小白菜的做法大全，你知道小白菜怎么做好吃吗?下面就为大家提供白灼小白菜、蒜蓉小白菜和清炒小白菜的做法哦!
白灼小白菜【1】
菜谱做法：
1.小白菜用清水洗净备用
2.蒜切末备用
3.锅烧热，加适量的油
4.油温五层热，用小火爆香蒜末。
白灼小白菜的做法图解5
5.加入一小勺生抽翻炒均匀
6.加入一小勺蚝油煮开后调成料汁，调好料汁倒入碗里备用
7.锅烧水，加小半勺盐，放入小白菜焯两分钟，捞出沥干水分，把小白菜过凉备用
蒜蓉小白菜【2】
菜谱做法：
1.准备小白菜
2.锅中烧水焯一下(也可以锅中不放油炒至出水即可)
3.焯好捞出放凉水里过凉
4.捞出控水
5.控水时准备大蒜，并切碎
6.锅中热油放入一半的大蒜煸香
7.放入焯好的小白菜，加入盐，鸡精，生抽炒匀
8.再放入另一半大蒜翻炒均匀
9.出锅装盘即可
清炒小白菜【3】
菜谱做法：
1.把小白菜一瓣一瓣择下来，清洗干嘛，准备蒜切小块
2.锅里放油，烧热下蒜爆香
3.下小白菜翻炒，
4.炒制软，放适量的盐，鸡精，蚝油炒均匀
5.起盘
