进补：目前各种营养品充满市场,在一般人看来,吃得越高级,越贵越有营养.其实不然.内热的人不宜吃人参,桂园,羊肉等热性食品,食用后会引起出血,内热过重.体虚怕冷者不宜服珍珠粉,柿子,蟹等食用后可能会感到胃部不适,体虚者不能短期大量进补,芝麻,核桃过多会引起腹泻,厌食.参考资料 病情分析：辣味：芥末,山俞菜,辣椒,咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没什么关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产,早产,是应控制的食品. 若孕妇的肾脏欠佳或血压高更应该避免食用辛辣的食品.指导意见： 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻,有可能造成流产. 不仅是冷饮,冷开水也要少喝. 饮料：咖啡,可可,红茶这些饮料就是在怀孕以前喝多了,也会使人兴奋而难以入睡,而孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝. 特别是咖啡,一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对怀孕有不良影响,应尽量少饮用.病情分析：你好,狗肉热量太大,不宜多吃,即使普通人吃多了也上火,何况孕妇,所以,狗肉不宜多吃,但可少量食用,以解嘴馋.另外要注意,吃狗肉绝对不要贪图便宜而去买些来路不明的狗肉,最好到大商场买,或者能自己认识卖狗肉的人是最好不过了.狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响.指导意见：怀孕妇女在妊娠期间,一般情况下忌吃肥肉,猪油,鸡油等动物性高脂肪食品；忌吃辣椒,丁香,茴香,洋葱,生姜,芥末,烟酒等性属大热,味属辛辣刺激性的食品；忌吃柿于,柿饼,田螺,螺蛳,蟹,蚌,蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物；忌吃咸鱼,腌菜,酱菜,咸肉等过咸高盐食品；忌吃槟榔,金橘饼,生萝卜,落葵,浓茶,可可,海龙,海马等耗气动血的食物. 妊娠恶阻阶段还应忌吃糖果,酒酿,蜜饯,饴糖,白糖,冰糖,蜂蜜,甜点等甘味之物；忌吃糯米饭,糍粑,龙眼肉,荔枝,大枣等黏糯滋腻食品；忌吃田螺,螺蛳,蚌肉等难以消化的食物.胎动不安和胎漏下血者,还应忌吃莼菜,发莱,菠菜,君达菜,菊花脑,茄子,芹菜,生黄瓜,生菜瓜,西瓜,地瓜,绿豆,田螺,螃蟹,柿子,柿饼,香蕉等性属寒凉生冷之物；忌吃萝卜,槟榔,山楂,金橘,慈姑,落葵,海带,海马,海龙,肉桂等耗气破气,活血动胎食品；忌吃辣椒,胡椒,茴香,生姜,花椒,芥末,榨菜等辛辣刺激性食品.妊娠浮肿者主要是忌盐和过咸食物 病情分析：首先药物不能随便服用,其他食物类的禁忌：1,不要过量吸取维他命A,如猪肝；2,不能饮用含咖啡因的饮品,3,避免喝酒,4,避免高糖,高脂肪食物,如汽水,糖,薯片,会使孕妇过胖,增加妊娠性糖尿病,妊娠性高血压的情况. 指导意见：叶酸还是要继续服用的,一直到怀孕3个月.可以多食用一些鱼类,对孩子智力发育有好处.
孕妇不能吃哪些食物 孕妇饮食九大禁忌
孕妇绝对不能吃的食物浓茶很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了，特别是较浓的茶。因为，茶水中含2%-5%的咖啡因，会刺激胎儿过度活动，甚至危害胎儿的生长发育。另外，过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合，促使孕妇发生缺铁性贫血，给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。因此，孕期别再喝太多茶水，即使适量饮用也最好在饭后，以减少对铁吸收造成的损害。油条油条吃起来很可口，也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过，一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明，油条在制作时需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道，明矾里面含有铝，而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条，明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时，便可导致胎儿的大脑发育受到损害，增大智力低下儿的发生率。螃蟹螃蟹味道鲜美，营养丰富，是很多孕妇喜欢选择的食物。然而，吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩，引起阴道出血，甚至发生流产，特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且，螃蟹中的胆固醇的含量很高，患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害，日后患上心血管疾病。方便食品方便食品吃起来既方便又有滋味，即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃。医学专家指出，孕妇不宜多吃方便食品，这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食，会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且，孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸，这样才能保证胎儿的营养需求。酸菜尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用，可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇，对它更是喜爱不尽。因为，酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口，吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃，只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了蔬菜的营养价值，更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症，同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此，孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。冷食孕期很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，于是她们随意吃冷食、喝冷饮，殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。另外，冷食刺激还会引起胎儿躁动不安，所以孕期一定要节制冷食。菠菜说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃，为什么要少吃呢?研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。山楂山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋，从而引起子宫收缩，导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇，在这一时期更是要少吃山楂，以防引发不测。
