大料和八角的区别

时间：2023-05-27 04:39:09编辑：coo君

大料和八角是一个东西吗

最佳答案：大料和八角是一个东西。八角又名八角茴香、大茴香或大料，各地叫法不同。北方人喜欢称为大料，而南方人喜欢称为八角。八角是著名的增香调味料，南北各地都很受欢迎，常用在卤菜中，可使肉类香味尤其出众。