焦作云台山十大特产
1. 云台山简介
云台山是中原腹地的重要名山,位于河南省焦作市修武县东南部,总面积达到200平方公里。云台山山势雄峰,气势磅礴,被誉为中原第一山。云台山以其秀丽的自然风景和深厚的文化底蕴而著名。此外,云台山也是焦作市的标志性景区之一。
2. 云台山的特产
云台山不仅仅是一个旅游胜地,还有众多美食特产,其中最著名的是云台山的土特产。云台山的特产首推石芽,其次是其他各式各样的土特产。
3. 石芽
石芽是云台山的特产之一,以其柔软、嫩滑、鲜香、味美等特点而著名。河南省内唯有云台山周边地区能够种植,因此石芽也成为了云台山区域性绿色农产品。石芽适合各种焯水烹调方式,大火熬汤、清蒸或者煮熟拌凉都极为美味。
4. 土特产
云台山土特产也是此地的骄傲之一,如云台山枸杞、红枣、猴头菇、谷粉等美食厨品,均受到国内外游客的青睐。其中,云台山枸杞品质上乘,味道香甜,口感滑嫩;云台山红枣年年纪实可靠,红艳亮丽,口味鲜美,受到市场广泛认可。
5. 采摘乐趣
除了上面提到的谷粉、红枣、枸杞等名特产,还有一种特产也十分独特。每年的农历五月底至六月初,云台山上的野生山核桃便会成熟。此时的山核桃粒大油多,味道鲜美,是探险赏景之余的美食佳品。采摘山核桃时,既有收获的成就感,又有乐趣和刺激。
6. 独特的制作工艺
云台山的特产制作精细,采用独特的制作工艺。以焦作市代表性的食品酱油为例,焦作酱油根据制作不同分为老坛酱油和新做酱油两种类型。老坛酱油是在酱缸内保留越久,酱油就越香浓,口感更加滑嫩,而新做酱油则在当天就可以食用,口感清爽,浓淡适宜,具有细腻酱香,历史悠久,是云台山独有的特产。
7. 特色小吃
在焦作市云台山区,也有不少特色小吃。其中最受欢迎的是烤面筋、腐竹卷、烤土豆和羊杂。烤面筋的制作需要选用白尖面粉,面筋韧性足,咬劲十足,淋上酱汁、加上芝麻郎葱、蒜末、香油等佐料,口感绝佳。腐竹卷则是将薄脆的腐竹卷裹上色香味美的鲜肉,烤至金黄色,色香味俱佳。
8. 结语
云台山的特产是其独特的文化魅力所在。石芽、红枣、枸杞、山核桃等特色农产品和多样化的小吃,都是焦作市的重要经济支柱和品牌。在享受云台山秀丽自然风景的同时,品尝云台山的土特产,更能感受到这座山的人文魅力。
焦作云台山十大特产
焦作云台山位于河南省焦作市境内,是一个以名胜古迹和风景秀丽著称的旅游胜地。在这里,有很多美食和特产值得品尝和购买。下面是焦作云台山的十大特产:1. 云台山麻花:是一种焦糖味的麻花,外形呈现出独特的锥形,口感香脆可口。2. 云台山杏仁饼干:选用上等杏仁、小麦粉、白砂糖等几种原料制成,口感香甜酥脆。3. 云台山梨子:焦作云台山出产的梨子品质优良、肉质细嫩多汁,清甜可口。4. 金钩桃:果实体形小巧秀丽,色泽红润艳丽、肉质细腻多汁。5. 太行豆腐乳:选用优质黄豆为原料,以自然工艺发酵制成。口感鲜美、香气浓郁。6. 云台山花生油:由云台山花生精制而成,色泽金黄、清香扑鼻、口感绵软细滑。7. 文水核桃:产自焦作市文水县,果仁肥大油香浓郁、营养价值极高。 8. 草原驴袋牛肉:选用野生驴袋茸毛牛肉为原材料制成,肉质精瘦、嫩滑可口。9. 河南陈醋:经过数代传承加工而成的陈年陇西熟醋或者广信古法老陈花雕等均来自河南地区。10. 高升水晶山药干:采用高升镇优质新鲜红心地瓜制作而成。色泽透明晶莹、甜度适中。
云台山的景点有哪些
云台山的景点有红石峡、潭瀑峡、泉瀑峡、子房湖、茱萸峰等。一、红石峡 红石峡(又名温盘峪),位于子房湖南,全长2000米,峡谷深藏于地下68米[8]。由红岩构成,属中国丹霞地貌峡谷景观,崖壁呈赤红色,故称“红石峡”。二、潭瀑峡 潭瀑峡(又名小寨沟),处于云台山北部略偏西,是子房河的一个源头。潭瀑峡长2000米,南北走向。潭瀑峡内一条溪水叫小龙溪。主要景点有渡仙潭、情人瀑、金龙卧波、丫字瀑、清漪池、水帘洞、碧玉潭、试剑石、蝴蝶岩、龙凤壁等,呈现出飞瀑、走泉、彩潭和山石景观。因潭瀑峡“三步一泉、五步一瀑、十步一潭”,故称“潭瀑峡”。 三、泉瀑峡 泉瀑峡(又名老潭沟),全长约3000米,沿沟上行400米,是亚洲最高大瀑布——云台天瀑,落差达314米。云台天瀑最宽可有十多米宽的瀑面。是云台山风景区的标志性景观之一。 四、子房湖 子房湖,又叫“平湖”,因汉代张良(字子房)在此隐居而得名,是云台山风景区东区最大的湖泊水体景观。湖水面积0.5平方千米,全长约4000米,最深处约65多米。湖的北端,有一座山峰酷似大佛。五、茱萸峰 茱萸峰,俗名小北顶,又名覆釜山,因其形貌似一只倒扣的大锅由而得名。海拔1297.6米,峰顶有真武大帝庙、天桥、云梯。唐代诗人王维《九月九日忆山东兄弟》:“独在异乡为异客,每逢隹节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”即于此峰有感而作。参考资料来源:百度百科-云台山风景区
云台山必去的五个景点
云台山必去的五个景点:红石峡、潭瀑峡、泉瀑峡、子房湖、茱萸峰。一、红石峡红石峡(又名温盘峪),位于子房湖南,全长2000米,峡谷深藏于地下68米。由红岩构成,属中国丹霞地貌峡谷景观,崖壁呈赤红色,故称“红石峡”。红石峡里分布有“白龙潭”、“黄龙潭”、“青龙潭”、“黑龙潭”、“卧龙潭”、“眠龙潭”、“醒龙潭”、“子龙潭”、“游龙潭”,构成“九龙溪”。还有“幽瀑”、“穿石洞”、“相吻石”、“双狮汲水”、“孔雀开屏”、“棋盘山”等景观。红石峡南端有一狭窄的峡谷称为“一线天”,有瀑高50余米的白龙瀑布。二、潭瀑峡潭瀑峡(又名小寨沟),处于云台山北部略偏西,是子房河的一个源头。潭瀑峡长2000米,南北走向。潭瀑峡内有一条溪水叫小龙溪。主要景点有渡仙潭、情人瀑、金龙卧波、丫字瀑、清漪池、水帘洞、碧玉潭、试剑石、蝴蝶岩、龙凤壁等,呈现出飞瀑、走泉、彩潭和山石景观。因潭瀑峡“三步一泉、五步一瀑、十步一潭”,故称“潭瀑峡”。三、泉瀑峡泉瀑峡(又名老潭沟),全长约3000米,沿沟上行400米,是亚洲最高大瀑布——云台天瀑,落差达314米。云台天瀑最宽可有十多米宽的瀑面。是云台山风景区的标志性景观之一 。四、子房湖子房湖,又叫“平湖”,因汉代张良(字子房)在此隐居而得名,是云台山风景区东区最大的湖泊水体景观。湖水面积0.5平方千米,全长约4000米,最深处约65多米。湖的北端,有一座山峰酷似大佛。2002年6月,子房湖内首次发现了桃花水母,桃花水母与野马、大熊猫被共同列入国家濒危野生动物红色名录。桃花水母是地球上最原始、最低等的无脊椎动物之一,最早诞生于5.5亿年前。因形状如桃花花瓣而得名,桃花水母对水环境要求极高,桃花水母的发现对景区生态环境保护工作无疑是一个最有力的肯定。五、茱萸峰茱萸峰,俗名小北顶,又名覆釜山,因其形貌似一只倒扣的大锅由而得名。海拔1297.6米,峰顶有真武大帝庙、天桥、云梯。峰腰有药王洞,深30米,直径10米,相传是唐代药王孙思邈采药炼丹的地方。药王洞口有古红豆杉一株,高约20米,树干粗达3人合抱,枝繁叶茂,树龄在千年左右。另有“厨灶洞”、“阎王洞”、“黄泥洞”等10余个洞穴。2015年9月20日,玻璃栈道正式对游客开放。以上内容参考:百度百科-云台山风景区