商务礼仪之餐桌礼仪
商务礼仪之餐桌礼仪 餐桌是商务谈判最常见的地点，以下是我整理的商务礼仪之餐桌礼仪，欢迎参考阅读！ 餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 （一）就座和离席 1、应等长者坐定后，方可入坐。 2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 （二）香巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的'大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 （三）餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、口内有食物，应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。 14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具坠地，可请侍者拾起。 16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。 17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。 21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。 ;
商务礼仪之用餐礼仪知识
商务礼仪之用餐礼仪知识 中国是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，特别是在商务场所上，下面给大家介绍商务礼仪之用餐礼仪，欢迎阅读! 商务礼仪之用餐礼仪 酒宴前的准备 邀请与受邀 邀请时机的把握 给予对方充足的思考和安排行程的时间 发出邀请应考虑不打扰对方的休息时间为宜 若邀请对象为异性，最好邀请午餐 邀请函的发出 若发出正式邀请，当面发出邀请更为妥帖 受邀时的注意事项 若对方是口头邀请，则应以口头回应;若是若是书面邀请，则应以书面回应 若要拒绝对方邀约，最好不要以私事谢绝，应以业务理由婉拒，如工作太忙等 餐厅的选择 正式用餐在选择用餐地点时，需要私密性。有多个独立楼梯，包间之间隔音效果好，私密性更好的会餐地点更占优势 如果是接待外地商业伙伴，还可考虑具有本地“文化性”的餐厅，体现当地特色 酒宴中的礼仪 迎客礼 用餐前，与同席的各位握手;作为主人，最好对列席者之间进行相互介绍 介绍时不可单指指人，而应掌心朝上，拇指微微张开，指尖向上 介绍顺序：把职位低者、晚辈、男士、未婚者分别介绍给职位高者、长辈、女士和已婚者 就座礼仪 传统意义上的中餐就座礼仪，如图所示，按主副相对、以“尚左尊东”的原则按顺时针排列 如果餐桌正对大门，则正对大门的位置为主位;如果不正对大门，则面东的一侧为首席主人就坐于面门位置 西餐中，就坐遵循的原则是女士优先(一般坐主位)、以右为尊(右侧高于左侧)、近主位为尊(距主位近则越重要)、男女/亲疏关系交叉排列和面门为上(面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子) 点菜礼仪 酒水选择： 在确认对方愿意饮酒的情况下，询问某一种类时，尽量避免开放式的问题，二选一，或者三选一的问题更好 菜品选择： 在询问对方忌口，偏好的前提下，尽量避免选择吃起来费劲，需要动手，汤汁较多的食物，如螃蟹，棒骨等;尽可能有一定特色，但相对比较正常、且容易食用的菜式 敬酒礼仪 怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立 如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒 中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的`感谢 酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满 什么时候敬酒? 敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬 敬酒的顺序 敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大孝职位高低、宾主身份为序，先向地位最高的人敬酒，再以地位最高者为开始，按顺时针方向敬酒 敬酒的举止要求 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完 当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。不一定要喝干，但所有人必须喝杯中酒，以示对主人的尊重 唯有尊者可以一人敬多人。如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。 在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯 取食礼仪 请菜不夹菜。在正式场合，可以大力邀请客人品尝某道菜，但不要给客人夹菜。 忌把筷子架在杯子上，忌把筷子插在饭碗或菜盘里。 不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盘深处。 剔牙时挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时，应转身低头用餐巾纸捂住，并在转回身时说抱歉。 ;
大学生商务礼仪论文(2)
大学生商务礼仪论文篇二 大学生校园礼仪 礼仪，是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人尊重和理解的过程和手段。它不单是个人思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，同时还是社会文明程度、道德风尚和生活习俗的反映，在生活中占有重要位置。其内容包括行礼仪式、礼节及仪式、风俗规定的仪式、行为规范、交往程序、礼宾次序、道德规范等等。 礼仪，也是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠，是中国古代文化的精髓。中国素来称为“礼仪之邦”，身居礼仪之邦，应为礼仪之民。古语有云：“人而无仪，不死何为。”充分说明了礼仪修养的重要性。中华文明经过上下五千年的不断修正完善，在现代社会已经形成了一套相对完善的文明体系，指导着我们在方方面面的言谈、举止。 大学是培养高素质人才的地方，大学生是建设现代社会的冲锋军，学校担负着教育人和培养人的神圣使命。在各种礼仪中，校园礼仪对于大学生尤为重要，任何一位走向社会的成功人士，都具备着高等的礼仪修养，这种素养在形成的过程中，大学校园发挥了极为重要的作用，而大学生校园礼仪一直是社会所关注的问题。 一、当代大学生礼仪修养现状 中国历来被称为“文明古国”、“礼仪之邦”，大学生也秉承了这种文化传统，表现出谦和、勤勉、尊敬长辈等民族特质。然而当前大学生礼仪修养存在着与其所受文化教育不对等的情况，存在着礼仪修养的缺失，这种缺失具体表现在个人修养、社会交往、生活细节等方面。例如，在公共场合有随地吐痰，乱扔杂物，高声谈笑等缺少自我约束的失礼行为;在人际交往中莽撞、冷漠、自私，缺乏基本的交往礼仪;追求个人生活观念和生活方式的绝对“自我”，缺乏与周围环境融洽相处的能力;不会问候，不懂谦让，不尊重师长;更令人不安的是，有的同学把无视校纪校规、行为放浪不羁，只顾自己不顾他人看成是个性;他们强烈要求别人尊重自己，却不知尊重别人，难以与别人建立良好的合作关系。此类行为，与礼仪修养与精神文明建设极不和谐，不能不引起人们的高度关注。 二、学习礼仪的必要性 古人说，“不学礼，无以立”。就是说，你不学“礼”，就没法在社会中立身。学习礼仪是个人的需要。掌握礼仪，自觉执行礼仪规范，就容易沟通感情，使人际交往获取成功，同时改造、发展和实现自我，进而有助于人们所从事的各种事业顺利发展并取得成功。学习礼仪又是社会需要，人人重视礼仪，遵守社会公德，注意遵守人与人交往的基本礼貌准则，社会就会更加和谐和安定。所以对大学生进行社交礼仪教育具有跨时代、跨世纪的特殊意义。 1.礼仪教育有利于大学生与他人建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促进大学生的身心健康。 2.礼仪教育有利于促进大学生的社会化，提高大学生社会心理的承受力。 3.礼仪教育有利于对大学生进行思想道德教育，提高大学生思想道德素质。 4.礼仪教育有利于对大学生进行人文知识教育，提高大学生的人文素质。 5.礼仪教育有利于强化大学生文明行为，提高文明素质，促进社会主义精神文明建设。 三、加强大学生礼仪教育的途径和方法 1.营造家庭文化氛围、强化礼仪意识。 环境熏陶及良好的心理环境对人的培养具有深远影响。家庭的教育至关重要，家庭礼仪教育的一个最重要的目的就是培养孩子的礼仪习惯。 2.加强大学生基本素质的培养。 大学生的基本素质涉及做人、做事和做学问三个方面。也就是说素质教育不应仅着眼于专业知识与能力的获得，还要着力于健全人格的培养。 3.加强对大学生的礼仪实践。 开展礼仪培训或礼仪讲座，进行“礼仪知识”竞赛等。通过开展一系列的活动，可以让学生在不断的学习中懂得礼仪知识、礼仪的重要性，教师在传播知识的同时，自己的言行举止、礼仪礼貌对学生起着潜移默化的影响 4.正确对待外来文化。 在市场经济条件下，外来文化带来精华的同时，也带来了糟粕，这就要求大学生能够自觉地抵制不良风气的影响，把他律和自律很好地结合起来，正确看待外来文化，取其精华，弃其糟粕，不断提高自身修养的能力。四、大学生在校礼仪 大学生的校园生活多彩多姿，因而礼仪修养的载体也很丰富，宏观上看，我们可以把校园礼仪从两个个方向浅述：校园日常生活、校园学习。 一、 校园日常生活礼仪 1、 校园基本礼仪 1)真诚友爱，相互尊重 真诚友爱是一种崇高的道德情感。在平时与同学要团结友爱，平等待人，相互尊重，遇见同学一定要打招呼。打招呼的方式很多，可以问好、点头、微笑、招手或喊一声名字等，做到热情、诚恳。 尊重他人，首先是尊重他人人格。讥笑、辱骂、给同学起绰号，不仅伤害同学的自尊心，还侮辱了同学的人格，是很不礼貌、很不道德的行为。其次，要尊重他人的生活习惯。每位同学的生活习惯是自幼养成的，是受家庭的教育和周围环境的影响而潜移默化的结果。尊重别人的生活习惯就等于对他人人格的尊重。 2)善于交谈，顾全大局 交谈是同学之间交流的主要形式之一。交流可以增加同学间的了解、友谊和相互增长知识。同学们之间的交谈应该注意一些问题： 说话态度要诚恳谦虚，要语调平和;交谈中力求语言文雅，注意场合分寸;开玩笑时应注意分寸;听同学说话时态度要认真，不得轻易打断别人的讲话，要插话或提问时应选择适当的时机，指出同学错误应在不伤害同学自尊心的情况下，恳切、委婉地指出。吵架、骂人、 说难听的话是一种无教养的行为及无礼的表现。 每位同学都要有集体意识。在集体生活中，要顾全大局，遵守规章制度，不可我行我素。 3)乐于助人，借物归还 乐于助人是我们中华民族的传统美德之一，也是校园礼仪中不可缺少的内容。当有同学需要帮助时，应分清是非，弄明情况，如果是对的，应尽力而为、量力而行，忌视而不见。 同学们经常在一起，难免相互之间借用东西，即使随便用一下别人的物品，也应事先打招呼，征得他人同意。借别人的东西要说清楚归还时间，按时归还。借同学的学习和生活用品时要特别爱护。 2、校园语言礼仪 校园语言礼仪是校园文明礼仪的重要组成部分，杜绝说脏话、骂人等语言不健康现象，是校园文明建设的重点。大学生是民族的希望、国家的未来，应该是积极阳光的。大学生首先必须做到语言文明，杜绝说脏话、粗话，纯洁校园语言，努力给学生创造一个洁净的语言环境，让大家每大都处在健康的语言交流氛围中。学生要养成习惯，经常使用礼貌用语。 使用礼貌用语的最基本要求是：真诚友善、谈吐文雅、语言轻柔、词语亲切、音量适中、讲究语言艺术。例如，在日常生活中，我们见面应说“你好”，分手不忘“再见”，求助要说“请”，受助要说“谢”，等等。 3、校园仪表礼仪 因为大学生即将走上社会，但又是学生，处在社会和学校的“交集”中。衣冠端正、举止文明、遵守纪律、生活俭朴，是对学生的起码要求，而良好的仪表无疑是其中重要的内容。 女生在日常学习、生活中，要淡妆为主，自然清新，以不化妆为宜;在社交娱乐活动中，可以化个淡妆。化妆的时候，应以自然、清淡为主，切忌人工痕迹过重。 男学生不要留长发，不要蓄须，以显得整洁、干净，富有朝气。 4、校园交往礼仪 1)师生交往 进老师的办公室须先敲门后喊报告，征得老师同意后，方可进去;不要随意翻动老师的东西;进办公室要保持安静，不要在办公室里大声喧哗;在路上遇到老师应点头致敬。 2)同学交往 善于交友，不自卑不自傲;同学交注，不互相攀比;谨言慎行，不说长道短;温文尔雅，不出口伤人;就事论事，不揭人短处;合理退让，不要争吵不休。 5、校园宿舍礼仪 宿舍是大学生共同生活的场所，也是反映学生精神文明和礼仪修养的一个窗口，一定要格外重视。要注意如下礼仪: 在宿舍要注意清洁卫生，要自觉搞好个人卫生，同时，要主动自觉地搞好公共卫生，保持宿舍内外整洁并美化环境;发生矛盾和不愉快的事情时，要克制自己，宽以待人，互相谅解;当别人发生争吵时， 应耐心劝解，帮助解决矛盾;遇到同学在生活上、经济上发生困难请求帮助时，要尽量帮助，缓解一时之急;自己娱乐的时候不要高声怪叫，妨碍他人;起床或就寝的时候，动作要轻，声音要小，以免影响别人休息;不可以打探同学的隐私。 6、校园食堂用餐礼仪 学校食堂是师生共同就餐的场所，在这里就餐人数多，就餐时间集中，工作人员往往比较繁忙，作为大学生，应注意就餐的礼仪： 按规定时间就餐，遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，打饭时，要客气地讲话。打饭后，应礼貌地说声“谢谢” ;进食堂不可随地扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方，爱护卫生;用餐的动作要文雅，吃相要文雅。 二、校园学习礼仪 1、大学生课堂礼仪 同学在上课铃响起前走进教室，做好课前准备;在课堂上学生要衣着整洁，姿势端正;举手示意，起立发言;遵守纪律，尊重老师;下课铃响，行注目礼。 2、在图书馆学习时的礼仪 在图书馆里讲究礼貌公德，体现出的是一个人的文化知识素养。保持图书馆内的安静，就要求同学进入图书馆走路要轻，入座起座要轻，翻看书刊要轻，在图书馆要尽量少说话;在借还图书时，要按先后次序排队;爱惜公物，不乱刻乱画，图书要轻拿、轻翻、轻放不能因自己需要某种资料而损坏图书;不要占座。 3、听报告时的礼仪 大学生参加报告会应衣着整洁、仪表大方、准时入场、进出有序。具体来说，要注意以下几点要求：遵守集会纪律，做到准时、有序参加集会，端坐静听，表示赞同;学生不要随意离开会场，如有特殊原因需出场，也应悄悄出场。 除了以上两个方面，大学生的礼仪修养还体现在各种各样的仪式、活动上，大学生同样应该准时、配合、积极参与，严于律己，提高素质，塑造良好的个人形象。 大学生的校园礼仪修养需要我们坚持不懈从小事上面注意，端正态度，不仅把学习科学文化知识当成最重要的责任，同时更重要的是要提高自身的道德修养，用丰富的内涵武装自己，使大学校园对我们的意义不仅仅是知识的深造，更是一个人格升华的过程，这才真正达到了大学教育的目的， 符合大学校园传承优秀文化的要求，同时使每一个大学生做真正契合“礼仪之邦”的合格优秀的社会人!
我们学校要弄商务礼仪大赛，请哪位好心人帮忙给一点关于商务礼仪的题库，我们要先笔试······
第一总分：选择题（每题2分，共计20分。请将您认为正确有答案填在题目后面的括号中）
1.在商务交往中，索取名片时，先递名片给对方，再问如何与对方联系是属于哪 种名片索取法？（ ）
A.索取法 B.平等法 C.交易法 D.谦恭法 E.引导法 F.激将法
2.以下说法不正确的是（ ）
A.男性腰上所挂东西的多少与地位成反比。
B.女性在正式场合中不可以穿黑色皮裙。
C.在所有的商务交往中都要强调女性看包、男性看表的基本要求。
D.与客户面谈时要保证手机不响，最好当着客户的面关机。
3.打电话时，以下表述正确的是（ ）
A.拔电话时为了不影响周围的人工作，不要使用免提方式拔电话。
B.接电话时，有良好修养的人一般在电话铃声响起第二声到第三声时接听，超过五声不接听，拔打电话，对方铃声响过五次未接电话时，应该稍候再拨。
C.挂电话时，地位高者先挂电话。
D.通话时声音以对方能够听清楚为原则，尽量压低声音。
4.商务礼仪中有很多个关于三的要求，以下表述正确的是（ ）
A.接待三声是指：来有问声，问有答声，去有留声。
B.男性正装的三原色是指：全身上下基本颜色不超过三个色系。
C.女性化装三个基本点是：化妆要自然、美化和避人。
D.商务礼仪的基本特征有三点：规范性、对象性和尊重性。
5.商务礼仪的目的是（ ）
A.体现个人素质 B.有利交往应酬 C.维护企业形象 D.提升自身价值
6.女性在商务交往中佩戴首饰时，应该注意到的有（ ）
A.符合身份 B.同质同色 C.以少为佳 D.体现人价值
7.双排座轿车的VIP座位是（ ）
A.副驾驶座 B.后排右座 C.后排左座 D.后排中座
8.关于着装的描述，以下正确的的是（ ）
A.制服的扣子最下面三颗是一定要扣的。
B.西装的最下面一颗扣子一般不扣。
C.女性在正式场合不要穿过于艳丽的服饰。
D.男士西装首选颜色是深蓝色，其次为灰色或黑色。
9.对职场礼仪的描述，正确的是（ ）
A.着装时不要过分杂乱，过分暴露，过分紧身或太过性感。
B.称呼中应注意相互尊重，对上司一般在在姓后面加上职务称谓。
C.同上司同行时，要跟随于上司左后方。
D.不在办公室或工作场所吃东西或吸烟。
10.公司内部用餐时应注意的问题是（ ）
A.吃饭进餐时不可大声说话，以免影响他人食欲。
B.进餐时应多次少取，分多次取用菜肴。
C.不要留痕，离开时清理桌面自己留下的垃圾。
D.离开后将椅子或凳子归位，放在指定的地方。
2008-1-14 19:21 回复
59.40.133.* 2楼
第二部分 简析题（每题7，共计35分）
1.简析商务人员的工作能力为何包括业务能力和交际能力。
2.就你自己对商务礼仪的理解谈谈“尊重为本”。
3.请就你实际工作的内容谈谈就餐时应该注意哪些问题，如果在正式场合应注意哪些问题。
4.一个合格的白领丽人在语言沟通与交往中应避免些什么问题。
5.请谈谈在赠送礼品时对礼品的选择与包装的问题。
第三部分.实践题（第题15分，共计45分）
1. 公司来了一个台湾新客户，这个客户之前有与我公司没有过任何合作，对方是女性，她在宝安机场下飞机后，请就你学习的商务礼仪对其接人、到厂参观、用餐和电话沟通、业务交流和订单促成等方面，讲一讲整个经过中应该注意的问题。
2.你需要参加一个客户的建厂十周年庆典，客户公司要求你下午两点到厂，请结合你的工作特性，发挥一下自己的相向力，结合我公司目前的条件，细述怎样应对客户的邀请、礼品与见面时的礼貌用语、在对方公司宴会上的细节与衣着关键，以及如何告别等经过。
3.假如你和你男友（或者老公）代表公司参加客户公司营销总监的婚礼，请结合你学习商务礼仪的基本知识，对你男友全身的着装用商务方式进行包装。
C.女性在商务交往场合不能穿皮裙；（正确答案为：不能穿黑色皮裙，通常最好不要穿破裙）
D. 高级场合：男性看表，女性看包。普通商务场合：男性看腰，女性看头。
16. 商务着装基本规范（ABD）
A.符合身份； B.善于搭配； C.遵守惯例 D.区分场合，因场合不同而着装不同。
17. 男性的“三个三”是指（BCD ）
A.全身不能多过三种品牌； B. 鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色，黑色最佳。
C. 全身颜色不得多于三种颜色（色系）；
D. 左袖商标拆掉；不穿尼龙袜，不穿白色袜；领带质地选择真丝和毛的，除非制服配套否则不用一拉得，颜色一般采用深色，短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫，夹克不能打领带。
18.商务礼仪中有很多与三有关的要求，请选出正确的表述。（ABDEF）
A.服饰三要素：色彩、款式、面料； B.接待三声：来有迎声、问有答声、去有送声；
C.热情三到：眼到、心到、手到； D. 微观上商务礼仪有三个基本特征：规范性、对象性、技巧性。
E.沟通中三个循序渐进的方面：（1）自我定位；（2）定位他人；（3）遵守惯例。
F.领带的三种时尚：男人的酒窝Men’ Dimple、不用领带夹（除非经常挥手致意的VIP和穿制服并使用特制领带夹的公务人员）、领带下端箭头在腰带扣的上端（西服一般不扣最下面的扣子，合身的西服最下面扣子正好在腰带扣处，这样领带不至于露出下端）；
19.正规商务中，关于着装的说法，以下哪些说法不正确（D）
A.上班时间不能穿时装和便装； B.个人工作之余的自由活动时间不穿套装和制服.
C. 工作之余的交往应酬，最好不要穿制服； D. 公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤，女性穿衬衫加套裙;
20.对于座次的描述正确的有（ACD ）
A.后排高于前排 B.两侧高于中央 C.中央高于两侧 D.内侧高于外侧
E.前排高于后排 F.外侧高于内侧
21.有三种情况下通常不宜使用商务礼仪，这三种场合是（ BCD ）
A.初次交往 B.老朋友相聚 C.夫妻之间 D.与少数民族交往
22. 自我介绍应注意的有（BDE）
A.先介绍再递名片； B. 先递名片再做介绍； C.初次见面介绍不宜超过5分钟
D.初次见面介绍不宜超过2分钟 E.先介绍自己，再让对方介绍 F.先让对方做完自我介绍，自己再做介绍
23.以下对礼品的描述正确的有（ACD）
A.礼品的特性有：纪念性、宣传性、便携性、独特性、时尚性、习俗性等；
B.礼品的特性有：纪念性、宣传性、价值性、独特性、时尚性、美观性等
C. 选择礼品的基本原则：人、物、时、地；
D.通常不要给异性常送玫瑰，特别是不要送1朵红玫瑰。
24.商务礼仪的3A原则是（ACF）
A.理解对方 B.注视对方 C. 重视对方 D.了解对方 E. 接受对方 F.赞美对方
25. 西餐宴会上女主人的行为表述正确的有（BCD）
A. 在西餐宴会上女主人是第一次序； B.女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始；
C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃； D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。
第二部分，列举题（每题5分，共25分）
1.女性在商务交往场合应着裙装，应注意“五不准”是：
2.职场着装六忌是：
3.女性化妆应该注意的事宜有：
4. 社交场合的“六不问”是指：
5. 公务交往最值得关注的五个方面是：
第三部分，常识题（共25分）
1.请详述进行商务宴请（便宴）应优先考虑的问题（中、外、民族等要全面，10分）.
2.如果您代表我公司与华为公司在嘉辉会谈判交换机胶袋和合同事宜，请结合所学商务礼仪，细述着装、入座、介绍方面的礼仪以及如何离开，送客。（15分）
【例】索取名片四种常规方法：
1、交易法：首先递送名片；
2、激将法：递送同时讲“能否有幸交换一下名片”；
3、谦恭法：对於长辈或高职务者，“希望以后多指教，请问如何联系？”
4、平等法：“如何与你联系？”
【例】Mobile使用：“不响（当对方面关机，暗示“为你而关机”）”、“不听”、“不出去接听”。如因业务繁忙等原因无法关机可改为震动或交由他人代管
学习商务礼仪的三个目的：
1、提高个人素质：教养体现於细节，细节体现个人素质；
2、有利於交往应酬；
3、维护企业形象：商务交往中个体代表整体。
商务人员的工作能力：1、业务能力；2、交际能力（是一种可持续发展的能力，人际关系重视程度与处理能力）。——双能力
第二、三集 尊重为本——商务礼仪的基本理念
【例】掌心向上表示谦恭尊敬，掌心向下表示训斥
1、前提：了解交往物件，最低要求了解其不喜欢什麼；
【例】不在女性面前夸奖其他女性
2、第一层面—出发点：自尊，通过言谈举止服饰、待人接物等方面体现。
【例】女性佩戴首饰：符合身份，以少为佳；两类不适宜佩戴的首饰：展示财力、在社交场合才佩戴的珠宝首饰和展示性别魅力的首饰（如胸针、脚链）；佩戴原则：同质同色。
【例】女性在商务交往场合应著裙装，应注意“五不准”：（1）黑色皮裙不穿，尤其在对外商务交往中；（2）正式高级场合不光腿；（3）残破的袜子不穿（随身带一备用袜）；（4）鞋袜不配套，不能穿便装鞋，穿双包鞋（前不露脚趾后不露脚跟）；（5）裙袜之间无空白，否则被称为“三节腿”。
【例】高级场合：男性看表，女性看包。普通商务场合：男性看腰，女性看头（发式：不染发、不长於肩部，可盘发，束发不太正式且有年龄限制）。
3、第二层面—尊重他人
三个注意事项：
（1）对交往对象准确定位：
【例】外事交往中：外宾礼物都有包装，包装价值占整个礼品总价值的三分之一，礼品200元，包装则应为100元；当面打开，略加端详并称赞，不看则对对方失敬；就餐不能犯3个错误：不能当众修饰或整理服饰；敬酒不劝酒，请菜不挟菜；进餐不能发出声音。当然，国内商务交往有一定差别。
（2）遵守规则：
【例】接受名片，注意2点：有来有往，没名片可讲“用完了”或“没有带”（善意的欺骗）；
（以下缺... ...）
第四、五集 善於表达
【例】著装表达：男性腰上不要挂东西，应放在手包裏；称呼表达：夫人、物件、爱人；招呼语言：吃饭了吗？＝nice to meet you，you are sexy and beautiful ＝你吃了吗？；不要吝于称赞对方。
【例】双排轿车上哪个位置为尊（上座）？
客人坐在哪里，哪里就是上座（主随客便，恭敬不如从命）；具体讲，有三个上座，其判断标准为“社交场合不同，人际关系不同，则轿车位次不同”：
社交场合：主人开车，副驾驶座为上座。
商务场合：专职司机，后排右座为上（根据国内交通规则而定），副驾驶座为随员座；VIP上座（安保上座），为司机后面那个座位，安全系数最高，副驾驶座为末座。
管理三段论：把想到的写下来（立规矩）——>按照写下来的去做（守规矩）——>把做过的事情记下来『sadfree：实际上就是PDCA』
商务礼仪有两个层次：有所为和有所不为。
【例】男性正装为西装。应遵循“三个三”：
1、三色原则：全身颜色不得多於三种颜色（色系）；
2、三一定律：鞋子、腰带、公事包三处保持一个颜色，黑色最佳；
3、三大禁忌：左袖商标拆掉；不穿尼龙袜，不穿白色袜；领带质地选择真丝和毛的，除非制服配套否则不用一拉得，颜色一般采用深色，短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫，夹克不能打领带。 领带的三种时尚：男人的酒窝Men’ Dimple、不用领带夹（除非经常挥手致意的VIP和穿制服并使用特制领带夹的公务人员）、领带下端箭头在腰带扣的上端（西服一般不扣最下面的扣子，合身的西服最下面扣子正好在腰带扣处，这样领带不至於露出下端）
服饰三要素：色彩、款式、面料
正装西装三要求：单色、深色（首选蓝、次选灰、后选黑，黑色只要用於婚丧等仪式）；纯毛；单排扣。
第六、七集 形式规矩
意义：提高个人素质，提高企业形象
【例】双方通电话，应由谁挂断电话？地位高者（上级单位）先挂、同级间主叫先挂。
职场著装六忌：过分杂乱、过分鲜艳、过分暴露、过分透视、过分短小、过分紧身。
商务交往称呼四忌：无称呼（“喂，..”）、替代性程式（“6号”）、地方性称呼、称兄道弟。
【例】礼貌服务三要素：
（1）接待三声：来有迎声、问有答声、去有送声；
（2）文明五句：问候语“你好”、请求语“请”、感谢语“谢谢”、抱歉语“对不起”、？
（3）热情三到：
A．眼到（注视部位：头部和双眼；注视角度：平视，不要时仰视；注视时间：注视时间应在相处总时间的三分之一）；
B．口到（讲普通话；因人而异、区分物件，如对交罚款者讲欢迎再来）
C．意到（要有表情；表情要与客人互动，如医院的所谓微笑服务；不卑不亢，如笑时露上面六个牙齿）。
第八、九集 沟通技巧
国际上对“商务礼仪”的解释是商务人员的沟通技巧，实际上是如何在商务交往中达到最大相互（双向）沟通效果，包括三个循序渐进的方面：（1）自我定位；（2）定位他人；（3）遵守惯例。
商务人员须知的基本职场交谈忌语“六不谈”：（1）不能非议国家和政府；（2）不涉及秘密；（3）不涉及交往物件的内部事务；（4）不在背后议论领导、同事和同行，来说是非者必是是非人；（5）不谈论格调不高的问题；（6）不涉及私人问题，特别是在国际交往中。职场交往有“私人问题五不问”：第一不问收入（痛苦来自比较），第二不问年纪（特别是临近退休者和白领丽人），第三不问婚姻家庭，第四不问健康状态，第五不问个人经历（英雄不问出处，重在现在）。
第十集 形象设计
商务人员的个人形象代表企业形象、产品/服务形象，甚至国家和民族形象。
何为商务礼仪中的“形象”？：即外界对我们的印象和评价。
“形象”构成的要素：知名度和美誉度。
“形象就是宣传，形象就是效益，形象就是服务，形象就是生命，形象重於一切”
设计个人形象注意两个方面：
（1）设计个人形象最重要的是个人定位。
（2）“首轮效应”决定了形象好坏的关键点：在人际交往中，特别是初次交往中，留给人的第一印象是最重要的。
个人形象六要素：
（1） 仪表。重点是头部和手部：鼻毛不要过长、无异味、无异物；男性头发不要长於7厘米，做到前发不附额，侧发不掩耳，后发不及领。
（2） 表情。三点要求：自然；友善；良性互动。
（3） 举止。关注两点：举止文明，如不当众整理服饰；举止规范。
（4） 服饰。最关键问题是选择搭配到位：符合身份，和谐美感。
（5） 谈吐。涉及三点：压低音量；慎选内容；礼貌用语的使用。
（6） 待人接物。为综合性要素，有三点基本事项：诚信为本；遵纪守法；遵时守约。
【女性商务人员化妆】
基本要求：化妆上岗、化淡妆上岗；
三点基本注意事项：
（1） 化妆要自然，妆成有却无，如唇彩应考虑服饰、肤色的搭配，眼影应自然过渡；
（2） 化妆要美化：庄重保守，不求时尚前卫，要符合常规审美标准；
（3） 化妆要避人。
第十一集 商务礼仪的基本特徵
微观上来讲，商务礼仪有三个基本特徵：
1、规范性
指待人接物的标准做法。如酒会等自助餐的礼仪为“多次少取”，喝咖啡礼仪为调羹基本不用，不能拿调羹舀食
【例】陪同接待人员将客人介绍给公司董事长和总经理的介绍顺序：此为不分男女、不分老幼、不看职务的宾主介绍，应先介绍主人（客人有优先知情权），主人按职务高低介绍，再讲客人介绍给主人。
2、对象性
【例】陪同引导人员引导客人上楼的前后顺序：如果客人认路，进出门、上下楼，前面位置为尊；客人不认路，则应在客人左前方。
【例】进行商务宴请（便宴）应优先考虑的问题是菜肴安排问题：最关键的是了解客人不能吃什麼，首先要问“请问您有什麼忌口的？”
民族禁忌：外事交往中注意外国人忌口：（1）中式动物内脏；（2）动物头脚；（3）宠物（猫、狗、鸽子）；（4）珍稀动物；（5）淡水鱼；（6）无鳞无鳍的鱼（蛇、鳝、泥鳅、鲶鱼）。
宗教禁忌：伊斯兰教忌猪、烟、酒、血；佛教忌荤腥是指有异味的葱、蒜和韭菜等。
土客吃洋，洋客吃土：（1）吃特色；（2）吃文化；（3）吃环境。欧美人爱吃面食、油炸食品、酸甜食品、大块肉或肉片：饭前开胃菜、饭后甜品。
3、技巧性
【例】招待客人询问饮料问题：应采用封闭式询问“请问您喝咖啡还是茶…”，而不要问开放式问题“需要什麼饮料？”
【例】公司会议，主席台上董事长和总经理座次安排有三个基本原则：（1）前排高於后排；（2）中央高於两侧；（3）政务活动中以左为上，国际惯例/商务活动中以右为上（左右指就座人之间的左右，与观众视角无关）。
