油泼白菜

时间:2023-06-03 15:48:37编辑:coo君

1、准备嫩白菜心一个;

2、手撕白菜心呈块状,不要用刀切;

3、开水把撕好的白菜心焯一下,颜色变了即刻捞出;

4、加入适量盐、五香粉、蒜和干辣椒;

5、锅热油和花椒一起浇在辣椒和蒜片上;

6、加入适量醋与生抽搅拌;

7、装盘。

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