德阳美食攻略：德阳美食那么多，你都吃过哪些
不同的人提起德阳，就会有不同的感受。有人说德阳离成都近，几十分钟就可以飙拢，交通着实方便；有人说德阳是个精品小城市，走哪儿都不会太堵，绿化好空气好，是个小资圣地；还有人说，德阳是个吃货之城，在这里待着，“减肥”两个字真的很难说出口！所谓民以食为天，食在中国，味在四川。德阳一直是美食爱好者的天堂，从路边小吃到商场美食城，满足好吃嘴儿的各类需求，下面就让小编带领大家进入德阳。
说起德阳，就不得不提，果汁牛肉，孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方名特回民食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，入卤进味，初用"武火"沸煮，再用"文火"酣，肉粑味入，沸卤出锅，待自然冷却后，再次剔除筋杂，将纯净肌肉横着肉纹切成长约一寸左右的小条块，形似粗筷头状，即为坯料。取纯净菜油烧至一定温度，投坯料入锅油炸，严格掌握火候，既要保持牛肉的特鲜味，又要酥脆而不顶牙，入口咀嚼以化渣为度。起锅滤尽余油，拌以数十种名贵中药加工面成的香料和花椒粉、辣椒油、熟芝麻及少许饴糖等配料而成。
再说黄许松花皮蛋，黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类，是四川省德阳市黄许镇的著名特产。松花皮蛋的制作工艺，选用优质鸭蛋，采用现代科学配方和传统工艺精心加工而成。蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长。随着松花皮蛋的不断发展，近年又隆重推出新产品“油砂五香盐蛋”和“五香盐皮蛋”。油沙五香盐蛋：蛋白纯正、蛋黄沙心、金黄发油、香气四溢、五味俱佳。
不得不提的中江挂面，中江挂面是四川省中江县的汉族传统名吃之一。味甘色白，柔嫩可口，手工精致，营养丰富，健脾和胃。起源于宋代，至今已有1000多年的历史，是中外驰名的特产食品。中江挂面细如发丝，味甘色白，柔嫩可口，风味独特，深受人们欢迎，是面食中一朵"奇葩"。中江手工挂面历史悠久，相传为南宋绍兴年间创制，至今有近千年历史。此面为传统特产，手工精制，条细如丝，粗如韭叶，神奇而中空，堪称一绝。因工艺复杂，受气候限制，历代以珍品上贡。
什邡板鸭是四川的著名小吃，亦是什邡当地著名美食、传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝，美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。熟板鸭系卤制。色鲜味美，细嫩化渣，肥而不腻，风味独特。最宜出锅即食热吃口感最佳，不宜久存。因为名师各有师承，所以什邡烧腊鸭子亦各有风味，但皮色金黄、肉色红润、肥而不腻、嫩而化渣、耐久咀嚼、鲜香味独特，则是它们的共同特色。
最后说一说罗江豆鸡，罗江豆鸡是四川传统名小吃，在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉，深受广大消费者的喜爱。做法简单易学，将黄豆用清水泡透，磨成豆浆，滤去豆渣，盛入锅内，烧沸，改用小火，待浆面起油皮时，用粗竹筷将油皮挑起，摊开晾干，直至挑完。将芝麻末、酱油、菜抽、花椒粉调匀，抹在豆油皮上，然后裹成 12厘米长、2.4 厘米宽的长方形块，上笼蒸约 30 分钟，使调料浸透油皮，取出晾凉后，横切成 0.3 厘米宽的块即成。说了这么多，你有没有喜欢上这些美食
德阳美食
德阳别称旌城，位于四川盆地成都平原东北部，德阳市是成渝经济区重要区域中心城市和成都经济区重要增长极。德阳是我国重要的重大技术装备制造基地和全国三大动力设备制造基地之一。德阳是中国优秀旅游城市，历史文化积淀厚重。
今天将到德阳一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
NO.1:罗江豆鸡
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
德阳传统小吃，绵软干香、咸辣鲜麻。
NO.2:缠丝兔
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
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德阳特色美食，肉嫩味鲜、口感劲道。
NO.3:松花皮蛋
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德阳传统小吃，晶莹剔透、味道香浓。
NO.4:八宝油糕
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德阳特色美食，外酥内软、香甜可口。
NO.5:粉子醪糟
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德阳特色小吃，口感软糯、汁甜味醇。
NO.6:什邡板鸭
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德阳特色小吃，肉质鲜嫩、味道鲜美。
NO.7:米粉
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
德阳传统美食，柔软可口、味道香美。
NO.8:回锅肉
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
德阳传统美食，鲜嫩醇香、咸中有甜。
NO.9:麻婆豆腐
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
德阳特色美食，麻辣香酥、嫩烫可口。
NO.10:担担面
德阳市十大名吃美食，您吃过几种？
德阳传统美食，油香麻辣，非常好吃。
