猪肉的价格节节攀升，猪肉涨到30，到底是何原因？
因为猪肉的价格本身有着一定的销售旺季和销售淡季，我们也可以把这种行情的变化理解为猪肉的价格周期，之后的价格也会随着周期的变化而发生变动。在日常生活当中，很多人会把猪肉当成自己的蛋白质获取源，很多家庭也会经常到超市购买猪肉。因为猪肉的价格波动本身比较大，在猪肉价格便宜的时候，一斤猪肉的价格可能会降到8~10元钱左右。在猪肉的价格相对比较贵的时候，一斤猪肉的价格甚至可以到达40元以上，猪肉的价格问题也会影响到人们的生活成本。1、第1个原因是猪肉的价格周期问题。我们可以尝试这样理解，当猪肉的价格非常高的时候，养猪户就会选择盲目扩产，这就意味着市面上的猪肉供应量会越来越多，所以就会造成猪肉供过于求的情况，之后的价格自然会有所回落。相反，当猪肉的价格跌到一定的底部的时候，市场上的猪肉也会形成供不应求的情况，所以猪肉的价格才会涨到30元左右。2、第2个原因是猪肉本身的定价机制问题。因为猪肉本身占CPI的比重比较大，这就意味着猪肉的价格会严重影响到我们的生活成本，在多数情况下，猪肉的价格波动周期是两年左右。当猪肉的价格进入到上升周期的时候，猪肉的价格就会越来越贵，居民也能够直观感受到猪肉价格给生活所带来的影响。总的来说，猪肉的价格非常容易受到自身价格周期的影响，特别是在逢年过节的时候，因为市场上对猪肉的需求进一步增加，所以市场上的猪肉量会进一步缩小，这会直接导致猪肉的价格越来越贵，有些猪肉熟食的价格甚至可以达到每斤50元钱以上。
生猪及猪肉价格同比环比双涨，造成猪肉价格上涨的原因是什么？
生猪及猪肉价格同比环比双涨，目前来看，造成猪肉价格上涨的原因有这些：第一，受前段时间猪肉价格屡创新低的影响，很多养殖户大幅度的减少了生猪的养殖数量，如此，就造成了生猪存栏量不足！第二，生猪存栏量不足，再加上生猪的出栏率不高，市场上供小于求，如此，价格自然会上涨！第三，因疫情、非洲猪瘟等影响，猪肉进口受阻，只能依靠国内生猪存栏量，这就导致供求失衡加剧，猪肉价格上涨幅度较大！第四，猪肉暴跌的那段时间，很多的中小养殖场不堪压力暂停养殖，如此市场供应压力就集中在一些大型养殖场上，而大型养殖场的生猪养殖数量却非常有限！如此，强亏损下，生猪养殖类企业想要恢复正常运转需要一段时间，这段时间内猪肉的价格会接连攀升！猪肉价格上涨也应对了物极必反的道路，前段时间猪肉跌至八元左右一公斤，养猪户连成本都收不回，如此，大批养殖户弃养生猪，自然会导致如今市面上的生猪出栏率创新低！出栏率低，价格就会飙升，这是前后呼应的！网友热议猪肉价格上涨之后，很多网友称对生活影响不是非常大，毕竟，猪肉价格创新低时，大部分网友都囤了不少的猪肉！这些猪肉应该会维持相当长一段时间的生活所需！相关部门也表示目前的涨价在合理范围内浮动，猪肉价格不具备暴涨因素，民众不必担忧！平衡猪肉价格的暴跌暴涨说明了一个道理，那就是事关民生的物品最好价格维持在一个相对平衡的位置上！如此对民众有利，对于养殖户也有利！生猪及猪肉价格同比环比双涨，造成猪肉价格上涨的原因，你看懂了吗？
12家猪企半年出栏2043万头收入近700亿
近期，上市猪企绿澍公开2020年6月生猪销售情况，同时上市猪企上半年的出栏的情况也出炉了，新牧君统计企业公开的数据显示，12家上市猪企上半年生猪出栏高达2043.46万头，销售收入686.41亿元。
上半年上市猪企赚得半满钵满，而行业中猪场扩张也在凶猛进行中。2020年4月份到7月9日，启信宝的数据显示，有41596家新注册的养猪企业。这一数据较2019年4月份到7月9日的数据同比大增175%：2019年4月份到7月9日的新增养猪企业数为15143家。
为何有这么多新成立养猪企业?大批企业成立对于养猪行业来说，意味着什么?
大批猪企成立背后
二季度以来成立的注册资本前二十的养猪企业
具体来看，今年二季度以来新注册的企业中，厦门夏商新希翼农业发展有限公司以5亿元的注册资本，排名所有新注册的公司的首席位。今年5月，新希翼发布公告称，审议通过了“关于与厦门夏商投资有限公司合资设立厦门夏商新希翼农业发展有限公司的议案”。这一公司的成立，是为落实公司在福建省内的农牧食品产业一体化发展战略，优化福建省内业务布局。
合资公司将充沛发挥双方在产业和资源方面的优势，携手在福建省厦门、漳州、泉州、三明、龙岩等地科学布局，合作建设规模化、现代化、环保型生猪养殖基地，规划建设年出栏量不少于100万头生猪规模。
事实上，今年二季度以来成立的养猪企业，注册资本排名前十五名的企业，注册资本均超过1亿元，分布在福建、广东、河北、河南、四川等地。
那么，是什么导致了养猪企业数量在二季度暴增?
中信建投期货研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示，缘故是多方面的。从市场上来看，生猪养殖行业的利润是史无前例的。在利润的推动下，不少大型企业在中小养猪散户退出的同时，选择陷入或者扩张养猪规模。而且当前许多大企业是以建立子公司的形式，对各地养猪产业进行布局。譬如说，一个上市公司下面有约摸五六十家养猪的子公司，这样就带动了大批新公司的注册。
从政策上看，也在推动新的养猪企业成立。政策包括两个方面，一方面是硬性的政策，一方面是转型的政策。硬性的政策，简单来说，是将生猪产能的目标量逐渐下放，不少县和镇都有尽成这一产能的指标，因此不少地方会结合当地的国企新建养猪企业，或者引入外地企业，以达成生猪产能的扩张。
譬如，一个最新的消息是，成都市的相关区(市)县中，大邑县、简阳市、崇州市因推进生猪补栏重产工作进度滞后，被成都市集中约谈。
魏鑫指出，从软性的政策来讲，养猪企业获得资金便捷性提升了，有一些大型的上市企业，养猪获得资金的利息是尤其低的，因此不少企业也会借此机会来进行规模的扩张。去年同期，非洲猪瘟还是比较严重的，对生猪的重养重产还处于一个研究的阶段，但目前来说，大型企业对于生猪养殖的管控技术已经比较成熟，有利于它们进行稳定的扩张，非洲猪瘟对于这些企业来说，风险已经相对减弱。
生猪供应影响几何?
然而，大批新的养猪企业涌入，是否会导致生猪产能的过剩?
魏鑫指出，现在大批养猪企业的涌入，意味着资金对于非洲猪瘟的恐惧在消退。在未来一年或者一年半以后，生猪的提供量会浮现大幅的上升。
不过，由于生猪企业新建或者收购仔猪，重新规划产能，到生猪的实际供应量生产出来，还是有比较长的一个过程。要是尽全新建一个育肥厂，再进行生产的话，甚至需要两年的光阴。因此要是现在资金想入场生猪养殖，需要考虑两年之后的一个情况，而不是简单的考虑目前的盈利。
目前来看，生猪养殖盈利依然处于一个丰厚的区间。
魏鑫指出，要是是自繁自养，那么在7月3号这一周，养殖一头生猪利润能达到2400元左右，要是是外购仔猪进行养殖，养殖一头生猪的利润在1200元左右。
从短期来看，这一利润并没有下跌的趋势。财蟹胜券在最新的研报中指出，强降雨减缓南方生猪产能恢重，猪肉价格仍将高位运行。涌益咨询统计显示，6月份，由于强降水加剧非洲猪瘟疫情，华南地区、西南地区的能繁母猪存栏分辞环比下降3.78%、3.04%，两广、四川、云贵、两湖部分地区的生猪存栏较上月环比下降5%。此外，由于国外多家肉厂浮现新冠聚拢性感染，下半年我国猪肉进口量将大幅缩减。
农业农村部的数据显示，7月9日14：00时，全国农产品批发市场猪肉均匀价格为47.84元，比前一日上涨1.2%。
猪企2022业绩“大变动”！有企业预亏15亿！养猪何时才能盈利？
一季度末，猪企2022年报陆续有了动静。新希望、新五丰分别修正了2022年业绩预告，亏损数额增大，京基智农、禾丰股份都实现了盈利。近两年，上市猪企基本处于亏损状态，当下生猪行情不佳，2023养猪何时盈利成了业内最为关心的问题。猪企2022业绩“大变动”3月30日，新希望发布2022业绩修正公告，表示2023年一季度的生猪行情发生了较大的变化，北方地区疫病情况也有影响，公司拟对2022年12月31日的生物资产超出原有预期外部分的减值进行计提，共计约12.35亿元。新希望修正后的2022年业绩为，预计净亏损数额13.5-15.5亿元。此前预计净亏损数额为4.1-6.1亿元。3月31日，新五丰发布了业绩更正公告，更正业绩后，预计2022年度实现净利润亏损6000-8000万元，此前预计2022年净利润800-1200万元。至于业绩更正的原因，公告显示：公司根据2023年一季度生猪实际价格情况，基于谨慎原则，计提消耗性生物资产减值准备约6400万元。整体而言，由于2023年一季度生猪市场行情不佳，上述两家企业进行了大额计提减值，业绩发生较大变动。除上述猪企外，京基智农、禾丰股份等含生猪养殖业务的企业也发布了年报。京基智农近日表示，2022年生猪养殖板块全年实现销售收入22.72亿元，占公司营业收入的38%。2022全年公司主营收入59.96亿元，实现归母净利润7.73亿元。与去年相比，公司母净利润上升了98.56%。禾丰股份2022年年报显示：报告期内公司营业收入328.12亿元，实现净利润5.14亿元。其中生猪板块业务占比暂未公布相关数据，不过禾丰股份提出了2023年计划生猪外销出栏120万头的目标。此前，业内多家猪企发布2022年业绩预告，“猪企业绩冰火两重天”这一话题火爆一时，行业分化明显。生猪行情低于预期，行业再陷亏损从2022年全年看，1-6月生猪行情基本维持在成本线下，没有多大改善，6月下旬开始猪价一路上升，至10月达到顶峰，11-12月猪价旺季不旺，行业预期落空。如此来看，2022年上半年，行业整体亏损，但下半年猪企普遍盈利。至于下半年盈利能否抵冲上半年亏损，具体要等待企业发布业绩报告。进入2023年，生猪行情再度出人意料，1月春节消费旺季没有带动猪价，2-3月消费淡季的行情更是持续低位震荡。按照8元/斤的养殖成本计算，2023年一季度行业又一次陷入了亏损局面。养猪何时才能盈利？当下业内讨论的最多的话题是“二季度养猪能否盈利”，由于已经亏损了较长的时间，养殖户盼涨心切。那猪价上涨时机何时到来，主要还是看供需关系。当前行业正处于产能去化阶段，2023年以来全国能繁母猪存栏已经连续两个月回调，对后市供应有一定利好。从二季度生猪供应看，按能繁母猪存栏推断，2022年6-8月能繁母猪存栏分别环比增加2%、0.5%、0.6%，对应2023年4-6生猪供应量是逐步增加的。此前2月份二次育肥猪源也到了出栏体重，整体供应相对充足。从二季度需求来看，4月有清明假期，或拉动消费小幅增长，不过终端需求仍然偏淡，二季度后期五一、端午等节日来临，餐饮、旅游等兴起将明显刺激猪肉消费，整个季度需求将好于一季度。整体来说，二季度生猪行情将好于一季度。至于能不能盈利，还要看需求恢复程度。有业内人士判断，二季度养猪或有微利，因为目前饲料端正降价，这对集团场的利好较大。到了三、四季度，生猪行情或有明显好转。值得注意的是，一季度以来多家猪企通过定增募资来布局生猪及其他产业，养猪业集中度正进一步提升，行业生产效率大幅提高。行情反转之后，也要警惕产能回升过快带来的行情波动！对此您有何看法？欢迎留言互动！
