红酒苦涩是好酒吗
红酒苦涩是好酒。红酒苦涩是单宁的作用。红酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或是因为萃取橡木桶内的单宁而来。单宁丰富的红酒在存放过程中会逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。
苦涩的红酒是好酒吗
单宁是红酒中含量较多的酚类化合物，有益于心脏血管疾病的预防。
苦涩的红酒含有单宁，存放一段时间后会成为清幽雅致而顺喉的好酒。
单宁与酸度的平衡是影响红酒口感的重要因素，红酒的酸度可以减少单宁带来的苦涩度。
[create_time]2022-03-06 21:38:53[/create_time]2022-02-07 23:17:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]最美的炫富[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2445405937,3406791873&fm=3012&app=3012&autime=1687820716&size=b200,200[avatar]认真答题，希望能帮到你[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]496[view_count]
红酒苦涩是好酒吗?
红酒苦涩不一定是好酒。红酒苦涩不一定是好酒，苦涩协调的话，这款红酒是款不错的酒。红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有单宁，单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的作用，产生涩味。醒红酒注意事项需要注意醒酒之前一定要将酒瓶保持直立状态，一般我们酒架存放葡萄酒多是放躺的状态，醒酒之前需要将杂质沉入瓶底，所以一定要在醒酒之前将酒瓶直立，一般新酒直立一天就可，因为新酒的杂质较少，十五年以上的陈酒则需要直立至少八天。葡萄酒在开瓶醒酒之前，一定不要摇晃，因为摇晃会激起酒瓶中沉淀物，打开瓶塞后要仔细观察瓶底，确定沉淀物没有扬起以污染上方液体。以上内容参考 百度百科-红酒
[create_time]2022-03-17 22:34:38[/create_time]2022-03-23 18:38:19[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]寓教于心[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb43162f2facee32a4462309f7d376?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]教学相长，在教育和教学过程中，我们也会学[slogan]教学相长，在教育和教学过程中，我们也会学[intro]1905[view_count]化妆品甜的好还是苦的好
是甜是苦无法判断化妆品好坏，但是非要说出个好坏，那么苦的好一点，里面的化学添加物质要少一点。
化妆品是一种外用产品，大多数的化妆品的味道都以苦的为主。
一般来说，造成少数化妆品味道甜的原因可能是因为里面添加了较多的甘油、玻尿酸等成分，但是不排除其他化学物质的可能。之所以化妆品大多是苦的，是因为化妆品的原料大多都是苦的，不论从大牌还是低端产品，都存在着味道苦的产品存在。准确来说，味道并不是判断一个化妆品优劣的方法。
[create_time]2017-09-11 08:36:13[/create_time]2009-02-06 23:11:37[finished_time]6[reply_count]40[alue_good]颜小二述哲文[uname]http://pic.rmb.bdstatic.com/30b4a8dcb3c868820ea866d3b54ccbed.jpeg[avatar]研习社优秀文员[slogan]头脑风暴的人性思想匠（哲学国学书影评等）[intro]20624[view_count]
护肤品是味道苦的好还是味道不苦的好？？？
一般护肤品不会拿来尝的.我建议你使用一种新的产品时,试用一下.最保险的.
使用前擦一点在耳背最嫩的位置.24小时过了没有什么不良反应的话,就表示此产品对你不会造成过敏反应.
当然,不过敏不代表一定就一定会有很好的效果.因为每个人的肤质及吸能能力的不同,会导致效果的差异.所以,最重要的是试用到一种适合自己用的产品.油性皮肤可以用清爽点的护肤品.干性皮肤就用滋润点的护肤品.干性的可以用保湿的.因为不管哪一型肤质都一定是缺水的肤质.这是针对基础护理.如果是问题肌肤的话,就要有针对性的用产品了.
如:祛痘,祛斑...这些都属于问题型肤质.平时的周护理可以做些保水面膜.自己在家也可以做一些水果呀,牛奶呀,什么的自制面膜.效果蛮好滴...
呵呵,见笑了..
[create_time]2019-12-29 05:27:39[/create_time]2020-01-06 07:16:38[finished_time]3[reply_count]5[alue_good]翠代秋毓瑰[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cf7d5284.vjuwWH-0fKhxu4nl45PjrQ.jpg?time=10587&tieba_portrait_time=10587[avatar]TA获得超过2.9万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]278[view_count]
酸甜苦辣的食物有哪些
问题一：酸甜苦辣咸的食物有哪些 酸，柠檬，奇异果。甜，梨，葡萄干，蜂蜜。苦，苦瓜，黑巧克力。辣，辣椒，洋葱。咸，咸菜，咸鱼。
还有，混合的，人的心情。
问题二：除了酸甜苦辣咸香食物还有什么味道？ 中华饮食中有酸甜苦辣咸、臭酶麻糟鲜十味之说.
问题三：孩子们吃的酸甜苦辣食物有哪些 酸那是西红柿吧，甜大概是南瓜玉米山芋类的杂粮，苦肯定是苦瓜。辣自然是辣椒。
不过我家宝贝从来不吃辣椒和苦瓜。
问题四：酸甜苦辣咸分别有哪些食物 这太多了。
问题五：什么食物酸甜苦辣都有??? 麻婆豆腐吧
问题六：酸甜苦辣对什么 油盐酱醋
yóu yán jiàng cù
【解释】①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。
【出处】清?吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十二回：“景翼便把阿良那节事写信给鸿甫，信里面总是加了些油盐酱醋。”
【结构】联合式成语
【用法】作主语、宾语、定语；指生活必需品
【近义词】柴米油盐
【例句】我想女子之中，若通些文墨，必竟脱俗；就是不美，自有一种文雅可观，料不是～的恶气。 ◎《天雨花》第一回
问题七：酸甜苦辣味的水果是什么水果 酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过，食物的不同味道还意味着不同的营养呢？
酸
天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。
甜
食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。
苦
苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化(atherosclerosis)(atherosclerosis)，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。
辣
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。
咸
天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经的正常工作有重要意义,
鲜
鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多，如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。多吃一些天然鲜味丰富的食物，对于补充这些人体必需氨基酸非常有好处。不过需要注意的是，在烹调这些食物的时候就不必再加味精、鸡精等鲜味调味料。
香
有的食物天然就带有香味，这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味，这是因为加热后蛋白质分解后产生的一些物质，比如核苷酸等。这些带香味的物质，能 *** 胃液分泌，提高食欲。
臭
臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中的蛋白质分解，产生恶臭。不过有的“臭食”也是美味，经过有益菌发酵后，蛋白质会分解为各种氨基酸，更加有利于消化，比如臭豆腐等食物。
问题八：酸甜苦辣咸，你喜欢吃那类的食物？ 甜 女生
[create_time]2022-10-23 15:32:18[/create_time]2022-11-07 00:59:55[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]戴蒙岗居21[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9c0c210d.ls_lnz4SAaJNRb1i6acGSA.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2627个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]173[view_count]
酸甜苦辣淡什么咸
1、味觉的概念与分类：味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。日本:酸、甜、苦、辣、咸。欧美:酸、甜、苦、辣、咸、金属味。印度:酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、不正常味。中国:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩。从味觉的生理角度分类，只有四种基本味觉:酸、甜、苦、咸，他们是食物直接刺激味蕾产生的。【摘要】
酸甜苦辣淡什么咸【提问】
非常高兴为你服务【回答】
1、味觉的概念与分类：味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。日本:酸、甜、苦、辣、咸。欧美:酸、甜、苦、辣、咸、金属味。印度:酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、不正常味。中国:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩。从味觉的生理角度分类，只有四种基本味觉:酸、甜、苦、咸，他们是食物直接刺激味蕾产生的。【回答】
辣味:食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种痛觉。涩味:食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固时而产生的一种收敛感觉。2、味觉的生理基础A 味觉产生的过程呈味物质刺激口腔内的味觉感受体，然后通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢，最后通过大脑的综合神经中枢系统的分析，从而产生味觉。不同的味觉产生有不同的味觉感受体，味觉感受体与呈味物质之间的作用力也不相同。【回答】
B 味蕾口腔内感受味觉的主要是味蕾，其次是自由神经末梢，婴儿有10000 个味蕾，成人几千个，味蕾数量随年龄的增大而减少，对成为物质的敏感性也降低。味蕾大部分分布在舌头表面的乳状突起中，尤其是舌黏膜皱褶处的乳状突起中做密集。味蕾一般有40-150 个味觉细胞构成，大约10-14 天更换依次，味觉细胞表面有许多味觉感受分子，不同物质能与不同的味觉感受分子结合而呈现不同的味道。【回答】
一般人的舌尖和边缘对咸味比较敏感，舌的前部对甜味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感，而舌根对苦、辣味比较敏感。人的味觉从呈味物质刺激到感受到滋味仅需1.5-4.0s，比视觉13-45s,听觉1.27-21.5s,触觉2.4-8.9s 都快。3 影响味觉产生的因素①物质的结构:糖类-甜味，酸类-酸味，盐类-咸味，生物碱-苦味。【回答】
②物质的水溶性:成为物质必须有一定的水溶性才可能有一定的味感，完全不溶于水的物质是无味的，溶解度小于阈值的物质也是无味的。水溶性越高，味觉产生的越快，消失的也越快，一般呈现酸味、甜味、咸味的物质有较大的水溶性，而呈现苦味的物质的水溶性一般。【回答】
[create_time]2022-06-19 18:56:20[/create_time]2022-07-04 18:54:11[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]身残志坚李老师[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3d98bc25.uF2oyOydrab3SwViG0DfZQ.jpg?time=12523&tieba_portrait_time=12523[avatar]超过49用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]17[view_count]
开胃酒的类型
1、味美思味美思是以葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右。最好的产品是法国和意大利出的。几乎所有酒吧用的味美思都是这两个国家出产的。味美思分特干（extra dry），干（dry），甜（sweet）几种，主要是由酒中含糖分的多少来区分。从颜色上分又有白（bianco）和红（rosso）两种。通常干是指含糖分极少或不合糖分。甜是指含糖较多。2、比特酒比特酒也称必打士。是用葡萄酒或某些蒸馏酒加入植物根茎和药材配制而成。酒精含量在18度—45度之间。味道苦涩。3、茴香酒茴香酒（PERNOD）是用蒸馏酒与茴香油配制而成的，口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，酒度约为25度。4、其他类金巴利酒（CAMPARI）：一般加冰（ON THE ROCK）或加苏打水（SODAWATER）饮用。扩展资料：来源：拉丁文：开胃酒一词来源于拉丁文aperare，“打开”指的是在午餐前打开食欲。有些人认为这一词的起源带着中产阶级的背景；另有一些人说它诞生于中世纪时候，那时人们喜欢在午餐前品尝药酒或添加过香料的葡萄酒；也有人相信它始于罗马人时代，因为他们已经开始喝甜酒了??某些植物总是被公认为具有开启食欲或是恢复食欲的功效。人们曾经制成叫做“食欲”的饮料，但是它更多体现的是治疗功效，而不是被当作美食来享用，因此人们并不在饭前喝它。参考资料来源：百度百科-开胃酒
[create_time]2022-11-17 09:03:44[/create_time]2022-12-02 09:03:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]31[view_count]属于开胃酒的是
属于开胃酒的是金巴利。开胃酒又称餐前酒。使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、比特酒、茴香酒，这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。一、来源1、拉丁文开胃酒一词来源于拉丁文aperare，“打开”指的是在午餐前打开食欲。有些人认为这一词的起源带着中产阶级的背景；另有一些人说它诞生于中世纪时候，那时人们喜欢在午餐前品尝药酒或添加过香料的葡萄酒。也有人相信它始于罗马人时代，因为他们已经开始喝甜酒了……某些植物总是被公认为具有开启食欲或是恢复食欲的功效。人们曾经制成叫做“食欲”的饮料，但是它更多体现的是治疗功效，而不是被当作美食来享用，因此人们并不在饭前喝它。2、罗马罗马人嗜好甜酒；中世纪时，人们笃信药酒或添加过香料的酒，接着出现了Hypocras酒和味美斯酒，甜葡萄酒随后出现了。只有到了二十世纪，人们才逐渐养成在正餐前喝酒的习惯。“开胃酒”一词被当作名词使用的历史，可以向前追溯到1888年。它指代酒（如味美斯酒、奎纳皮酒），或用来指由酒精制成的饮料，另外也可指水果白兰地和利口酒。喝开胃酒的习惯与社会风气、习俗相互呼应，它会因不同的国家、阶级和环境而有所差异。喝开胃酒的话，最好应该避免饮用可能破坏味觉的烈性酒。
[create_time]2023-06-28 13:29:25[/create_time]2023-07-05 20:34:32[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]tian2967[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1373085376,530729717&fm=3012&app=3012&autime=1691221237&size=b200,200[avatar]超过502用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]72[view_count]口感偏甜的红酒
口感偏甜的红酒 口感偏甜的红酒，甜甜葡萄酒就是香醇可甜的，而香醇可甜的葡萄酒不仅能让人心情愉悦、甜到心理，而且更能有益身心健康，还能美容养颜，让晚上的美容觉睡得更加熟睡，那么口感偏甜的红酒有哪些 口感偏甜的红酒1 一杯红酒不仅比一堆奥利奥更有益于心脏健康，还能帮你省下不少卡路里。信不信由你，我们总结了六种口味偏甜的红酒，一起来看看吧。 1.蓝布鲁斯科 蓝布鲁斯科起泡酒 出生于意大利艾米利亚-罗马涅地区，这款红酒绝对是史上最干爽的甜红酒，并且蓝布鲁斯科葡萄酒是比较适合年轻人饮用的入门级别红酒。众所周知，蓝布鲁斯科起泡酒因适合与各种食物搭配而成为了世界上最畅销的红酒之一，近年来，意大利的酒商不断努力改善传统的酿酒工艺，提高蓝布鲁斯科起泡酒的品质和口感，可是很多挑剔的品酒师依然不认可蓝布鲁斯科葡萄酒的魅力。 2.布拉凯多 布拉凯多甜点起泡酒 这种略带甜味的红酒也来自意大利，不过布拉凯多的家在西北部的皮埃蒙特地区。这款甜红酒由spumante和frizzante两种口味混合而成，经常被拿来与蓝布鲁斯科相比，不过口感更像莫斯卡托。 3.红宝石波特 波特酒 红宝石波特酒不像上面那些红酒含量较低的'酒精，与下面的其他葡萄酒一样，红宝石波特酒也被归类为加强型葡萄酒，即在葡萄酒中加入蒸馏葡萄酒精，提高最终产品的酒精含量。红宝石波特在发酵过程中进行了强化，终止了发酵过程，杀死了酵母，因此在混合物中留下了大量的残余糖，所以口味偏甜。 4.茶色波特 波特酒 虽然红宝石色的波特酒颜色更深，粘性更强，而茶色波特酒则经历了更长的陈酿过程，使葡萄酒在木材中慢慢氧化，因此将颜色调成更铜棕色，并带有焦糖和坚果的味道。 5.莫里 莫里 莫里(Maury)是法国南部鲁西荣(Roussillon)地区的一个强化葡萄酒产区，和波尔图葡萄酒一样，莫里葡萄酒在发酵过程中也会得到强化，杀死酵母菌，并留下一些糖分。该葡萄酒必须由至少75%的歌海娜，西拉，马斯喀特，马卡布和各种其他当地品种的允许。搭配以巧克力为基础的甜点，这绝对是一个放纵的搭配。 6.Banyuls Banyuls 和莫里一样，Banyuls是法国的一种强化葡萄酒，它的产地也在法国南部的鲁西荣地区。莫里位于稍内陆，Banyuls则位于地中海咸而青绿色的海岸。与波特葡萄酒和莫里葡萄酒一样，Banyuls葡萄酒也在发酵过程中得到了强化，但至少需要10个月的陈酿期。Banyuls的酒精含量往往低于波尔图(20%左右)。适合与黑巧克力一起享用，这是一款超凡脱俗的搭配。 口感偏甜的红酒2 喝过红酒的人都知道，红酒的瓶塞是专门的软木塞，所以开起来会比普通的酒瓶开启困难，需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢？今天就一起教大家几招。 红酒起子没有的怎么开启红酒 1、用筷子 如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢？那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子，而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬，操作起来也比较方便，因此可以准备一双不锈钢筷子，然后把它们合在一起，然后把红酒瓶盖上面的封塑拿掉，用筷子用力去将红酒瓶塞戳到酒瓶里面，这样就可以开启红酒了。 2、用小刀 想喝红酒，而手边又刚巧没有红酒起子的话可以准备一把小刀，然后来开启红酒。先把红酒瓶周围的封条给拆掉，然后将小刀对准红酒瓶当中的软木塞用点力去撬动，当然撬的时候注意不要把木屑掉落到酒里面。然后先去掉最上面的部分，而接下来的用力将剩余的红酒软塞按到酒瓶当中，这样也可以开启红酒。 3、用钥匙 钥匙是非常常见的一种生活当中的小工具，那么在想喝红酒又一时没有红酒起子的情况下，也可以用家里面常用的钥匙来开启，当然钥匙开启的时候要选择相对来说比较粗比较硬比较长的防盗门钥匙，因为这样的话在操作起来不会损坏钥匙。只需要把红酒瓶的封条开启，然后用钥匙用力去戳儿红酒塞子，能够把红酒塞子按到红酒瓶当中即可。
[create_time]2022-06-11 09:43:25[/create_time]2022-06-20 21:53:59[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]向阳1718[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7ae65cd2.9OQFdXv70HdKjQlItBr54A.jpg?time=4946&tieba_portrait_time=4946[avatar]TA获得超过2742个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]119[view_count]真正的红酒应该什么样的口感
真正的红酒应该什么样的口感 真正的红酒应该什么样的口感，红酒是指葡萄酒，用葡萄酿制而成，所以会有一些果香味，红酒入口会有苦涩的口感；那么，你们知道真正的红酒应该什么样的口感吗？下面就和我一起来了解一下吧 真正的红酒应该什么样的口感1 红酒的主要口感就是酸和涩。红酒里面的酸主要来自苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸这些物质，而涩主要是因为红酒里面的单宁和口腔里的蛋白质反应造成。 红酒的口感是指葡萄酒在口中的各种感受。口腔能够感受到酒所赋予的味觉、嗅觉和触觉，并非只是味觉所能感受到的甜、酸、苦、咸这几种味道。红酒的“口感”实际上包含了结构(structure)、酒体(body)、味道(taste)和质感(texture)等。 结构：一般来讲，这是对于红酒口感的总评，是红酒在口中的整体印象，包括酒的年龄(年轻、成熟、巅峰、过巅峰)和发展状况(紧、封闭、开放、松散)，整体评价(平衡、失衡或者某些因素突出)等等。按结构感的不同可描述为其“生硬”、“味涩”、“粗糙”、“柔和”、“可口”、“圆润”或者“滑腻”。 酒体：是表示酒在舌头上重量的感觉，一个很难理解的词汇，就像柠檬水给舌头的重量感觉就比较轻，加奶的咖啡就比较重。葡萄酒在口中的感觉，或丰满或单薄，可以表达为酒体丰满，酒体均匀或酒体轻盈。 味道：这里混合了香气和味道，从一入口到咽下去或吐出来，分前、中、后味。前味指刚入口，中味是在口腔内停留一段时间的味道，后味是咽下去或吐出来以后，嘴里已经没有酒了的味道余韵。后味的长短和是否宜人是一个重要指标。 质感：表明酒在口腔内的.触感，经常有些带想象色彩的形容词，比如钢铁般的，脆的，天鹅绒般的，丝绸般的，蜡质般的，油脂般的，油一样的等等。 真正的红酒应该什么样的口感2 1、涩感 一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。 2、灼热/清新感 酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来的灼热感就更强；而酸度越高，酒款的风格就更倾向于清新。故而，当一款酒酒精度过高而酸度较低时，它就给人强烈的灼烧感；而若其酸度较高、酒精度较低，清新脆爽的感觉就更为突出。 3、刺激感 “刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成，这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒，不管是白、桃红还是红葡萄酒，都有可能会给口腔带来这种感受，这种刺激感能够加强酒液的清新感，使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时，若再出现这样的感受，可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出，使酒液变得刺激难喝。 4、粗糙感 这是一种令人不愉悦的感受，舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐，那么这款酒很有可能就是保存不当，不宜再饮用。 5、重量感 有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有份量”，这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感，也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。
[create_time]2022-07-08 17:48:25[/create_time]2022-07-20 19:34:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阳光生活17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2c224f07.ilr5U5ud8tODVaN0P_4kig.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2697个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]180[view_count]酸甜苦辣咸的食物分别有哪些？
酸甜苦辣咸的食物分别有哪些？ 酸：柠檬，奇异果。 甜：梨，葡萄干，蜂蜜。 苦：苦瓜，黑巧克力。 辣：辣椒，洋葱。 咸：咸菜，咸鱼。 酸甜苦辣咸分别代表什么营养？ 酸：天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。 甜：食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。 苦：苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。 辣:食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。 咸：天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经的正常工作有重要意义, 酸甜苦辣咸分别有哪些食物 代表性的酸：醋；甜：糖；苦：苦瓜；辣：海椒，咸：盐 最“酸甜苦辣”的食物分别是什么？ 世界上最酸的物质，这种被称为碳硼烷酸的化合物酸性强度是浓硫酸的100万倍。 世界上最甜的物质是卡坦精。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍。 世界上最苦的物质是苯酸铵酰糖化物。它是一种白色结晶，若把它稀释成一千万分之一的浓度，用舌头舔一下，仍可以感受到它的苦味。 世界上最辣的是——“泰兹珀”番椒。经测定，泰兹珀番椒含有85万5千个“斯科维尔”单位的辣椒素，而此前的“世界最辣”——墨西哥的萨维纳·哈巴涅罗辣椒含辣椒素为55万7千个“斯科维尔”单位（辣椒素是辣椒辣度的测量单位）。 酸甜苦辣咸5味调料分别有哪些 醋调酸，酸菜调酸，带酸味的果汁都调酸。糖，糖稀，蜂蜜，甜味剂，调甜，各类果蔬带甜味的都调甜。苦瓜，，茶叶，菊花调苦。橄榄，咖啡类调苦。大黄，黄连等中药都有很高的苦味。辣椒，黑胡椒，白胡椒，姜，大蒜瓣等调辣味。生吃白罗卜，洋葱也都是辣味。咸有盐类：海盐，井盐，碘盐等各类用盐腌制的咸品。 查看原帖>> 记得采纳啊 兔子可以吃酸甜苦辣的食物吗？咸的呢？ 可以吃，不过它不喜欢吃，咸的也一样 食物的酸甜苦辣分别是哪些成分? 酸主要是各种有机酸，如苹果酸、醋酸等；当然无机酸也是酸的，不过像碳酸水这类酸性比较弱，其它应用在食品工业上的也基本没有。 甜的主要是多羟基醇（甘醇、甘油等）和糖类（甜度甘露糖≈葡萄糖<蔗糖<果糖<...），此外还有人工合成的甜味剂（最早的是糖精，后来还有糖精钠、甜蜜素等）以及某些天然甜味剂（一般类似于糖类，含有多个羟基）。 苦的成分比较多。一般是有机物中含有某些基团所致，如苦味酸等。有些无机盐也是苦的，如CuSO4晶体；还有NaOH除了 *** 性外，也有点苦（我吃过）。 辣的主要是一些生物碱。天然的辣味等（作用于味觉或消化系统） *** 性物质是植物进化中形成的有机物。它能抵御某些动物（主要是哺乳动物和鸟类）食用破坏其营养组织和种子等。而对其它消化时对其不构成损害的动物（如某些不能消化它的种子的昆虫）不起作用。 描写酸甜苦辣咸的比喻句有哪些？ 她也曾松花酿酒，春水煎茶，却终究柴米油盐，酸甜苦辣。 长大从来就不是一瞬间的事，而是在吞下生活给你的所有酸甜苦辣后终于拥有了那份不动声色的笃定。 年轻人回首往事是由于没有经历太多的人世沧桑，这种回首带有某种浪漫和虚荣的成分。真正尝遍人世间的的酸甜苦辣后，大约是不屑回头遥望的。 生活是酸甜苦辣的平凡，生活是早出晚归的奔波。 人到中年尝尽酸甜苦辣，才明白活着有多不易。 小的时候不愿意学习的时候，就盼望着赶紧长大上班，等真正上班了，知道和品尝了社会的酸甜苦辣，不禁羡慕小时候无拘无束的场景。 我的心中就像打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸各种滋味都有。 翻了五味瓶，酸甜苦辣咸都有。 人世间酸甜苦辣若长良川。 菜有酸甜苦辣，人有悲欢离合。每道菜中的酸甜苦辣折射出它背后的悲欢离合，这就是真正的生活。 生活就是酸甜苦辣，没有谁可以一直是甜蜜开心的，那是恋爱。但爱情升华成亲情，那就是生活，那也意味着酸甜苦辣缺一不可，正常不过。 人生的故事没有作者，故事的结局从未完美。回头看苦辣酸甜，向前走酸甜苦辣。 每个人的一生，都会经历无数的人和事，好的坏的，温暖的回忆，渐长的伤痕，都无法拒绝，只有接受。但就在这些人和事中，人逐渐学会成长。时间能让伤口痊愈，虽然总会留下或深或浅的痕迹。或许人生本来就应是酸甜苦辣尝遍，才能让人有活着的 *** 。 喜欢你，五味杂陈，酸甜苦辣咸。 人生无常，岁月忧伤，先尝酸甜苦辣咸，后过孤独数时间。 什么食物酸甜苦辣都有? 麻婆豆腐吧 酸甜苦辣分别指什么 人的一生就是酸甜苦辣，有快乐的，也有难过时 酸甜苦辣咸的菜名以及做法 中餐将就中庸及五味调和，突出的味觉很难体现，以下有非中餐菜名 酸：贵州酸汤鱼，西北烩酸菜 甜：锅包肉，拔丝红薯 苦：云南炒苦笋，苦瓜酿蛋 辣：水煮鱼，干锅辣子鸡 咸：南京桂花盐水鸭，内蒙风干肉（这个很咸，但不知道能不能算菜色），干炸里脊
[create_time]2022-11-05 16:42:53[/create_time]2022-11-16 13:09:48[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]健康达人雷恩[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f00bd701.t74PXCOKwP13R8yZ8iPmUA.jpg?time=808&tieba_portrait_time=808[avatar]TA获得超过1818个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]795[view_count]
酸甜苦辣代表性食物
您好
酸：柠檬，奇异果。
甜：梨，葡萄干，蜂蜜。
苦：苦瓜，黑巧克力。
辣：辣椒，洋葱。
咸：咸菜，咸鱼。
酸甜苦辣咸分别代表什么营养？
酸：天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。
甜：食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。
苦：苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。
辣:食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。
咸：天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经的正常工作有重要意义,
[create_time]2021-04-27 13:34:28[/create_time]2021-05-12 11:53:57[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]桃乐丝的小皮鞋[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=4083065233,1600955138&fm=3012&app=3012&autime=1686732317&size=b200,200[avatar]TA获得超过1万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]679[view_count]
嘴里老是甜的发苦的感觉请问什么原因
口甜：又称“口甘”。即使喝白开水也觉甜，或甜而带酸。中医认为，口甜多为脾胃功能失常所致。
意见建议：口甜多为胃功能失常所致。临床上分为脾胃热蒸口甜和 脾胃气阴口甜，建议中医辨证治疗，考虑可以吃些理中丸和人参健脾丸治疗
[create_time]2016-12-14 16:56:39[/create_time]2016-12-29 16:50:54[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]依然未央[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e4d33610.8Uf2o7aK1ZMuKU6SKzXo_Q.jpg?time=2876&tieba_portrait_time=2876[avatar]繁杂信息太多，你要学会辨别[slogan]宅女一枚[intro]223[view_count]
尝不出味道和酸甜苦辣咸的区别
尝不出味道和酸甜苦辣咸的区别？前者味觉失灵，后者味觉正常。“酸甜苦辣咸”这五味，除了是舌头上的味蕾品尝到的滋味以外，它们对身体上的健康还有着相当大的影响。这还要从中医四大经典之一《素问》说起，它在《宣明五气》中说：“五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，甘入脾，咸入肾。”它里面有一篇《生气通天论》是这样说的：“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝;味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑;味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡;味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚味过于辛，筋脉拘弛，精神乃央。”
[create_time]2023-01-08 16:33:00[/create_time]2023-01-18 20:15:21[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]帐号已注销[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.63319b6.k5nHjAl2jS-vYXuZ0noEiQ.jpg?time=5840&tieba_portrait_time=5840[avatar]超过45用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]250[view_count]
酸，甜，苦，辣，咸，涩各是什么味道？用感觉是怎么解释？
酸、甜、苦、咸，这四种味道是人直接通过味蕾感觉的，分布在舌头的不同位置。比如酸的味蕾就在舌头的两侧。辣其实是痛觉神经感觉的，其实是一种痛觉。涩是最复杂的，是由味觉和其他感觉神经共同形成的
酸就像自己女友被别人牵着的时候的感觉
甜就像自己女友被自己牵着的时候的感觉
苦和涩就像因为自己的错，女友把你甩了的感觉
辣就像因为她的错，女友还是把你甩了的感觉 答案补充 根据多年经验，有感而发，如假包换。
自己女友被别人牵着的时候，心里不舒服、嫉妒，就像酸的皱眉一样。
自己女友被自己牵着的时候，心里很甜蜜、幸福，就像在吃糖一样。
苦和涩就像因为自己的错，女友把你甩了，心里很后悔，恨不得找墙撞死，又苦又涩。
辣就像因为她的错，女友还是把你甩了，心里气愤，头脑发热，就像吃了辣椒似的。
不是么？ 答案补充 呵呵，将来会晓得的。感情还是很复杂的。我一直都只有一个女友，两年多了，吵也吵过，分也分过，好也好过，醋也吃过，不过这才是生活，才是恋爱的感觉 答案补充 呵呵，这个嘛，我是男生，所以我会多迁就她一下，但是主要还是要相互迁就的，像我女友以前从来不吃辣，可是我非常喜欢，所以我从来不烧辣的菜给她吃，但是她也很好，自己慢慢试着吃辣，以前一点点辣她吃了就咳嗽，现在都可以吃辣了。我到现在都还很感动的呢
[create_time]2013-04-18 19:51:50[/create_time]2013-05-03 17:22:43[finished_time]2[reply_count]4[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]809[view_count]
怎样品葡萄酒
1、葡萄酒打开能放3-5天。2、葡萄酒开瓶后一般能放3至5天，其中起泡酒的存放时间最短，最好一天内尽快把它喝完，否则里面气泡酒会消失掉；而白葡萄酒开瓶后则可以存放3至4天左右；红葡萄酒的存放时间相对来说较长一些，开瓶后可以存放为3至5天。3、时间最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。4、杯子品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。5、次序若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。6、温度品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到极致的境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。
[create_time]2022-12-26 21:17:47[/create_time]2023-01-10 21:17:47[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1[view_count]
如何品葡萄酒-品尝葡萄酒的四大步骤
如何品葡萄酒-品尝葡萄酒的四大步骤 葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。下面，我为大家分享品尝葡萄酒的四大步骤，希望对大家有所帮助! 看 摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45°，观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下最理想)，这个步骤可判断出酒的成熟度。 一般而言，白葡萄酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金黄色，最后变成金铜色。 若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红葡萄酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色。 闻 将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味。 强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强 质地(Quality)：简单、复杂、愉悦、反感 特征(Character)：果味、骚味、植物味、矿物味、香料味 具体操作分为以下两个步骤： 第一步：在杯中的酒面静止状态下，把鼻子探到杯内，闻到的香气比较幽雅清淡，是葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。 第二步：手捏玻璃杯柱，不停地顺时针摇晃品酒杯，使葡萄酒在杯里做圆周旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。这时，葡萄酒中的芳香物质，大都能挥发出来。停止摇晃后，第二次闻香，这时闻到的.香气更饱满、更充沛、更浓郁，能够比较真实、比较准确地反应葡萄酒的内在质量。 尝 小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;当你捕捉到红葡萄酒的迷人香气时，酒液在你口腔中是如珍珠般的圆滑紧密，如丝绸般的滑润缠绵，让你不忍弃之。 此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。 吐 好酒是需要知己的欣赏。如果想完美地了解她、欣赏她，有时就不得不舍弃一些，这就是鉴赏过程的最后一步：吐。 当酒液在口腔中充分与味蕾接触，舌头感觉到她的酸、甜、苦味后，再将酒液吐出，此时要感受的就是酒在你口腔中的余香和舌根余味。余香绵长、丰富，余味悠长，就说明这是一款不错的红葡萄酒。 ;
[create_time]2022-07-07 21:31:44[/create_time]2022-07-20 01:08:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]戴蒙岗居21[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9c0c210d.ls_lnz4SAaJNRb1i6acGSA.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2627个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]19[view_count]
