情人节巧克力diy
DIY巧克力步骤
1、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤11.准备好所有材料,棕色的巧克力我选用美国一个专业品牌,这样巧克力融化起来比较容易,记得淘宝上可买到。白色巧克力只做点缀作用,只要是白的软一点的就好了。融化巧克力的碗最好选择可以均匀受热的,可选用瓷碗,铁碗要注意温度。
2、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤22.准备一碗温开水,大概50度左右即可。
3、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤33.将融化碗放在里面,注意巧克力不可沾水。
4、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤44.用勺轻轻搅拌,帮助巧克力完全融化,如果融化的过程中发现有气泡,静置一会儿看到起泡可用勺打碎。
5、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤55.将融化好的巧克力倒入模子,如果想吃坚果的可在巧克力完全融化后加坚果搅拌。然后放入冰箱,计时40分钟。
6、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤66.然后再把白巧克力倒在裱花袋里,不剪口,放在50°温水里待其融化,如果没有裱花袋可用密封袋代替,也可不用。
7、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤77.漫长等待后,巧克力出炉,可以选择自己涂鸦,哈哈,Show time。涂鸦完后,因为白巧克力是刚融化过的`,所以继续放进冰箱,20-30分钟直到白巧克力完全凝固。
8、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤88.接下来就是装盒了,这是美国手工店卖的一种蛋糕盒,用来放巧克力太大,但是如果可以在下面铺点花瓣什么的会很浪漫哦~淘宝可以买到包装盒,也可以自己手工做。
9、情人节DIY爱心巧克力的做法步骤99.来一个完成图,很浪漫吧^_^。