德国 大闸蟹

时间:2024-09-07 04:04:30编辑:coo君

现在哪个国家的大闸蟹能进口中国?

国际在线消息(记者 王智达)近日,有中国电商网站进行德国大闸蟹的团购预售活动,预定批次已超过3万批,引起社会的广泛关注。对此,中国国家质检总局有关负责人22日表示,经调查发现,德国大闸蟹尚未具备对华出口资质。
这位负责人说,目前国家质检总局既未收到德国官方有关对华出口大闸蟹的正式申请,也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请。德国大闸蟹此前从未获准进口至中国。此外,德国大闸蟹是否因环境改变而发生变异,或携带当地水体环境可能存在的有毒有害物质和有害生物尚无定数,未经过严格的检疫和检测,盲目引进或食用可能对消费者身体健康和生态环境造成隐患。
这位负责人表示,中国国家质检总局已就此问题紧急约谈有关电商企业,要求其妥善处理相关问题。有关企业已就此于21日正式通知下属办事机构。国家质检总局将密切关注相关问题的后续进展,并及时跟进采取措施。他说,如果存在消费需求,且德国官方正式申请对华出口大闸蟹,国家质检总局将按法定程序同德国官方密切合作,妥善解决德国大闸蟹检疫准入问题。


中国大闸蟹德国泛滥成灾的德国大闸蟹“爽约”

聚划算于2013年8月18日发起德国大闸蟹预售,短短几天就吸引近2万名消费者参团,一共预订出3.5万份30多万只大闸蟹,总成交金额900多万元。“因为大闸蟹属于活体,进口时需要进行一系列的动植物活体检验检疫程序,而且其规模是如此的庞大,以至于我们的计划显得过于乐观。同时,聚划算的预售模式与传统贸易方式也需要更多时间的衔接。”聚划算总裁行癫表示。行癫透露,等德国农业部提交的申请获批后,聚划算还会发起团购,让大家尝尝纯正的德国大闸蟹。昨天,聚划算方面表示,由于对德国大闸蟹的第一次大规模进口流程没有考虑周全,导致此前发起的团购已无法按原计划准时发货。为此,聚划算向消费者致歉,承诺向下单消费者全额退回900万货款,并在本周内额外补偿消费者30%订单金额的现金,预计补偿总额将近300万元。

大闸蟹是只有中国才有吗?

不是 但我国是起源
大闸蟹是长江出产的中华绒螯蟹的俗称。千百年 来,大闸蟹生殖洄游进出淡水湖泊,闸口都是必经之处,也 是最容易捕捞之处,因其体形比其他河蟹大,大闸蟹因此 而得名。其实,绒螯蟹是一个大家族,它的祖籍地应该_是 亚洲,20世纪初“移居”到欧洲,60年代,北美洲也发现了 它们的踪迹,目前非洲、澳洲和南美洲尚未有报道。而亚 洲的日本、朝鲜半岛及东南亚一带,它们的量还不少。不 过,尽管是同一个种属,因气候水文条件的差异,其个体和 品质却有天壤之别,即使是同属中华绒螯蟹的辽河蟹和瓯 江蟹,与长江出产的大闸蟹相比也难以望其项背。长江大闸蟹不仅个体大,青背白底有光泽,其营养成 分的综合指标也远高于其他水生动物。


德国大闸蟹是怎么回事

  德国大闸蟹也很难上中国餐桌。

  一是口感原因。定居德国的杭州人蒋宇强说,跟中国的大闸蟹比,德国大闸蟹个头偏小、口味差一点,但在可接受范围内,而在中国从事大闸蟹贸易多年、现转行做生鲜物流的张先生在德国科隆吃过当地的大闸蟹,“口感像东北蟹,壳硬,鲜而不香,老外不吃,如果进口到中国,习惯了大闸蟹那种温润鲜美口感的江浙沪人可能也接受不了”。

  二是成本和价格原因。蒋宇强说,德国当地大闸蟹已从去年的33元/斤涨至今年50元/斤(主要是华人购买)。张先生说,大闸蟹从德国进口到中国,需要空运十多个小时、入境检验检疫短则2-3天长则一个星期,“按国内的大闸蟹空运经验,损耗率12小时为3%,24小时为10%,36小时为30%。到中国消费者手中时,价格将是原产地价格的10倍左右(约500元人民币/斤),损耗高、利润低,注定失败”。


大闸蟹为什么能对德国的水域造成严重影响?

中华绒螯蟹(),俗称大闸蟹。别看它们在国内售价令人咂舌,但他们其实是一种生存能力很强的节肢动物。中华绒螯蟹的主要食物是各种水草,但也取食各种昆虫的幼虫、蜗牛、贝类、小鱼以及腐肉,是一种典型的杂食动物。它们抢占了很多当地物种的生态位,在食物稀少的水体中,往往能顺利排挤掉它们的竞争对手。而且中华绒螯蟹的迁移性很强,据英国伦敦格林威治居民报告,有看见中华绒螯蟹从泰晤士河出发,前往繁华的商业区;也有报告说中华绒螯蟹占领了私人游泳池。当然中华绒螯蟹还没有强到具有从中国跨越亚欧大陆前往欧洲的迁移能力,据信,它们是在上个世纪初搭乘欧洲商船前往欧洲的。当然它们留洋的方式不是十分光彩,毕竟是偷渡客的身份。船只空载时,船体的重心较高,遇见大风浪时容易倾覆。为了解决这个问题,空载的船只会在船中载入压仓物以压低船只重心,水是最常用的压仓物之一,也叫做压仓水。作为压仓物,压仓水的密度不大,但是最大的好处是随时可以随时装载随时卸载——但是装载压仓水的时候可能会带进大量的当地物种、卸载的时候则会将这些动植物带到相应的地方。中华绒螯蟹当年就是通过躲在压仓水里偷渡到欧洲去的。而且令中华绒螯蟹在欧洲泛滥成灾的主要原因是天敌的缺乏。像其它螃蟹一样,厚厚的“装甲”为他们提供了很好的保护。在欧洲,只有一些诸如鳗鲡、河鲈以及雅罗鱼等本地鱼类会捕食换壳不久,身体尚软的中华绒螯蟹,苍鹭偶尔也会拿大闸蟹开开荤。但是中华绒螯蟹缺乏硬壳保护的时间毕竟很短,很快它们又恢复到了接近无敌的状态。其实在中国,中华绒螯蟹的天敌也不多,除了人类。而德国的“吃货”表示只吃没有骨头的肉(参考里的回答),无怪乎中华绒螯蟹的泛滥。而且中华绒螯蟹的讨厌之处除了他会排挤本地物种外,还有挖洞筑巢的习性。


中国大闸蟹德国泛滥成灾的大闸蟹泛滥简介

几只中国大闸蟹前几天借著夏日的余晖,悄悄向柏林的德国联邦国会大厦挺进。这引起了一些德国游客的“警觉”。他们报警后,这些外来“入侵者”被动物保护机构“抓获”。渔民施罗德便驾驶著渔船去易北河捕鱼。当他将船停下、和助手一起将捕鱼篮拖上渔船时,捕上来的并不是他们想捕的鳗鱼,而是数十只挥舞双钳的大闸蟹。大闸蟹每天能爬行12公里的“装甲动物”,还善挖洞穴,破坏水坝。它们还会毁坏捕鱼工具,吃掉渔网里弱小的鱼虾。甚至,一些工业基础设施也成为它们的破坏目标。世界自然基金会的报告称,仅在德国大闸蟹造成的损失已高达8000万欧元。

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