一级酒庄副牌酒与二级酒庄的正牌酒那个好?
这是个比较复杂的问题,不好一概而论。
从价格上来说,一级酒庄的副牌酒,比绝大多数的2级酒庄正牌都高,特别是小拉菲,其价格甚至直指或超过其它1级正牌酒,其泡沫的成分较大。
而从酒质上来说,1级酒庄的副牌虽然也较高,但绝对不会超过哪些2级酒庄中的超二级庄正牌酒,如雄狮庄、碧尚女爵、爱士图尔、宝嘉龙、玫瑰山等。但还是可以超越一般的和现今比较没落的2级庄正牌的。
简而言之,一级酒庄的副牌,名气较大,但性价比不高。
什么一级酒庄?二级酒庄有哪些名庄?
一级二级酒庄指的可能是列级酒庄的意思、列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也非常之多。法国二级列级酒庄有这些:1、鲁臣世家庄园;2、露仙歌庄园;3、露儿拉萨庄园;4、露儿保芙庄园;5、巴顿庄园;6、杜霍庄园;7、力士金庄园;8、拉露斯庄园;9、班·卡塔纳庄园;10、金拓庄园(伯爵);11、金拓庄园(女伯爵);12、宝嘉隆杜高巴加庄园;13、爱士图尔庄园;14、玫瑰山庄望曹庄园。过于列级酒庄的知识:1、列级酒庄就是在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多;2、 到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。
法国红酒AOC,AOC代表什么级别?
红酒是在很多人平常生活中需要小酌一下或者庆祝一些重大事情,以及一些相关的重要场合出席是必不可少的一种酒类。红酒的制作离不开葡萄的种植与酿造在不同地区的葡萄有着不同的风味,像AOC就是法定地区的葡萄酒,也是跟其他普通葡萄酒比中最高等级的一种。不同品牌的红酒也是分为不同的等级,在很多时候一些名贵的红酒就会卖出高昂的价格,他们同时在品尝的过程中也是和普通红酒有着天差地别的。AOC的等级虽然它是葡萄酒中最高等级的一种,但是即使是这样,它也分为很多种品质上的不同。像普通的波尔多地区和在酒庄内的葡萄酒都是这种级别,但是它的品质差异却大大的不同。这也是很多人所说的AOC只是一个等级划分,并不能够代表葡萄酒本身的品质,还是要分为葡萄酿造的地区和产酒的原产地。不同的分类法国是著名的红酒大国,即使他们国家有各种不同口味和不同产地的葡萄酒,他们对于葡萄酒的品质也是十分重视的。对于这种酒来说它会受到专家的认证,严格按照指标来制作,也只能在原产地种植的葡萄进行酿造而不能进行勾兑。同时这种级别的酒也分为非常多的等级,不同地区标明的地区越小酒量质量就越好,这也是普通葡萄酒与更高级别的葡萄酒好有更好的区别。酒的辨别在平常饮用一些法国葡萄酒的时候我们不仅仅需要看它的原产地和酿豆的地区,我们更需要看它的品质和质量以及在品尝的过程中感受到的味道,才能够判断酒是否真的纯正。所以对于红酒来说,产地和等级只是一个参考,真正需要判定它的标准,还是需要进行品尝和品质的鉴赏。
aoc级红酒是什么等级
aoc级红酒是最高级别的。AOC级别是葡萄酒的等级标志。AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒。酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标,也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。AOCAOC标示生产地名的范围越小,等级越高。法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒。例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(Provence)等七个AOC指定地方,最具代表性。