番茄肉酱意大利面怎么做
【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
【做法】：
1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，
过一下冷水，控干水分，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，
倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
香浓意大利面
【材料】：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、奶酪粉。
【做法】：
1．先煮面条：锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，
不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，
用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟。
2．待面条大约7-8成熟的时候，捞出，用凉水冲一下，让其冷却，
也可以放进冰水中，划散，之后沥干水分，淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀，备用。
我们可以利用煮面的时间来做酱汁。
3．锅中加入一勺量的橄榄油，将洋葱和大蒜切碎，下油锅爆香，
用中火慢慢炒至洋葱开始变色，然后放入切好的培根或者是肉末。
4．炒至培根出油后，加入切成小块的西红柿，加入适量的盐、白糖调味，炒至西红柿变软，
加入3-4勺量的番茄酱，加入半小碗水，小火慢慢煮开。
直到汤色变红、西红柿软烂后，再次根据自己的口味，加入白糖、适量黑胡椒盐，调味即可。
番茄肉酱意大利面的家常做法
番茄肉酱意大利面的家常做法第一种做法，食材意大利细面 1小捆牛肉馅 100g料酒 15g盐 5g橄榄油 适量方法/步骤锅中放水，大火烧开，撒入盐，下入意面，煮到面条变软。怎么做番茄肉酱意大利面往面条中倒入一些橄榄油拌匀，锅中倒油，油热后放入洋葱丁炒出香味。怎么做番茄肉酱意大利面然后放入牛肉馅翻炒，牛肉馅颜色改变后放入一大勺黄酒去腥，然后倒入意面酱继续翻炒，直到肉酱变浓稠。怎么做番茄肉酱意大利面4如果没有意面酱可以用两个去皮的番茄代替，此外还可以加入彩椒丁和蘑菇丁，把炒好的肉酱放在意大利面上即可食用。第二种做法，原料意大利面200克，肉末50克，蒜末20克，青椒100克，黑胡椒20克，番茄酱50克，料酒20克，油50克，盐20克，接近20克，淀粉50克，洋葱100克，番茄100克。方法/步骤1番茄切丁。2洋葱切丁。3青椒茄丝。肉末中加入料酒、盐、淀粉、蒜末拌匀。请点击输入图片描述锅中加水，放入盐、意大利面。请点击输入图片描述煮熟后捞出。请点击输入图片描述煮熟的意大利面中加入油拌匀。请点击输入图片描述锅中倒油，加入蒜末和洋葱爆香。请点击输入图片描述倒入腌制过的肉末一起翻炒。请点击输入图片描述加入蕃茄、蕃茄酱、青椒丝、盐、鸡精，翻炒均匀。请点击输入图片描述将意大利面倒入。请点击输入图片描述炒匀撒上黑胡椒粉即可。请点击输入图片描述完成。请点击输入图片描述14总结如下。请点击输入图片描述
