石斛如何保存最好 石斛放冰箱可以放多久
1 石斛如何保存最好 新鲜石斛 由于新鲜的石斛中含有很多水分，如果放在封闭或者高温的环境中就很容易坏掉，因此新鲜的石斛大多都是放在通风凉快的地方保存，但如果气温较高的话，也可以暂时放入冰箱冷藏。 干石斛 干石斛在去除水分后，其中的有效成分很容易被挥发流失，而且如果接触到水分的话，就很容易出现变质，因此干石斛大多都是密封起来，放在阴凉通风处保存，但如果能真空封存的话，保存效果会更好。 2 石斛放冰箱可以放多久 根据情况看。 如果是新鲜石斛放在冰箱的话，一般可以保存三个月左右，因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，而且还可以防止石斛中的有效成分被空气氧化，减缓水分流失的过程，因此能保存的时间比较长。 但如果是干石斛的话，一般可以保存两年左右，因为干石斛放在冰箱，只要密封好都是不会发生变质的，因此药材的保质期有多长就能放多长时间，但如果期间要是保存不当的话，也有可能会导致石斛提前失效的。 3 石斛保质期过了能吃吗 不建议再食用。 石斛在过了保质期后，药物成分基本都挥发完毕，医疗保健价值都大大下降，而且一些看不见的微生物还有可能会引起石斛出现变质情况，因此要是继续食用的话，不仅不能达达到什么疗效，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，因此石斛保质期过了是不建议再食用的。 4 石斛变质有什么特点 1、味道变化：正常的石斛闻起来有淡淡的清香气息，但在变质后则有可能会产生霉味、潮味、腐败发臭等异味。 2、外形变化：正常的石斛颜色一般是黄绿色或金黄色的，而且有一定硬度，但在变质后则有可能会发生腐烂，变黑变软，还有可能会长有霉斑。
新鲜石斛能不能放冰箱里 新鲜石斛能不能放冰箱里保存
1、新鲜石斛可以放冰箱里，鲜条的铁皮石斛最好是冷藏保鲜，不要冷冻。 2、新鲜铁皮石斛的保存方法：家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存；（注：切勿放入冷冻层贮藏）冷藏室温度应维持在2~5℃左右；放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸（或用纸、布包裹）以吸收水分，防止铁皮石斛霉变；如遇潮湿天气，则应取出放在阴凉通风处晾干后，再放入冰箱，以防止剪口处霉变。
铁皮石斛如何保存新鲜的
放冰箱保持，放之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻；因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米；待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d52a2834349b033b1b0dcfdb1ace36d3d539bd2d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d52a2834349b033b1b0dcfdb1ace36d3d539bd2d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d52a2834349b033b1b0dcfdb1ace36d3d539bd2d"/>扩展资料：栽培铁皮石斛的栽培时间在每年的春秋两季，且春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬；这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。 栽培基质是优质高效栽培的关键，铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性，规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。
鲜铁皮石斛怎么保存
鲜铁皮石斛可以通过常温和冷藏两种方法保存。常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。同时应注意：冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失得越多，因此还是建议尽快食用。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。扩展资料：铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖，吸附体内的垃圾与毒素，并帮助排出体外，还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，促进新陈代谢和血液循环。新鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成分，且比干品更容易吸收。参考资料：百度百科-铁皮石斛人民网-铁皮石斛鲜品怎么吃 如何储存与用量
