具体原因及要求如下:
1、冷饭一般会滋生较多细菌,加水会使加热过程中冷饭煮沸,消除并抑制细菌生长。
2、加水使得加热时不容易粘锅,卫生又方便。
注意:加热时切忌使用保温键,保温温度过低,不能够完全杀死冷饭中的细菌。
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