菠萝如何去皮
菠萝吃起来很美味，可是那一身的刺，买回家之后，你知道如何削皮吗?削皮之后，吃不完的去皮菠萝又该如何保存呢?来看下面：
菠萝怎么削皮?
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。
不幸的`是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
1、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。
每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。
4、挖完剥落刺后就可以切片食用了。
去皮的菠萝如何保存呢?
1、用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下;
2、放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。
这两种方法都可以保存去皮的菠萝24小时，但建议你尽量在这时间内吃完。
虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。
菠萝全身药用价值丰富，菠萝皮中就富含一种菠萝酶，长期食用菠萝皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利于小便，有着与西瓜一样的解渴功效，为夏季不可多得的时令水果之一。
菠萝富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效，还可以减肥呢!除了上述功效，其还可以提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。
菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。
菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。
菠萝的作用很多，从每个细节处捕捉其功效，则定会数不胜数!
