果汁可以加热吗

时间：2023-06-02 13:28:29编辑：coo君

果汁能加热吗

最佳答案：果汁不建议加热。果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，保留了水果中大部分营养成分，而这些成分大多都是不耐高温的，如维生素C，一旦经过高温加热，其营养成分就会被破坏，并且还会影响果汁的口感和味道。