饮食方案汇总8篇
为了确保我们的努力取得实效，我们需要提前开始方案制定工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编收集整理的饮食方案8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
人参糯米粥：取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。
鸡归粳米粥：取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用；再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟，取药汁20xx毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥，每周1～2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。
鳗鱼山药粥：取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
消疲灵药粥：取市售消疲灵10～20克，调稀粥食服，每天3次。该粥具有益气健脾，养血安神，消除疲劳的功效，对慢性疲劳综合征有满意疗效。
想要抗疲劳，就别错过以上美食。
又到了五一放假时间了，随着时间一天天的接近，很多人都已经规划好了去哪旅游。旅游虽然重要，但注意卫生更加重要，在五一放假期间旅游的饮食应该注意些什么呢？
“五一长假是人们外出踏青、体育运动的好时机，专家建议人们可以在背包中放入巧克力，因为它是出游、运动的好伙伴。
出游和运动可以使人心情愉悦，但较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质，如果不及时补充，就会对身体造成不利的影响。出门在外，一日三餐的饮食不会像在家那样及时方便。饥肠辘辘、肚子咕咕叫会影响健康。
作为休闲食品，巧克力不仅能为日常膳食提供能量，而且它还能提供许多满足人体基本需求的矿物质和营养素。不经常运动的人，一天约需1500千卡～2500 千卡能量。因为即使坐着，甚至睡觉，身体也在消耗能量。较爱活动的人，每天约需2500千卡～3000千卡能量以保持身体正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出游和运动时，保证膳食中营养的平衡是关键。水、谷物类食物、蔬菜水果、肉禽鱼蛋、奶和油可以提供所需的能量和营养。在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态。
在运动之后，巧克力能够补充人在运动中消耗的能量，及时补充肌肉中消耗的糖原，帮助恢复体力。肌肉肝糖对延长体内的有氧代谢和无氧代谢供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉将依靠脂肪供能，而脂肪本身无法快速供能，因而满足不了运动需求。由于巧克力体积小，能量密度高，便于携带，有多种营养素，美味可口，所以可以成为运动能量消耗大，训练时间长，进食时间紧张，经常旅行的运动员优先选用的能量食品。
同时，巧克力对于参加体力活动的人群，处于生长发育阶段的儿童青少年，摄食量低的人群，重体力劳动人群，没有时间进餐的人群，也是一种理想的能量补充品。
工作忙碌压力大
西洋参甲鱼汤：这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
经常咳嗽
虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
月经不调、皮肤粗糙
红枣乌鸡汤：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
经常失眠、肤色黯淡
虫草老龟汤：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的'补品。
易上火，经常长痘
土茯苓老龟汤：清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
常头痛
天麻乳鸽汤：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
1、大雪节气适合吃酸菜炖粉条
大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜炖粉条能够荤素搭配合理,营养均衡,能都迅速的补充热量三、大雪节气适合吃木耳冬瓜三鲜汤。
2、大雪节气适合吃木耳冬瓜三鲜汤
将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;2、锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。木耳冬瓜三鲜汤能够生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
20xx年高考将于6月7-8日举行，南一中高中部、南职中为高考考点，中考考点分散在各乡镇。为保障中高考期间广大师生的餐饮服务食品安全，防范食品安全事件的发生，为广大考生提供良好的餐饮服务食品安全环境，根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的有关规定，现制定保障工作方案如下：
一、成立机构，加强领导
为保障中高考期间餐饮服务食品安全，特成立中高考期间餐饮服务食品安全工作领导小组，统筹协调整个中高考期间的餐饮服务食品安全工作。
组长：
副组长：
成员：
二、工作安排
（一）考前检查
6月1日前由食品股对全区设中高考考点的学校食堂进行拉网式检查，各乡镇食品安全站按属地管理原则进行监督检查。具体检查以下内容：
1.从业人员健康证持证情况，餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证索票及进货查验制度及落实情况，并做好现场监督检查笔录。对现场监督检查中发现的食品安全隐患要记录在案，提出整改意见，督促餐饮服务单位落实整改。
2.对供餐食谱进行审核，提出审查意见，严禁提供禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。
3.与符合接待能力的考生供餐单位签订餐饮服务食品安全承诺书，告知在重大活动期间食品加工经营中必须遵守的法律、法规、行为规范、卫生要求和其他责任，进一步明确责任主体。
（二）考前综合巡查
1.参加教育局组织的考前综合巡查：6月3日，按要求派1名人员参加由教育局牵头的专项检查，对南一中普高考点、南职中职教考点进行考前餐饮服务食品安全综合巡查，再次排查餐饮服务食品安全隐患，确保中高考期间餐饮服务食品安全。
2.牵头组织对考生就餐点进行检查：6月5-7日，由食品股牵头联合卫生局、教育局、招办对南一中、南职中、南二中食堂进行检查，对存在问题督促整改。
（三）驻点保障
高中考期间实施全程餐饮服务食品安全监督，采取定人、定岗、定位监管，责任到人，确保考生餐饮服务食品安全。
1.人员安排
（1）高考（6月7-8日）驻点人员安排
一中高中部：
南职中：
南二中：
（2）中考（6月11-12日）驻点人员安排
中考考点遍布各乡镇，区食药局无法一一安排驻点保障，中考期间的餐饮服务食品安全保障工作由各乡镇食品安全监管站具体落实驻点人员并负责监督检查，区食药局分二个组采取监督巡查。
巡查一组
组长：
成员：
负责巡查大观片区、长兴片区学校食堂食品安全。
巡查二组
组长：
成员：
负责巡查片区、镇及城区学校食堂食品安全。
2.主要检查内容
（1）审查食谱；按核定食谱查验采购食品新鲜度。如更改核定食谱应迅速判断是否存在风险，并采取相应控制措施。
（2）询问从业人员健康状况，如有不适，应立即调离。
（3）认真核查食品加工场所的内外环境，垃圾桶内容物是否及时清理。
（4）是否按照食品安全操作规程和核定食谱加工制作食品；食品冷藏设施、防蝇防尘设施、空气消毒设施和餐具清洗消毒设施是否正常运转。
（5）大块菜肴要烧熟煮透，菜肴加工出锅到就餐时间应严格限制在2小时内，否则应再加热到70摄氏度以上半分钟或废弃重做。所有供应的主副食品都要留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。
三、工作要求
（一）监督执法人员要高度重视中高考期间的食品安全保障工作，驻点保障期间人员必须到岗在位，切实落实全程监管。
（二）驻点监督人员应详细记录每日监督检查情况及处理意见，对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令整改，并将有关情况及时汇报。
（三）驻点监督期间，加强信息沟通，发现有2名以上考生人员出现腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道症状的，立即报告局领导，并展开调查，做到早预防、早发现、早处置。
（四）局应急处置小组工作人员要保证通讯畅通；随时处于临战状态，做好食品安全突发事件的应急处置准备工作。
（五）保障工作结束后，及时做好书面总结，并将书面总结及工作方案、责任书、文书、汇报材料等资料汇总归档保管。
四、应急处置
中高考期间，如发生可疑食品污染、食物中毒等突发事件时，按照应急处理的要求，对可疑中毒或污染食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施，开展现场监督检查和卫生学调查，采取措施控制事态发展。如确定属于餐饮服务食品安全事故的，应立即向有关部门汇报。
这几天，考生有几样东西要多吃：健脑的，小米粥、牛奶等；增进食欲促睡眠的，红豆汤、玉米、红薯等；消除疲劳的，海带、藻类等。少吃甜的、油腻的东西，甜的会产生疲倦感，油腻的让人消化不良。张主任说。
第1日
早餐：牛奶、小笼包、荷包蛋、橙子或苹果；
中餐：米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜；
晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤；
晚上加餐：面包、水果。
第2日
早餐：豆腐脑、全麦面包、香蕉或枇杷；
中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干；
晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇豆腐、炒青菜；
晚上加餐：饼干、水果。
第3日
早餐：酸奶、馒头、水煮蛋、鸭梨或西瓜适量；
中餐：米饭、红烧鸭块、炒白菜；
晚餐：米饭、麻婆豆腐、骨头海带汤；
晚上加餐：八宝粥、水果。
第4日
早餐：白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黄瓜；
中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤；
晚餐：米饭、清蒸黄鱼、炒四季豆；
晚上加餐：饼干、牛奶。
第5日（中考开始）
早餐：豆浆、鲜肉包、水煮蛋、猕猴桃；
中餐：米饭、青椒鸡丝、腐皮青菜；
晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片炒茭白；
晚上加餐：莲子百合粥。
第6日
早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋、草莓；
中餐：米饭、炒猪肝、炒空心菜；
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜；
晚上加餐：小米粥。
第7日
早餐：甜牛奶、面包、果酱、苹果或黄瓜；
中餐：米饭、黑鱼片、肉片、胡萝卜炒青菜；
晚餐：米饭、红烧子排、饭焐茄子。
1.热量摄入要控制好
三伏天温度高，孕妇在饮食的过程中，容易出现食欲不振或者是偏食的情况。这都是不利于孕妇健康以及胎儿发育的。在怀孕阶段，孕妇们要保证一定的热量摄入，更要控制好热量的摄入。
孕妇可以结合自己一天的活动以及能量消耗选择饮食。三伏天容易流汗，热量消耗较多，可以适当的补充一些高热量食物。不过在选择食用油的时候，为了胎儿健康，我们建议孕妇食用植物油。
夏季胃口不好，我们就可以选择一些开胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷杂粮粥。食用面条也是非常适合的。
2.注意餐次分配
在饮食上，我们建议孕妇要少吃多餐。由于女性怀孕后期还需要控制好自身的血糖值，因此一天的饮食安排次数可以多一些，有时候饼干或者是水果也可以作为点心。
3.水果饮食量要控制
当我们在食用水果的时候，水果选择也需要注意一下，在怀孕初期，孕妇可以食用维生素C多的食物。不过，孕妇不要食用山楂，山楂容易引发孕妇流产。夏季食用水果也不能贪量。
怀孕的后期，孕妇在食用水果的时候，要控制好糖分的摄入。我们要注意下妊娠糖尿病的发生。比如西瓜的糖分就比较多，三伏天西瓜还很多，孕妇食用需要控制下。
二、三伏天孕妇饮食禁忌
1.少吃辛辣食物
三伏天白天天气炎热，晚上就稍微凉爽了许多。很多人都会选择在晚上的时候吃烧烤。夏季晚上吃烧烤确实是一种休闲方式。不过很多烧烤都是属于辛辣的食物，孕妇们还是不要吃比较好。
辛辣以及熏烤的食物会导致食物的营养流失，孕妇三伏天食用也容易上火。
2.少吃冷饮
天气一热，很多人就想着吃冷饮，人们想着吃冷饮降温，可是冷饮温度太低，孕妇要是肠胃消化能力比较差，食用冷饮之后容易出现腹泻的情况。孕妇三伏天最好不要食用冷饮等食物。
三、三伏天孕妇食谱
1.荷叶冬瓜老鸭汤
准备一张新鲜的荷叶，将冬瓜切成块状，准备一小盘鸭肉。将这些食材都放进砂锅中熬煮一小时。等锅里鸭肉熟了之后，再放入少许的盐巴。
夏季孕妇食用老鸭冬瓜汤确实很适合。荷叶具有祛湿气和解暑的功效。冬瓜也具有清热的效果。鸭肉也能够调养脾胃，对于孕妇来说还是很不错的。三伏天比较燥热，饮用荷叶冬瓜老鸭汤既滋补又解暑。
2.苹果银耳瘦肉汤
先将银耳用清水泡软，之后将其切成小块状。把苹果切成瓣状，去芯。我们将瘦肉切好，之后用开水烫一遍。往炖锅中加入开水，放入苹果、银耳以及瘦肉，之后用文火炖煮一小时，放入少许盐即可。
什么是寒露
寒露节气时，太阳的直射点已经离开了赤道，由南纬5°57′移至南纬11°32′，这时北半球的太阳高度角由大变小，地面所接收的太阳热量比夏季显著减少，气温明显下降。全国大部分地区，甚至华南都会受到冷空气的影响。这时，许多人开始用“寒冷”表达自己的感受。
从字面上看，寒露的“寒”就是寒冷，“露”则表示了近地面层水汽凝结成露水的现象。但从气象角度来看，寒露节气和白露、霜降这两个节气一样，所表示的热量变化意义比它的水分变化意义更为明显，应该说，它更多地体现了一种气温转变，季节转换的进程。
了解了寒露的由来，下面就来看看寒露的饮食安排吧。
寒露时节饮食方案
秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应。我国古代就有对付秋躁的饮食良方，即：“朝朝饮水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。
养生专家表示，现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋躁对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。
养生专家还提醒说，秋躁时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。将少量葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。
寒露时节应吃的食物
黄豆。中医认为黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用，常用黄豆与猪蹄、排骨等煲汤食用，可起到很好地补益作用。且秋季天气干燥，在饮食上应多喝些豆浆等能补充人体津液的浆类食品，因此大家购买的时候多选择高蛋白的黄豆产品。
鸭梨。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。另外秋天特别适合多吃鸭梨，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
牛肉。牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质十分丰富。常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。特别适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
白萝卜。秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热；熟食可消食健脾。
寒露养生，别忘了以上几种食物哦。
