糖原分为哪两种?
主要有肌糖原和肝糖原两类。1、糖原指由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。动物的贮备多糖。贮藏于肝细胞及肌细胞浆中，其形状为大小不等的颗粒，遇碘则变褐色，易溶于水，机体坏死后，糖原即受到破坏，因此须采取新鲜标本，并及时固定。2、糖原不等于糖类，只是糖类的一种。糖原，是动物的糖贮存库，也可看做体内能源库。糖原的结构与支链淀粉有基本相同的结构。糖原的定义:1、一种广泛分布于哺乳类及其他动物肝、肌肉等组织的、多分散性的高度分支的葡聚糖，以α-1,4-糖苷键连接的葡萄糖为主链，并有相当多α-1,6分支的多糖，用于能源贮藏。 2、完全由葡萄糖组成的分支长链多糖。为动物中糖类的主要贮存形式。极限糊精中α-1，6-分支点两侧葡萄糖上所连接的三糖残基，经寡（1，4→1，4）葡聚糖转移酶催化转移到另一支链上，以α-1，4糖苷链连接于支链末端葡萄糖残基上，然后，经脱支酶催化，将1，6-糖苷键上的葡萄糖水解出来。
[create_time]2021-11-02 19:00:25[/create_time]2021-11-14 12:39:43[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]清风聊生活[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.fc8e7220.P-GLmu_nCCSK4gcLMQukig.jpg?time=725&tieba_portrait_time=725[avatar]醉心答题，欢迎关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2561[view_count]原糖是什么
摘要：原糖是什么？原糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。原糖原糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。经过捣碎干燥后研磨生成的甘蔗原糖是可以直接食用的，虽然其甘甜度、颗粒大小和均匀程度以及色泽均不及经过结晶处理的其他糖（如白糖等），但具有保持甘蔗原有特点，富含多种矿物质成分，柔美湿润，非常有益于身体健康。定义呈浅棕色。是国际贸易中最主要的食糖产品。原糖可作为食糖精加工的原料使用。直接食用的绿色（有机）糖-甘蔗原糖。未经结晶处理的甘蔗原糖是可以食用的，是一种天然的绿色原糖。将甘蔗捣碎干燥后经研磨获取的甘蔗原糖是可直接食用的。通过简单的加工工艺获取的甘蔗原糖，保持甘蔗原有特点，富含钙_镁锰锌等多种矿物质成分，属纯天然绿色糖料，直接食用对人体无害，有益于健康。指标分析评价（一）、在甘蔗糖业发展早期，确实存在着一些殖民国家在殖民地种植甘蔗加工生产原糖（粗糖），然后运回到宗主国加工精炼成白糖后投放市场的情况；这一历史事实，使早期的原糖生产带有较浓厚的掠夺殖民地的色彩。但是，现在情况已经发生了变化，世界主要生产和出口原糖的国家都是主权独立国家，其中不少是发达和比较发达的国家，包括美国本土的甘蔗糖厂，也是先在甘蔗产区加工生产原糖，然后运到销区精炼糖厂加工后投放市场。原糖生产所以能在很长的时期内存在下来、获得发展，并为世界食糖市场接受为主要食糖交易品种，在客观上有其内在的技术、经济合理性。（二）、首先，将甘蔗在产区尽快以最简单的方法加工成原糖，再经过运输、储存，精炼加工，然后投放市场销售；和棉花收获后，先在产区粗加工、打包，再运到纺织厂贮存、精加工、织成布后投放市场的情况一样，均符合大宗农产工业原料收购、粗加工、运输、贮存、精加工，销售的正常运行规律。（三）、用最简单的石灰法工艺，将甘蔗榨汁、清净、_炼加工成原糖；再将原糖经蜜洗（用加水、加糖蜜的办法将原糖开成糖糊，使原糖表面的糖蜜稀释）、复筛（通过分蜜机将原糖表面的糖蜜分离），重结晶（将经分蜜提纯后的糖，加水或优质洗蜜开成糖浆，然后经煮炼重结晶提纯）提炼加工精糖的过程，运用的主要是物理法提纯蔗糖的原理，其产品基本不受化学污染，工艺流程简单，污染源少且易于治理。（四）、由于石灰法工艺设备简单，加工厂可以就近建在甘蔗产区中心，大大缩短甘蔗平均运输距离，减少运输费用和公路负担；加工厂的规模根据可供加工甘蔗量，可大、可小，管理机构和人员配置可大为简化，绝大多数工人实行亦工、亦农，工厂仅安排极少数固定_工，负责管理甘蔗收购、加工，设备维护、检修和统计、财务；不再设专门职工生活区；开工期间，合同工人来厂做工，停工期间，回乡务农种甘蔗。通过实行季节性合同工制度，既减少了工厂开支；又使农民通过亦工、亦农提高了素质、掌握了技术，增加了收入，密切了工、农关系。（五）、实力雄厚的大型龙头制糖企业，通过收购、兼并和实行股份制等多种形式，将周围中、小糖厂改造为原糖厂，建立母、子厂关系，子厂为原糖加工厂（实际为原料基地），就近加工甘蔗，生产原糖，供母厂精炼加工；子厂的废糖蜜、蔗渣全部由母厂统一安排加工、集中治理污染，妥善解决子厂规模小、数量众多，小而全，污染严重的问题；在众多子厂的支撑下，形成了母厂枝繁叶茂的格局，不再受到地理环境对甘蔗种植面积和甘蔗运输里程的限制，可以比较自由的在更大范围内把企业做大、做强，在市场具有更强的应变力和竞争力。国家标准基本信息标准号StandardNo：GB15108-2006；中文标准名称StandardTitleinChinese：原糖；英文标准名称：Rawsugar；发布日期IssuanceDate：2006-3-31；实施日期ExecuteDate：2006-10-1；首次发布日期FirstIssuanceDate：1994-4-4；标准状态StandardState：现行；复审确认日期ReviewAffirmanceDate；计划编号PlanNo：20021628-Q-607；代替国标号ReplacedStandard：GB/T15018-1994，GB/T15108-1994；被代替国标号ReplacedStandard：废止时间RevocatoryDate：采用国际标准号AdoptedInternationalStandardNo：采标名称AdoptedInternationalStandardName：采用程度ApplicationDegree：采用国际标准AdoptedInternationalStandard：国际标准分类号（ICS）：67.180.10；中国标准分类号（CCS）：X31；标准类别StandardSort：产品；标准页码NumberofPages：标准价格（元）Price（￥）：主管部门Governor：国家标准化管理委员会；归口单位TechnicalCommittees：全国食品工业标准化技术委员会；起草单位DraftingCommittee：全国食品工业标准化技术委员会食糖分会；前言本标准的第3章是强制性条款，其余为推荐性条款。本标准与国际食品法典委员会（CAC）CodexStan212-1999《国际糖品法典标准》（Codexstandardforsugar）的一致性程度为非等效。本标准代替GB/T15108-1994《原糖》。本标准与GB/T15108-1994相比主要变化如下：在理化要求中，增加葡聚糖这一项目并作限量；删除电导灰分而增加灰分这一项目并作限量；删除干燥失重而增加安全系数（SF）这一项目并作限量；修订了色值的指标；增加卫生要求，设立砷、铅、二氧化硫、蜻项目并作限量；增加葡聚糖、灰分及卫生要求各项目的试验方法。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国食品标准化技术委员会制糖分技术委员会归口。本标准起草单位：广州甘蔗糖业研究所、东糖集团有限公司、广西贵糖（集团）股份有限公司、江门甘蔗化工厂（集团）股份有限公司、广东顺德糖厂有限公司、洋浦南华糖业集团、云南凤庆糖业集团有限责任公司、上海精密仪器有限公司、珠海市粤侨实业股份有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心、国家轻工业甘蔗糖业质量监督检测中心。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T15108-1994。
[create_time]2023-08-01 14:58:59[/create_time]2023-08-16 14:58:59[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]10[view_count]
糖原的解释糖原的解释是什么
糖原的词语解释是：糖原（glycogen）（C__H__O__）是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。糖原的词语解释是：糖原（glycogen）（C__H__O__）是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。结构是：糖(左右结构)原(半包围结构)。拼音是：tángyuán。糖原的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、国语词典【点此查看计划详细内容】一种有机化合物，为多糖类。参见「肝糖」条。词语翻译英语glycogen德语Glycogen,Glycogen(Chem)二、网络解释糖原糖原（glycogen）（C__H__O__）是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。哺乳动物体内，糖原主要存在于骨骼肌（约占整个身体的糖原的2/3）和肝脏（约占1/3）中，其他大部分组织中，如心肌、肾脏、脑等，也含有少量糖原。低等动物和某些微生物（如：真菌）中，也含有糖原或糖原类似物。糖原结构与支链淀粉相似。关于糖原的成语糖舌蜜口拿糖作醋甘心情原糖衣炮弹原原本本星火燎原拔本塞原问鼎中原原原委委讨类知原关于糖原的词语拿糖作醋含笑九原略迹原情九原之下拔本塞原事与原违问鼎中原一厢情原甘心情原糖舌蜜口关于糖原的造句1、此外，糖原合成还能够抑制食欲。2、肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能，在各种代谢中扮演极其重要的角色。3、如强的松、可的松、地塞米松等，这些药物能增加肝糖原的合成，使血糖升高。4、淀粉、糖原和纤维素也是多糖的例子。5、现代医学也证明，当情绪波动时，肾上腺大量分泌肾上腺激素，刺激肝糖原释放，同时又抑制胰岛素分泌，从而使血糖上升。点此查看更多关于糖原的详细信息
[create_time]2023-04-07 11:56:01[/create_time]2023-04-22 11:56:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]9[view_count]
白砂糖和绵白糖哪个贵
虽然都属于白糖，但其实绵白糖要比白砂糖的价格更贵，这主要是因为两者的制作工艺和制作手法的不同。因为绵白糖的质地更细腻，结晶颗粒更小，所以在制作过程中绵白糖对制作的技艺和制作工艺要求比较严格，制作时需要花费更多的时间。不仅如此，为了绵白糖的口感更好，在生产过程中还喷入了2.5%的转化糖浆，而白砂糖并没有。同时，绵白糖的原材料相对比较贵，以甘蔗为主，而白砂糖的原材料主要是甜菜为主，所以综合各方面因素，绵白糖要比白砂糖贵一些。除了原材料的不同、制作工艺、外观的差别，其实绵白糖与白砂糖的差别并不是特别大，本质上两者其实并没有太大差别。两者的食用场景也是没有明确的划分的，所以在使用过程中可以按照自己的喜好选择就好。总之，白砂糖和绵白糖的区别并不是很多，本质上并没有太大区别，但因为绵白糖的原材料比白砂糖的原材料贵一些，同时绵白糖的制作工艺也相对比较复杂，所以绵白糖与白砂糖稍贵一些。
[create_time]2020-12-08 03:36:26[/create_time]2018-12-03 03:28:46[finished_time]4[reply_count]5[alue_good]一叶小船198[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.26c9f744.p6EdUGSEjoreKHvyGogzHQ.jpg?time=8242&tieba_portrait_time=8242[avatar]关注我不会让你失望[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]8875[view_count]
白糖跟砂糖，，没啥区别吧？
一般说来，白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种，主要是这两种价格还不一样，到底它们差在哪里了呢？颗粒大小：绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。制作工艺：绵白糖是制成晶粒较细的白糖后，加入转化糖浆而成。白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。用于烘焙：白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等，砂糖发脆，很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中，当然如果火大了也更容易发黑。价格比较：一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。
[create_time]2016-08-17 14:47:30[/create_time]2016-09-01 14:41:24[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]傲慢男人V春哥[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7194a8d0.D76f7zLyfavDy3FIN3w9KQ.jpg?time=7132&tieba_portrait_time=7132[avatar]TA获得超过3.1万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]40[view_count]
什么是原糖?原糖可直接食用吗?
原糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。
甘蔗原糖不宜直接食用，具有保持甘蔗原有特点，富含多种矿物质成分，柔美湿润，非常有益于身体健康。
[create_time]2021-08-17 23:10:50[/create_time]2021-09-01 22:52:59[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]百度网友9d07503[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b894269f.pXfkBeGyKr03USmD2zoJWg.jpg?time=527&tieba_portrait_time=527[avatar][slogan]人生没有过不去的坎[intro]720[view_count]
白砂糖是什么做的呢?
白砂糖是甜菜、甘蔗做的。白砂糖是由甜菜或甘蔗榨汁之后，经过清洁、结晶等工序制作而成的。白砂糖颗粒均匀，甜味纯正，吃法以及用途广泛。白砂糖可以入菜、腌制、制作饼干、蛋糕、发糕等。白砂糖可以熬成糖浆，洒在山楂表面，制作冰糖葫芦，白砂糖也可以在炒菜的时候放一些，有提味的效果。白砂糖选购技巧需要注意选购白砂糖时一定要看颜色是否洁白、明亮，优质的白砂糖中间不会掺杂黄色或灰色颗粒，如果有则表明纯净度有问题，建议不要购买。优质白砂糖与水融合后，甜味纯正，没有特殊味道。如果在运输中与其他刺激性气味较大的产品放在一起，那么会给白砂糖带来异味，这时白砂糖受潮后会发酵，直接影响我们食用。以上内容参考 百度百科-白砂糖
[create_time]2022-03-20 15:39:17[/create_time]2022-04-01 15:06:19[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]Kk解梦[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b001cef.8z6XAsdI37zmuCFHAjxwKA.jpg?time=1058&tieba_portrait_time=1058[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]847[view_count]白砂糖是什么做的
白砂糖是糖汁做的。白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。扩展资料：白砂糖贮存过程色值增加是因为它含有的各种微量杂质被空气氧化，增加的程度主要取决于这些杂质的种类和数量以及贮存环境的温度。白砂糖的生产在澄清和结晶过程都除掉了大量的杂质，但最后结晶时还是带入微量的色素和能够形成色素的物质，主要是酚类物、铁、氨基氮、葡聚糖等。酚类物是影响白糖色泽和色值的最重要因素，一般含量在15~60 ppm 之间，由蔗汁带入。酚类物容易被氧化和产生缩聚反应，生成深色的高分子物质，由黄色至棕红色。参考资料来源：百度百科—白砂糖
[create_time]2022-09-29 18:41:13[/create_time]2022-10-14 18:41:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]373[view_count]