食物保鲜的方法
食物怎么保鲜?不同食物的保鲜方法不一样的哦。一起来看看各种食物的.保鲜方法吧。
不同食物保鲜的方法
1
土豆保鲜
春季来临土豆受到温度影响容易生芽腐坏,产生一种有毒的龙葵素,进入人体会造成头晕、腹痛腹泻,严重会威胁生命。苹果里面的维生素能抑制龙葵素生长延长土豆保质期!
2
鸡蛋保鲜
鸡蛋保鲜可不是直接放在冰箱里那么简单,想要延长鸡蛋的保质期,需将鸡蛋的大头朝上竖着放入冰箱才行哦!或者将鸡蛋放入盐里埋起来。
3
小葱香菜保鲜
小型香菜主要用于调味或者点缀菜品,一次肯定吃不完可它们又极易变质腐烂,所以最好将没吃完的小葱和香草用白菜叶包住,放入保鲜袋内就可延长食用期限啦!
4
草莓保鲜
草莓果皮非常薄只要轻轻一碰就会破掉,让细菌进入加速变质。最好将草莓平铺在保鲜袋内放入冰箱冷藏。
5
香蕉保鲜
如何让香蕉快速变熟我们都知道,但是如何能让它不那么快成熟相信不少朋友都不清楚。其实只要用保鲜膜将香蕉根茎处包裹严实即可延长保质期到一周。
6
茄子保鲜
茄子中水分比较充足,买回家不吃放久了就会蔫掉色泽也会变暗许多,烹饪出来的口感也不如新鲜的好吃,所以保鲜茄子的秘诀就在于留住水分。不吃的茄子用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
7
蘑菇保鲜
干蘑很好保存但口感却比新鲜的蘑菇差很多,想要留住蘑菇美味的口感最好是买回家两天内吃完,吃不完的就放入硬纸袋内保存可防止腐烂变质。
9
生菜保鲜
生菜的保鲜就在于去除湿气,所以在放入冰箱前最好先将表面的水分吸干,然后用纸巾包裹好以延长保质期。