自制的枇杷膏怎么做好吃又简单，做法图解
食材
主料枇杷10000g 辅料冰糖3000g
步骤
自制枇杷膏的做法步骤11.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
自制枇杷膏的做法步骤22.连枝一起满满二大桶哦
自制枇杷膏的做法步骤33.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
自制枇杷膏的做法步骤44.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶
自制枇杷膏的做法步骤55.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。
自制枇杷膏的做法步骤66.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
小贴士
1、切记切记烧开后转慢火熬，过中搅拌熬制二小时，在最后半小时里要不停搅拌，要不然会粘锅。
2、熬果酱这类东西，一定是要用不锈钢锅才行哦
正确的枇杷膏做法
很多人都认为枇杷膏就是用枇杷做的，实际上 真正有止咳作用的枇杷膏的主要原料是枇杷的树叶。福州多家医院医生表示，网传的自制枇杷膏加入糖，不仅不能止咳润肺，吃了还可能加重病情。
最近正是枇杷大量上市的季节，微博和微信朋友圈里不少网友晒出，用枇杷果肉自制的润肺止咳枇杷膏的步骤和照片，引得不少网友效仿；还有的人在微信朋友圈卖起自制的枇杷膏，一小瓶售价五六十元，销售火爆。
度娘百度百科上“自制枇杷膏”是这样解释的：自制枇杷膏是以枇杷、冰糖为主材的饮品。
然而按照度娘教的自制方法食用枇杷膏，有可能会导致病情加重。福建中医药大学国医堂相关专家表示，枇杷叶才能起到润肺止咳作用，用枇杷果肉制作枇杷膏，不仅不能润肺止咳，还有可能加重病情
网络上是如何教大家做枇杷膏的？
把5斤的新鲜枇杷熬枇杷膏：先把鲜枇杷剥皮去核，将冰糖在锅中熬化后，再把枇杷肉放入锅中用力捣碎，1斤枇杷加25克冰糖的比例进行熬煮，煮至浓稠的膏状。
不等君发现这种自制法不仅在网上疯传，微信朋友圈也有不少人在销售自制的枇杷膏，规格为每瓶一斤的枇杷膏，售价大约在五六十元。
而淘宝上，销售自制以及农家枇杷膏的网店有上千家，每斤售价从29.9元至上百元不等，有些商家还以“枇杷膏含果肉以及含川贝粉”、“纯天然化痰止咳”为卖点，销售火爆，有些网店已经卖出好几千瓶
在很多人都认为枇杷膏就是用枇杷做的，实际上真正有止咳作用的枇杷膏的主要原料是枇杷的树叶，中医上，枇杷的果肉是很少入药的，枇杷止咳糖浆或者川贝枇杷膏等，并不是用枇杷果肉做的，而是用枇杷叶做的
正确做法
咳嗽有寒热之分。如果是寒性的，痰颜色比较透明和清，市民可以用枇杷叶+生姜、红枣熬水喝；如果是热性的，痰很黄和浓，市民可以用川贝粉+开水调服，也可以吃蛇胆川贝液。当然，生病了最好还是及时就医
