七夕情人节烛光晚餐菜谱
迢迢牵牛星,皎皎河汉女。又到七夕时,该准备的惊喜你准备好了吗? 下面是我收集整理的七夕情人节烛光晚餐菜谱推荐,希望对你有帮助。 菜谱推荐 :焗意面 简介:又是一款特别方便快手操作的西餐主食,意大利面不易煮软,必须冷水倒入面条煮大约20分钟左右,可以趁煮面的时间制作酱料,这个节省下来的时间可以顺便那边其他的餐点。 菜谱推荐 :西班牙海鲜饭 简介:因为使用藏红花为香料,所以烹煮出来的饭粒都呈现金黄色,看起来就令人垂涎,加上各式各样的海鲜,铺满在金黄色的饭粒上,香香的,滑滑的,让大胃王男神很难拒绝这人间美味滴。 菜谱推荐 :土豆泥披萨 简介:不需要鲜花,不需要昂贵的礼物,用记录最朴实的日常食材来记录你们的甜蜜。2个人一起分享,也是一件非常浪漫甜美事情! 菜谱推荐 :蛋香爱心吐司 简介:简单的吐司,冠上个爱心形状,就来了一个华丽的变身。既能吃出不一样的味道,酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋,又能表达意思~相信你的`TA是无法抗拒的。 菜谱推荐 :烤鸡腿 简介:你只要事先在准备好鸡腿,一些你喜欢的简单蔬菜,提前腌制调味入烤箱,在家就能做出一份色泽诱人,外皮焦香的鲜蔬烤鸡腿哦! 如果时间允许的话,也可以和心爱的TA一起动手做吧,一起做的过程还可以培养感情。 菜谱推荐 :提拉米苏 简介:如果你爱上了一个人,只要给对方一块提拉米苏,就意味着将心交在男神手里,愿意与其远走天涯。提拉米苏带走的不只是美味,还有爱和幸福的许诺! 菜谱推荐 :开心果鸡肉沙拉 简介:将鸡胸肉事先腌过,再拌油封住肉汁,略炒熟即盛出后便保持了肉质的鲜嫩非常。与香脆的开心果仁、清爽的黄瓜、色红诱人营养丰富的胡萝卜放在一起,拌上香甜滋味的沙拉酱,以金黄色的非油炸薯片来做盛器,略加装饰后,便是一道惊艳得让人以为是身处西餐厅的西式沙拉。
2月14情人节西式烛光晚餐的做法
2月14情人节西式烛光晚餐的做法一——爱心牛排 情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。我提醒您,牛肉要选择里脊等部位,而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉,你怎么做也把他烤不嫩。 食材: 情人节牛排的原料:牛肉一块(400克左右) 情人节牛排的配料:薄荷叶、黄瓜、番茄。 情人节牛排的调料:黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。 做法: 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩; 2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟; 3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟; 4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟) 5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。 6、装盘,配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。 2月14情人节西式烛光晚餐的做法二——红酒蜜汁鸡翅 原料: 鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒 做法: 1、把鸡翅洗干净沥干水分; 2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右; 3、烤箱预热200度,把鸡翅放进烤盘烤15分钟; 4、15分钟后取出涂上一层蜜糖,翻转背面再涂一层蜜糖,再烤8分钟左右; 5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。 2月14情人节西式烛光晚餐的做法三——番茄牛肉芝士焗饭 主材料: A料:洋葱、大蒜 B料:牛肉末、 猪肉末 C料:圣女果(番茄)、青红黄椒各 D料:马苏里拉芝士 E料:白米饭 调味料: 橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。 做法: 1:洋葱和蒜切小细粒。 2:青红黄椒切小丁,番茄切小丁。 3:锅入橄榄油烧热,爆香A料。 4:接着倒入B料的肉末炒断生。 5:加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右。 6:再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。 7:最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可。 8:芝士切细条。 9:米饭盛入烤皿中。 10:盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条。 11:烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟左右,烤至芝士融化即可。 2月14情人节西式烛光晚餐的做法四——火腿片肉酱PIZZA 原料: 面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、黄油、水适量 马苏里拉奶酪120克、火腿4片、洋葱半个、黑胡椒10克、蕃茄酱100克、比萨草5克 (没有可不放)、糖少许 做法: 干酵母加一点温水静置10分钟,把面粉、糖、食盐、黄油一起揉,后把酵母水放到揉好的面团里再揉几分钟,然后用保鲜袋把面团包好放到温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片。 锅烧热放黄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。 面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,面团中间薄些边缘要厚些,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上火腿片啊,洋葱,最后再铺一层奶酪。 放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)。 个人心得: 1、做PIZZA一定要掌握好火候,烤太久底部会焦面团也会很硬。 2、想要让PIZZA颜色好看点,可以在面团边上涂上一层黄油,这样烤出来的PIZZA不但颜色好看而且油份充足而不干。