柳林县美食
柳林县美食有柳林碗秃、柳林芝麻饼、柳林孟门熬、荞面凉粉、羊杂割、柳林大红枣等。
1、柳林碗秃:柳林碗秃是山西省吕梁市柳林县的特产。柳林碗秃,也被称为碗脱或碗团,碗秃四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们招待亲友的必备佳品。
2、柳林芝麻饼:柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃,是用上好白面,配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口。
3、柳林孟门熬:孟门熬实际上是一种经济小吃,做起来又很方便,通俗地讲就叫豆腐熬饼子。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状,用少许葱油小炒几下,然后添上开水,加精盐佐料,坐火上熬一阵子,再买几个三角“油斜”饼,每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻,加上一些鲜香菜,再浇几滴香油盛在碗内,就可以上饭桌了。吃起来滑腻可口,食后回味无穷,尤其当作冬春早点最上口,既经济又实惠。
4、荞面凉粉:凉粉有两种,一种是用山药粉做的,一种用苦荞面做的。出售前一直泡在水里,顾客一到,便从水里捞出来用特制的“粉刀”切成细条,浇上盐水、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花,可谓应有尽有,五味俱全。再佐以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干丝,则相当可口。
5、羊杂割:提起杂割,在柳林县可谓家喻户晓,妇孺皆知。春夏秋冬,寒来暑往,尤其是每天早晨,都可以看到一个街头、或一个巷尾,一个小摊,围着一团人,除了坐在简单的桌凳上的人外,还有旁边或蹲或站的人,嘴边放着二号碗,一个个香喷喷的样子如饕餮之徒,真可谓柳林一景。
6、柳林大红枣:柳林大红枣是山西省吕梁市柳林县的特产。柳林红枣已有1300多年栽培历史,柳林红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、色鲜,味甜而闻名全国,素有“天然维生素丸”的美称。
山西省柳林的特产是什么
山西省柳林的特产
1.柳林碗脱
柳林碗脱是山西省吕梁市柳林县的特产。柳林碗团,也被称为碗脱或碗秃。碗脱四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们招待亲友的必备佳品。
2.柳林芝麻饼
柳林芝麻饼是山西省吕梁市柳林县的特产。柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃,是用上好白面,配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口,能够健胃消食,尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。
3.柳林大红枣
柳林大红枣是山西省吕梁市柳林县的特产。柳林红枣已有1300多年栽培历史,柳林红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、色鲜,味甜而闻名全国,素有“天然维生素丸”的美称,红枣栽植面积发展到25万亩,红枣产量达到了3000万公斤,1998年被农业部和中国特产之乡宣传活动组织委员会命名为“中国红枣之乡”。
柳林在山西省的哪个地区?是怎样的地形?
柳林县位于山西省西部,吕梁山西麓,隶属于山西省吕梁市。
柳林县属西北黄土高原的丘陵沟壑区,其海拔高度随基岩倾斜方向由东向西递减。由于古生代的海拔变迁和中生代燕山运动,使吕梁山构造隆起,岩层西倾,黄河河道下切,形成了东北高西南底。覆盖在各种地貌上的第四纪黄土层,久经风雨流水的侵蚀剥蚀,被逐渐切割成梁峁起伏、沟壑纵横、山丘交错、支离破碎的复杂地貌单元。柳林县东北部的王老婆山,海拔1522米,西南部三交镇下塔村海拔607米。
柳林县旅游景点有哪些
柳林县有以下旅游景点:柳林抖气河 柳林抖气河景区为自然与人文景观的有机结合,它以四十里抖气河为主轴,主要景点有柳林泉、清河文化雕塑园、水上游乐园、柳林县展览馆、香严寺、玉虚宫等。柳林黄河三峡 柳林县黄河三峡景区景点众多,主打黄色、红色、绿色、古色四条特色鲜明的旅游线。其中,以黄河三峡风情游为内容的黄色旅游是核心。柳林黄河三峡由黄河大峡、龙泉石峡、屈产峡组成,涛走云飞,美不胜收。屈产河与龙泉水分别从黄河两侧在同一地段注入,三河交汇,形成世界地理中十分罕见的水面十字路口。旁边就是天下黄河第一碛---土金碛,巨澜翻卷,浊浪滔天,蔚为壮观!黄河游艇冲浪是其特色,您可乘坐游艇在黄河中尽情冲浪,安全又刺激!河中翻卷的大浪花,两岸的峭壁与奇石,山上飘下来的粗犷山歌,使人恍若画中,仿佛梦中。黄色旅游线包括皮筏漂流、快艇冲浪黄河、豪华古色游船中观赏黄河、拜天然黄河母亲峰、观神鹰报警与黄河天书、转黄河九曲阵、体验黄河“野战”、感受黄河擂台,乘索道缆车跨越黄河……红色旅游线包括坪上红 军 东 征渡口、红 军 东 征强渡黄河天险浮雕、三交镇红 军 东 征纪念馆、办公旧址、刘 志 丹 将 军殉难纪念亭……绿色旅游线包括景区千亩枣林休憩园、柳树林观赏园,情人谷内天壶瀑布,绿水碧波的沙滩龙泉池。您可尽情串枣林尝鲜枣,体验农家乐。古色旅游线包括历尽沧桑的闯王寨、古色古香的三交下塌上楼子院、113(一柏一石三)座庙,五哥放羊群雕等,令人可生思古之幽情。柳林观音庙 庙坐东南朝西北,占地近1000平方米,布局为两进院落,中间以照壁相隔,两侧随墙开门,由山门入内为前院,建钟鼓楼及僧舍三间。后院之东建正殿,南北两侧建偏殿,中建韦陀楼。正殿为观音殿,面阔三间,单檐硬山顶,前檐插廊,为明代建筑。南北偏殿分别为老君殿和三光殿,面阔各三间,前廊式单檐硬山屋顶的砖卷窑洞,属清代重修之作。后院现存的三座殿前廊均为木制结构。偏殿木雕风格独特,艺术精巧,正殿四十二块天花板排列有序,画面勾线流丽,色彩古朴典雅,两廊壁画保存完整。庙院龙口吐水,古柏参天,横挂在山门的“山明水秀”名匾描述着清泉山宜人的风光景色。