八宝饭直接蒸吗
八宝饭可以直接蒸的1、八宝饭需要蒸多久人们在蒸八宝饭的时候就要先将它取出来放到碗里面,或者是蒸纸上面。要在蒸锅里面加入两三厘米的水,可以根据自己选择蒸锅的大小来自行调节水的量。然后放上隔板,将八宝饭也放到隔板上面,把锅盖盖上,将蒸锅放到煤气灶上,用大火蒸上10分钟,最后就制作完成的。但是在蒸的时候一定要注意不要蒸太长的时间,否则就会让八宝花饭容易焦掉。2、八宝饭的做法2.1、将猪油和糖倒入糯米饭里,趁热拌匀备用。在圆碗内壁抹上一层凝固的猪油。将各色蜜饯在碗壁上贴出花样。2.2、将糯米饭先做成团,再压得略扁,轻放入碗中,不要来回挪动,以免带动贴的果料移动,影响花形。中间做得略凹些,先放进一点儿豆沙,轻压平。2.3、继续往碗中填入豆沙,直至离碗沿的糯米饭还有一公分左右的。把豆沙轻压平。把糯米饭压成饼状,轻盖在豆沙上,并与周边无疑连接。2.4、包上保鲜膜,放进已开的蒸锅里,大火蒸半小时左右即可。3、八宝饭所需材料及烹饪技巧主要食材:糯米(400克),红豆沙(适量)果丹皮,葡萄干,(适量)枸杞,猕猴桃干(适量)红枣,蔓越莓(适量),装饰水果(适量)。辅助佐料:白砂糖(100克),香油(适量)。烹饪技巧:冬季糯米浸泡时间超过12小时为佳;果干可以根据自己喜欢的随意调整;葵花籽油一定先要熬熟之后待凉透后才能加入米饭中;白糖要趁热的时候加入能有效的使白糖融化,喜欢偏甜的可以尝试一下米饭自己再调整。
八宝饭简单又好吃的做法？
需用主要食材：糯米75克，大米75克，花豆30克，桂圆6个，红豆30克，薏仁米50克，辅料枸杞30克。做法简单又好吃。1、取糯米75g2、加入大米75g3、加入花豆30g4、加入桂圆。5、加入红豆。6、加入薏仁米50g7、加入枸杞、葡萄干，加水清洗浸泡20分钟。8、隔水上灶，用大火蒸30分钟即可出锅。9、八宝饭做好啦。
八宝饭蒸多长时间 八宝饭需要蒸多久
八宝饭一般蒸10分钟左右。八宝饭一般会提前泡好材料，用大火蒸制10分钟左右就可以了，时间不能太长，否则很容易导致八宝饭焦掉，失去口感。八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。八宝饭的制作方法是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即可。
南瓜八宝饭的做法
南瓜的做法有很多，如咸蛋焗南瓜、南瓜粥等，较为常见的是南瓜八宝饭。那么你知道南瓜八宝饭怎么做比较好吃吗?方法步骤是什么呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。 南瓜八宝饭 用料 主料 糯米500南瓜1个 辅料 糖适量 果脯适量 橄榄油适量 南瓜盅八宝饭的做法 1.糯米要泡三个小时左右 捞出 2.放蒸锅小火蒸 二十五分钟左右 3.此步骤用料：小南瓜一个 南瓜画出要切的样子 挖出瓤 4.此步骤用料步骤用时：5分钟、小南瓜一个 放蒸锅里蒸五分钟左右 5.此步骤用料步骤用时：10分钟、小南瓜一个 糯米饭拌糖 橄榄油搅拌好压实 放进南瓜盅里在蒸十分钟左右 6.此步骤用料小南瓜一个 摆上果仁就可以了 烹饪技巧 糯米泡了再蒸 松软好吃
糯米八宝饭的家常做法
主料：糯米。辅料：牛油，馅料，红豆蓉。1、将糯米清洗干净之后用清水泡浸三小时。2、将泡好的糯米加入少许白糖和清水，放入微波炉叮熟（也可以用蒸锅蒸熟）。3、将适量的牛油放入熟的糯米饭里拌均匀。4、深底小碗抹上些牛油。5、准备的馅料。6、用枸杞子摆小花状，木瓜果脯摆圆形，瓜子洒在里面（也可以按自己喜欢的形状摆盘）。7、取少许糯米饭压扁块。8、铺上摆好形状的碗底上。9、上面铺上其他馅料。10、再铺一成糯米饭然后再铺上红豆蓉。11、最后铺上一成糯米饭压紧放入电饭锅蒸十分钟即可。12、蒸好的八宝糯米饭趁热翻转碗底即可。
